本日のラーメンウォーカーはこれだ！「味噌乱舞 辛味噌 肉増し 味玉」本日閉店と聞き、プレオープン以来の訪問。スープは味噌の風味が弱まり豚骨寄りに、野菜や肉の刷新は良かった。
ただ立地の問題に加え、一見さんが入り辛い店構えが目に付いた。明後日から得意の煮干系で立地の良悪を覆してほしい。