麺屋歩夢1

2018/04/19(木) 02:01:22.24

作ってみました

2018/11/07(水) 21:53:50.61

行く時間のせいかもしれんがあまり学生見ないよな。

2018/11/07(水) 23:45:49.61

やっぱバイク停められるとこ作らないとこないと思うよ
バイク停められないじゃん
学生としては悲しいと思うよ

2018/11/08(木) 01:58:37.88

駐輪場の所に普通に停めてるけどダメなん？

2018/11/08(木) 14:45:53.04

隣で食ってたガキ連れたひとが、ガキが誕生日だったみたいで海苔めっちゃサービスしてあげてた。優しいんだな。

2018/11/08(木) 15:17:01.11

海苔が合うとは思えんけど、そういった気遣いは嬉しいね

2018/11/08(木) 15:34:10.08

>>427
https://twitter.com/naonaoiwa1/status/1060170203667918848
コイツか？
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2018/11/09(金) 00:18:35.45

最近豚不味くね
硬いしぶりっとした脂身多い

2018/11/09(金) 10:52:57.61

>>430
コストダウンのため一番安い腕肉（肩肉）に変えたんだろう。
パサパサで硬い
前はバラ肉だった
スモジのように腕肉の脂身が多いのは好きだ。
二郎湘南藤沢が半年前くらいにやった
アブラ９割のイベリコ豚バラ肉を使ってみてほしい。

2018/11/09(金) 17:36:16.65

ノリはねあると嬉しい
野猿で一時期提供してたけどノリは美味しいよ！
すれちになったらごめーん

2018/11/09(金) 18:04:14.72

>>432
わかる。二郎系と相性良いよな、あの磯の香りが。

2018/11/10(土) 19:09:06.15

ノリの一般論なんかどこのスレでもできるべよー
ラーメンのはなししようやー
あゆみはん一生懸命ラーメン作ってんやでー

2018/11/11(日) 19:18:05.78

土日は、結構並ぶの？

2018/11/12(月) 11:23:24.91

>>435
空席ありか、並んでも10分くらい

2018/11/13(火) 05:38:23.31

話題ないねー。一番近くのパチンコ屋どこ？

2018/11/13(火) 20:30:46.80

>>436　ありがとう　この前食べてきた。　二郎だった

2018/11/14(水) 12:40:05.15

ここクーポンなんかあるの？

2018/11/15(木) 16:01:10.90

開店以来10回程度通ってるものだけど今日のスープはダントツで不味かった
例えるとインスパイアの下位みたいなスープ
後味がしょっぱさだけで深みがまるで無いもん
豚はパサついてないし麺はいつものやつだったけど肝心のスープがあれならダメだわ
この前言った時おじさんと談笑してたの盗み聞いたら朝まで飲んで
1時間しか寝てないとか話してたけどこの頃たるんでるじゃないの？
もう1回やり直せ昼時なのにめちゃくちゃ空いてたじゃねーか

2018/11/15(木) 18:03:22.69

ピコに比べりゃマシ

2018/11/15(木) 18:55:08.39

>>440
今から食べに行こうと思ってたんだけど、二郎に行くわ。

2018/11/16(金) 04:08:55.08

食べてきたわ。

以上w

2018/11/16(金) 20:41:13.32

不味いの？　行くのやめた

2018/11/16(金) 23:22:41.37

オープン時のクオリティーに早く戻さないとお客はバカじゃ無いからー

2018/11/17(土) 02:14:46.95

味もだけど店の雰囲気も悪くないか…？常連とくっちゃべってるし外待ちにがなりたてるし

2018/11/17(土) 08:21:49.90

ここっていつもどのくらい並ぶ？
片道一時間かかるから、行くの敷居高いんだけど。

2018/11/17(土) 12:19:00.26

歩夢が夏の長期休暇を取る前後から並びはあるにはあるが少なくなった印象。自分は味がしっかりしていれば雰囲気とかはあまり気にしないタイプ。やっぱ乳化二郎を求めるなら野猿かなー。良い噂が出てくるようになったらまた行ってみるわ。

2018/11/17(土) 18:35:38.04

>>447
並んでも10人位迄で大して待たないよ。
でも制覇マニアとか凄く気に入った人以外はざわざわ片道一時間かけていく店ではないかな。
近隣の直系、インスパ行けば良いよ。
俺は近隣住みの二郎基地外だけど、直系行くのが面倒な時にしか行かない。

2018/11/17(土) 21:07:02.57

そっかぁ
人のブログ見てブタうまそうだったけど、今の豚星程度ならついでがあるときまで見送りだな

2018/11/17(土) 21:20:31.03

ブロガー大好きマンだからブログ参考にしないほうがいいぞ

2018/11/18(日) 04:32:01.59

カトケン来てたがメチャ首ひねってマズそうにしてたのは笑ったw

2018/11/18(日) 05:18:17.80

歩夢では汁なししか食わない。
年末麺の販売してくれないかなぁ、仙川まで買いに行くのダルいわぁ。

2018/11/18(日) 21:44:00.81

豚のクオリティ落ちたのか
オープンから数日はサービスで神豚で外れ部位以外は豚は柔らかくて安定してたと思うんだが今は豚をコストダウンしたのかね
野猿の外れのゴム豚のときみたいに豚がまずいの増えたらわざわざ行く意味なくなるな

2018/11/19(月) 13:26:20.22

翌日まで臭いから歩夢も禁止になってしまった。
からやまも臭いから禁止になってしまった。
昨日はどさん娘みそバターに少しニンニクを入れさせてもらた。

2018/11/20(火) 07:02:20.63

二郎系に豚は期待してない
スープと麺がよければパサでも耐えれるが今はスープも味落ちたから今のところ通う価値無いな

2018/11/20(火) 17:14:00.26

>>456
パワースポットや郎郎郎クラスに転落したということですね

2018/11/20(火) 17:29:51.74

>>457
郎郎郎は油ソバだけは美味いから。

2018/11/20(火) 21:52:06.79

あゆむww
なんつうか、、結論出るの早かったなww
修行が足りなかったんだよ

2018/11/20(火) 22:33:00.54

流石に郎郎郎レベルまで落ちてないんじゃないか？
明日でも食べて来るかな。

2018/11/20(火) 23:42:51.29

郎郎郎より全然美味いわ。
ただ、慣れたせいか初期より雑な感じはするね。

2018/11/20(火) 23:59:00.85

豚星で歩夢麺上げの時、いつも限定優先でノーマルラーメンがデロデロだから、麺固めコールしたら固めコールの俺だけ麺入れて2～3分で出してきやがった。
当然麺があまりに生煮えで芯残りまくりだったから、ほとんど残して帰ったわ。
それ以来豚星には一度も行ってない。
限定メニュー乱発して作るのテンパってるか知らんが、麺固めオーダーした程度で客に嫌がらせするのはかなりどうかと。

2018/11/21(水) 00:32:04.42

私怨か。

2018/11/21(水) 06:54:31.99

みっともない

2018/11/21(水) 12:07:00.80

豚星の時の恨みを今更わざわざ書き込みに来たの？w

2018/11/21(水) 15:37:07.13

お前らもう野猿いけｗ

2018/11/21(水) 18:49:28.87

食べてきた。客入りは席約半分埋め維持で回転。味は麺、バラ巻き豚は旨かったけど、スープは劣化してると思う。
たぶん客足が減ってるから、仕込の量が減っているんじゃないか？薄い感じだった。
あと相変わらず店主は常連、店員とのお喋りに夢中で、仕事の手を止めてまで喋ってた。
乳化好きは素直に野猿に行った方が幸せになれると思う。

2018/11/21(水) 20:27:57.18

行くかよタコ

2018/11/21(水) 23:24:51.37

慢心
某底辺二郎と同じな
自分の名前を店名にするほどの強いハートがあれば、怖いものなんて何もないさ

2018/11/21(水) 23:28:40.78

自分の似顔絵キャラクターを店内に掲示するとか本当に肝座ってるよな。
おれも早くそのクラスにたどり着きたい

2018/11/22(木) 00:25:52.71

たどり着かなくていいから…

2018/11/22(木) 03:56:29.75

>>470
可愛がってくれるはず、と思ってたら甘い考えで、ヤレスープがヤバイやら修行が足りないんじゃない？やら・・www

2018/11/22(木) 05:32:09.77

>>472
日本語でお願いします

2018/11/22(木) 10:07:33.31

床が油でベトベトなのが嫌だ

2018/11/22(木) 10:19:32.40

顔がベトベトの君に言われてもなぁ

2018/11/22(木) 10:50:10.55

>>467
そんな店主なら並びあっても
ゆっくり食ってるやつには何も言わなそうだな
今度行ってゆっくりしてこようかなw

2018/11/22(木) 13:20:41.00

地元民がちんたら食ってるから何も言われないんじゃないかな

2018/11/22(木) 17:53:40.95

毎回ビール500mlを飲んで着店している
割高だがビール２本と小ラーメンを頼んでゆっくり食べようと思う

2018/11/22(木) 21:23:00.60

俺は割と歩夢の近くに住んでるからなにげに応援してるしホントはファンなんだよねー
ホント当時はうまかったぜ
オープン当初の味にもどしてくれ～

2018/11/22(木) 22:56:16.53

>>479
諦めて学に行ったほうが良い。

2018/11/22(木) 23:20:50.53

俺も學に行くよ

2018/11/23(金) 01:07:00.37

>>479
今のは嫌い？

2018/11/23(金) 01:07:34.04

>>480
日高屋モツラーメンの、店に？

2018/11/23(金) 03:04:31.12

流行りのつけ味とやらを食べてきた
あっさりとしてて最後まで美味かったわ

2018/11/23(金) 16:53:30.27

ほう、つけ麺味のラーメン？

2018/11/23(金) 22:39:16.09

すり鉢で食べてる輩いてたけど、何注文すると　あれ出るの？

2018/11/24(土) 00:09:11.54

大に歩夢に麺まし×2追加ですり鉢でお願いとかじゃなかった？
顔見尻だったら強制麺ましですり鉢になったりする
量多すぎるから食べてうれしいもんじゃないよすり鉢

2018/11/24(土) 23:30:25.78

ついにすする来たな
動画にもコメントしたけど豚1枚多いし野菜の盛りもいつもと違うやん

2018/11/25(日) 00:06:13.22

>>488
みてきた。
盛りが完全に詐欺！笑った。

2018/11/25(日) 00:11:25.78

無理もない。すするに媚びへつらってでも良い提灯記事書いてもらわないと人生詰むんだからw

2018/11/25(日) 00:15:52.65

すするなんか来やがったら混むじゃん

2018/11/25(日) 02:26:33.12

混まない。マックス来てるし。

2018/11/25(日) 13:18:57.64

SUSURUは別格
ピコピコはドラコ(登録者数MAX鈴木の1.5倍)が来た後は大して影響無かったが、その後SUSURUが来た後は明らかに一見客が増えていた
まあ歩夢は場所が辺鄙だからいきなり超混みになったりはしないだろうけど

2018/11/25(日) 13:57:51.30

しばらく平日夜と土日は混みそうだね

2018/11/25(日) 19:34:05.68

空いているのが唯一の取柄なのに残念。

食べログにここの豚は自家製じゃなくて仕入品だって書いてあったけど、
本当なのか？

2018/11/26(月) 00:04:19.06

初めてユーチューバーの食レポ動画見たけど意外に大人しく食ってて音声アテレコなんだな、複数人でバカ騒ぎしながら食うもんだとばかり
にしてもこの盛りは全然違うじゃねぇか笑わせんなw

2018/11/26(月) 21:59:25.59

昨日行ったけど　豚がハズレだった

2018/11/28(水) 09:58:05.42

>>458
劣化したの知らないのか？

2018/11/28(水) 10:24:35.95

>>498
8月の頃は変わらず旨かったけど。量は減ったけど。

2018/11/28(水) 20:47:30.76

つけ味ラーメンはイマイチだね

2018/11/28(水) 21:32:56.38

後から来た挙動不審な陰キャにお先どうぞって言われたｗ

まぁそれはさておき来るたびに劣化してるなぁ
豚も開店当初より薄いしスープも乳化具合がいまいち

2018/11/29(木) 01:09:56.43

常連とブロガーと一見さんでやってくからいいんだよ

2018/11/29(木) 15:50:16.76

昨日3時前に駆け込んでつけ麺食べたけど休憩前最後の客だったからか豚は増してないのに豚マシぐらいの量麺も多かったな
久しぶりに二郎で残してもうた
ラーメンよりはつけ麺の方が酸味で騙せる分安定していた
それはそうとお弟子さん大丈夫かな金髪にいつも粗暴に扱われてるし昼食時も金髪と母親は仲良く2人でテーブル席囲んでラーメン啜ってんのに遅れること数分、カウンターで寂しく啜ってた

2018/11/29(木) 18:00:51.23

ここのお弟子さんクロちゃんみたいですき

2018/11/29(木) 23:56:21.44

すする効果で並び増えてるの？

2018/11/30(金) 14:44:18.95

もっと助手大切にしてやれよとは思う

2018/11/30(金) 21:06:52.51

坊主の助手さん、一生懸命頑張ってると思う。

2018/11/30(金) 21:52:12.55

歩夢とどんな関係なんだろうか
ただのオープニングスタッフなのか

2018/12/03(月) 11:45:39.92

ここの近くのきじとら、麺屋歩夢　連食するならどっちから先に行ったほうがいい？

2018/12/03(月) 13:30:06.31

きじとらはあっさり塩ベースで二郎系と思って食うとガッカリするが妙な中毒性がある
あー今日行こうかな

2018/12/03(月) 18:27:04.73

きじとらってインスパイアみたいな扱いされてるのたまに見るけど全然別物だよね、麺量とトッピング聞いてくるくらいじゃないか？
連食したことないけど先にきじとら食ったほうが舌バカにならなくていいのでは

2018/12/04(火) 02:12:04.84

>>510
>>511

ありがとう
よく見たら塩なんね・・・
タンメンみたいな感じなのかな
味噌もあるみたいだけどさ

助言通りきじとらから行ってみます！

2018/12/04(火) 20:47:33.40

>>512
あっさりしてて旨いよ。
きじとらとあゆむは神奈川の二大トップ。

2018/12/04(火) 21:34:44.25

レベル低w

2018/12/04(火) 23:20:47.93

それはねぇわ

2018/12/05(水) 01:49:50.21

きじとらとは塩きし麺って感じかな。
塩って言うと二郎だと波乗りだけど、全然比較にならないレベル。
潰れないからファンは居るんだろうけど、俺は二度と行かない。

やっぱり神奈川不動のトップは學のガチもつ韮ラーメンだな。

2018/12/05(水) 07:17:01.15

それはもっと無いわw

2018/12/05(水) 07:20:25.66

學は500円のワンコインラーメンで行列してるろ

2018/12/05(水) 08:17:05.66

ワンコイン需要無さ過ぎて止めたんじゃ無かったっけ？

2018/12/05(水) 22:09:55.87

MOだってよ。

2018/12/06(木) 14:11:43.13

歩夢来たわ、老若男女問わず来ているな。

2018/12/06(木) 15:12:13.65

>>521
今日は老比率高いわ～

2018/12/06(木) 20:56:42.65

限定ポムがあるぞ