ケンミンショー見て思ったんだが、大阪人って根付いた味を
学ぼうとは思わんのか？
横浜に住んでた頃、横浜駅周辺に二軒行列店が有ったが
一軒は吉村家でもう一軒は喜多方ラーメンの店だったぞ。
大阪で出来る店と言えば最初からチェーン展開を
考えてる店かマスコミが取り上げたコンセプトラーメン店かだしな。