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ラーメン富士丸 Part38【フジマル】

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0001ラーメン大好き@名無しさん 転載ダメ(3級) (ワッチョイWW 1b23-e+6L)
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2017/10/01(日) 18:20:26.00ID:Dm8zfJIX0
!extend:checked:vvvvv:1000:512

富士丸(旧マルジ)について語るスレです。

営業時間
18:20〜24:00(全店共通)
定休日 : 月曜(全店共通)

神谷本店:
 住所:東京都北区神谷3-29-11(北本通り沿い)
 最寄駅:東京メトロ南北線 志茂駅

西新井大師店;
 住所:東京都足立区西新井1-7-7(環七西新井1丁目交差点そば)
 最寄駅:東武伊勢崎線西新井駅から大師線に乗換「大師前」下車

明治通り都電梶原店:
 住所:東京都北区上中里3-18-1(明治通り昭和町交差点そば)
 最寄駅:都電荒川線梶原徒歩2分
      JR宇都宮・高崎線尾久徒歩8分
      JR京浜東北線上中里徒歩10分

※前スレ
ラーメン富士丸 Part38【フジマル】
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1503302323/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:----: EXT was configured
0900ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-iqUY)
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2017/11/21(火) 20:19:19.54ID:CQLVxlEYd
週末じゃないんだからそんなバカな並び、ないでしょー
0902ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 469f-gZLm)
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2017/11/21(火) 21:28:20.75ID:iem7dsBT0
三代目梶原今日初めて行ってきた。ちょうど開店時で並び20人弱いたかな。メガネ君初期の微妙な時期以来だったんだけど、今日はむっちゃ旨かった。何よりスープの味が神谷西新井よりはっきりしてていい。
0903ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 41e5-TPyW)
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2017/11/21(火) 23:08:07.89ID:o8h5FTgR0
あの助手がまさか店長になるとはな、確かに食いに行ったら美味かったよ。どんなレクチャー受けたんだろ
0904ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-iqUY)
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2017/11/21(火) 23:23:17.46ID:CQLVxlEYd
あー、腹減った。本店行こうかな。
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ae9f-MUuo)
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2017/11/21(火) 23:36:31.31ID:VzfWHUPf0
助手としての有能さは眼鏡くん>3代目だったけど
店主としては3代目のほうが有能になるような気がする
店主任されるようになって3代目痩せたし顔つきも精悍になったよな
6時間通し営業って過酷なんだろうな
吉田さんは別として長く続かないのもしょうがないんだろう
0907ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 41e5-TPyW)
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2017/11/21(火) 23:39:16.03ID:o8h5FTgR0
>>905
あぁ、真実だ。いっつも生卵持って来るの忘れてたあの助手がだ。
0909ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-iqUY)
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2017/11/22(水) 01:01:52.68ID:c4ZF+3wrd
最近吉田さんと助手、喧嘩しなくなった気がする。いいことだ。いつも美味しいラーメンをありがとう。
0911ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-ePg9)
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2017/11/22(水) 08:07:22.45ID:EgXhSZfkd
神谷の助手って呂律回ってないんだが
チョン?もしくは知能障害者?
0914ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-ePg9)
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2017/11/22(水) 13:25:58.27ID:EgXhSZfkd
>>912
釣りがつまらない。
やり直し。
0916ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-ePg9)
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2017/11/22(水) 16:20:48.35ID:EgXhSZfkd
食べログの評価見ても富士丸三店とも低いな笑
だせーwww
0917ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd82-a8ND)
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2017/11/22(水) 17:25:45.67ID:P8mC8bwHd
今日は梶原行く。
三代目、極上の1杯をよろしくお願いします。
0918ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd22-ePg9)
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2017/11/22(水) 17:49:38.93ID:EgXhSZfkd
極上とか富士丸には一番似合わない言葉だなw
0920ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd22-ePg9)
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2017/11/22(水) 20:12:20.40ID:VDtpKJbud
>>919
お前の荒らしのせいで
このスレ過疎ってるぞw
0922ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f9b3-iqUY)
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2017/11/22(水) 21:03:17.37ID:tmRGm66z0
西新井17人待ち。
0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 41e5-TPyW)
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2017/11/22(水) 22:22:09.35ID:H8UySt1J0
ゴロゴロと角砂糖みたいな形した別皿脂なんだよ、ほぐし豚ぐらい入れろよな三代目!方向転換でもしたのか?
0925ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c5b3-yT5k)
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2017/11/22(水) 23:46:41.71ID:UCfh6Xg40
ラスカルってキン肉マンのことどう思ってるんだろうな
https://www.youtube.com/watch?v=hNwtN1Zgox0
0929ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-dZ0T)
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2017/11/23(木) 15:55:31.34ID:+9TmvMXJd
今から神谷にGOするよ−。
吉田社長、極上のあぶらと豚さんを期待しております。
0931ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadb-s7id)
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2017/11/23(木) 18:41:27.32ID:g51lfgxaa
メガネ君のラストから三週間越しの梶原三代目デビュー。違和感なく普通に旨かった

助手こなしながらメガネ君の動き良く勉強してたんだなー、と安心できた

麺上げのコツを早々に掴めたら一気に仕上がりそうだね。期待してます
0932ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6715-eHbY)
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2017/11/23(木) 21:08:23.11ID:9y0moO9z0
>>925
西新井は相変わらずビジュアルが汚らしいなw
しばらく行ってないけど味の方は改善されてるのか?
0935ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)
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2017/11/24(金) 02:44:47.78ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
0936ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)
垢版 |
2017/11/24(金) 02:45:03.66ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
0937ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a79f-DWFp)
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2017/11/24(金) 02:45:18.24ID:Idr8Qfxy0
加えて言うと、食べきれなくて席を占領し続けるよりは、早い段階で食べるのを諦めて席を立った方が次のお客さんの見込み茹でのラーメンを無駄(廃棄)にしないで済むので、二郎独自のルールと言うか目線としてはソチラの方が優良なお客さんということになると思います。


そう言った意味で考えて行くと、個人的に行きつくところはお店にとって一番の害悪は「麺マシ」と言うことになります。


想像だけで書いていくので超絶間違っているのかも知れません。読み飛ばしてください。


例えば6杯の小ラーメンを1度に作ることが出来る店舗で麺マシを頼んだお客さんがいると、麺マシ1杯(小3杯分と仮定)と小ラーメン3杯しか作れないことになります。


通常なら小ラーメン¥700×6で¥4200の売上が見込まれるハズですが、麺マシは大ラーメン¥800(場合によって+¥100)と小ラーメン¥700を3杯=¥2900〜¥3000しか売上が見込めなくなります。


1ロットで¥1200の売上の損失。薄利多売のラーメン二郎では影響が大きいのでは無いかと想像します。


また麺マシして食べるのに時間がかかって席を占領し続ける場合もっと影響が大きくなると考えられます。


本人だけがお店と仲が良いと思い込んでいて僅かな追加金額で麺マシを頼むのですが、食べるのに例えば45分かかるなんて場合は、商売をしているお店側に嫌われて当たり前なんだろうなぁ。と思ってしまいます。


また、お店との信頼関係も無くて良いお客さんでも何でも無いのに、あさましく麺マシを頼める人の精神構造は僕には理解出来なくて。

↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑↑
おい山田、narcyさんの言う事守って明日から麺マシだすなよ 各店舗にも通達しとけや
0938ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-dZ0T)
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2017/11/24(金) 15:45:04.56ID:EZAfPeYhd
850円でこのクオリティ。
全国屈指、いや最強と言っても過言ではないであろう。
日本NO1ベストラーメンそれが富士丸。
すなわち神様仏様吉田様という事であろう。
0939ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
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2017/11/24(金) 16:17:49.17ID:6/RQIH1vd
二郎には勝てないが最強かもな。
インスパの中ではねw
0941ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 47b3-weH4)
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2017/11/24(金) 17:24:47.03ID:RzGpYK6d0
梶原待ち10人
0944ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-dZ0T)
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2017/11/24(金) 17:43:25.79ID:EZAfPeYhd
>>941
乙〜ん
0945ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
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2017/11/24(金) 17:52:31.12ID:tO+e/gIJd
>>941
客少なw
0948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 879f-gKf3)
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2017/11/24(金) 22:12:35.49ID:AFabNMqD0
スッップ Sd7f-XyCz は話し相手のいない犯罪者予備軍
ヒアリにも劣る存在
近い将来に情報開示される時代が来たら人物が特定される恥ずかしい産廃
消滅すれば良いのにね
みんな心から喜ぶ
かまって欲しくて
かまって欲しくて
かまって欲しくて
少ない脳みそフル活動して出した答えが富士丸を批判することって笑笑笑笑笑笑
0949ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
垢版 |
2017/11/24(金) 22:38:05.22ID:tO+e/gIJd
まぁでも富士丸は実際に二郎厨に叩かれまくってるからねw
俺が代表してこのスレにきて教えてやってるだけ。

今日松戸二郎行ってきたけどやっぱ
富士丸はゴミだとあらためて再認識しました。
ありがとうございました。
0951ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-dKBb)
垢版 |
2017/11/24(金) 22:45:53.92ID:Gemk7vUTd
松戸二郎も千住二郎も富士丸も知ってるけど、俺は富士丸が一番好き。ていうか俺は硬麺が好きなんだ。
0953ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
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2017/11/25(土) 00:20:44.83ID:L3p9sZ33d
>>951
そうか。
でも世間一般的には富士丸の方が格下なんだわw
0955ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-dKBb)
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2017/11/25(土) 00:28:37.49ID:Gl9/ET/od
>>953
知ってる。けど富士丸好きなんだわ。
0958ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-dKBb)
垢版 |
2017/11/25(土) 00:53:34.89ID:Gl9/ET/od
>>956
ありがとう。ついつい。
0959ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 01:11:01.68ID:L3p9sZ33d
俺が正論しか言わないから
お前ら悔しいんだろ?w
まぁ涙拭いてから寝ろよwww
0961ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
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2017/11/25(土) 02:35:05.50ID:TKKao8lxd
>>960
お前二郎スレにも沸いてるなw
まぁ二郎厨はお前の事みんなシカトしてるけどw
0962ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd7f-dZ0T)
垢版 |
2017/11/25(土) 07:25:22.74ID:/8lPEEUXd
三代目梶原行ってまいりました。
麺普通、白、野菜、にんにく、あぶら。
結論から言うと神谷、イケメン時代も含め、お世話抜きで最高の富士丸と感じた。
メガネ店長より、スープがマイルドに感じ、後半になっても油にやられる事なく完食。
イケメン時代の富士丸に近いような感覚を持った。
豚は一見するとあぶら身が多くハズレかと思ったが、食べてみるとホロッホロで旨みが凝縮され最高にうまかった。
その勢いで白もあっという間に完食。
助手の方の対応も文句なし。
神谷、二郎の豚に満足感を得られていない方には特にお勧めします。
三代目の麺上げは、ひばりが丘二郎のご主人を連想させる手捌き。
またすぐに伺います。
0963ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7f81-qAxS)
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2017/11/25(土) 07:27:11.90ID:zJRhG+fD0
富士丸大好き
二郎も好きだけどジャンクさは富士丸の方がいい
まあ、二郎と富士丸は別ものだから比べても意味無いけど
0964ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 07b3-DWFp)
垢版 |
2017/11/25(土) 09:36:19.62ID:HdRx0qfe0
二郎のパクり
0965ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
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2017/11/25(土) 11:10:17.42ID:TKKao8lxd
>>962
梶原のブタとか二郎の足元にも及ばないだろ。
ギャグは顔だけにしろよ。

まぁ二郎NS系や蒲田の豚よりかは梶原の方が美味いだろうがね。
0968ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 11:34:00.40ID:TKKao8lxd
とりあえずお前ら夜は松戸二郎行ってこいよ。
めちゃくちゃ美味いぞ。

富士丸なんかに時間潰してた過去が惨めになって後悔するほど松戸は美味いw
0971ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-VaNY)
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2017/11/25(土) 12:42:52.71ID:+Hg6Egj2d
>>970
間違って自分をNG推奨に入れてしまいました
面倒くさいので私も一緒にNG推奨です

スッップ Sd7f-XyCz
スップ Sdff-XyCz
スッップ Sd7f-VaNY

こちらがNG推奨ワードです。スレから消えるのでお奨めです
0972ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 13:32:13.07ID:TKKao8lxd
↑なにコイツらバカ?
0973ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 13:46:15.69ID:LStAvCYjd
ってか真面目な話
お前ら富士丸潰れたらどうすんの?

よしぐまだって良い歳なんだからそろそろ引退するだろ。
あんな店誰も継ぎたくないだろうから終了だな。
富士丸厨脂肪確定。
0976ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 14:29:59.80ID:LStAvCYjd
>>975
お前こそ富士丸食べてて悲しくならないのか?
二郎厨から雑魚扱いされて見下されてるんだぞ?
このままでいいのか?w
0977ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 14:31:48.85ID:LStAvCYjd
しかしホント過疎ってるなw
数ヵ月前と比べたら全然書き込む奴いないじゃん
富士丸厨つまんねーwww
0978ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdff-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 14:33:46.72ID:LStAvCYjd
さっさと新しいスレ立てろよな。
営業時間間違ってるんだから直せよw
あとまたパート38にするなよw
0980ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 19:01:00.60ID:1s738gucd
NGにブチ込みましょう言うてるわりには
お前ら俺にマジレスしてくるよなw
悔しくて我慢できないんだろ?w
0982ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-dKBb)
垢版 |
2017/11/25(土) 20:18:28.79ID:8bbw6wU2d
松戸二郎、麺がでろでろで、個人的にはうまく感じなかった。味も薄く感じた。チャーシューも脂っぽいだけで味の濃さを感じなかった。好みの差なんだろうけど。
富士丸悪くいう人さ、その辺の味覚は個人差あるんだから、富士丸落とすコメントばかりするのやめてくれよ。そもそも富士丸スレなんだし。俺は富士丸が、仕事で頑張った後のたまーにあるご褒美的な存在にしてるし、なくなったら寂しい。
0983ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5faf-kEKt)
垢版 |
2017/11/25(土) 20:29:48.43ID:i6hCimz50
金曜と土曜の夜はヤバイぞ
23:50到着なのに満ベンチで立ち数人とか
24時過ぎても続々と並びが増えるし
0985ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
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2017/11/25(土) 20:37:17.42ID:D0lg12hFd
>>982

味覚音痴でかわいそうに。

しかも仕事頑張ってたまにあるご褒美が富士丸って
どんだけ貧乏で惨めな生活してるの?w
0986ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5faf-kEKt)
垢版 |
2017/11/25(土) 20:38:06.82ID:i6hCimz50
俺も松戸はそこまで旨いとは思わない、野菜の盛りは高いけど、誰でも楽しめるスタンダード二郎と思う
上級者だと突き抜けた個性がなくてつまらない

富士丸神谷は二郎上級者が到達する、二郎の向こう側ってイメージだわ
0987ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 20:44:37.01ID:D0lg12hFd
>>986
言ってる事はカッコイイなwww
0988ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 20:46:54.95ID:D0lg12hFd
そもそも自分の事上級者とか言って
酔っちゃってるのヤバイだろw

なにが向こう側だよ。
今日一番ウケたわwww
0989ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-XyCz)
垢版 |
2017/11/25(土) 20:50:39.69ID:D0lg12hFd
まぁ食べログの評価も実際
神谷より松戸の方が断然高いからな。

世間がどっちを支持してるかは
分かると思うが。
0990ラーメン大好き@名無しさん (ワイモマー MMcb-dZ0T)
垢版 |
2017/11/25(土) 21:31:36.93ID:5cv/TX0ZM
>>986
富士丸食べちゃうと二郎や他店の味と量に満足出来なくなりますよね。
神が北区に与えたもうた最も気高き、崇高な食べ物。その存在価値は何よりも尊い。
それがナンバーワンヌードル富士丸。
0993ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-dKBb)
垢版 |
2017/11/25(土) 21:54:54.57ID:8bbw6wU2d
>>986
そう。二郎も色々行って美味しいとは思う。でも富士丸か二郎どっちかしか今後食べれないってなったら俺は二郎とる。二郎は我慢出来ても富士丸はできない。
0994ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-dKBb)
垢版 |
2017/11/25(土) 21:59:50.01ID:8bbw6wU2d
>>985
なんでそんな貶めるコメントしかできないの?本当なんなのあなた。商売敵かなんか?別に貧乏じゃないよ。味覚音痴って、なんで言い切れるんだ。あなたが正常である根拠ないだろ。こっちはあなたの味覚おかしいとか言ってないんだし。煽って楽しんでるのか?
0995ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd7f-dKBb)
垢版 |
2017/11/25(土) 22:03:29.77ID:8bbw6wU2d
>>993
富士丸をとる、の間違いでした。
レス数が1000を超えています。これ以上書き込みはできません。

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