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家系総合スレッドPart50
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0001ラーメン大好き@名無しさん (9級) (ワッチョイW f9b3-Y7ZA [126.47.30.67])
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2017/11/22(水) 06:37:46.15ID:t6yfKbSw0

【直系だけが、家系に非ず】
(感じ方には個人差があります)

特定地域を問わず、家系ラーメンに関する様々な情報・話題を共有する総合情報スレッド、
家系総合スレッドへようこそ!

家系総合スレッドPart.49
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510059013/

この国には、「自称『横浜家系ラーメン』」という、工場でスープを作り、資本の力を以て全国展開する食べ物があります。我々が愛する家系ラーメンとは全く別物で、前提からして相容れないので同じ土俵(スレ)で話し合うことが不可能。なので予め分離スレを設けています。
○壱家・壱○家・○○商店などの、資本系・工場系「自称『横浜家系ラーメン』」愛好者・関係者の集まるスレッドはこちら。
(IP無し仕様)
資本家系/工場家系総合スレッド
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1488968613/

山岡家・吉野家・すき家などの、店名に家と付いても家系ラーメンと無関係な店の話題は、それぞれの専用スレで。
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0801ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:31:37.56ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0802ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:31:56.73ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0808ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:33:51.43ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0809ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:34:23.81ID:bZqsQxY9d
泥棒詐欺犯罪の吉村家
0810ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:34:42.62ID:bZqsQxY9d
パクリの吉村家
0811ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:36:39.31ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0816ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:51:40.85ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0817ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 18:51:56.59ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0831ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sde5-CXha [110.163.11.247])
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2017/12/02(土) 19:10:21.96ID:dF4H+tO4d
今秋葉原の壱角家でメシ食ってるけど
ここのラーメン美味いな
0832ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 19:11:35.65ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0833ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 19:12:28.09ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0839ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:24:14.77ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0842ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 19:26:19.89ID:bZqsQxY9d
タレとスープの分量がバラバラで同じ日の同じ時間で同じラーメンでも味が違う杉田家
0843ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:27:23.60ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0846ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:29:58.88ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0847ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:30:17.28ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0848ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:30:33.32ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0849ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 19:31:10.15ID:bZqsQxY9d
タレとスープの分量がバラバラで毎回味が違う杉田家
0855ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:39:09.21ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0856ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:40:35.39ID:bZqsQxY9d
パクリの伝道師、吉村実
0857ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:41:08.55ID:bZqsQxY9d
ラーショのパクリの先駆者、吉村実
0859ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 815d-MbHU [120.51.86.16])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:46:11.13ID:zOswbK3O0
お客様消費者のみなさん

家系を勝手に名乗った「工場系」と蔑称される偽装詐欺店がありますが、
吉村家、またはそれに並ぶ本物の家系店舗とはまったく関係のない、
品質、味、原材料ともに著しく劣り、似つかないものであります。
充分注意してください。
0865ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:54:17.76ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0866ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 19:54:32.81ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0870ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 20:07:46.50ID:bZqsQxY9d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0871ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
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2017/12/02(土) 20:08:08.48ID:bZqsQxY9d
パクリの伝道師、吉村実
0872ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/02(土) 20:08:59.57ID:bZqsQxY9d
ラーショのパクリの偉大なる先駆者、吉村家
0874ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロ Spc5-qCKo [126.32.56.63])
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2017/12/02(土) 21:53:29.62ID:wP3Skc4lp
551 名前:ラーメン大好き@名無しさん (JPW 0Hbd-o50R) [sage] :2017/12/02(土) 01:58:50.74 ID:Ge4/+19CH
>>544
>>549
ワロタ
確かにこれは店名わからんわ
この画像ではhttps://i.imgur.com/2NQW4bt.jpg
https://i.imgur.com/BjKbVg2.jpg
18時までと書いてあるけど他の画像には15時とか全時間帯とか書いてあるしコロコロ変えてんだな
0875ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 498a-CXha [222.150.254.3])
垢版 |
2017/12/02(土) 23:19:49.22ID:v3dGGpVH0
さっき蒲田の壱角家でメシ食ってたけど
ここのラーメン美味いな
0877ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa55-IziN [182.251.252.13])
垢版 |
2017/12/03(日) 01:52:53.84ID:95T+Jdc0a
>>876
この隣のココイチも最低の接客なんだよねーw
金出すの遅いといつもぶーたれるw
0878ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 19b3-9GJZ [60.126.65.185])
垢版 |
2017/12/03(日) 01:56:59.46ID:FFRg/7OG0
Jennifer Warnes
0879ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/03(日) 05:29:20.13ID:h/5kFcu0d
パクリの吉村家
0881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 498a-CXha [222.150.254.3])
垢版 |
2017/12/03(日) 08:17:24.99ID:EYHf/fNK0
関内の壱角家か、行ったことないわ
俺?今日は川崎行くから壱角家行くわ
0882ラーメン大好き@名無しさん
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2017/12/03(日) 08:50:10.36ID:/RIP55Ql
ttp://biz-journal.jp/i/2016/07/post_15781_entry.html

1974年に神奈川県横浜市で創業した「ラーメンショップ吉村家(よしむらや)」を源流とする「家系ラーメン」。ラーメン業界の一大ブランドとなったが、最近では、本家の流れを汲まないどころか、本家とは縁もゆかりもない「○○家」と名乗る店が増え続けている。

 ここ2、3年の間にも、全国各地に家系ラーメンのチェーン店が続々と誕生しているが、何も知らずに入ったが最後、「家系って、こんなもの?」とがっかりするような店も少なくない。
0883ラーメン大好き@名無しさん
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2017/12/03(日) 08:50:36.03ID:/RIP55Ql
懲りない愚か者共w

東京チカラめしは何故ステマめしと呼ばれるのか
ttps://matome. naver.jp/m/odai/2132868868161687001

【ステマ疑惑のスレタイ一部】

東京チカラめしの焼き牛丼ウマすぎワロタ  すき松吉野家(笑)
東京チカラめしは、すた丼を越えたな
チカラめしは既に松屋を超えている
吉野家、すき家、松屋、なか卯はオワコン これからは「東京チカラめし」の時代
牛丼チェーン店最強が東京チカラめしに決定した件
チカラめしは松屋すき家を超えたよな
牛丼チェーン美味い順は チカラめし>吉野家>松屋>すき家
「東京チカラめし」←マジで旨いし安いぞ。他の牛丼チェーンなんか行く気にならない
吉野家の牛丼の肉減ってね? チカラめし最強だろ
東京チカラめしに初めて行ったんだけど最強だな、ここが増えれば松屋とかすき家とか潰れるわ確実に
東京チカラめしが安くて美味すぎワロタ  すき家とか吉野家とかが犬の糞に思える
吉野家の焼味豚丼が完全に東京チカラめしのパクリでワロタww
0884ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 815d-MbHU [120.51.86.16])
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2017/12/03(日) 09:27:54.44ID:CtM2lpTe0
お客様消費者のみなさん

家系を勝手に名乗った「工場系」と蔑称される偽装詐欺店がありますが、
吉村家、またはそれに並ぶ本物の家系店舗とはまったく関係のない、
品質、味、原材料ともに著しく劣り、似つかないものであります。
充分注意してください。
0885ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/03(日) 11:41:28.36ID:h/5kFcu0d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0886ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/03(日) 11:42:09.82ID:h/5kFcu0d
タレとスープの分量がバラバラで味が毎回違う杉田家
0887ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/03(日) 11:42:39.67ID:h/5kFcu0d
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0890ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.200])
垢版 |
2017/12/03(日) 13:22:10.67ID:h/5kFcu0d
ラーショのスープのパクリの吉村家
0893ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 815d-MbHU [120.51.86.16])
垢版 |
2017/12/03(日) 14:22:23.05ID:CtM2lpTe0
お客様消費者のみなさん

家系を勝手に名乗った「工場系」と蔑称される偽装詐欺店がありますが、
吉村家、またはそれに並ぶ本物の家系店舗とはまったく関係のない、
品質、味、原材料ともに著しく劣り、似つかないものであります。
充分注意してください。
0894ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.54])
垢版 |
2017/12/03(日) 14:25:32.07ID:7KMOlpDPd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0895ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.54])
垢版 |
2017/12/03(日) 14:25:52.99ID:7KMOlpDPd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
0898ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 815d-MbHU [120.51.86.16])
垢版 |
2017/12/03(日) 14:34:12.76ID:CtM2lpTe0
「家系」という呼称は、世間でいつの間にか自然発生した賞賛の証、定着浸透したブランド名。
その美味しさ・品質・レシピなどをもって呼称定着されたと思われる店舗は、吉村、六角、杉田・・それに準ずる店舗。

その後、20年後近年、定着したブランド名を盗み名乗り、まったく似つかぬ低品質ゲロ不味で商売やりはじめたのが「工場系」。
商標権などの逃げ道で生きる、人間尊厳など著しく低い、まさに犯罪行為を続ける卑しい団体「工場系」。
家系名乗れるはずがない。
0899ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd73-/iNJ [1.79.87.54])
垢版 |
2017/12/03(日) 14:35:16.55ID:7KMOlpDPd
ラーショのスープをパクってオープンした吉村家。
本牧家、六角家とオープンして、店名に家が付くことから家系ラーメンと呼ばれるようになる。
そして現在、工場系や店炊き、直系や亜流、個人店やチェーン店など家系ラーメンは多種多様。
生き残りをかけて、激しい競争が繰り広げられている。
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