仙川の麺を蒸したことはないから一度試してみようかな
普段は仙川の麺で焼きそばするときは茹でてから炒めてるけどちゃんと一回ぬめりを洗えば問題ないぜ
焼きそばというよりか二郎の麺は焼うどんに近い