【東千葉】濃麺　海月【臨休】 [無断転載禁止]©2ch.net

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2016/04/05(火) 20:43:00.00

セメント煮干一級品ラーメン濃麺海月の魅力を語りましょう

2017/11/30(木) 15:05:51.60

>>788
マン毛で喜ぶとか中学生の下ネタかよ・・・

2017/12/03(日) 03:29:23.07

ニンニクまぜそば酷かったな
麺に醤油と鳥ダシとニンニク入れて混ぜただけ
こんな簡単なまぜそばが850円かよ
やはりここの限定は地雷だな

2017/12/03(日) 06:58:47.02

なんで文句言いながら行くの？

2017/12/04(月) 20:17:09.24

さんざん文句書いて店にはカネ落とすのか
ツンデレがすぎるだろお前ら

2017/12/05(火) 11:54:58.04

本日煮干濃麺なしかよ。
行く価値ないわ。

2017/12/05(火) 12:56:17.81

この人の言う調子が悪いってやる気が出ないって事だよね
こんなにしょっちゅう体調が悪くなるならそれは入院するレベルだし

2017/12/05(火) 20:12:29.96

マジレスすると躁鬱病なんだよね北村さん。調子が悪いってのは鬱状態の時。逆に>>783ように、女性客の前でも平気で声高々に卑猥なこと言ってる時は躁状態の時。
職場に同じく躁鬱病の人いたけど、やっぱり頻繁に欠勤したり、かと思えばやらなくてもいい仕事まで残業したりと浮き沈みが激しかったし、急にキレたりと喜怒哀楽も激しかった。
結局その彼は私生活で傷害事件起こしちゃって懲戒解雇されちゃったけど、こういう病気の人ってほんと可哀想だと思う。

2017/12/06(水) 08:43:50.31

納得
北村さんメンヘラなりに頑張ってたんだな

2017/12/07(木) 15:38:54.24

精神が不安定だからドロドロしたラーメンで誤魔化してるのか
スープが安定しないからね

2017/12/07(木) 15:47:37.64

北村さんの前にやってたらなりたけで修行してた店も美味かったよな？

2017/12/07(木) 16:33:22.71

>>805
治らないの？
発症原因は？

2017/12/07(木) 22:19:22.86

店アカウントで勃起したとかゆってるから今日は躁なんだな北村よかったな

2017/12/08(金) 00:23:12.22

飲食屋のアカウントがヘブリディて
食欲無くすわ

2017/12/08(金) 00:43:22.64

>>811
日曜以外毎日店の前通るが行列してる事が無くなった
その内潰れるかもな

2017/12/08(金) 06:21:35.60

味は不味かったです

店主も不味かったです

2017/12/08(金) 09:06:59.10

>>812
開店前や直後は毎回35杯位しか出さない煮干HV目当ての客でそれなりに並んでるけど
それが尽きるくらいの時間になると途端にガラガラになるね
それなら煮干HVの仕込み増やせばいいかもと思うけど、すぐになくなるプレミア感込みで高評価な面も否めないから意味がないかもね

いずれにせよこんなひどい気まぐれ臨休続けてたら流石の常連も離れるだろう

2017/12/08(金) 09:42:53.24

連合会の自演力で新規が来るから大丈夫なんだろ
ちんこまんこ言っても大丈夫なんだから

2017/12/08(金) 10:14:41.90

限定商法、プレミア商法やめるのが怖いんだろうね。この人は。

2017/12/08(金) 10:46:04.59

そろそろ新メニュー考案しないとな北村さん

2017/12/09(土) 01:14:07.24

はりがみバカですね

紙ナプキンおけ

2017/12/09(土) 18:58:23.54

今日はたくさん並んでましたね
あれが普通なの？

2017/12/11(月) 10:24:49.95

原価も手間もかかるメニューはやめて
Gという名の鶏油とニンニクぶっかけただけの手間も原価も全然かからない油そばを高値で売る方向にシフトチェンジしつつあるね
短期的には楽で儲かっていいだろうけどいよいよ店の評判を食いつぶすな

2017/12/11(月) 15:44:52.83

手間暇かけてうまいラーメン作ってるからこそ北村の傍若無人ぶりにも我慢してみんな食いに行ってるのにな
客を自分のファンだとでも思ってるのかな

2017/12/11(月) 17:04:53.20

店でもSNSでも常連は北村さんを怒らせないために、不味い限定でも『美味いッスね～』ってヨイショしちゃうから、当の北村さんも勘違いして張り切っちゃうんだよね。
周りのラヲタ仲間からも限定はめちゃくちゃ不評だよ。普通に不味いって。でもあの性格だから誰も言えないっていう。
北村さんはたまたま煮干濃麺がヒットしただけのラッキーマンみたいな人だから、ラーメン職人としては申し訳ないけど三流だよ。

2017/12/11(月) 17:52:35.95

>>822
やはりそうか
ツイッターでもユーザーべた褒めだから俺だけ味覚おかしいのかと思い始めてた
そりゃ誰でも麺に鶏油とニンニク入れただけの油そば出されて800円じゃえっ?ってなるよね

2017/12/12(火) 09:00:56.41

限定＝やる気はないが売り上げは欲しい時のあり合わせ適当ラーメン

2017/12/12(火) 09:43:25.31

北村の生命線である煮干し濃麺ですらイチカワさんのパクリだからさ
御手本が無いと北村は美味しいラーメン作れないんだよ
だから北村の作る限定ラーメンは全部マズイんだよ

2017/12/13(水) 10:04:23.59

飲酒運転したらいけないよ汚村

2017/12/16(土) 12:42:05.59

髭のコワモテ君は新しいバイトなのか助手なのか
いつもの3倍くらい回転速くなってたわ

2017/12/17(日) 11:23:26.18

彼は逸材ですね
やめて欲しくないけどたぶん途中でなんでこんなクソ汚村のもとで働いるんだろうってなるんだよね

2017/12/18(月) 00:39:35.26

新しい助手手際が良過ぎるwww
汚村さん楽しそうに営業してたw
臨時休業減るのかもね。

2017/12/18(月) 01:23:09.40

くっそわろた、助手どんだけ有能なわだよw

2017/12/18(月) 07:06:18.69

手際がいいだけでなくて接客も気持ちいいよね
だが得てしてああいう人材は短期間で技術を習得し独立してしまう

2017/12/18(月) 07:19:14.08

まあヒゲ君が入ったって事はあの女の子のバイトはまたすぐ辞めたのかな結局…

2017/12/18(月) 09:58:09.41

創業時から女の子のバイトしょっちゅう入れ替わるけど大抵背が低くて可愛いポチャタイプだよね
北村さん外見の好みで面接してるな

2017/12/18(月) 15:00:47.05

>>831
9秒カレー跡地あたりに出してくれると並木商事と泥沼の三つ巴で面白いな

2017/12/20(水) 06:22:40.52

二郎系の体裁を取りながらあっさりと旨みの薄い奇跡のラーメンだからな
ファンがつかないわけがない

2017/12/20(水) 09:55:11.04

はい臨休
バイト君かわいそう

濃麺海月（こいめんくらげ）?
@koimen_kurage
20日
本日都合によりお休みします。
誠に申し訳ありません。

2017/12/20(水) 11:24:55.68

臨休しなかった週ってないだろw毎週決まって1日は臨休するよなw
今日の『都合』っていうのは持病の躁鬱病の鬱が激しいからか？もしくは定休日明けだし二日酔いか？もうラーメン屋どころか人生辞めちゃえよwww

2017/12/20(水) 11:33:30.93

こういう時バイトにはなんて言うのかな
「だるいから今日臨休にするから今日は休んでいいよ」って感じかな
法律ではその場合も給料の6割を払わなきゃいけないんだけど北村の性格だと払ってなさそうだよなあ

2017/12/20(水) 15:41:18.46

時給いくらあげてるんだろうね
働いてる人は人気店で働くことが出来て幸せって思ってるのかな？
とても普通のメンタルじゃ務まらないと思う

2017/12/20(水) 17:22:08.23

>>839
ツイッターだとバイトは1000円って書いてあるね
ただ臨休でのシフトキャンセルとか考えると実質時給は７～800円くらいになるだろうし
開店から麺切れまで4時間くらいずっと忙しい状態で売りきっちゃうスタイルだから
忙しい時間帯と暇な時間帯がある普通の飲食業と比べて驚くくらい割が悪いバイトだろうんね

2017/12/21(木) 10:38:43.34

濃麺海月（こいめんくらげ）? @koimen_kurage
21日
本日休業します。
誠に申し訳ございません。
週末確実に営業します。

はいまたサボりｗ
もはや臨休じゃなくサボりですｗ

2017/12/21(木) 13:14:25.48

こんなんであの有能髭バイト君どうやって食ってくんだろう
もしくは速攻やめられて失意の２連休？

2017/12/21(木) 14:23:28.77

他のバイト見つけないとやっていけないだろうにな
下手したら週一あるかないか営業だぞ

2017/12/21(木) 16:53:21.24

えー今日の朝お店前凄い煮干し臭かったのに営業しないの
スープ大失敗したのかな

2017/12/24(日) 09:44:00.76

新しい助手が居てくれて安心したわ。
昨日汚村助手にキレまくってたわ。
昨日汚村機嫌最悪だったな。
肩痛でも営業するのがプロだろ。
煮干HV作るとき肩破壊してるのかな？

2017/12/24(日) 12:28:34.95

電マソバてなんやねん…

2017/12/24(日) 23:38:25.17

店に「鼻や口をふいたテイッシュを放置するな。他人の使ったテイッシュを触りたいですか？」みたいな張り紙はするくせに
自分は平気で下ネタ使いまくるよなこいつ

2017/12/25(月) 08:49:21.44

汚村は店垢で勃起て書く基地外だからな

2017/12/25(月) 11:14:35.27

煮干HVないのかよ！！
使えねー。納豆限定なんて食べねーよ。

2017/12/25(月) 12:47:44.61

イケメン来ると勃起する汚村

2017/12/25(月) 13:12:50.78

納豆やっときゃいいと思ってるな
材料費安いしｗ

2017/12/25(月) 18:36:28.28

今日の限定原価50円です！！
よろしくお願い致します。

2017/12/25(月) 21:23:29.96

【年末年始の臨休予想率(%)】

12/27(水) 70%
28(木) 70%
29(金) 定休日
30(土) 10%
31(日) 5%
1 / 1(祝) 5%
2(月) 5%
3(火) 5%
4(水) 98%
↓ 以下高確率で臨休

2017/12/27(水) 13:12:41.84

さっき行ってきた。新助手の野性爆弾君にキレてた。『今日かなり機嫌悪いから。』って捨て台詞吐いてたわ。てか機嫌悪いから八つ当たりとかホント最低な人間だよなこいつwこの調子じゃまた辞めちゃうんじゃないか！？
求人に『調理補助＋店主(躁鬱病)の捌け口』って書いてそれでも来るドMじゃないと勤まらないんじゃないかw

2017/12/27(水) 13:16:40.36

客前で躁鬱ヒステリーとか
それでよく客来るよな

2017/12/28(木) 18:10:30.96

助手さんをまたイジメ。
イジメカッコ悪いです。
汚村さん。

2017/12/29(金) 22:00:57.20

新しい助手さんに「辞めてもいいんだよ」っていじって辞めにくくさせる作戦だな汚村
客としてはやめてほしくないけど
理想は汚村を客が見えないところでずっと煮干濃麺つくらせるだな
あいつを見るとラーメンまずくなるしな

2017/12/30(土) 01:20:24.94

濃厚煮干の作り方学んだらすぐ辞めそうだよねあのヒゲバイト君
今までのショボバイト達と違って技術と野心を感じる
できれば同じ中央区に臨休なしで同じような濃厚煮干を出す店を開店してくれればありがたいんだが

2018/01/01(月) 22:03:53.45

ショウ君来るから明日汚村フル勃起

2018/01/02(火) 17:35:18.51

そうめんあんま旨く無かった…

2018/01/02(火) 22:04:35.92

たかが素麺で850円て…

2018/01/02(火) 22:11:23.57

>>860
本当凄く不味かったのにツイッター絶賛してて客が奴隷見たいだ

2018/01/02(火) 22:29:16.84

それが連合会

2018/01/02(火) 22:32:35.59

ここではかなり前から「限定＝糞」というのが常だったけど、世間的にも認知されてきたようで連日完売まで苦戦してるね。
SNSで絶賛するのは北村さんが常連たちのSNSをチェックしてるからだよ。前にラヲタ友達が正直な感想を書いたら、次に店行った時に北村さんにチクチク嫌味言われて、遠回しにもう食べに来るな的なことを言われたらしく、それ以来SNSまで気遣うわ…って嘆いてた。

2018/01/02(火) 22:50:49.64

>>864
完売しなかった見たいだよ俺昼過ぎに行ったけど店内ガラガラで汚村酔ってショウ君に終わりにしようよ終わりにしようよ

2018/01/03(水) 08:45:21.58

そうめんは酷かったな
ショウ君が作っただかなんだか知らないけどスーパーで売ってるそうめんとなんら変わりなかった
スープもほんと適当
今日のやらかしメニューじゃなくて昨日のそうめんを無料にしろよ

2018/01/03(水) 08:56:49.06

汚村ー！！本日煮干頼むぞー！

2018/01/03(水) 10:25:45.30

整理券を一匹二匹と数える愚かさ

客を動物くらいにしか見てない証拠

公式な店からの案内なのにな

2018/01/03(水) 10:35:23.61

しかも北村としゃべる常連は整理券なしでも食べさせる事を示唆するツイートもあるな
寒い中整理券求めて並んだ客をなんだと思ってるんだ

2018/01/03(水) 11:03:04.58

もう行かねー！！やらかしってそっちかよ！

ご飯煮干濃でもいいからやれよ！そうめんでもいいから！！

2018/01/03(水) 11:03:48.33

電車賃返せ汚村

2018/01/03(水) 11:44:49.81

整理券煮干なのね。だから匹なのか。

2018/01/03(水) 11:58:43.84

整理券持って11:30に店着いたら11時の時点で列に並んでないとキャンセル扱いだから帰れと言われた

2018/01/03(水) 12:28:43.17

お前ら正月からこんな思いしてんのか

2018/01/03(水) 13:36:50.57

>>873
帰らされてた人いたな可哀想に…

2018/01/03(水) 14:55:09.07

帰らされた人の分のラーメンは北村が贔屓してる「しゃべりかける常連」の分になるんだろうな
人が寒い中並んで確保したラーメンを労せず横取りできるとはいい身分だね

2018/01/03(水) 15:37:18.02

北村ってほんと気持ち悪い

2018/01/03(水) 15:39:29.03

今日は整理券配布してるわけだし、遅れて行ってるなら、寒い中待ってるわけじゃないでしょ。
誰に提供したかは知らないけど。

2018/01/03(水) 19:06:09.96

煮干濃麺で客が増えだした3、4年前？は早朝5時位に並びにいったな。
一桁の番号貰っていざ時間に行ったら三村、将軍団のお陰で嫌な気分になった記憶があるよ。
ラーメンも限定メニューだから、やっぱり残念だったけど。
二年連続であまり美味しくなかったから、それから限定の日には行かなくなったね。

2018/01/03(水) 20:24:47.03

汚村常連と酒盛りしてた癖に車で帰ってたよな？

2018/01/03(水) 23:05:52.80

人気ラーメン屋常連の会話の内輪ウケの寒々しさは異常
そしてそれに溶け込めないほうがワルいみたいな風潮も嫌
なんかここのお店はそれが最たる感じ狭いせいで愚痴注意も含む会話が全部聞こえちゃうんだよね
変な空気になる普通のラーメンは美味しいのにね

2018/01/04(木) 17:06:39.18

店が汚ならしい

2018/01/05(金) 00:05:34.27

飲酒運転してるのか？
汚村？？捕まるぞ！！

2018/01/05(金) 12:09:52.05

>>882
店主も汚らしい

2018/01/05(金) 13:09:27.10

>>880
どこからの情報？

2018/01/06(土) 08:59:01.87

従業員体調不良きた～w

2018/01/06(土) 09:02:20.57

オマエラなんで人間の屑の見本のようなマズイラーメン屋に行くの？

2018/01/06(土) 09:54:38.30

従業員の体調不良なら今まで通り1人営業すりゃいいだけだろ…
ただでさえ普段より杯数少なく営業するって予告してるのに

2018/01/06(土) 10:24:07.19

助手のせいにして臨時休業かよ。
あの助手かわいそう。やめるなよー。

2018/01/06(土) 11:39:07.56

千葉県柏市のテクノロジー犯罪を語るスレ
https://rosie.5ch.net/test/read.cgi/kanto/1513736349/

2018/01/06(土) 12:52:30.12

出たっw伝家の宝刀バイトのせいw

2018/01/06(土) 13:34:20.48

オマエラごみ野郎が作るマズイラーメン食いに行くなんてどれだけ罰ゲームなんだよ

2018/01/06(土) 21:59:18.42

遠くから来たけど臨休でガッカリのツイート上がってるな
次は電話確認しなきゃと言ってるあたりツイッター知らないんだろうな
まあ一般客はそんなもんだろうが

2018/01/07(日) 20:00:01.40

ここの店主が情熱大陸に密着されたらお前ら見る？

2018/01/07(日) 20:01:28.03

おもしろそう

2018/01/07(日) 22:01:54.63

年末くらいまで働いてた背の低い女の子のアルバイトはやめたのかな

2018/01/07(日) 23:00:09.67

>>896
そりゃ平気でちんこまんこ言ってニヤニヤしてる40過ぎのおっさんとあんな狭い空間で一緒にいたら辞めたくなるだろw

2018/01/08(月) 01:29:53.40

限定作らないで煮干作れよ汚村ー。

2018/01/08(月) 03:46:24.35

スタッフにラーメン作らないで
なにしてんすかってツッコまれてる映像しか浮かばんわ