家系ラーメンとらきち家 2杯目 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/04/19(水) 15:16:47.45

http://www.oudouya.com/torakichiya.html

2018/01/13(土) 14:44:13.21

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/13(土) 19:17:24.03

　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/13(土) 20:08:22.67

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/13(土) 20:54:31.11

　　　　
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2018/01/14(日) 01:48:44.14

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/14(日) 12:26:51.44

　　　　
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2018/01/14(日) 13:25:09.72

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2018/01/14(日) 17:55:53.08

　　　　
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2018/01/14(日) 19:59:20.24

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
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2018/01/14(日) 21:57:03.26

　　　　
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2018/01/14(日) 22:16:50.28

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
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2018/01/14(日) 23:04:49.65

WWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWWW

・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
・仕事ついでに初訪問、開店5分前で列5人。
・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

2018/01/14(日) 23:08:12.60

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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
・10/14土曜 13:30 渋谷のラブホ街の一角に店を構えているここ、ちばから渋谷です。市原の本店の方は我慢しながらも13回は行っています。外待ち4人。
　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
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・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
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・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
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・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
　やっぱりあのちばからに違いなさそうである。信じられん･･･
・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
　印象を受けました。

2018/01/14(日) 23:09:57.97

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
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2018/01/14(日) 23:12:56.83

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・１７：３０頃に到着すると、先客が７名いらっしゃいます。
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　私が並んだ後に続々と並び始めたのでタイミング良かったです。
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・火曜日の夜。宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・14時過ぎで待ちありさすが人気店
・店内入口付近には待ち席も幾つかあり、ナンバースリーで接続して待ちます。
・宅麺でしか食べたことのないちばからさんの渋谷店。店頭待ちも数名いて盛況のようです。
・開店時間11:30の5分程前に到着し、先待ち5名に接続。後続は多く、時折、店内待ちも発生していた。
・午後２時４分、店前から道路沿いに延びた先客たちに接続。
　目視で数えられるだけで１５人、店前の通路には椅子が並んでおり、店内待ち席もあるようなので、３０人前後の並びのようである。
・平日昼間はさすがに空いてまんな！！待ち2人に接続。
・土曜日と言うこともあって混み具合が気になりましたが、開店15分前に到着。先客
　は1名でした。開店5分前には10名程の列が出来ておりやはり、早めに並んで正解だ
　と思いました。
・お昼時で数名の待ちでしたが、10分ほどで入店。
・店内は意外と広いつくりで、店の中で並びができていた。
・17:30訪問で、店内待ち、6名に接続、タイミングが良かったのか、10分ほどで着　　席、6分後着丼です。
・１０月１１日水曜日、午後５時前に訪問。この店は５時からである。５時ちょうどくらいに行ってみると、２人待っている。
・そんなちばからの支店が、なんと渋谷道玄坂に?何かの間違いだろ?って気分でやって来たら、平日20時で13人待ちに接続。
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・12時35分頃でしたが、店内店外をあわせて10人以上待っており、30分くらいして、
　席に座ることが出来ました。ここを目指して食べに来ている人が多いのだなという
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2018/01/14(日) 23:13:24.25

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2018/01/15(月) 01:33:24.77

　　　　　
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2018/01/15(月) 11:38:22.79

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2018/01/19(金) 17:32:39.73

　　　　　
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2018/01/19(金) 19:44:06.31

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2018/01/19(金) 20:01:42.40

　　　　　
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2018/01/19(金) 21:51:08.58

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2018/01/19(金) 23:16:35.47

　　　　　
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2018/01/20(土) 05:48:07.49

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2018/01/20(土) 22:36:40.71

　　　　　
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2018/01/21(日) 01:53:41.15

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2018/01/21(日) 01:57:09.98

　　　　　
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2018/01/21(日) 01:58:36.98

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2018/01/21(日) 09:55:05.64

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/21(日) 11:08:27.90

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本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/21(日) 11:44:46.76

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/21(日) 14:14:11.37

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そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
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2018/01/21(日) 15:21:37.00

　　　　　
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2018/01/21(日) 17:40:19.33

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2018/01/21(日) 20:11:19.99

　　　　　
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2018/01/21(日) 20:40:05.43

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2018/01/21(日) 22:15:48.31

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/21(日) 22:19:29.55

1974年に神奈川県横浜市で創業した「ラーメンショップ吉村家（よしむらや）」を源流とする「家系ラーメン」。ラーメン業界の一大ブランドとなったが、最近では、本家の流れを汲まないどころか、本家とは縁もゆかりもない「○○家」と名乗る店が増え続けている。

　ここ2、3年の間にも、全国各地に家系ラーメンのチェーン店が続々と誕生しているが、何も知らずに入ったが最後、「家系って、こんなもの？」とがっかりするような店も少なくない。

2018/01/21(日) 22:21:42.35

　　　　
商標権の逃げ道　泥棒の工場系！！！

「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生して、賞賛象徴として定着浸透した「ブランド」名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。

その後、２０年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。

2018/01/21(日) 22:50:16.84

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2018/01/21(日) 23:10:50.46

　　　　　
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2018/01/21(日) 23:51:39.58

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そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/24(水) 01:31:01.38

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本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/24(水) 03:52:04.25

　　　　　
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2018/01/24(水) 09:39:03.01

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本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/24(水) 13:28:08.03

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/24(水) 13:35:14.48

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/25(木) 10:46:41.97

初めてココ行った
スープはちょっと粘度高め
白くはないけど乳化度高め
チャーシューは食べると厚木家とかと同じ風味
しかしスープには風味移ってない
ちょっと残念
自分には重過ぎるスープだった
接客は可も無く不可もなく
覇気が無くだらだらしてる印象
やっぱ厚木家がナンバーワン

2018/01/26(金) 05:57:35.26

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/26(金) 06:03:09.84

商標権の逃げ道　泥棒の工場系！！！

「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生して、賞賛象徴として定着浸透した「ブランド」名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。

その後、２０年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。

2018/01/26(金) 08:00:34.94

>>532
厚木家より従業員少ないのに定休日ないからそんなもんだろ
厚木家は吉村家系の中でも接客はしっかりしてるよな

2018/01/26(金) 10:59:11.90

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
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2018/01/26(金) 15:01:04.67

Twitter他の店との馴れ合いの情報いらないんだが…

2018/01/26(金) 23:04:40.61

>>537
情報見にくいよな

2018/01/27(土) 02:39:04.78

行かない店ミュートすれば

2018/01/27(土) 07:34:21.45

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/27(土) 09:28:46.88

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
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そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/27(土) 09:34:09.86

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/27(土) 16:37:11.94

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/27(土) 23:17:55.36

　　　　　
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2018/01/28(日) 00:56:20.20

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/28(日) 01:04:14.78

　　　　　
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2018/01/28(日) 11:26:58.31

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/01/28(日) 14:08:05.35

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/01/28(日) 15:54:54.96

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
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2018/01/30(火) 07:53:45.40

月曜日定休日になるんだな
月曜日休みの店多いから重宝してたんまがな

2018/01/30(火) 08:23:23.08

　　　　　
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2018/01/30(火) 10:00:48.12

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2018/02/02(金) 00:55:57.58

　　　　　
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2018/02/02(金) 21:20:47.56

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P1ZU9

2018/02/03(土) 08:08:35.01

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/02/03(土) 13:00:40.89

ここホルモン屋オープンするのか？

2018/02/04(日) 00:51:01.74

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/02/04(日) 10:49:11.16

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/02/04(日) 20:43:48.81

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/02/04(日) 23:01:30.77

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/02/05(月) 18:56:32.30

人少ないのに焼肉屋出来るのか？

2018/02/05(月) 19:50:09.99

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/02/05(月) 20:05:26.22

末廣行ったら臨休。仕方なくとらきち行ったらこっちもやってねーの。
最悪だ。

2018/02/05(月) 20:10:29.57

>>563
そういう時は仕方なく六角家、はもう無いか

2018/02/05(月) 20:30:09.13

末廣家は臨休多くて通わなくなったな

2018/02/05(月) 23:24:47.53

くり山があるでしょ

2018/02/06(火) 01:48:43.09

くり山は家系始めたのか？

2018/02/06(火) 02:07:07.86

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/02/06(火) 19:26:10.29

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/02/07(水) 01:58:10.44

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/02/07(水) 02:40:24.17

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/02/07(水) 09:58:57.22

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/02/07(水) 13:08:58.56

店前の路駐うざいから行かないことにしてる
こういうのってけっこう嫌われる原因なってると思う

2018/02/07(水) 20:06:23.26

　　　　　
吉村がパクリと言うならば、世の中あらゆる発明、文明、新技術すべてパクリだぞバカめ。

2018/02/07(水) 21:46:40.42

>>573
末廣のがひどい印象だが

2018/02/07(水) 22:26:51.22

>>573
東神奈川から歩いてるんであんまり気にしてないけどそんな酷いか？

2018/02/07(水) 23:26:36.00

ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。

2018/02/08(木) 13:38:52.76

>>575
確かに

2018/02/08(木) 17:35:10.18

https://mobile.twitter.com/togawa08/status/959297663194705920
https://mobile.twitter.com/togawa08/status/959297663194705920/photo/3 👀
Rock54: Caution(BBR-MD5:0be15ced7fbdb9fdb4d0ce1929c1b82f)

2018/02/08(木) 23:25:15.55

>>573
店の前バス停だから路駐なんてないよ
末廣と勘違いしてんじゃないの?

2018/02/09(金) 18:30:50.60

豚骨の配送車は目の前に停めて搬入してるけどな

2018/02/10(土) 12:33:56.91

焼肉屋って前から情報出てた？？

2018/02/10(土) 13:53:34.06

>>582
店に張り紙あった
ラーメンの味落ちないといいが

2018/02/10(土) 17:49:09.61

２号店とかなら分かるけど焼肉だもんなぁ・・・
どう転んでも味は落ちると思う