中野区のラーメン屋57

2018/04/25(水) 01:39:12.61

前スレ
中野区のラーメン屋56
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1509863591/

スレを立てるときは本文の先頭1行目に「!extend:on:vvvvv:1000:512」を入れください。

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2018/06/30(土) 21:01:55.55

入前ですが

2018/06/30(土) 21:34:15.55

スーパーで売ってる大勝軒監修の太麺とか、北海道小麦の太麺とか茹でて、
やっぱり大勝軒監修のタレで食うと、かなり旨いよね。
ま、店の方が上だろうけど、値段が違うからな…。負けてる店もありそうだけど。

2018/06/30(土) 21:47:41.22

チルドとか冷凍のやや高価格帯のスープはどんどん美味くなってて外れ店より上だったりするな

2018/06/30(土) 22:20:07.92

ファミマの豚骨スープのまぜそば麺が太くてそこそこ食えるが
500円だすなら食べに行きたい

2018/07/01(日) 00:06:02.32

>>618
最近、紅生姜を置くようになったのだ

2018/07/01(日) 01:26:45.11

いやほんとコンビニ麺が店ラーに近く(下手したら上に)なってんだな今。

2018/07/01(日) 04:03:30.27

セブンイレブンの冷凍つけ麺とか、かなり旨いもんな。
味のバラつきもないし。

2018/07/01(日) 12:01:19.76

イートインできて店員が調理してくれるコンビニあるけど
酷いラーメン屋よりマシなような

2018/07/01(日) 16:52:17.01

ようすけの冷やしラーメン食ってきたがあれ良いな
冷えて煮こごり状態になったスープを麺に絡ませてアッサリサッパリと食える

2018/07/01(日) 21:10:17.20

豚野郎うまいな

2018/07/01(日) 22:13:36.02

麺屋どうげんぼうず‏ @nabeyokoDGBZ · 12時間12時間前

今日は暑いぞ！なぜなら気温が高いからだ！天才。つまり辛そばが美味いぞ！なぜなら一生懸命作ったからだ！天才。
本日は日曜日ですので、ランチタイムのみの営業となっております。よろしゅう。

2018/07/01(日) 22:15:08.56

コンビニのチルド麺より不味い店は閉店した方がいい

2018/07/01(日) 22:20:52.14

200～300円台くらいのカップ麺のおすすめは？
自分的にはすみれとかイケると思うんだけど
最近はまぜそば系カップ麺とか色々出てるよね

2018/07/01(日) 22:34:55.28

政治思想うんぬんはともかく
辛そばは大してうまくない。

2018/07/01(日) 22:40:48.73

>>676
もちもちの木かな
縦型カップになってちょっと味が落ちたが・・・

2018/07/01(日) 23:11:20.94

ハウスの煮郎監修だな

2018/07/02(月) 06:29:30.74

>>676
100円で売ってるけど広東白湯麺

2018/07/02(月) 08:23:50.75

セブンが箱ラーメンやめちゃって悲しい

2018/07/02(月) 20:43:58.64

新井薬師前の高田なんちゃらが消えて、KU-KUっていう担々麺のお店になってたよ
今日はOPEN記念で30％offだってさ

2018/07/02(月) 21:03:19.96

何気に担々麺が増えてきてるなw

2018/07/02(月) 21:12:40.75

>>682
行ったけど普通の担々?だったな
まずいとは思わんかったが取り立ててうまいわけでも安くもない

2018/07/02(月) 21:16:17.65

おれは担々麺がとても嫌いだが、川崎のニュータンタンは大好きだ。

2018/07/02(月) 22:18:59.70

もうそろそろ流行も去るだろ担々麺

2018/07/02(月) 23:20:15.61

ラーメン飽きてきた

夏だからか

2018/07/02(月) 23:25:48.95

まちBBS見るとごたるもう閉店してたんだな
いい店だっただけに残念

2018/07/02(月) 23:38:42.89

中野に二郎系ないの？

2018/07/03(火) 00:09:00.41

kaeruとか

2018/07/03(火) 00:26:30.95

ラーメン大は？
違ったらゴメン

2018/07/03(火) 06:05:23.08

>>687
じゃまた秋に帰ってきてくれ。約束だぞ。

2018/07/03(火) 06:21:40.32

>>688
残念だなぁ…

2018/07/03(火) 14:13:18.88

修羅の国トンキン

2018/07/03(火) 14:15:20.39

来週ラーメン食ったんだけど
おすすめある？煮干しはあんまり好きだじゃない

2018/07/03(火) 15:02:59.82

未来に生きているヤツがおる

2018/07/03(火) 15:27:22.09

>>688
>>374を見て、油断して食い納めしてねえぞ

2018/07/03(火) 15:44:05.84

ごたるは特別旨いとは思わなかったなー
自分としては一風堂の方が旨いと思った
まあ、とんこつラーメンの経験値低いけど

2018/07/03(火) 15:59:09.56

ごたるまじか・・・デマなのか本当なのか傍観してて俺も食い納めしてない・・・

2018/07/03(火) 16:26:50.08

とんこつといえば、ばりこてが異常に高い評価なのがよくわからない

2018/07/03(火) 16:56:49.16

>>700
それ数年前にも言われてたよ。
高田馬場への支店の出店に関わってるって誰か言ってた。

2018/07/03(火) 17:16:15.41

ここみたいな人が少ないスレは声のでかいやつの意見が総意みたいになる
数年前ここは武道家スレだっただろ

2018/07/03(火) 17:18:12.39

>>697
> >>688
> >>374を見て、油断して食い納めしてねえぞ

ごめん。年内一杯やると勘違いしてた。年内のどこかだったのね、、、。夏の猛暑で売り上げ落ちるなら早く畳もうってことなのかな。

2018/07/03(火) 19:31:51.56

ごたるは最初行ったときに明太子ご飯のオーダー忘れられて以来行かなかったな。

ラーメン自体は悪くはなかったと記憶している。

2018/07/03(火) 19:54:53.94

あのカウンター上のカーテンのスキマから提供される感じは好きだったな～

2018/07/03(火) 22:01:34.92

夏場、前の川にユスリカが大量発声するからね

2018/07/03(火) 22:53:29.72

>>705
俺も店の雰囲気が好きだったわ

最初夫婦かと思ってたら、姉と弟らしいけど

2018/07/04(水) 01:52:35.04

>>698
資本系が好きな人はラーメン語らない方がいいよ
裏で笑われてるよ
博多ラーメン以外の店でもドヤ顔で「麺硬め」って言ってんだろうなぁ

2018/07/04(水) 01:53:47.35

>>678
もちもちの木のカップ麺売ってないんだが、
駅北側だとどこに売ってる？

2018/07/04(水) 05:05:08.33

>>709
セブンイレブンかイトーヨーカドーにない？

2018/07/04(水) 08:26:16.53

あれ今ないよ

2018/07/04(水) 09:51:10.03

>>708
今時こんな真正面から資本系否定して通ぶる玄人さんが見られてちょっと感動してますw

2018/07/04(水) 09:59:41.27

東中野のみそや林檎堂って美味いの？

2018/07/04(水) 11:09:50.22

>>708
お客さん麺の硬さは？

2018/07/04(水) 11:30:57.88

カチカチで！

2018/07/04(水) 12:19:51.34

ラーオタに裏で笑われようがどうでもいいし
ラーオタの方が裏で笑われてるし
>>708の方がドヤ顔してそうだと思いました。

2018/07/04(水) 12:24:04.91

>>713
個性的で美味しいとは思うけど、数年前にえらい値上げしたろ
https://tabelog.com/imgview/original?id=r9918059861548

この値段に見合ってるかと言われると周りの店に行ってしまうかなぁ

2018/07/04(水) 15:17:47.33

林檎堂って高いのな

2018/07/04(水) 15:25:37.34

ごたる閉店しちゃってたのか。
少し前に閉店のうわさ聞いて食べに行ったけど、変わらず美味しくて
なくなったら困るなぁと思ってた。
ばりこてよりごたるのほうが好きなんだよな…あーあ。

2018/07/04(水) 16:22:33.54

>>719
意外とごたるの代わりになる店がないんだよね

臭くて美味い店はあるけど、ごたるみたいに臭くなくて美味い店がない
そして、ごたるはチャーシューが美味かった
博多ラーメンはペラッペラのチャーシューばかり

2018/07/04(水) 16:37:57.72

しばらく前に禅て蕎麦屋で、麺バリ硬で、だの野菜マシマシで、だの
失笑ものの追加オーダーして店員に引かれてる客がいて面白かった

2018/07/04(水) 16:44:53.60

ごたるの前通ったから閉店のお知らせ撮ってきた
https://i.imgur.com/02pwJIL.jpg

移転先の事触れてるけど、地元帰る的な事を前に言っていたからなぁ

2018/07/04(水) 18:01:52.96

>>722
乙

移転先未定の閉店は、復活した記憶がない
「そのうち飲みましょう！」と同じくらい実現しない

2018/07/04(水) 20:58:22.76

一旦田舎に帰るっていうのは確か。新潟だっけな？そのまま東京の実績を引っさげて田舎で店を開く方が良さそう

2018/07/04(水) 21:07:17.99

上海麺館てわしやの系列なの？

2018/07/05(木) 00:45:50.18

>>720
ですね。
中野区民や新宿線の人は「ここら辺の豚骨じゃ御天以外は…」という人も多いだろうけど、ごたるはごたるで独特の良さ…バランスでしょうか…がありましたね。

ただ、個人的には飲んだ後以外に豚骨を食う機会は皆無なので、チャーシューは出来ればないほうが良いくらいなのでチャーシューの高評価は想像してもいなかったです。

中野か沼袋からタクれる位の圏内で再開して欲しいです。

2018/07/05(木) 03:27:50.40

>>726 御天は美味いがいろんな意味で現地のものをそのまんま再現してるからごたる好きには臭すぎると思う
下手すると下井草駅のローソン過ぎた辺りから臭ってくる時もあるぐらいだからよく近隣トラブルにならないなって思うわ

2018/07/05(木) 10:44:29.11

建設中の中野警察近くにある「やっとこ」、
サーキュレーターで豚骨のニオイを外にわざとばらまくのやめて欲しい

2018/07/05(木) 12:49:33.05

>>728
そこ評判良さそうなんで行こうと思ってたんだけど、最近味変えたりして迷走してるらしいから行くの躊躇してるわ

2018/07/05(木) 13:27:40.95

>>708
これが資本系をdisれば通ぶれると勘違いしてる痛いラオタかｗ

2018/07/05(木) 14:08:04.18

最近資本系の存在知ったんだろw

2018/07/05(木) 15:32:01.98

どの世界でも大手メーカーを否定すれば通だと思ってる痛い奴がいるが、その類だろう
ブラインドで食ったら味の違いなんか分からないクセにw

2018/07/05(木) 15:42:28.86

同じことそんな何度も書かないでいい

2018/07/05(木) 17:57:44.60

じゃそゆことで。

2018/07/05(木) 18:29:50.52

ごたる残念

ふんいきもあって好きなラーメン屋さんでした。
味もスキでした。

2018/07/05(木) 20:21:39.30

沼袋あまり行かないんだけど、四文屋で一杯やってごたるで〆るのが好きだった。
あの辺他にオススメのラーメン屋ある？

2018/07/05(木) 20:52:28.88

おまいら、ごたるでチャーシュー麺食ってなかったの？

２００円プラスで美味しいチャーシューがめっちゃ増えるから、チャーシュー追加しないと損なレベルだったのに
http://bush.air-nifty.com/photos/uncategorized/2014/11/17/141116gotaru05.jpg

2018/07/05(木) 20:55:56.31

>>736
沼袋で飲んだ後はごたるかGOMAだったな
たつや行ったらGOMA、ホルモン行ったらごたるってのが定番コースだった

2018/07/05(木) 21:04:56.85

つーか今GOMAググったら閉業って出てきたんだけど潰れてないよな？
5月末行った時そんな話なかったし聞いた事もないんだけども

2018/07/05(木) 22:11:38.18

麺屋どうげんぼうず‏ @nabeyokoDGBZ · 7月2日

ラーメン先生、今日は散髪してから学校へ行くので、待ってろガキンチョ。

2018/07/05(木) 22:14:38.57

>>700
昔は店主がいて飲みながら〆のラーメン食べるいい店だった
今の馬場の店主が店長になって接客最悪
昔の常連が消えた

2018/07/05(木) 22:21:09.53

>>727
御天は代々木含めて飲み屋だな
ラーメン高すぎる
ニンニクはオロシのでいいから
無料にしろ

2018/07/05(木) 22:53:47.38

おんてんは代々木に良く行くがラーメンは750円以下だな

2018/07/05(木) 23:46:57.74

>>742
和食好きなんで、昼以外は中華屋やラーメン屋ではあんまり飲む気になれないんだよな～
豚骨はどこも飲むべき店が多いね。
俺はお腹いっぱいで行くからせいぜい焼酎を何杯か飲むだけ。

>>743
まあラーメン位いくらでもよいじゃん。
代々木はPAZZさんいなくなったんだよね？

2018/07/06(金) 07:12:59.95

>>744
そうなの？
むしろ、pazzさんの店じゃないの？

2018/07/06(金) 08:51:39.63

>>738
今度沼袋行ったら寄ってみるサンクス

代々木の御天はやたらフレンドリーでパンクなおじさん働いてるよね。
店長の音楽仲間かな。

2018/07/06(金) 14:32:04.85

>>745
ごめん。聞きかじりで書いてしまった。

2018/07/09(月) 12:53:02.49

ようすけの食べログでの高評価がいつも「なんでや…」と思うんだけど。
あれ本当にみんな美味しいと思ってるのかなー

とか思ったりするけど、広島で有名なお好み焼き屋さんで食べて
「うーん？…」と思ってたら隣では「超美味しいー！！」とか言ってたからそういうものなのかな。

2018/07/09(月) 13:59:56.66

>>748
美味しいの最高値が低いが、なかなか不味く作れないからじゃない？

ラーメン屋もお好みも、数日間のレクチャーで客に出す料理をバイトに作らせるじゃん

2018/07/09(月) 14:05:02.84

食べログはあまり当てにならない

駄目な店をふるい落とすのには使えるけど

2018/07/09(月) 14:50:43.43

>>748
広島で有名なってどこ～こっちだと八昌??

2018/07/09(月) 15:07:06.78

>>748
ラヲタにありがちなインパクトが欲しい人には物足りないだろうね
ようすけはこってりでも優しい味だから
逆にしょっぱ過ぎたり魚粉の香りが強過ぎたり
インパクト系がいらない人にはようすけくらいが丁度いい

2018/07/09(月) 15:10:27.91

俺もようすけ悪くないと思う
あのへんだとあの系統のは他になかったと思うし

2018/07/09(月) 15:12:56.50

チカヒロ‏ @ebisuchikahiro · 7月7日

安倍晋三、クソやな。

2018/07/09(月) 16:06:23.23

ようすけ、優しい味っていうよりむしろ濃厚すぎて気持ち悪くなる。
その割に味に深みがない。インパクトがないっていうより味がない。
コラーゲン濃いだけ。
鶏白湯だったら鵺のほうが美味い。

>>751
電光石火ってとこ。

2018/07/09(月) 17:15:22.94

ようすけは冷たいラーメン食いに行くところだと思ってる

2018/07/09(月) 17:44:08.56

>>755
分かる

濃いんだけど薄い

2018/07/09(月) 17:52:32.27

>>755
そろそろラーメン制限した方が良いんじゃないの
味覚完全におかしくなってる

2018/07/09(月) 19:52:34.57

>>755
一口目から味感じないならガチで味覚障害かもしれん
途中から味がなく感じるなら、そこでレモンの出番じゃねーの？

2018/07/09(月) 21:30:34.42

YOUは何しに日本へ見てたら、
中野のあるラーメン屋が好きすぎて7年連続で食べに来てるっていう
ヨーロッパの人がいて、どこに入るのかと思ったら味七ｗ
いや、まあ美味いっちゃ美味いけどね
辛味噌ラーメン食べてた

2018/07/09(月) 21:43:17.84

味七の(特)味噌らーめん、バタートッピングに、にんにくクラッシュインしたやつを超える味噌ラーメンにまだ出会ってない！

2018/07/09(月) 22:11:43.10

ようすけはコッテリなのに塩気がないからバランス悪いと思うわ、濃いのに薄いは同感

2018/07/09(月) 22:26:24.63

ようすけが鶏白湯としては、ぶらりよりもかなり落ちる

食べログだと同じような点数だけど