【磯子区】赤ひげラーメン18【新杉田】 [無断転載禁止]©2ch.net
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【磯子区】赤ひげラーメン17【新杉田】 [無断転載禁止]©2ch.net
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赤ひげラーメン はマジうめぇ。
*荒らしや煽りはスルーしましょ。
→【方針変更】徹底的に小馬鹿にしてやりましょう
※大抵の専ブラなら名前でNGすればワッチョイを含む形でミュート可能
※ワッチョイは原則一週間変わらず更新は毎週木曜日
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured 危地毒が作業できないようにせっかく埋めたのに
また、悪夢が始まるのかよ… 赤ひげ行ってきました ラーメンに魚ダシ粉 入れました
最高に美味しかったです。 今日赤ひげ行ってきた ラーメンに魚ダシ粉トッピング注文した 以前は
魚ダシ粉を後から入れてたので 口の中にダシ粉のザラザラかんがあったがたが
今回はカエシに魚ダシ粉を入れスープを入れたので
スープのザラザラかんがなく旨かった。店主の研究熱心が感じられた。
次回もラーメンに魚ダシ粉トッピングで注文。 >>24
しかも魚臭さを消すためにフライパンで煎ってるんだとさ
だから先週ちょっと感じた魚臭さが薄まってるんだと納得した
因みに店主は今は出汁粉の研究で忙しいみたいだけど これが終わったら味噌にも踏み込みたいと仰ってましたよ!
味噌フラグ立ちました! >>25
魚臭さを消すためにフライパンで煎ってるので魚臭さ薄まった件
了解しました。
このダシ粉と味噌が合いそうですね 味噌楽しみにしています。 >>27
まじかぁ
たまたま豚増しの客がその日は多かったってことなんですかね?
それとも単純にその日の客入りが多かったってことか?
ともあれ凄いな〜 以前から 夕方行くと たまに 自販機のチャーシューの品切れが有った。
店主に聞くとチャーシュー増しが多く ラーメン入れるチャーシューが閉店
まで持たなそうな時に 自販機をチャーシュー品切れにするそうです。
店主はチャーシュー切れで何回か営業時間内に閉店した事が客さんに申し訳ないと言ってました。
最近はチャーシューの仕込みを増やしてるようです。
たまにチャーシュー トリプル(黄カード3枚チャーシュー14枚)の注文する猛者がいるようです。 >>30
肉増しトリプルとか出くわしたいw
しかもこれで麺が並みだと足りないだろうから大盛りなんだろうな〜
大盛り+肉増しor野菜増しで限界の自分とは住む世界が違うや
そういえば たまに食べるのめっちゃ早い人もいるね
大盛り野菜増しとかを10分かからずに完食する人 9月20日の夕方に磯子の「杉田家」のホールにいたデブ野郎、
死角に隠れて、ずーっとチンコやケツの穴ぼりぼりぼりぼり掻いてた、
その手で水持ってきたりテーブル拭いてるの見て寒気がした、
マジでコップがウンコ臭かった、最悪、衛生面が心配。
厨房内の中華の奴らもやる気ゼロで最悪。もう行かね。 今日赤ひげに行って ラーメンにトッピング魚ダシ粉いれた旨かった。
自販機マーユがなくなり魚ダシ粉になっていた。
赤ひげの麺で味噌ラーメン食べたい 所詮その程度のオツムしか持ち合わせてない故の結果ですよ
赤ひげにはなんのダメージもないのにねw
早く黒ラーメン+出汁粉を試してみたい!
赤まぜ+出汁粉は美味いっちゃ美味いんだが、赤ラー+出汁粉と比べるとインパクトで劣る気がしました
出汁粉はスープある方が活きるかな〜 昨日のチャーシュー売り切れは早かったなあ〜(∵`) バカがIPなしスレを立てたせいでまた面倒なことにはなってるな 自販機からはマー油消えたけど物自体は残ってるから安心してね!
土曜は確定だけど明日行けるなら明日も食いたい… IPなしのスレ荒らしの嫌がらせが始まった。
今日赤ひげ行った ラーメンに魚ダシ最高。 赤ひげは先週行ったから、今日は大森のタローという店に行ってみた
まず、接客が最悪
コール尋ねるのにこっちを見ないでボソボソなんか呟いてるから、俺?って聞き返したよ
赤ひげの丁寧な接客とは雲泥の差
ラーメンも、麺がワシワシを通り越してボソボソ
赤ひげの旨さを再確認できたという意味では経験になった
二度と行かないがな >>46
ここ数年は茅ヶ崎に全く行ってないんで近況は知らんけど、駅近くの菜良(さら)は味も接客もよかった記憶
明日は黒ラー+出汁粉を食う!
なんなら話題にもなってる豚増しにもしたるわ勢いで! 悪いが他のラーメン屋の話は、最低限二郎インスパイアまでにしとくれ
なんの脈絡もない店のステマは要らん 黒ラーメン+出汁粉も美味かった!
>>48
>悪いが他のラーメン屋の話は、最低限二郎インスパイアまでにしとくれ
だったら別に問題ないじゃん
否定する前に駅と店名出してるんだから調べようね 赤ひげトッピングについて
1.マーユ(黒)
2.とうがらし(赤)
3.魚ダシ粉
赤ひげの ラーメン、まぜそば
どのトッピングが美味いか? >>50
個人的には赤ラーメン+出汁粉が驚きましたね
赤が出た時の衝撃も凄かったのですが 円やかさと旨味で最後までペロッと余裕で食えちゃいましたよ >>50
赤
↓
黒赤
↓
黒
↓
オリジナル+出汁粉
↓
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