今週の仙川不調かも
麺は茹で時間が短いのか硬くて細い
スープは先週塩っぱかったくせに今日はカラメにしたい薄さで生姜の香りは良いけど旨味がやや少ない
豚はいつもの仙川クオリティで特別硬くも柔らかくもない