【本スレ】蒙古タンメン中本53杯目
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ヒヤミ弁当ごはん抜きを小分けにして冷凍してあるのでそれで焼きうどん作ってみようかな
うまそう
ていうかまずいわけがない >>18
もっと中本で食べてる奴たくさんいるだろ。 週３で通ってる僕はそのうち大腸がんになるんだ。でも止めないからね
僕は大腸がんと闘うことにしたよ！ 吉祥寺の粉チーズ
すごく臭くて不味かった
新宿と仕入れ先が違うのかな
それとも粉チーズって他の臭いが着きやすかったりするのかな 亀戸御徒町の卵麺食べ慣れちゃったのか、他店舗の卵麺食べたらただの味噌ラーメンで悲しかった いつも卵麺、ゴモミ、特製樺太丼でボタン押すまで迷ってる 定食の辛子麻婆にひやしの麺つけて食べるのが好きなんですが、定食は辛子麻婆少ないしご飯が邪魔です。
ひやしの麺に辛子麻婆ついたメニューってありますか？ 北極とかヒヤミに単品麻婆はよくやる
つけ樺太を常にやってくれたら良いんだけどな… ここの麻婆食べてみたけれど、子どもの頃からなぜかひき肉食べられないから悲しい・・・ 接客気持ち良くてアツアツで調理時間も速くて平日の夕方ならゆったりと食べられた
あのころの東池が恋しい・・・・・ だから
なは
って何が言いたいのよ
インスタント麺板まで出張してらろ 大宮のヒヤミはぬるいんだよ
辛さマシにしないと熱くならない イカ墨北極、前に新宿で食べたときは可もなく不可もなくと思ったが
今日吉祥寺で食べたらスープおいしかったわ
好き嫌い分かれる味だとは思うが 黒北極初めは魚介っぽい匂いするけど食べてくうちに気にならなくなり、北極にイカ墨のコクを足した感じになる。
が、具材が寂しいし変わり種ラーメンの域を出ないからゴモミ食った方が満足度高いかな、食ったことなかったから注文したけどもう頼まないだろうね
それはそうとトッピングにフライドガーリックがなぜないんだ。もやしとフライドガーリックの組み合わせは最高なのに イカ墨北極悩んでるんだよなぁ
基本的に魚介系の出汁入ったラーメン食べないのとイカ墨の癖が苦手そうで
ただ一度くらいは食べても良いかなとは思う イカスミは翌日のうんこがまっくろくろすけになるからなあ いくら中本でも客来なきゃ閉めるしかない
だから地方進出は難しいんじゃないかなと たまーにしか近く通らんけど、あの辺普通に栄えてるしラーメン屋多いし、
本川越駅から直ぐだから立地もいいと思うが
来週通るから寄ってみるわ >>78
あの辺実は立地悪い川越〜本川越間の人の動線から外れてるからね
クレアモール沿いであれば戦いようもあるだろうけど
強いて言えば飲み屋が多いから夜の方が人が多い
なのに9時に閉めちゃうとか残念としかw
あと俺はやっぱ都度が整わないうちは行く気がしない そういえば川越の不味さを主張してたラーメン店まだあるのかな 黒北極は中井店長作だから吉祥寺がうまくて当然だろ
新宿のはすっかり味落ちた プチひやみスープって辛さ増しできないよね？
店舗によって違うのかなぁ 新規独立店は秋津も橋本も立川も21時まで。草加は未だに。川越も体制が整ってくれば延ばすだろう。 >>75
開店したばかりだし暖簾分けの個人店だから仕方ないだろ
その内人を増やして経験も積んで徐々に伸びていくんじゃね
他のラーメン屋でも21時ぐらいに終わる店結構あるぜ >>79
川越店の場所は本川越−川越間の通勤通学徒歩ルート
わざわざクレアモールなんか歩かん >>91
本川越〜川越駅で近道するのに通る道沿いよねぇ
用事で久々に通るから寄ってみようかなと思ったが
調べたら、まだ単品麻婆もチャーシューも無いのねｽﾞｺｰ >>88
毎度の事ながらキッチリ整ってから開店しろよと言いたい 二駅間歩く人なら絶対気づくとは思うが、
逆に言うとそうでない人は存在すら気づかない場所だとはまぁ思う
宣伝次第かなーとは思うけども
あの辺ラーメン屋多いから、ラーメン好きな人ならリサーチしてそうだけど >>86
プチスープは全店辛さ増し出来なくなった。
以前は店によってだったけど。 盛りが甘くなったな
野菜大盛り頼んでも山になってねーのな
ビビった 少ない野大にビビりつつ
その野大で腹一杯なっちゃう 老化した胃腸に更にビビる >>75
昨年開店の船橋が同じく21時閉店だった（今は22時閉店）
半年くらいは仕方ないよ我慢しよう
客入り良ければ変わるよ なんだよ野大ってw
クンパのチャツキと同じ臭いがする >>93
人員数なんかに関してはそうだけど、オペレーションは実際に営業してないと速くならんし、客数なんかもリサーチはしてても実際どんだけ入ってどの時間に需要あるか正確に予想するのは難しい
これだけ開店してて今のところ、高円寺、蒲田の2店しか閉店ないのはかなり上手くやってると思うよ 濃厚カレーつけ麺待ち遠しい 馬場店初めて行くのも楽しみ 野菜の大盛りを堪能したければ徳田店長のいる立川へGO！ 特製樺太丼が美味しいって書き込み見たので食べたけど不味かったです。辛さ5倍にしたからか、半北極5倍と一緒に食べたからなのかな？食感が気持ち悪かった。 辛さ5倍って不味くなるの覚悟で食うもんじゃないでしょうか 味の感想書きたいならとりあえずはデフォルト状態で食べるもんだろうに
カスタマイズしておいて不味いのなんの言ったってねぇ >>111
なる程ですね。次回はノーマルで食べてみます。 >>106
馬場のカレーつけは、つけ汁少なくチャーシュー小さく麺の茹で方は出鱈目で、本当に後悔するぞ
目黒が出す方が全然まし
トマトつけは、つけ汁ぬるく麺は生煮えで最低だったが、トマトだけにあとあだけはよかった
トマトジュースも後味いいよな(笑) >.117
情報有難う
まあ、これについては初版提供店ｘでもあるみたいだし試しに行ってみようと思う
あとで別の店舗でやったら改めて比べてみようかと >>117
でした
xが入ってる部分といい目も遠くなってきたせいかｗｉｎタブでの指入力では誤タッチ酷くてごめんなさい 初めて食ったけどタンメンって名乗るからシャキシャキの炒め野菜が乗ってるのかと思ったらぐでぐでの煮込み野菜？でびっくりした
あまり辛くないし想像してたのとだいぶ違ってがっかり
あと隣のデブが「今日は○○店長休みなの〜？残念だなぁ」とか店員に話かけまくるも完スルーされててキモかったｗ 辛いの食いたいなら北極頼めよ、3倍くらいで
週１くらいで行ってるけど、蒙古は1回しか食ってないわ
あれはピリ辛枠ですよ >>123
初めて行く店でからさの基準もわからないのに一番辛い品の３倍を注文しろと？
蒙古タンメンは料理として普通に不味かったから別の食べようという気にもあまりならないな
中途半端にゴワゴワの麺とぐでんぐでんの野菜は俺には無理だった 557 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f1a5-Txnz [114.177.178.143])[sage] 投稿日：2017/10/04(水) 20:17:18.69 ID:k71FKtah0 [1/3]
セブンのカップラーメンが好きなのでこの前上京したときに初めて食べたけどびっくりするくらい不味かった
最初普通の蒙古タンメン頼んで不味かったから五目冷やし味噌だったかな？つけ麺くってみたけどどっちも野菜がどろどろヘナヘナでゲロ食ってるみたいだったわ
お前ら本当にあんなもんうまいと思って食ってるのか？
562 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f1a5-Txnz [114.177.178.143])[sage] 投稿日：2017/10/04(水) 21:33:59.12 ID:k71FKtah0 [2/3]
>>559
横浜に無いんだよ、１１月にできるとか見たけど営業時間短すぎて仕事帰りには行けそうにないし
>>561
スープはまぁまぁだったけど野菜がぐずぐずで気持ち悪すぎた。三角コーナーの野菜をそのまま丼に入れましたって言われても信じるレベルだったわ
567 ：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ f1a5-Txnz [114.177.178.143])[sage] 投稿日：2017/10/04(水) 21:52:53.72 ID:k71FKtah0 [3/3]
>>563
>>565
独特というかあんな不味くて気持ち悪いグズグズのゲロ野菜は初めて食べたわ
北極はあの気持ち悪い野菜無しでもやしだけなんかな？
正直もう行く気はしないけど横浜に店できて気が向いたら北極か五目味噌タンメン食ってみるよ
前スレから転載 >>53
ありがとうございます。
単品麻婆とひやし五目蒙古でいけました。
野菜は要らないので次回は五目蒙古の野菜無しにチャレンジします ここは褒めたり食べたくなるような書き込みするスレだからな
糞アンチは消えろ >>127
初めて行く店なのになぜ3倍というのが辛さのことを指すと知ってるの？w
そもそもなぜ辛さマシのことを知ってるんだい？
すぐボロが出るなぁ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
