ラーメン二郎　目黒店

2018/02/01(木) 05:47:15.16

前 http://itest.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1503274688/

2018/06/24(日) 18:33:30.72

にんにく以外をお願いしたんだけどね。諦めて薬を買ってきた。

2018/06/24(日) 18:34:06.30

そしてスープは結局残した。

2018/06/24(日) 19:45:39.27

544
通報しといた

2018/06/24(日) 21:14:23.55

>>546
やっぱりニンニク抜きかよ
ニンニクが悪さしてるみたいだなやっぱ

2018/06/24(日) 21:27:30.16

ネガキャンご苦労
これで並びが減ってくれればなぁ

2018/06/24(日) 21:34:45.61

どうやらニンニク抜いたら下痢しないみたいだな、抜きが正解か

2018/06/24(日) 22:48:14.59

>>549
にんにくが悪さは流石に草
にんにくなんて糞うまい代わりに腐ってなくても生じゃかなり腹壊しやすい諸刃の剣食材として有名だろうに
二郎じゃなくてもラーメンに入れては腹下し焼肉に付けては腹下しっていつもやってるわ

2018/06/24(日) 23:00:43.17

>>552
ニンニク入れて三田食っても神保町食っても下痢しない俺が下痢するのが目黒なんだよな

2018/06/24(日) 23:33:10.94

豚とか液体脂は異様に臭いと思うけど、ニンニクに関しては違和感なかったけどなぁ…

2018/06/25(月) 08:48:02.22

俺は地元だから目黒行くので他の店は分からない

2018/06/25(月) 14:34:22.05

多分このスレにいる奴はご近所だらけな気がする

油面オヤジ臭ぇんだよ！なんちて

2018/06/25(月) 18:04:02.16

目黒店は、店主の気分のよるのか？
投入量は日によって異なる。

小さじ1杯分程度の時もあれば、手づかみでボンッ！（ニンニク4倍増し相当）
の時もあるよ。

生にんにくは、強いからね。

2018/06/25(月) 19:16:21.90

昨日ラーメン大食ったら、
今日１日中腹減らなくてワロタ

2018/06/25(月) 19:38:15.17

ここのニンニクは下剤かと思うくらい強烈だから少なめが安定

2018/06/25(月) 21:20:06.37

>>558
どれだけ少食なんだよ
この前行ったときは豚増ししなかったから大でも若干物足りなくて追加で飯食う羽目になった

2018/06/25(月) 22:24:18.88

>>556
「不動君だね。当サイトのルール通り、君をアク禁にします。」
この返しで合ってるか？

2018/06/26(火) 00:51:47.02

油面じゃないけど祖父の代から目黒だよ。今や嫁や食べ盛りの息子も二郎だね。確かに腹は下すけどね。あれは脂だね。また臭いんだよね、嫁の後に入ると恥ずかしがるよ。

2018/06/26(火) 01:15:27.94

油面ナネガミオジョソ

2018/06/26(火) 07:42:00.57

文章下手すぎて何言ってるかわかんない

2018/06/26(火) 13:36:52.48

祖父の代からって言ってるからギャグのつもりなんだろうね
全然面白くないけど

2018/06/26(火) 17:53:12.77

え、ふつーに562読めたけど確かに文としてはおかしいな

（脂で下痢した）嫁のあとに（トイレに）入ると（嫁が）恥ずかしがる
と言うことだろう

2018/06/26(火) 18:09:45.02

カッコなしでも普通は読める。つまんないレスなのは置いといて

2018/06/29(金) 01:14:05.51

金曜の夜呑み後お邪魔します。次の日休みだからニンニン入れて

2018/06/29(金) 07:04:20.68

おにんにん入れちゃうのか
たまげたなあ

2018/07/01(日) 22:17:25.20

やっぱブタヤバそうやな……

ラーメン二郎目黒店小ラーメンイタキャシタ昼営業終了間近におやつ訪問～ほぼ待ちなしで着席

ほどなくしてコール麺はちょっと柔らかめで量も多めウマ豚は4枚とボロがチラホラこの暑さでチーズ臭香るヤバめな仕上がりに…慣れっこなんで食べたけどスープはFZ立ったものゴクゴク止まらず8割飲 pic.twitter.com/7WuHePStf9

2018/07/02(月) 10:17:07.66

いつも豚から腐敗臭と思われる臭いがしていたが、数日前に行ったところ、これまでの腐敗臭は無く、昔の美味い豚に戻ってた！

管理が良くなったのかもしれないけど、せっかく美味いんだから、このまま維持しくれると嬉しいなぁ。

豚は復活してるぞ！

2018/07/02(月) 14:58:34.09

復活と言うか旨い豚しか食べてない俺としては壊滅的な味覚障害なのか運が良いのか臭い豚がデマなのか判断つかん

2018/07/03(火) 00:37:40.14

俺も美味い豚しか食ったことがないよ

2018/07/03(火) 00:55:42.73

土曜午前ラスト近くはスープのえぐ味雑味が強くてお湯割りで薄めてる感じ
これも豚が原因なのかな

2018/07/05(木) 13:54:41.14

豚店主が作る豚ラーメン

2018/07/05(木) 14:13:54.37

俺は喜んでブヒブヒ食っとるけどな

2018/07/05(木) 14:25:11.53

あの体じゃいつ逝ってもおかしくないわ。一ヶ月くらい店閉めてもいいから少し休めよ

2018/07/05(木) 14:30:50.27

若林はもうダメだな

2018/07/05(木) 14:45:41.57

死にそうだもんな(笑)

2018/07/05(木) 17:22:22.31

あのワーカホリックな姿を見りゃ分かるようなもんだけどね
あの男は凡人のジロリアンとはとても比べられな様なタフな男だろ

2018/07/06(金) 01:11:08.73

逆に昔から変わらない体型の若ちゃん。俺的には肥後が早く独立開業して欲しいと切に願う。このままだと若の飼殺し

2018/07/06(金) 06:25:43.20

若林の私腹肥やしてる

2018/07/06(金) 21:26:28.62

クソ助手の自演うぜえよ
ただのバイトが

2018/07/07(土) 01:19:16.90

肥後ちゃん頑張れ、早く独立開業して欲しい。

2018/07/07(土) 08:32:45.31

おい！

豚店主が作る豚ラーメン。

2018/07/07(土) 16:24:21.35

今日二ヶ月ぶりに行ったけど豚普通だったよパサ豚だったけど
お湯割りだったのが残念だったが、若さん顔色良くなってて安心した

2018/07/07(土) 19:32:26.80

十分ダメダメの範疇だぞ、それ

2018/07/07(土) 21:28:30.66

金曜の閉店間際は久々に下ブレ
カネシを感じない目黒なんてと思いながら次に期待して完飲完食
麺は極太
豚は美味かったよ

2018/07/07(土) 21:33:13.04

え、最近は麺極太なの
どの程度よ

2018/07/07(土) 23:00:52.58

半年ぶりに行ったが、確かに麺が太くなってた。
気のせいかと思ったけどやっぱり変わったよね。

2018/07/08(日) 02:17:11.07

ここ1カ月ばかし行ってないがこれまでにないくらいの太さ？
超極太期の新代田や蓮爾クラスの太さくらいある？

2018/07/08(日) 08:38:11.67

目黒二郎は俺たちの知らない何かにメタモルフォーゼしようとしている…
のかもしれない

2018/07/08(日) 12:22:26.35

>>591
そこまで太くない。
気づかない人もいると思う。

2018/07/09(月) 00:37:32.01

23時台、よくダシが出ており、豚はくさくともなんともなく美味しく頂けました。

豚ダブル小にしたけど、そこまで満足感ない、これなら小2日連続行った方が満足感ある。

初めて閉店前の時間に訪れたけど、同じ店主と助手で昼からずーとやってるのね、これは重労働だわ、頭が下がる、前より好きになった。

2018/07/09(月) 02:06:58.81

太いのは気付かなかったな
10年以上前はもっと軟麺でカタメ頼んだりしてたが、いつからか今のような硬い麺になった

2018/07/09(月) 06:04:45.97

>>595
茹で時間短くして回転稼ぎたいんだよ

2018/07/10(火) 01:03:04.79

今日は夜遅め混んでた少し飲んで帰りに食べようと列に並ぶのに見た目でめげた。後から知ったのはその時息子が食べてたみたいだ。

2018/07/11(水) 08:52:25.83

>>597
凄いな親子で二郎

2018/07/11(水) 10:21:52.74

有無を言わさず本能に直接アクセスして来る味、「旨い、旨くない」と言う論点で語る事は無意味だ。ニンニクと玉葱を豚がらスープでじっくり煮込み、鍋物のような渾然一体を自然に実現。遠慮のない旨味調味料、実に下世話だ。
豚の油がどっしりとした逞しさに、韮が合わない理由はない。醤油だれは当然濃いめで、ワイルドな豚の旨味が重厚に融合し無我夢中を加速させる。
見て欲しい、この大判のバラチャーシューを。全く丁寧さはないが、大量調理の利点を活かした、肉のダイナミックでジューシーな旨さ。嗚呼、重い。中麺は凡庸な品質だが、却（かえ）って他を邪魔せず親和性が抜群に高い。
繊細さはゼロ、洗練の欠片もないその姿は、究極的な田舎の味と称すのが適切だろうか。食後例外なく息が臭いが、満足感がそれを封殺する事疑いない。

2018/07/11(水) 15:57:15.70

今日は休み

2018/07/13(金) 12:27:11.64

酷暑の中、異臭もなくなったメグジ。
とにかく美味いメグジが戻ってきた！

店前の路側帯にガードレールが設置されて、路上駐車して駐禁のリスクを犯してまで食いに来る奴らが減った為か、割とすぐに食べられるようになった。

2018/07/13(金) 14:20:36.36

戻ってきたも何も外れに当たったことない、と書こうとしたら上で同じこと書いている奴がいたな
でもこれだけの人が外れについて具体的に書いていると言うことは、実際あったことなのだろう

2018/07/13(金) 21:21:51.45

最近は異臭豚に当たってない。
以前、ヤバい豚があったのは本当の話。

2018/07/13(金) 21:30:23.58

臭い豚なんてあったこと無いんだよな
都市伝説レベル

2018/07/13(金) 21:56:56.92

もしかして燻製みたいな硬く変色した豚？

2018/07/13(金) 22:08:29.28

>>605
美味そうやんけw

2018/07/13(金) 22:32:23.67

客としてなら臭い豚はよく並んでいるな
俺です

2018/07/14(土) 11:41:28.97

アブラは相変わらず傷んでるなここ

2018/07/19(木) 18:16:35.40

今日臨時休業？

2018/07/19(木) 19:51:05.20

マジ？

2018/07/20(金) 00:03:37.61

あー俺は最低週1は食べてるけど今日等々異臭豚に当たった。かなりのチーズ臭できつかった。あれみんな何も思わないで食べてるのかな？俺も今では何とも思わなかった。

2018/07/21(土) 00:59:08.82

>>611
夏のこの暑さの時にチーズ臭は結構怖いよね。

2018/07/21(土) 18:52:39.50

ﾜｯﾁｮｲ

2018/07/22(日) 00:26:47.56

ブタはまだいいがアブラが変な匂いする時多いわ

2018/07/23(月) 00:49:47.12

俺は豚が匂うのは嫌だな。それでも何時も行ってる俺も俺だけど最近は良く豚臭いのあたる。

2018/07/23(月) 08:05:20.07

アブラが臭うって背脂なんだからやっぱり豚がダメなんじゃねーの？

2018/07/23(月) 21:27:51.00

修羅の国トンキン

2018/07/24(火) 08:36:02.64

匂うのはこの時期怖いね

2018/07/25(水) 11:56:14.29

他の二郎では大丈夫なんだけど、目黒だけは下痢ピーだわ
便秘気味の時に便利

2018/07/25(水) 13:50:13.96

俺も目黒だけは下痢絶対するなあ
お腹痛くなりすぎて仕事中もトイレ行きまくるからもう食べれない

2018/07/26(木) 06:23:55.44

便秘で悩んでる自分としては期待して行ったが逆に出なくなってしまった。

2018/07/26(木) 19:26:02.70

>>620
にんにくをブチ込まれすぎたから、
ではなくて？？

手づかみドンッ！！は通常の５倍量

2018/07/26(木) 21:22:00.53

軟弱な奴が増えたな
弱い奴こそデカい声出す昨今だからな
ヘイトスピーチみたいなもんだろ
メグジは今のままで良いわ

2018/07/26(木) 22:13:47.25

>>622
それもあるかも
下痢するからもうニンニクは頼まなくなった………
それと最近スープ薄いからちょっと遠のいてる

2018/07/27(金) 07:19:31.05

>>624
最近？
ここ2年くらいいつ行っても薄い

2018/07/27(金) 09:10:30.33

スープ薄いのとブタが臭いの等々経験した

2018/07/27(金) 21:54:14.66

トンキンヒトモドキ

2018/07/28(土) 01:09:20.61

若ちゃん豚の匂い分からないのかな？やっぱり肥後ちゃん独立を期待したい。何か根拠無いけど良いの作りそうな気がする。

2018/07/28(土) 01:59:46.44

肥後も若さんにパワハラされまくりの環境で平然と育った超人だからぶっ飛んでいそうではあるけどな

2018/07/28(土) 12:15:16.67

平然では無かったと思うぞ
入った当初は今のようなあんな据わった目つきじゃなかったと思われる
あれは若の指導の末だろな
ちな昔長いこと居た助手もああいう据わった目つきだった
肥後も同じ目をしてる

2018/07/28(土) 12:45:26.23

>>630
若林さんだって前はあんな逝っちゃった目つきしてなかったぞ

2018/07/28(土) 14:27:02.03

目黒から独立したやつなんていんのか？

2018/07/29(日) 03:49:48.24

>>632
いないと思う。だからこそ独立してほしい。

2018/07/29(日) 13:55:16.90

さっき行ってきたけど、夏だからなのかなぁ…
大当たりの具が入ってたよ
詳しく書くと営業妨害になるからこれ以上は言えない
俺はしばらく行かない事にする

2018/07/29(日) 14:58:55.26

当たっちゃったか…
自分も別の店だけど小アタリくらい？を引いたよ…もう食べ終わりの方で気づいたし割と行きつけの店だったから特に言う事もできずにしばらくモヤモヤした気分で過ごしたものよ

2018/07/29(日) 20:04:23.77

>>632
凜って関係無かったっけ？

2018/07/29(日) 20:19:57.42

>>631
たしかにあの目つきは尋常じゃないし、若林さんも昔はあそこまでじゃなかった気がするw
知り合いが来るととたんに人間らしい感じに戻るんだけどね

2018/07/29(日) 22:02:43.93

>>636
山中氏が目黒二郎と神田さぶちゃんで修行したって聞いた事ある

2018/07/30(月) 01:59:38.27

>>635
モヤモヤわかるわ…

2018/07/30(月) 05:37:02.52

豚が臭いだののネガキャンのレスは良く見受けるが週一で行く私は当たった事が無いんだよな
運がいいだけなのかな

2018/07/30(月) 07:15:10.74

俺もよく行くが当たったことない
嘘か本当か、もうわからん

2018/07/30(月) 08:44:06.85

大森のラーメンタローも目黒で助手やった人だって聞いた気がするが
いづれにせよ目黒助手からの直系はまだ無いってことか
他の二郎からは助手歴一年そこそこで三田修行に行くこともあったのに
なぜ目黒は無いんだろう

2018/07/30(月) 09:02:27.15

若が他の手前独立するのにめちゃ厳しいからな
肥後ちゃんも他だったら絶対今店主だよね

2018/07/30(月) 09:03:05.73

ラーメンタローって麺でる系列じゃなかったか？

2018/07/30(月) 09:31:15.61

三田入りは店主の推薦状がいるからねぇ