ラーメン二郎八王子野猿街道店2-17
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【住所】 八王子市 堀之内 2-13-16
【最寄駅】 京王堀之内駅
【定休日】 月曜(祝日の場合も)
【営業時間】
(火)〜(金) 11:00〜14:30 17:00〜22:30
(土) 11:00〜15:00 16:30〜22:30
(日)・(祝) 11:00〜17:00
【メニュー】※2017年7月4日価格改定
小ラーメン 780円、大ラーメン 880円
小つけ麺 930円、大つけ麺 1130円
上記メニューブタ増し(変動相場制) +150〜200円
プチ二郎 730円
和風BB 150円
うずら 100円、生たまご 50円、生たまごW 100円、きまぐれたまご 100円、たまねぎたまご 100円、脂たまご 100円、kiri(クリチー) 100円
ビール缶 300円
レジェンド 200円
他に不定期で有料トッピングや限定メニューがある時もある。
食券を買ってから行列に並ぶ。
【Twitter公式アカウント】
http://twitter.com/Jiro_Yaenkaido2
【前スレ】
ラーメン二郎八王子野猿街道店2-16
http://mevius.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1517713843/ 豚ダブルの告知は限定の告知に該当するの?
脳内会議ではどうですか? そんなの自分で確かめろ
わざわざ店主会議で議題にすることじゃない お前らの言う脳内会議はいつ行われたんだ?
妄想も大概にしとけ 梅雨限定のなみのりなのに梅雨明けしちゃったじゃねーか 夏はサーフィンってことでなみのりは夏限定にチェンジしたって路線に期待するしかないか。
まあ来週もなければ今年はない可能性が高いな。 そんだけやってたらもはや限定じゃないな
そしてなみのりやらなくて残念だったね 去年は7月頃からなみのりつけ麺やり始めて中旬くらいになみのり二郎も加わって下旬くらいまでやってたが今年はどうなるんかね?やらないんかな? >>408
一昨年までは梅雨の時期から始めてたけど去年から夏の時期に変わったからね
まあ来週始まらなきゃ今年はやらないかもね 梅雨がすごい勢いで終わっちゃったからねえ
みんなビビってるでしょ まあ去年は7月丸々1ヶ月間やってたからなみのり喰いたい奴はまだ希望を捨てずに頑張れ
ちなみに俺はあまりなみのり好きじゃない、カレー髑髏とかのが好き >>421
いるいる
塗り壁助手がイジリ甲斐があるらしく活き活きしてるお
アスリート系好青年助手が新生小金井を手伝ってるのかな? 7月入ったからってなみのりやメニュー変更はいつも休み明けの火曜とかだろ
まあ火曜になみのり始まってなかったから今年は諦めろ
というかそんな喰いたいのかなみのり ああっ!Twitterで髑髏ツイ発見
7月に入れども なみのりは未だに発売されず
つけ麺って量多いから髑髏の方が嬉しい >>425
食べたことないから気になってる
塩ラーメン的なイメージだけどどうなんだろう >>427
そうかそれなら気になっても仕方ないね
塩ラーメンというよりちゃんぽんに近い感じかな
個人的には今はやってない西台の塩のほうが好きだった >>426
カウンター内で水で締めた麺を各丼に盛っていたのを見たが
店員が丼の中見ながら、もうちょいかな〜ってノリで麺を足していたのは
なんか面白かった。 >>426つけ麺は麺量変わんないけど?変わるのはめじろ台 >>432
フィーリング的に変わってる
めじろ台は行ったことない。
野猿・中山・スモジ・関内 インスパイア4件しか行ってない。 >>423
マジか…俺あいつあんま好きじゃないんだよな カウンター空席あるのに、待ち席でボーッとアニメ動画でも見ていて、注意でもされたんだろうな。
じゃなきゃ、とくにひょっとこを嫌いになる理由が無いよww >>436
いや、普通に態度悪いじゃん
カウンター内ではやたらでかい声でニコニコしてんのに客には無愛想だし
あ、ご本人様だったかな? 僕はあんなに口とんがってないし、耳にピアスもしていません(^_^;)
何より髪がハg… >>433
めじろのつけ麺は一度は食っておくべき
俺の中ではつけ麺提供してる店でもダントツで美味いと思ってる エースのつけ麺は安いからおすすめできる
デフォラーメン650円+つけ麺券100円=750円 ひょっとこが中待ちの席詰めさせたりするのは、待ってる側としてはありがたい。
むしろ見て見ぬふりのメガネの方がイラつくわ。 >>440
上野毛の復活が望めないようなので肯定せざるを得ない >>437
別だけどいつも大抵感じ良いと思うけどな
俺は結構好きだわ 別に実害あった訳じゃないけどひょっとこは慇懃無礼の見本だと思う 今日の夕方くらいにいったやついる?
めちゃくちゃキャベツ多くなかった?てか8、9割キャベツでビビったわ
前の店から通ってるけど、こんなん初めてだわ >>451
それすごいなwよっぽどキャベツが余ったのかな
午前中行ったときはいつもより気持ちキャベツ多いかなってくらいだった そういえば列整理始めるちょっとアレなおっさん客いるんだけど見たことある? >>451
ごくまれにある
キャベツの甘みでスープのバランスおかしくなるよな >>452
閉店1時間前くらいにいったんだけど明日は休みだし、とっておけないから一気に茹でたんかね
大袈裟に言うならもやし入ってたっけってレベル
あと盛りも半端なかった
>>455
スープはともかく、もやしに比べて咀嚼回数が多くなって食べるのキツかった 野猿は接客まともだと思ってたらガッカリするぞ
クソ接客で我慢しながら食べる程の味じゃない >>450
川崎行くと「ああ、二郎もサービス業だったんだなあ」と思い知らされるよ >>455
ああ確かに
どこの二郎もそうだけどもやしメインを想定したスープなのかなあと
キャベツメインになるとシャバく感じたりするかも 二郎初心者が・・
仙川→野猿 殺伐感が無くて安心する
野猿→仙川 ガチ店主のシカトに驚く へぇ 仙川は一時期 麺だけ買いに行ってた。
都内に遊びに行って帰りに開店前だけど電話して用意してもらってたから店主いい人だなぁって思ってた。
肝心の仙川二郎は食べたことない。 ひょっとこは接客態度や客捌きについては特に無いが、ひょっとこにコールした時盛り付けが明らかに雑で汚かったり奴が麺上げしたときかなりダマになってた時がある いわゆる助手の人たちとは年齢差あるせいか、
それほど失礼を被った記憶はないな。
ラーメン屋全体を見ても野猿はかなりマシな部類だと思う。
分田上が接客偏差値80なら60ぐらいあるんでないか。 野猿は二郎のなかでも接客が底辺なのにテーブル席があるせいで
一見のカップルや複数連れが痛い目に遭うんだよな
インスパの桐龍といい勝負だ >>468
今日の九十九里は風の影響で良い波が来てる
平日なのに大勢のサーファーが乗ってるよ >>447
コール途中なのにフラフラどっかいくのが嫌なんだよ
あとあいつのせいでなんかピリピリしてる気がする
矢作店長をネチネチ詰めてたときもあったし
>>448
感じよくはないだろwww
返事もなけりゃお待たせしましたもないし >>466
接客が分田上レベルのラーメン屋なんて日本全国で10店舗くらいじゃないかと思うわ。 二郎に接客求めんなよw
さっさと喰って出てくから原価高いモノにありつけるんだろ?
金髪襟足デブは見た目からして不快だけどなw 二郎玄人→
原価率が高いのを理解してるので接客を求めない
二郎素人→
原価率の意味も解らないのでw接客に文句垂れる 原価率とかどうでもいいけど川崎みたいに気持ち良く癒し接客してくれる二郎もあるのが現実
かと言って野猿がそんなに悪いとも思わないけどな >>472
まるに家も接客は分田上に負けず劣らず良い
どちらの店も店主の奥さんが接客担当 ここは接客サービスは悪いけど、麺はうまいね、スープはしょっぱいけどな ひょっとこは特別にうっとおしい。
相模大野のデブよりうっとおしい。 ひょっとこって日曜日いた?
メガネと店主、あと二人いたけどもしかしてどちらかがひょっとこ? >>472
でもラーメンそんな好きじゃない。生姜の利いたとんこつ苦手だ・・・。
ご主人も奥さんいい人なの重々伝わってくるだけに心の中で謝りたくなるw >>474
原価率なんか気にしてるやつが一番素人でバカだぞ 二郎材料原価予想(小ラーメン)
麺(小麦、塩、かん水他)30円 スープ(カネシ、化調含)100円
豚 100円 野菜 30円 合計260円(原価率33〜37%)
通常の飲食店では厳しいレベルだけど、二郎の客入りなら数年で
億り人になれるんじゃないか? >>484
それに光熱費や人件費も足されて利益が減る
だから塩対応で客の回転率を上げるんじゃね? >>484まだカネシとか言っちゃうニワカいたんだなwww ずいぶん前にも言ったけどFZとしたり顔で言う方に
俺はむしろ気恥ずかしさを感じる。 FZの方が恥ずかしいだろ
クソ真面目に5ちゃんとか言ってそう 野猿は昔から行列だしかなり儲けてるでしょ
野口さんもやめたければやめて質素な生活すれば今まで働いた金で生きてける
二郎店主としてチヤホヤはされなくなるけどね
小金井のジジイがわざわざ野猿に来て暇つぶしするのも仕事引退したらしたらで誰にも構われなくなるから寂しいとこもあるんだろうね カネシなんて何年も前に変わってFZなのは事実だろ。何言ってんだこいつら 原価率もそうだが本店への上納金をわすれるな
昔の記憶だがラーメン1杯50円と聞いたことがあるわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています