福井県のラーメン・その28 [無断転載禁止]©2ch.net

2017/09/28(木) 17:17:21.17

福井県内のラーメン屋について語りましょう

前スレ
福井県のラーメン・その26
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福井県のラーメン・その27
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1488973817/

2017/10/01(日) 13:34:29.34

小を選んで、トッピングは無しかヤサイ少なめも追加

最初のうちは無難に済ませておけば何も言われない

何回か通えば、そのうち「いつもｱｼｬｰｽ！」って言われるようになる

2017/10/01(日) 14:34:51.27

今日も池田屋行列凄かった
いつになったら普通に食べれるようになるのか…

2017/10/01(日) 14:47:15.48

並ぶのが嫌ならゴリラ屋行けばいいじゃない
同門の出だから大して変わんないよ

2017/10/01(日) 15:26:11.42

>>38
あんなクソ接客の店行かねーよ

2017/10/01(日) 18:49:11.46

>>35
携帯さわっててもボーッと前向いてるだけでも機嫌悪いと怒られるんですが

2017/10/01(日) 18:57:05.86

>>40
マジ？俺ほぼ毎回それだけど言われたことないわ
前向いてるのが中覗いてるように見えたとか？

2017/10/01(日) 19:09:29.09

中覗かないでって言われたな覗いてるつもりなかったけど
そもそも覗いてたとしたら何がアカンのかもわからんかったけど

2017/10/01(日) 19:15:35.42

何でキレるかは完全に謎なので気にするだけ無駄

2017/10/01(日) 19:22:13.01

ニンニクコールが入るまでは瞑想して待ってる

2017/10/01(日) 19:36:51.81

ネットのブログでは初来店で大豚頼んだとか見るけどな

2017/10/01(日) 21:58:26.03

今日の池田屋、スープのコクが無かったんだが化調入れ忘れかな?

2017/10/01(日) 22:38:22.00

今のところ池田屋は麺切れとかでの早じまいは無い感じかな？
仕事のせいで夜しか食べに行けない・・・

2017/10/01(日) 23:05:38.49

池田屋って吉村氏がやってるんでしょ
思うに唯我のときもそうだったんだけど
はじめは豚が売り切れででなかったんだよな

ある程度たってから豚が出たけど結局最後まで大豚は出なかったし
煮卵も最後まで出なかった

出さないなら初めから券売機に入れないでほしいわけよ

2017/10/01(日) 23:17:33.57

開店しばらくは忙しいでの

2017/10/01(日) 23:23:12.67

汁なし頼んだことないんだけどどんな感じなの？
汁がないのに値段高めだよね
油そばとかそこら辺が苦手でも美味しく食べられるかな

2017/10/02(月) 08:31:14.41

二郎行ったこともない雑魚は俺の池田屋に来んな

2017/10/02(月) 08:54:31.17

>>50
池田屋の汁なしは上手いぞ
800円なのは肉を多目に入れるせいだとおもう

2017/10/02(月) 18:43:18.22

池田屋よりゴリラ屋のが麺も野菜も豚も心なしか多くない？
両店で小頼んでも腹のはり具合が違う
ゴリラ屋は野菜少な目にしなきゃ多くて池田屋はデフォでちょうどいい感じ
あとスープもゴリラのが濃い気がする
池田屋はカラメいけるけどゴリラ屋は多分食えない
アブラコールでもゴリラ屋のが倍はかかってた
かけすぎや

2017/10/02(月) 18:47:38.84

何かでゴリラ屋は小で麺180gって見た覚えあるけど、池田屋は？

2017/10/02(月) 18:49:47.28

池田は小で300
んなわけねーよな

2017/10/02(月) 20:23:54.06

ゴリラ屋の大将最近元気ないけど大丈夫かな？　池田屋に客が流れてってるだろうから心配なのかな？
俺は唯我独尊の味なら好きやったけど、池田屋になってから味がライトになりすぎてダメだ。

2017/10/02(月) 21:07:33.15

茹で前と茹で後とか？

2017/10/02(月) 22:53:33.32

池田屋のラーメン少は麺茹でる前で300グラムだな

2017/10/02(月) 23:37:50.04

正直あの凍り付いた空間でもゴリラ屋の方がいいってほどの味の差ないしな
味はもうどっちでもいいレベル
それに加えて今までは店が遠かったからゴリラ屋にするかってなる人いただろうけど、だいぶ店近くなったし多少は接客改めんと池田屋に追いてかれるで
工大生はまずほとんど持ってかれたやろ

2017/10/03(火) 00:05:22.69

ゴリラ屋の店主がえち鉄に飛び込みしないか、ましで心配しています

2017/10/03(火) 10:06:53.65

旧坂井郡だから逆に遠くなったけど、行くならゴリラ屋より池田屋かな
どっちも行ったことないけど

2017/10/03(火) 12:03:18.79

>>60
それは越鉄に迷惑だろｗ

2017/10/03(火) 12:48:34.86

ゴリラ休みすぎやろ

2017/10/03(火) 20:27:59.97

>>62
ゴリラ屋の大将にも失礼やろ

2017/10/04(水) 01:14:27.04

>>64

生意気な大将ぐらい、くたばろうがどうでもいい

2017/10/04(水) 01:39:35.78

ゴリラ屋の大将が気に入らんまではともかく
さすがに自殺するみたいな冗談とかくたばっても何とも思わないとかは流石に…

2017/10/04(水) 12:12:01.37

>>66
これは同意

2017/10/04(水) 12:22:57.36

祝日って池田屋も休み？

2017/10/04(水) 14:01:46.23

>>68
祝日も営業してるな池田屋は
定休日木曜日あるから

2017/10/04(水) 15:02:04.26

>>69
ありがとう
休みにゴリラ行けるの土曜だけで辛い

2017/10/04(水) 22:30:37.46

池田ゴリラの話しかできないんかここは

2017/10/05(木) 16:24:39.00

その店舗のラーメン全メニューレビューとか聞いてみたい

2017/10/05(木) 17:48:55.23

色々行ったけど一位は鶏っぷかな
八番や岩本屋丸源とかのチェーン店やゴリラ屋池田屋みたいな二郎は別ランク

2017/10/05(木) 18:21:57.23

俺は、ながいが好きだ。
醤油ラーメンだとチャーシューとかの生臭さがでて嫌いだけど、アあそこの醤油ラーメンはそんなのがないので食べれる。
あと、近くにあった山田そばの五目ラーメン好きだったんだよな…　息子が小学校の担任だったんで行きにくかったんだけど

2017/10/05(木) 19:39:56.92

魚介醤油だと麦わら屋が一番好きかな～
量も多いし一番よく行くラーメン屋だわ

2017/10/06(金) 01:17:50.47

ながいは中々独特な味わいだと思う
うまいまずいはともかく一回食っとけって感じ

2017/10/06(金) 03:50:32.19

ごんちゃんとおんなじ屋号被せんなくっそ紛らわしい

2017/10/06(金) 09:54:49.93

>>75
麦わら屋は開店の時に美味しくなくて、一年後くらいにやっぱりダメでそれ以来行ってないわ
スープ手抜きすぎ

2017/10/06(金) 14:18:26.21

それ無化調ラーメンが合わないんだろ
俺もある程度は化学調味料入ってないと物足りなさ感じるけどあのスープが手抜きってのはさすがに無いわ
むしろとんでもなく手間かかってるぞ
それが良いかどうか、美味く感じるかどうかは別問題としてだな

2017/10/06(金) 14:43:56.17

>>79
鶏ップ、さる、石川の神楽とかはすげー美味いと思うが、麦わらは無いわ

2017/10/06(金) 15:04:22.11

塩が好きな俺は真竜のチンニンとか源の源特梅塩が好み
他に美味い塩出す店誰か教えてください

2017/10/06(金) 19:23:06.52

>>79
むぎなわや食ってみろや
ショック死するんじゃね

2017/10/06(金) 19:49:54.37

池田屋、今日ハズレだったわ
もう小以上頼まない
不安な人はアブラカラメしたほうがいい

2017/10/06(金) 21:31:18.29

>>81
てっちゃんラーメン

2017/10/06(金) 22:12:20.31

池田屋の席増やせない？
流石に席10は少なすぎ
スペース的には物凄い余裕があるから二郎みたいに凹カウンターにとか出来そうなんだけど

2017/10/06(金) 22:19:44.21

>>84
ありがとう
今度行ってみるわ

2017/10/06(金) 22:32:51.43

>>85
席も駐車場も少なすぎだよね

2017/10/06(金) 23:09:58.79

Twitterでゴリラ屋ファンとアンチが醜い争いしてて草

2017/10/06(金) 23:38:36.86

池田屋アンチとゴリラ屋アンチでしょ

2017/10/07(土) 00:04:46.32

小で腹一杯なんだけど
汁なし頼むときは各店でそれぞれ何グラムって言えばいいかな？

2017/10/07(土) 03:54:18.77

>>88
探したけど分からん誰と誰？

2017/10/07(土) 10:05:58.25

ゴリラは店主クソで客まとも
池田は逆
両方まともな二郎系できないかなあ

2017/10/07(土) 12:04:48.81

店が客を選ぶのは分かるが客が客を選ぶな
何様のつもりだ

2017/10/07(土) 12:15:30.64

選ぶのはできないけど不愉快な客は消えてほしいに決まってるでしょ
店の者にさえ迷惑かけなきゃいいとか思っちゃう系？

2017/10/07(土) 12:30:46.99

ラーメン屋に限った話ではないけど、そもそもファミリー向けでなさそうな店になぜ子供連れで来るんだと思うことはある

2017/10/07(土) 12:34:40.78

客にも店を選ぶ権利はあるんだよ？
(不愉快な客のいる)店に行かなければいいのではないか
どこの店と言ってるわけではないけど

2017/10/07(土) 12:39:53.66

>>95
唯我独尊のとき結構幼児連れ多かったな
流石になぁ

2017/10/07(土) 13:00:58.98

>>97
何がダメなんだ？
美味いなら混むのは当たり前
店が子供づれお断りでないなら家族で行く権利が当然にあるわ
二郎の客層って自分だけが満足することしか考えないこんな奴らしかいねーの？

2017/10/07(土) 14:10:30.59

「あそこの店の客はクソ！」
↑とか言ってるやつが自分勝手な真のクソ客という構図

2017/10/07(土) 14:45:16.42

>>98
権利がーとか美味いからーとかそういう当たり前の話じゃなくてさ、
家族連れで来る客を想定してなさそうなつくりの店に赤子や幼児を連れて行くのは普通のことなの？て話というか疑問。
偏見や思い込みと言われたらそれまでだけど。

座敷や個室があって子供向けメニューもあったりする居酒屋に連れて行くのとはまたわけが違うし。

2017/10/07(土) 14:54:27.85

今日のゴリラ客多かったな
土曜だからかとも思ったが多分池田屋が一杯だから流れてきたと思われるのもいた

2017/10/07(土) 14:56:21.03

家族連れお断りじゃなきゃ問題ないだろ
子供が走り回ってるとかならふざけんなだが
二郎系ってそんなこと気にしなきゃ食べれないの？

2017/10/07(土) 15:00:13.22

>>100
自分で理解出来てるようだけど、偏見や思い込みだよ
ただの客のくせにこの店はこうあるべきだなんていう勝手なルール作るなよ

2017/10/07(土) 15:05:35.95

京都二郎なんて店長が注意してるところ見たことないし
二郎だからそんなルールはないとおもう

2017/10/07(土) 15:07:06.01

ゴリラ店主やっぱ頭おかしいわ
池田店主はもうちょい注意してほしいけど

2017/10/07(土) 18:48:44.36

頑固店主は珍しくないだろ
それだけ味に一生懸命なんだよ
一番美味い時は作りたてだ
ダラダラと食ってくっちゃべってる
悪質な客になんにも注意しないでみろ
並んでる他の客に迷惑だろ

2017/10/07(土) 20:05:37.43

店が家族連れお断りにしてるわけでも無いのに客の価値観で家族連れガーとかアホなの？

2017/10/07(土) 20:21:43.38

並んでるんだよ
な、後ろに
席が少ないからな
それが二郎らしいと言えば二郎らしい
ゴリラも池田も
そこでてめえ何様だよって態度でダラダラ食ってる奴がいると
他の客に迷惑なんだよ
だから
店主が注意すんだよ
池田屋はそれが出来てないらしいな
ここで聞くところによると
それは二郎じゃねえぞ
チェーン店だ
ただの

2017/10/07(土) 20:24:38.25

てめえがよ
並んでる立場になれよ
早く食えと
客に教育的指導出す店主を
頼もしいなと思うだろ
おめえはずっと並んで立ってたいのかよ
早く食いたいだろうが
その視点を持って食えよ

2017/10/07(土) 20:30:47.69

池田屋今日の豚最高だった

2017/10/07(土) 20:38:16.23

二郎を食ったことねえ奴らが
聞いた風な口を利くなよ
二郎系だ
インスパイアだ
所詮偽物だ
二郎らしさを出す店が二郎系だ
お客様は神様じゃねえんだよ
他の神様ずっと並ばせといて平気な店主とか
二郎じゃねえ

2017/10/07(土) 20:41:42.39

だから言うんだ
ゴリラ屋は間違ってねえと
池田屋に並んでる客は
ゴリラ屋店主みたいに客に注意しろよと思ってるはずだ
早く食いたいからな
違うか？

2017/10/07(土) 20:42:21.50

並んででも食べる選択をしてるのは客
俺なら並ぶのやめて別の店に行く
それだけの話
教育的指導とかたかがラーメン屋の店主が何様だよ

2017/10/07(土) 20:46:45.12

ジロリアンってのはな
ロットを乱さず
マナーを守り食う事を主として食う者たちだ
ゆっくり味わう事よりそれを重視する
二郎ってのはな
あくまで金のない学生の食い物だ
安い値段で腹いっぱい食わせたいと思う店側の配慮と
客側のそんな店に迷惑かけたくないという配慮が
合わさった空間だ
てめえが神様かよ
てめえ学生じゃねえだろ
えらそうにしてんなよ
安い金払って神様気取りか？
アホか貧乏人

2017/10/07(土) 20:47:33.81

先客がダラダラ食べようがゆっくり味わって食べてくれればいいわ
急かして早く食えとかそれこそ養豚のエサ
それとも二郎って豚の餌の認識あるんか？

2017/10/07(土) 20:52:55.10

回転なんだよ
二郎が薄利多売で成り立ってるのは
客の回転率の高さからくる低価格なんだよ
そりゃインスパイアは高額で二郎系名乗ってるとこも多々あるけどな
二郎というモノは本来そういう物だ
二郎食ったこともない奴らに
二郎系など語れんよ
なんにも知らない素人が

2017/10/07(土) 20:53:24.87

学生に安く腹一杯食べさせたい？
貧乏人馬鹿にした発言したくせによくそんな台詞吐けるね

2017/10/07(土) 20:55:38.24

ドアホウ
二郎とは
慶応の大学生に腹いっぱい食べさせたいと思った
山田さんが作り上げた店だ
二郎食ったことねえド阿呆が
本物の二郎は安くて旨いぞ
本店はお勧めしないが

2017/10/07(土) 21:03:41.62

本物の二郎行ってみろ
二郎ってのはそういう場所なんだなって思うから
八番ラーメンじゃねえんだよ
違う空間だ
客側がえらそうに出来るのは大資本の不味い全国チェーン店だ
あくまで
食べさせてもらってるという立場を忘れるなよ

2017/10/07(土) 21:05:17.37

最高の状態で食ってもらいたいってのはちょっと時間が経つと不味いってこと？

2017/10/07(土) 21:07:01.06

伸びるからな
蕎麦でもうどんでもラーメンでもパスタでも
同じだろ

2017/10/07(土) 21:08:39.68

どこでも伸びるのは同じじゃん。味に自信ないかいな？

2017/10/07(土) 21:09:28.93

君頭悪いね
伸びた状態で旨い麺とかあるの？
まずそこから考えようね

2017/10/07(土) 21:10:37.27

どこの麺も伸びるでしょ？わかる？

2017/10/07(土) 21:13:02.56

極太麺なんだよね
二郎系ってのは
遅いと汁吸ってブヨブヨの緬になる
小麦の味わいが台無しだ
それに体積増えて増量する
食いきれなくなる奴も出てくる
だから
早く食えと注意が入る
何も間違っていないんだ

2017/10/07(土) 21:14:06.55

>>124
だから早めに食おうって話なんじゃあ

2017/10/07(土) 21:14:38.49

伸びやすい麺を出すのもどうかなと

2017/10/07(土) 21:15:32.55

ID:CNpY2032a
(ｱｳｱｳｳｰ Sa39-k6be)
の君さ
頭悪いこと言ってる自覚ある？
君相当頭悪いよ？
健常者レベルには満たないくらいに

2017/10/07(土) 21:16:16.14

二郎行ったことないから分からないだよねー

2017/10/07(土) 21:19:12.20

ちょっと話してる、或いは写メ撮ってる間に伸びるラーメンなんか食いたくないなー

2017/10/07(土) 21:20:38.46

わからないよね
だったら
黙ってろカス
俺はジロリアンだ
二郎系の良し悪しを語れるのは
本物の二郎を食べ歩いたジロリアンだけだ
ゴリラ屋も唯我独尊の池田屋も食ってきて
高レベルの二郎系だなと思うから言うんだ
二郎食ったことない８番ラーメン系統流れの素人が
二郎系語るなよ
片腹痛いわ

2017/10/07(土) 21:22:11.56

８番まずいし

2017/10/07(土) 21:25:22.50

池田屋もゴリラ屋も二郎じゃないよ？
それなのに二郎と比較してあーだこーだ言うのって何？
そりゃ関東と違って二郎文化が根付いてないんだから食うの手間取るのは当たり前でしょ、全員初心者みたいなもんだし
それをドヤ顔でお前の中の理想の二郎像を押し付けるとかイキリオタクかよ

2017/10/07(土) 21:27:15.15

二郎系だよ？
池田屋は二郎インスパイアだよ？
二郎じゃないよって？
いやいやいや
二郎の物真似でしょ
パクリでしょ？
どっちが主なの？
二郎だよ

2017/10/07(土) 21:28:35.47

パクりなんだ

2017/10/07(土) 21:29:07.63

同門だよ
ゴリラ屋も池田屋も
二郎がなければ存在していない
元祖に対する敬意は忘れるなよ
あくまで
二郎インスパイアだ
池田屋系統の流れは