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調布のラーメン屋 その3
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0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a63-YSnC)
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2018/03/10(土) 09:14:13.06ID:iB0pum3M0
次が無いと淋しいので・・・。

前スレ
調布のラーメン屋 2
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1496545731/

ま、みなさんオトナですし荒らしはスルーの方向でひとつ。
0004ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9f87-0aB1)
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2018/03/10(土) 23:16:54.89ID:uIlS1c8u0
某スレより
>32ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sabb-c+Bq)2018/03/07(水) 13:41:41.60ID:JkeHLCYla
>調布スレ死んでるけど需要なさそうだし要らないか

>33ラーメン大好き@名無しさん (ドコグロ MM9b-gFDb)2018/03/07(水) 13:53:30.46ID:sULg3eczM
>調布は調布駅前が死亡で、人気店には粘着アンチがついてるから伸びないんだよな

で、調布ってほんと言い店ないよね
調布駅界隈でうまくて値段に見合った醤油ラーメンといったら、消去法で日高屋
次は坂内か、セブンかファミマの冷凍🍜
0006ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 1a63-lmT7)
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2018/03/10(土) 23:47:30.67ID:iB0pum3M0
醤油ラーメンと言えば、藍嶌がもうどうしようもなく好きだったのですが
閉店したのが悔やまれます。
駅から少し離れていたのが原因だったのか・・・。
お店の主人さんは今頃どうしていらっしゃるのか、気になります。
0011ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5b60-ZU16)
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2018/03/12(月) 07:44:10.54ID:YtSdwYfv0
>>10
同じく(T^T)
0012ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd2a-d3iz)
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2018/03/12(月) 12:23:43.34ID:uba7Kda7d
柴崎亭だけがラーメン屋
それ以外はラーメン屋を名乗る価値すらない
0020ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b381-5Hqu)
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2018/03/17(土) 00:16:25.69ID:z7tysAIq0
>>18
東池袋の山岸さんとこで一週間働いて
暖簾分け金払っての、なんちゃっての大勝軒
0024ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sddb-Y8aN)
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2018/03/17(土) 16:10:06.80ID:K3enqjRWd
>>22
味覚障害乙
ラーメンで美味しいのは柴崎亭だけだ
それ以外はまずくて食えない
0031ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ab3-Lu4e)
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2018/03/22(木) 21:34:51.66ID:JCtDjwJ70
前スレでも出てたけどサブローのコール間違えはなんなんだ
メンドクセーから訂正しないけど
注文時に聞くから間違えるんだろうな
二郎みたいに出す直前で聞けば間違いも減るのに
客が帰った後に食器片付けるのも遅いし、ダメな店だ
0041ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5ab3-Lu4e)
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2018/03/24(土) 20:59:43.13ID:LyOFDI1H0
吉野家の近くにあったドイツパンの店、知らないうちになくなってた
1回だけ行っておいてよかった
気になってて行こう行こうと思ってて、気がついたら潰れてるってパターン多いからな
トリエ1階の苺の店も気になってんだよなあ
0044ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW be33-mRzn)
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2018/03/27(火) 18:52:38.80ID:tZ30rsO50
柴崎亭は安いだけだし、店主ヤバイし。

800円出せばあれよりいいもん食えるし、まともな客接客してくる。

まあ、機会費用考えられない奴が行く店
0046ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd5a-86C0)
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2018/03/27(火) 19:26:41.71ID:qvyoOIFqd
>>45
柴崎亭は世界で一番うまい食べ物を出す店なのにね
柴崎亭を知ったら高級レストランすら物足りないよ
まずいとかいうのは味覚障害だよ
0049ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ad2-ZgIL)
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2018/03/27(火) 23:39:56.68ID:9WqkKNMR0
>>47
いや、俺も柴崎亭は旨いと思うぞ。
0050ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ad2-ZgIL)
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2018/03/27(火) 23:44:15.40ID:9WqkKNMR0
>>47
いや、俺も柴崎亭は旨いと思うぞ。
0051ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ad2-ZgIL)
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2018/03/27(火) 23:44:39.16ID:9WqkKNMR0
>>47
いや、俺も柴崎亭は旨いと思うぞ。
0052ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5ad2-ZgIL)
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2018/03/27(火) 23:46:45.34ID:9WqkKNMR0
>>34
絶対後悔するよ。柴崎亭にしな。
0056ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-ZgIL)
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2018/03/28(水) 19:26:32.04ID:kG2pcgf1d
メニューがわかりづらい。大盛が固定。ワンタンも固定。チャーシューも固定。全メニューに対応して欲しい。
0058ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sd5a-86C0)
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2018/03/28(水) 19:44:21.72ID:mL1E+AJBd
店主がこの量でないとという完璧な計算をして出しているんだから
大盛とか言う馬鹿は食べる資格はないよ
0061ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW c99f-Z2sZ)
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2018/03/29(木) 00:00:54.51ID:T+61XLKV0
>>58
ラーメンの茹で加減とかでもこういうこと言う奴いるけどさ
職人気質(笑)の時代遅れな厳ついとこだけラーメンが気取ってる間に高級なステーキとかフレンチとか寿司屋とかはいくらでも量や火加減や好き嫌いのリクエストに答える文化が当たり前なんだよね
ラーメンはこれらよりも月とスッポン並みにお高いとこなのか?w
0063ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sdf3-aQiE)
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2018/03/29(木) 19:42:15.22ID:JiPWmEP+dNIKU
汚野菜って何であんなに柴崎亭に噛みつくんだ?
0066ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-DLJF)
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2018/03/30(金) 21:22:42.29ID:xS74mZ0ta
>>65
マジで?
10回くらい行ってるけど、つけ麺頼んだ誰一人としてスープ割り頼んでないので、今日も怯んでしょっぱいのをそのまま飲み干して来たんだよな。。。
もう調布近辺の仕事も終わったのであまり行くこともなさそうだなあ。。。
0067ラーメン大好き@名無しさん (スップ Sdb3-aQiE)
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2018/03/30(金) 22:05:33.17ID:wxcqkTY0d
>>66
行かなくて正解だよ!
0069ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ c1b3-kUw7)
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2018/03/31(土) 18:14:50.39ID:ssuN4F1j0
TETSUを含めて、メディアに持ち上げられる店は、あっち系だなと勝手に想像してる。
最初に食べた時から、言われるほどうまいか?って思った。
店の雰囲気、オペ、接客はレベル高いとおもったけど・・・
別にラーメン屋にそんなの求めてないから。
0073ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 0ab3-rD5B)
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2018/04/07(土) 09:55:24.61ID:Comq8iXx0
トリエは成城石井とビックしか行ってないな
せっかくあるんだから利用しようとは思うがあまり用がない
できる前はワクワクしてたんだがな
映画館もせっかくできたんだから1回くらい利用したい
0074ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 55d2-iCuI)
垢版 |
2018/04/07(土) 16:00:36.51ID:TeEVAs9z0
仙川の中華そば宝が注目株
0079ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5633-qsTR)
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2018/04/08(日) 02:19:11.65ID:wdFWamLl0
>>76
その通り
0083ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 55d2-iCuI)
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2018/04/08(日) 14:10:32.00ID:Yyj85v8k0
要するに民度が低いんだよ。教養のない田舎っぺは罵倒することしか知らん。
0084ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffd2-ycE0)
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2018/04/12(木) 21:01:21.39ID:KsZGTmzX0
柴崎亭、しば田、熊王は食べたんだけど、
自分としては熊王が一番うまいんだけどな。

ラーメンデータベースとか見て、
柴崎亭やしば田の評価の高さと
熊王の評価の低さに愕然とする。

やっぱりラーメンは好みなんだなと思う。


よく言われる評判店なんだけど、
一つ一つの食材の素材はいいと思うよ。
味が際立って旨みもある。

だけど、総じて無難で万人受けする味。
特徴もないし、これだったらラーメンではなく、
もっと別の高級料理食べたらいいじゃんって思っちゃう。
ラーメンに上品さを求めてどうすんのって思っちゃう。

目指す方向性が間違ってると思うんだがな。
でも評価は高いんだよな。
0085ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffb3-NxK4)
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2018/04/12(木) 22:00:49.20ID:Jr22vwzh0
自分がうまいと思うところへ行けばいいよ
20年くらい前の話だが、池袋がラーメンで熱い時期があった
光麺、ばんから、屯ちん、無敵家が集まってる地域ね
当時は光麺がダントツで行列が並んでいた
店内にも行列ができてて食ってる真後ろに立ってた
俺は光麺なんかさほどうまくないのにコイツら行列してまで食って馬鹿じゃねえの
って思って、お気に入りの無敵家に行ってた
並ばずに入れたし、時間帯によってはガラガラのときもあった
ところがテレ東のラーメンランキングで取り上げられたのをきっかけに状況が一変する
行列が出来始め、その行列は今も途絶えることがない
今では海外からも客が来て、メニューは五カ国語対応だ
俺が自分の舌でうまいと思ったのに間違いはなかったわけだ
光麺に並んでた馬鹿共はどこへいったのやら
0089ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfe2-ltLK)
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2018/04/13(金) 09:53:15.11ID:md/IiWCs0
>>84
要するにギトギトとかニボニボみたいなパンチがないとラーメンじゃないって
言いたいんだろ。
アンタの味覚が終ってるだけ。世間の大半はオーソドックスなラーメンが好き。
0090ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffd2-ycE0)
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2018/04/13(金) 09:58:46.27ID:ZhmX4wAU0
女受けするようなラーメンがランキングの上位に来ることだけは
よくわかったよ。
つまりあてにならんってこと。

府中の評判店も食べてみたが、
柴崎亭やしば田と全く同じ傾向だった。
1つ1つの素材は美味しく、典型的なラーメンという感じ。
万人受け、女受けしそうで特徴がない。
再度食べたいとは思わんかった。
0091ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ ffd2-ycE0)
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2018/04/13(金) 10:03:01.43ID:ZhmX4wAU0
柴○亭の塩ラーメン、
いままで食べたラーメンのなかで、
最下位に近いくらい旨くなかった。
とにかく単純に味が薄すぎるのが大きい。
やっぱり味覚がおまいらとはちがうんかね。
0092ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ bfe2-ltLK)
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2018/04/13(金) 11:11:27.09ID:md/IiWCs0
調布みたいに人の流れが少ない郊外は固定客が多いだろうし、
ラオタが大好きな奇を衒ったラーメンは少なくなるんじゃね。
0095ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a3b3-ycE0)
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2018/04/13(金) 23:51:42.50ID:S6sCXxAM0
柴崎亭が女性向けというかあっさり系なのは同意。
あえて、並んでまで食べる気にはならない。
ラーメンの嗜好は人それそれで昔、内輪でやっていた食べ歩きのサークルで痛感したわ。
やっぱ、マイナーな駅ながら多数を引き付けるそれなりのもんがあるんだと思う。
0098ラーメン大好き@名無しさん (ササクッテロレ Sp07-rDSs)
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2018/04/14(土) 15:54:53.23ID:tzejRbhRp
たけにぼ昔は外にも煮干しの匂いがしてたのに今は全然しないし味も薄くなってしまった
0099ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cf81-rUoU)
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2018/04/15(日) 02:17:04.80ID:KsqLma/R0
たけにぼは名前に煮干しって入ってるから先入観で煮干し脳になっちゃうかもしれないが
往年の吉祥寺一二三なんかに比べても昔から香りも味も全然たいしたことなかった
ごろにゃーん
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