このスレッドは横浜家系ラーメンと言うジャンルの総合スレッドです。
吉村家、杉田家などの直系だけにこだわらず、壱六家から始まる壱系、町田商店などの亜流、はたまたカップラーメンやコンビニレンジアップ麺に至るまで総合的に取り扱います。

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