【門前木場】江東・墨田区スレ40【亀戸 [無断転載禁止]©2ch.net
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江東区･墨田区のスレです。マターリと語ってください。
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【門仲木場】江東・墨田区スレ39【亀戸錦糸町】
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>>ワッチョイ導入はスレ立て時の１行目に以下の記入を
!extend:on:vvvvv:1000:512
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured 風らいぼうの店主は二郎系の出身なのにヤサイマシがないのはなぜ？ >>369
二郎系じゃないから。
店主は二郎系ラーメンじゃないって自称してるよ。 >>370
なるほど
でもあんまりお客が入っていないから”ヤサイマシ”やればいいのにな
永く続けてもらいたいラーメン屋だから ふうらいぼうの店主の修業先は二郎系なんでしょ？
やさいマシとかしないのは、そんなただ量重視の味オンチに来て欲しくないだけなんじゃないのか >>361
> もう何年も通ってないとこだけど
> 徒歩圏内だったから風らいぼう行ってきた
え？ グーグルマップの写真は前賃貸者の理容室になってるぞ。別のとこから移転したの？
食べログではオープン日2017/3と書いてあるし、グーグルマップと一致する。
https://tabelog.com/tokyo/A1313/A131303/13205991/dtlrvwlst/B252508185/?use_type=0&;smp=1 >>374
通り自体に足を運んでないって意味じゃない？ 日本語的に、徒歩圏内だけど 普段通らない場所 って意味だろ 店の話ではなく位置的な話 「とおってない」を「かよってない」と解釈したんだろうな。
でも徒歩圏内に何年も通ってない商店街なんて普通ないんだよ。
ステマの特徴丸出しなんだよ。海辺の俺でも１年以内にここ通ってるからな 342と真逆のこと書いちまった。人間って適当だなあ >>111
店員のニーチャンがスマホばかりいじっててやる気無し
細麺扱いだしたのは住吉のほうが先だった気がする これだけふうらいぼうが話題になってるが行きたくない俺 >>377
現地行けばわかるけど、
砂町銀座商店街メインの通りから、
横に入ったマイナーな通りだよ。
俺もこの辺に８年住んでるけど、
ふうらいぼう行くために初めて入った。 石焼つけ麺 風雲丸
12月オープン
墨田区菊川3ー6ー6 >>384
工場家系ってどちらの？
ちりめん亭跡？ 誠家だっけ？なんかあったね工場家系
少し前に現場近かったから食ったわ このスレで挙がってる店でバイトしたことあるけど、スープは業務用の濃縮スープを薄めたやつに少し手を加えただけだったから。勿論麺は製麺所でチャーシューも既製品。絶叫接客がウザくて辞めたけど、お前らが有難がって食ってるラーメンはそんな物だよ。 >>388
それは高評価で名前が挙がった訳ではないでしょ。具体的に名前だしてみなよ。誰も君のことなんて特定出来ないから。 >>393
旨い不味いは好みだが、そこそこ人気があるのは
二郎 赤坂味一 中本 519 ごっつ
異論は認める >>394
異論ありまくりだ。糞野郎。
そこそこじゃねぇ人気店だ馬鹿野郎。 >>394
サンキュー
ごっつしか場所わからないけど探してみるわ >>396
だから、横十間川向うは程度が低いって言われるんだよ
江戸じゃねーからな 東京都世田谷区桜丘にある豊栄開発株式会社というところが葛飾区青戸6丁目の現場で
近隣住民とトラブルを起こしていました。事情を知っている近所の人に聞いたところに
よるとここの会社の従業員の態度があまりにも悪いので近隣住民が注意をしたそうなのですが
その後その腹いせにその近隣住民に対してわざとトラックで道を塞いだり、睨みつけて
きたりなどの嫌がらせや威圧行為をしてきたそうです。解体工事で近隣住民に迷惑を
かけているという自覚がまったくない会社のようです。トラブルを事前に回避するという
意味でも豊栄開発株式会社には仕事を依頼しないほうが賢明のようです。 哲麺は閉店したけど当時は美味かったの？
神保町の三省堂近くの店は５００円くらいで替え玉自由、スープもうまかった。
両方行ったことある人いる？ 凛ほんと美味しい。
野菜の盛りがスゲーのがうれしい。 でもあれ店主の愛想のよさでかなり加点されてるような。
スープは薄いし、麺は安っぽい、、、 >>404
人様に行儀を求めるとか、傲慢な人柄ですなぁ。 >>406
スープが薄い？どこが？
ゴリッゴリにカネシ効いてるし、
豚の旨みもたっぷりだと思うけど。
底に沈んでるカネシちゃんとひっぱりあげてる？
凛は混ぜないから上の方いつも薄くなってるからね。
店主の愛想は確かによいけどね。 >>408
薄いってコクがないってことね。大に近い >>410
なるほど！
コクっていうと乳化系のコクですか？
凛は確かに非乳化ですね！
僕も乳化系は好きですよ！
410さんおすすめの店教えてほしいっす！
僕は凛とか亀二郎とか岩二郎とか風らいぼうとか、
潤とか麺魚とか、中川會が好きっす！ >>412-413
バカはバカでもラーメンバカだよ！
コンチクショウ！ 亀二行ったら凛行けないわ。
豚でいえば亀、スープは麺徳 >>415
麺徳スープうまいんだ汁なししか頼まないけどこっちも美味いよ 凜を有り難がる人もいるだろ
まあたぶんそいつはモヤシの山愛好者だな
モヤシの山愛好者は多いけれども、二郎が好き＝モヤシの山が好きってわけではないよな 凛はレベルは高いと思う
渋谷の凛はクソだから二度と食わないけど >>415
凛うまいのになー。
何回か通った？ブレあるぜ。
麺徳最近行ってなかったから今度行ってみるわ。 基地外が作り話までして必死にディスっていた（笑） 縁道 に久々に行ってみたよ
まず、どんだけ空いていようが奥から詰めろ方式だった これなら注文者探してキョロキョロとかあり得ないわな
って思ったんだが、普通なら手前まで着席したら再び奥からってことだろうに、奥の席が空いたらすぐそちらに案内していた コレだと何の意味があるんだろうかね？
食べログだと現在トッピング全部が別皿だったが、得製のチャーシュー２枚と玉子は麺の上で、ネギゆず海苔メンマが別皿 まあよく考えたらコレでよいんだろうな
スープを一口 あれ？そんなに悪くない？ 遠藤さん時代とは味が変わったので別に来なくても良いと思っていたが、そこまで悪くはないのかも まあ遠藤さん時代の味の記憶が薄れたんだろうがね（笑）
むしろ、現店主でも変わらず旨かった麺にちょい違和感が なんか変えたのかな？まあそれでもレベルは高いんだけどさ
トッピングのチャーシューとかはまあそれなりに旨い 以前はスープが最初もっと熱かったが、ぬるくなったので温めて貰えます？と聞いたら気軽にレンチンしてくれた これは他の店ではあまり無いサービスかもね
思ったよりは悪くなかったが、次すぐに行きたいとまでは思わないのが正直なところ
ただこの界隈で、こうかいぼうとか吉左右とかはつけ麺じゃなくてラーメン喰うべき店なので、つけ麺を喰いたいときの選択肢としてはアリなのかもしれない
どうでもよいんだが、一時期無かったと記憶しているつっちー（土田晃之）のサインが飾ってあった あれ確か先代時のサインのハズなのでさすがに止めた方がよいような 代替わりして今は全く来てないはずだし 読む気しねぇならわざわざ書かないで黙ってりゃいいのに
わざわざ書いちゃうカマッテちゃん。 かまってちゃんはどうでもよいんだがさ〜
あの基地外くんが次は何をディスり始めるのかは少々楽しみではあるw >>419
３回くらい。ブレずに薄かった。
あと愛想のいい店員ってあまり好きじゃない。
そっけない日があるだけで気分悪かったりするから。
二郎のように殺伐としてるほうがいい。
ただなぜか女性客を見たことがないのが不思議 エンドウに昨夜8時頃にいったら閉まってやがったが、閉店か？ 錦糸町のそれなり行ってきた
良かったけど、インパクトのある味じゃないから
ラヲタ向けじゃねーな
職場や自宅近くにあったら、あそこでいっか、って感じで
そこそこ足運ぶと思う そもそも屋号が気に入らない。こういうのがカッコいいと思ってるバカ丸出しのセンス 馬鹿丸出しというかそんなに凝ってないしそれなりの味だから
そのままそれなりにしただけだろ。
「カレーは飲み物」のような狙ってるウザさがあるわけでもないし
そこでセンス云々評することのほうが過剰反応だと思うけどねえ。
「逆にこういうネーミングいいでしょｗ？」みたいな自意識も特に感じない 吉法師の店長イケメンだし、あそこおしゃれだからバイトしたいんだけど、かわいい女の子ばかりでちょっと行きづらいわ… あんな美容院みたいな外観入りにくいわ。
ってか美味そうに見えない 寒いから味噌ラーメンでも食いたいんだけど、すえひろ以外でお勧めありますか？ 吉法師はわざと行列ができるように手際悪く作っているのかね？ 1-3人分（組客分）作るとインターバルに入るんだよね
店内で食ってる客が異常に少ない
戦略的に調理すれば10分は早く出せるだろうね 吉法師？ 小法師でなくて、吉法師ですよね？ 小法師に行列なんてできないもんね？ >>439
市ヶ谷のくるりが正にその商法。
わざわざゆっくり作って並ばせる。
不愉快な店だった。 靖国通りのつじ田もそうだしな。
並んでる人の女子率の多さでその列が本物かどうかわかる 新しくできたクレープ屋は、なぜ木場で、なぜあの立地でクレープなんや。。。 >>398
俺も了見が狭いから同意(笑)
城東地区は橋を越えるたびに下品になる >>438
え？今はもう何？まさか閉店しちゃったの？ >>450
えええ、全然知らなかったよ・・・ショック
どうもありがとう >>449
まあタイフーンファミリー（嘘）で陽も出て急に暖かくなったんやから、喰えなくてもドンマイやで
単に味噌味ってならば末広の界隈ではトナリ、ひのとりとかでもあったはずだが、あえてそっちを喰うの？ってことになるよね
月島もんじゃの外れにいちなりっていう味噌専門店があったんだが、そちらも閉店したっぽいな
味噌ラーメンって、テキトーな店だと味噌自体の味でごまかせるから良いんだろうけど、旨いラーメン喰いたいわって人には何気に難しいジャンルな気がする 味噌ラーメンはシチュエーションが大事なラーメンだべ！
寒いときに食べるとうまい！
落ち込んでるときに食べるとうまい！
運動した後に食べるとうまい！
つまり、肉体労働系のブラック企業近くに店を開くべき。 江東区は夢の島の方に物流系の会社が多くて
トラックの運ちゃんとか多いイメージだけど
あの辺にはラーメン屋ないね
つーか人もいないから店自体ないかｗ 郊外のラーメンショップ的な冴えない店で味噌ラーメンなんて
トラックドライバーでも避けるんじゃないの？
ああいうのはラ王と同義だから駐車できるコンビニでカップラを選択するだろうな ごっつの元のビル、となり二件も合わせて解体してんな。 結局、味噌ラーメンで旨い店ってこの界隈には皆無ってことかね？ 味噌味を出しているところはあっても
カップ麺だとセブンの すみれ とか結構旨いんだけどなぁ まあセブンのカップ麺が総じてレベル高いってだけかww そもそも味噌ラーメンで有名な店が少なくね？
今でも流行ってんの町田のらーめんおやじくらいしか知らん。
カップラーメンにもなった成瀬の辛みその大文字も閉店したし
一時乱立したむつみ屋もかなり縮小してる。
あまりリピートする気にならないんだよな。
大文字なんてカップラーメンでほぼ再現できてたからそればっか食ってたわ 味噌って濃厚になるのは避けられないよね。あっさり味噌とかいまいち思いつかない あっさり味噌なら 東砂の「ひなたや」、うまい味噌なら南砂の「とうかんや」がおすすめかな。
どちらも不便だが、行く価値のあるお店。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
