ラーメン二郎 茨城守谷店 Part16
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営業時間
[月〜金]
10:30頃〜14:15
17:30頃〜21:30
[土]
10:00〜16:00
日曜定休
(定休日を除き祝日も上記の営業時間です。)
材料切れ等都合により臨時休業·営業時間より早く終了する事がございますご了承ください。変更がある場合はTwitterで告知致します。https://twitter.com/genkimoriya
前スレ
ラーメン二郎 茨城守谷店 Part15
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1520863184/ 今日の昼は待ち少なかったな。
しばらくはこんな感じかねぇ つけ麺確認大きさ確認してからしばらく経ってからきくけどつけ麺多かったら普通のラーメンの人の量減るんじゃないですか 毛の人よりおばちゃんの方が気が利いて良く動いてる気が 夏場のラーメン屋は大体そんなもん。
家系だとこの時期にまだ冷房なしの店もあったりして軽く死ねる。 真夏でも土曜祝日なら朝から行列
平日休みは羨ましいわ 味ネギの形状が変化したが個人的には前の方が好きだった。
平日はニンニク抜きにする代わりに味ネギを頼んでいるが、ニンニク入れる場合は味ネギは頼まない。 新しいネギは斜め切りからどう変化したん?
小口切り?
それとも白髪ネギ?みじん切り? 白髪ネギだね。
重複するけど、ニンニクを入れない時のアクセントとして個人的に欠かせない。
逆にニンニク入れる時は必要性を感じない。 なんとなく山椒使ってみたけどアリだな
カウンターにも置いて欲しい オレは山椒よりも七味が合うと思うが、かけすぎに注意な カレーはファン多いようだが、二郎カネシを消すので俺はイヤ カネシボトルの横に置いてある、Pって書いてある容器が山椒なん?
コショウの余ったやつだと思ってた そう
カレー粉復活したと思ってかけたら山椒だった
味変にはカレー粉の方がいいな 地元の人はいつでも行けるからつけ麺にしたり色んなものを入れて楽しめるだろうけど
俺みたいな精々年2回とかの遠征組は味に手を加えるなんて勿体無くて出来ないよ
今回こそはつけ麺にしようかなと思って行っても結局毎回デフォ 味ネギと豚を和えて山椒ひとふりしたら美味そう
今度試してみるか 味ネギと山椒、絶妙な味わいだった
守谷はセンスあるな
せんとの思いつきかも知れないけど >>42
気持ちはわかる
自分も他所で食うときは必ずデフォ
守谷はメニュー多い方だろうから遠征組は頭悩ますだろうな 長ネギ系のトッピングは丼が2つになって2種類の味が楽しめるので所見でもお勧めな気がする…
リニューアルしたゴマつけはゴマの食感が楽しい 新トッピングにチーズが登場した模様
スライスチーズ1枚と粉チーズが丼に入ってるみたい 本日の一杯。
13300頃行ったら雨のせいか中待ちもいなかったしカウンターにもかなり空きがあった。
こんなの初めて
http://uproda.2ch-library.com/9939805Rc/lib993980.jpg ニンニクはラーメンに混ぜないで豚にちょこっと載せて食べると旨い事に最近気がついた 確認事項増えてオペ荒れなきゃいいけど
つけ麺開始時ひどかったからなぁ
なんにせよ次回はチーズ試してみる 汁なしならチーズいいと思うけど
汁ありだとスープに溶け込んじゃうじゃん >>54
写真撮影が上手だね。
ケチをつけられなくてモヤモヤするよ。 野猿にもチーズあった気がするけど正直ラーメン、つけ麺には合わないような… チーズ試してみたけどすげえ微妙
粉チーズどっさりだけど溶けないからあんまりチーズ感ないな
たまごとネギが安定 チーズはネギみたいに別丼で提供?
せんとから食べ方アナウンスあるならそれに従おう もう二郎という食べ物ではないな
二郎の進化版だよね
俺はニンニクの風味を極めて欲しい 粉チーズの上に胡椒が振ってあったりどうしたいのかはわかりやすい
溶けやすい粉チーズみたいなのがあればいい感じかもな おまえら、マジ意地悪いな
今日の端豚は塩っぱくなくてよかった
山椒はそのまま丼に入れるなら相当入れないとわかんないな 油と山椒は打ち消し合ってる感あるよな
その点カレーは一振りでなにもかも変わったからすごい
二郎には油溶性の香辛料だな カレー粉ってカウンターの上にある銀色の容器だよね?この前かけたらカレー粉って書いてあったのに違うのが入ってた カレー粉は最後に入れないとカレーラーメンになっちまう つけ麺に山椒を振った方が絶対にうまいよ
麺をつけ知るにつけて食べるときに山椒の香りが引き立つ
せんとは食べ方も考えているんだな
来週末行くけど、ゴマ油風味のつけ麺を食べようと思うけど、山椒を麺にかけて見ようと思う
カレー粉やチープマンデーは邪道だな 山椒はやっぱつけ麺用だよな。今度試してみる。
テーブルの上は胡椒と一味では?守谷にカレー粉あるの? 山椒は冷水機の横に醤油タレボトルと一緒に置いてある
前はカレー粉だった
日によってカレー粉だったりするかどうかは分からない ここホンマうまい
二郎の中でもトップレベルにうまい
2015年頃の不味さは異常だったけど
本気出したせんとのラーメンは最高にうまい 値上げして予算に余裕できたのかな
いつ行っても美味い 一時期コクがなくて受け付けなかったけど、最近うますぎてリピートです。 >>99
2年位前かな?
あの時期の昼営業とかマジやばかった。
潰れてもいいとか思ってたよ。 JR常磐線列車内でソフバンを見かけた。新潟で働いているものと思っていたのでビックリ。
プライベートでもあの帽子被っているのね。 一時お湯割り状態だったよね
野菜もやたら冷たかったし
よくここまで持ち直したよ 昔は豚も美味しくなかった
ガチな下ブレだと全くタレが滲みてなくて、まるで茹でた木片を噛んでるみたいだった
今はいつでもめちゃくちゃ美味い >>106
昨日と同じ時間でワロタ
ネタ切れまで頑張れや 土曜日はゴマつけ麺、ネギ、うずら卵で食べようか
ニンニクは入れた方が良いのかな? >>109
入れなくても美味いけど入れた方が絶対美味いぞ つけ麺は、個人的にはにんにく無しか少なめが好きだ。にんにくあると後半にんにくの味しかしなくなる 豚の上に載せてくれるから後半ちょっとずつ混ぜて食べるわ つけ麺のニンニクはラーメンより少な目
実際、丁度良い 味ネギに山椒ふって豚と食ったら美味すぎたよ
ビール欲しくなる ニンニク好きだからニンニク味のニンニクマシ
まさに最強
家近くで本当によかった 土曜は久々にニンニク味食うかな
ていうか土曜以外に食えん 店主的にはごまつけにニンニクは?なのかな?
コールしたら入れるの?みたいな反応だったから 一見らしき客には合わないと思われるトッピングには一言添えてるね 今日も美味かった…
スープは当然として麺もコシが少し残ってるくらいのデロり具合だったから最強だった… ここのラーメンは病人みたいな色したシンク麺さえ無ければ完璧 守谷の麺好きだわー
ほんとうまい
今や他所で食っても守谷基準で比べてしまう この時期はあれだけど
松戸はかなり並ぶ方だよ並びなかったらラッキー
守谷の方が待たないし入りやすいから好き 松戸の平日昼は意外と空いてたりする
守谷は金曜夜と土曜以外は待ち少ないから気軽に行けるのが良いよね ここ行ってる人って松戸行くんだ
てっきり栃木街道の方かと思った >>133
ぼっ僕はつくばナンバーの車でまつどにだって遠征できます。田舎者だからといって馬鹿にしないでください!つくばナンバーだからといってアオラナイでください! 千葉県から行くからどっちもすぐ行けるけど
栃木街道は茨城から行くにしても遠すぎでしょ
一度はぜひ訪れて見たいものだが 栃木は平日昼でもめっちゃ並んでるから覚悟していけ
たまには違う二郎もいい 守谷周辺二郎の美味い店順位
守谷>松戸>栃木ですよね。 守谷の駐車場はなにげに都内ナンバーが多い
遠征なのか 都内からでも車で1時間くらいでしょ
野猿とかより全然いいよ うーん
や・ら・れ・た
バイトが数え間違えてたのか?
先に食券出してたのに、後から来た人に先に提供された・・・orz
連席希望してたなら分かるけど、一人で来てたのにこれはない。
割り込み合流よりひどいよ
ある意味、量が多かったら残してください!
のほうがマシかも 同ロットで座る場所によって提供順が前後することはよくあるでしょ。 つけ麺ニンニクオーダーしたら「みなさんゴマですけどいいんですか?」って聞き返されんたんだが
何かつけ麺ニンニク味頼んじゃいけない決まりでもあんの? >>145
にんにくで頼むと「おすすめはゴマですけどニンニクでいいんですね?ふぁー」って言われてる人見かけるね。 >>145
俺が行った時も、おっさんがにんにく味頼んで「ごまおすすめですよ」っって言われてたよ。結局ごまで頼んでたけど、なんだかね。 ゴマですかぁ?
と、ヒヨってんじゃねーよって感じで聞き返されたわ にんにくつけめんは、にんにくきついですけど大丈夫ですか?ふぁ〜
って聞かれる 明日は猛暑になるから俺は、ごまつけ麺、ニンニク、ヤサイにしよう! なんでつけ麺だと麺が増えてる気がするんだろう
本当に増えてるんだろうか ごまつけめっちゃはまってたけど、取手王道家もうまいな 現在の守谷ってレベル高いよね!
一之江に匹敵するよ! せんと、ゴマつけ麺は茹で置きの麺でなかったからうまかったぞ
あまり助手に怒ってばかりいない方が良いぞ
一生懸命やっているじゃないか
それとエアコン直せよ、全然効いてなく送風なんじゃない? ここのコップは水を注ぐと油が浮くことがあるが、浮いてたらみんなどうしてる?
俺は諦めて飲まない。 今の助手たち頑張ってるやん
時給900円なんだからあんまり言うなよな 特に若い方の助手が良く叱られてるな。
どうでもいい事でw 今日は少なめの人が多かったからか麺が余りまくってたような?
暑いのに予想外につけが出ないからなのか… ゴマつけに山椒
香り豊かでうまい
ニンニクなしでもよかったな >>163
指示するせんとの声が小さくて聴き直すと凄く不機嫌になる。
見ててお気の毒としか言いようがない。 >>159
王道家のつけ麺は旨いね
ラーメンは塩っぱすぎて糞だけど。 >>162
浮くことがあるんじゃなくて、確実に浮くでしょ。
自販機で買うよ俺は、どうせ喉が渇くんだからと割り切って。 >>168
王道家の薄味よりごまつけのほうがしょっぱく感じたわ
熊田家の普通はしょっぱすぎ >>160
一之江って守谷より100円も安いんだなすごい 小で守谷の少なめと半分の間くらい
大で守谷の小より少ないんだけどな
値段で考えるなら目黒が一番凄いよ 二郎もインスパも殆ど油浮くような・・・
毎回自販機使う自分 1stロットだとコップに油浮かないことが多いんだよ >>176
それとは別問題だろw
洗って油が落ちなかったのか再付着したのかどっちかなんだから 我孫子民はてらっちょで慣れてるから少しくらいベタついてもなんともないぜ >>143
そう。
先に来て暑い中並んでるのは、こちらなのに、
後に並んで後に食券出した人が先に出されている。
その人が食べている間、ずっと待ちぼうけ・・・orz
>>144
ロットと座った位置は関係ないと思うけど。
出されるのが後になったことに対して、店は何も言わなかったもん。
メグジやスモジもひどいと言われているけど、
それは客に問題がある場合が多いからね。
ここは別の意味で痛いから、もう二度と行かないけど。 凄く稀な事故にあったとは思えないかな?
お気の毒ではあるけど、わざとやったわけでは無いと思う。
そんなことをする店でもないよ。 >>185
別の意味でも痛いとは?
あんたのレスからは、自分の経験云々言いながら、守谷バッシングに持っていこうとする意図が見えるぞ。
既にあんたのレスはアンチバイアスがかかっていると言わざるをえない。 店主も助手も汗だくだったな
休み明けのスープは残念なときがたまにあるけど
今日すごくうまかった >>185
不満なら公式Twitterに書いたら? まぁ守谷みたいな田舎には絶対
住みたくないが。いくたびに思うんだよな。 たまにミスって後客に出してるの何度か見てるな
だから間違えないようなかなか席に座らせないでしょ
こういう暑い時や寒い時になるべく店内で待ってもらおうと詰め込むと起きる >>185
その場でそう言えないのかよ。小学生かよ。 同じやつが似たような話題をループさせて二度と行かないって繰り返し言ってる 守谷って凄いな。
住みたい町の全国ランキング4位って。
吉祥寺、恵比寿並の憧れの町なんだな。
知らんかった。 ウンウン ウマイ アチアチ フー ンムー
隣のヤツがいちいちうるさくて思わず俺氏ワロてしまい鼻からモヤシが出たもよう 守谷は車さえあればそこそこ快適。
TXで都内が近い。
インターもあるから北へ南へ近い。
そこそこの田舎で自然あふれて子供を育てやすい。 ネットショップのお陰で暮らしにくいとこなんてなくなったんじゃないの?
固定資産税17万3千円払って港区のマンションに住んでるのがバカバカしくなる >>185
食券出したつーことはカウンターに座ってたって事だよな
ロットは一緒でラーメン出てくるタイミングが遅かったって話じゃないの
同一ロットでもカウンター着席順でラーメン出てこないよ、ここは
違っても2.3分なんだから我慢できんのかw >>195
事態は変わらないんだから、言ったって仕方ないじゃん。
その場では最速で出て来るの待つしかないわけだし。
言うことで事態が変わるなら、いくらでも言うけど。
>>202
2.3分じゃねーよ。
それくらいならいいけど、15分弱待ちだ。 >>203
変わらなくても言えよ。ミスを気づかせるのは大切だろ。
こんなとこでグダグダ言っても変わらねえんだよ。
まぁお前はもう行かないなら関係ねえか。 田舎だろうが都会だろうが暮らしが成り立てば同じなんだよ。
せんとの場合は故郷の茨城に二郎を広めたい、普及させたいという強い希望でこの地を選んだわけだから、我々はその想いを尊重して食いに行くべきだろう。
変な都会至上主義者は来る意味がない。
行列が減って好都合だ。 隣接した広めの駐車場があるってだけで守谷は神だわ
ちょっと栄えてるとこはまずコインパーキングに停めなきゃならんからな 田舎の僻地なのに行列作るのはスゴイ
さすが二郎ブランドと言ったところか
最近はどこの二郎も並び少なめ
やはり暑いときに食べるモノではないか >>210
お前は自慢のつくばナンバーの車でいけや >>213
すいません。
自分、世田谷区に住んでます。
守谷二朗の位置も良くわからないというか興味ないんでここで聞いただけです。
つくばナンバーの意味が分かりませんが、気性の荒い人が多い地域というのはわかりました。田舎の人は好戦的ナンですね。土人って言われても仕方ないですね。 >>214
ここの駐車場は他のBOOKOFFとかとの共同駐車場だぞ 今日は夜の部で食べに行ったけど、スープを吸ったデロ麺で丼の底にアブラが沈んでうまかったよ
腕毛の濃い助手と目があって、吹き出しそうになった
せんとは野猿二郎の店主に似ているよね お冷やのコップはやはり水を注ぐと油膜ができるね
ちゃんと洗剤つけて洗って欲しい >>215
興味ないのに何故ここに来て無意味に絡むの?
消えるのが賢明だと思うよ。 これは漁船乗るわ
さっきの入れ替えコンもすごかったけど おまえら糖質のドミンゴ野田さん知らないのかい
相手するのも程々にしたまえよ >>214
並びがなくなるのを快適な車中で待ってる
今の時期は空席ができるからね。 生卵チーズ思いの外うまかった
濃厚な味わいになって満腹感も増すから麺量には気をつけたい 千葉のホテル チャーシュー無許可製造 金属片混入で発覚
2018年7月19日 09時24分
千葉県教委は18日、千葉市中央区のホテルポートプラザちば(公立学校共済組合千葉宿泊所)が
昨年9月から製造・販売に必要な許可を取らずにチャーシューを製造・販売していたと発表した。
注射針状の金属片(長さ約1センチ、直径0.5ミリ)が混入しているのが見つかり、無許可が発覚したという。
県教委によると、ホテルは主に公立学校の教職員から注文を受け、調理場で製造したチャーシューを販売していた。
今月12日、チャーシューを食べた20代の女性教諭からの連絡で金属片が見つかった。
今のところ他には見つかっていないというが、県教委は混入の経緯を調べている。
金属片が見つかった後、県教委が千葉市保健所に届け出た際に無許可だったことも判明。
これまで1万468個のチャーシューを販売したホテルは、食肉製品製造業の許可の対象に「ハム・ソーセージ・ベーコンなど」とあったため、
「チャーシューは許可が必要ないと思った」と説明しているという。【町野幸】
https://mainichi.jp/articles/20180719/k00/00e/040/248000c >>229
関係あるんだなー
守谷二郎も今まで信頼関係で売ってたからな通報されたらアウト ダメだと言われたらやめるだけだろ
数多くの店でやれなくなってしまうという話 他言しないようにってこういうことかね
喜んでツイッターに上げてた馬鹿もいたけどなw 券売機のところにブタ一本1400円〜1600円で販売と書いてあったな
どれくらいの大きさで、誰でも買うことができるのか? 販売許可取ってない前提なの草
まぁ多分取ってないだろうけど よく個人のラーメン屋とかでも冷凍餃子とか売ってるけど、ああいうのも許可がいるのか。 二郎というデカイ看板で商売しておいて無許可は考えられないよ
店主の他言云々は豚目当てで来られても困るからって意味だと思う せんと、前にお土産チャーシューSNSで上げられるのにキレてたことあったよね ラーメン味のつけ麺とか無理なのかなぁ・・・
カラメで・・・ ラーメン味??
て ラーメンなんですけど 意味不明 にんにく味のつけ麺のにんにく抜きにすればいいんじゃない >>241
つけ味ラーメンやってるからその逆が食べたいということなんじゃ(困惑) >>218
店の横じゃなくて、道挟んで向かい側の駐車場。車の中で待機してる奴がいて停められんのだ せっかくチーズトッピング出したんだから汁無し始めて欲しいんだけどな…やらないのかね どこナンバーの車だった?
食べ終わってから車で休んでる人がいたりするね。
また不思議なのが自分より先に来て駐車してるのに
食べ終わって帰るときにまだとまってる車がいることだね。 営業マンとかすぐに発車しないよな
休んでいるんだろうね
まぁ用足したらすぐ退いて欲しいね 最近スープ美味すぎ
身体に悪いと思いながら完飲してしまう 気を付けろよ!
スープを完飲してたら血圧がヤバイことになってしまった。
120/70 → 200/140
二郎スープは飲むものじゃない >>244
向かいの駐車場の右にも専用駐車場あるぞ スープはなるべく残したほうが良い
今日っていうか昨日は特にしょっぱく感じたな
カウンターの上のつけ麺の材料使おうとする人ネタじゃなくて本当にいるんだな
せんとも断るのに慣れてる様子だった 血圧の薬飲んでるが120から200は相当具合が悪いはず
経験したことがあるから言える、二郎のせいじゃないよ
今は考えて食べてます完飲はしてません(笑)塩辛さ半端ないしね ラーメンはスープが命
おれもせんとのスープがうますぎて、麺やヤサイを食べながらいっしょに飲んでしまうな
やはり、うまいものは身体に毒なんだな >>255
200越えてた頃は脳ミソが腫れてるように痛かった。
今は薬を飲んで少し落ち着いてる。
確かに二郎だけが原因じゃないが、みんなも気を付けた方がいいよ >>263
やってるあんちゃん見たことあるからできるっぽい
せんとが「余裕ありそうに麺増し頼まれた方が結構残されたりするんですが本当に大丈夫ですか〜?」と念入りに釘刺してたわ 最近少なめでもキツイ
半分は悲しいけどそのうち半分頼むことになりそうだな >>265
俺はとっくに半分になったから待ってるよ 小が320g
少なめが250g
半分が150gだよね? つけ麺は麺量問わず多め
ブレて更に多くなることもアリ 小以下なら残しても何も言われないから、
少なめ頼んで堂々と残せばいいぞ つけ麺頼んだら、麺の量大丈夫か?って聞かれたけど、足りないって答えたら、追加で貰えるの? 個人的には、つけ麺頼む時は麺量をワンランク落とすとちょうどいい感じ もるせがって守谷は二度と行かないって言ったあとに再訪してつけ麺頼んだ時、ラーメンもだしてもらったり余った麺もらったりサービスされすぎじゃない?
同行者のおかげ? ラーメンだと小ギリだけどつけ麺なら小豚余裕だわ
熱いの苦手だからかも >>282
ここの店主さんはあんま根に持つタイプじゃなさそ つけ麺にすると麺どれぐらい増えるんだろう
この普通のラーメンと同じサイズかと思って注文したら、多すぎて初めて残しちゃった 二郎とは関係なく、世の中のつけ麺をやってるラーメン屋の大半がつけ麺頼むと
デフォラーメンの麺量の1.5倍とかになるんだけど、あれは何でなんだろうね
(今のところ麺量が変わらないというのは1軒しか経験が無い)
食べやすいからとか?
冷静に考えると変な話だよね 二郎でつけ麺にして麺量変わるのはこことめじろ台ぐらいなんだけどな >>290
そうか、灯台元暗しで二郎でもNSや亀戸なんかも変わらないか
(一件しか経験無いといったのはラーショ系)
二郎だと京成大久保も増えるでしょ 京成大久保は基本的に増えない。つけ麺だと麺量のブレが大きいだけ つけ麺麺量変わってる?あまり変わらん気がする
誰か確認してくれや 野猿も府中もつけ麺やってるところはどこも変わらないよ ラーメンの写真撮ってる人は、記録に残したりSNSにアップしたりしてるの? してるからから撮るんだろ
写真撮りは一時期よりは減った気がする 二郎を毎週1杯ずつ食べても体重が増えない事が分かった。
ソースは俺 小ラーメンで1500kcalくらいらしいから他で調整すれば問題ない
だが塩分や栄養バランスに気をつけないとたちまち死ぬでしょう 俺もつけ麺だとラーメンより麺量多いはずなのに、
つるつる入って、あれ?もう無くなってしまったってたまになる 自宅から店まで10kmくらいなので、チャリで通ってる
往復20km
豚1枚分くらいは、カロリー消費してるかな? 周一厳守
スゴく食いたい
閉店まで二時間半
我慢できっかな… 少なめ頼んだのにつけだと麺が増えることがある。
あの麺量は大ラーメンぐらいある筈 デロ麺を上に分厚く膜張ってる液体油に絡めて食うのが二郎の王道よ
ド乳化とか邪道!
まぁどっちも美味いけどね… せんとも助手もみんなメタボだな
賄い食べているからたよね 初二郎→守谷=二郎だけど浮気で行ったことのある本店、松戸よりここが好き
浮気する価値が有る店、他に有りますか? 俺は本店より守谷の方が好きだが松戸の方がもっと好き
自分のお好みの店を探してください
ひばりヶ丘と野猿は行く価値あるかな? 松戸だめだとすると非乳化系でクオリティ高いとこかな
西台や小岩あたり? 今日は珍しく混んでたね〜(夜)
田舎の店は団体さんが多くて参るわ
数名前に6名様
数名後ろに7名様 まあ守谷二郎が好きなら守谷だけで食ってて欲しい。色気だして都内二郎に集団で押し掛けてまわりに迷惑かけないでくれ。頼む。 わざわざ高速代、駐車場代出して狭くて並ぶ二郎に行きたいと思わない。
守谷の広々した二郎がいいんだよ。
ましてや美味いんだから。 食べ終わったら、もう当分はいいやって思うけど2、3日したらまた食べたくなる。 >>320
微乳化醤油強めの守谷好きが甘め乳化の関内を進めるとは。 川崎美味かったよ
デロ麺でスープ甘めだがね
何より店主の配膳が独特だった 今の守谷は本当にうまい
あのデロ麺の香りがたまらん
松戸より好きだなー
よくわからないのが、マシコールしても大差ない
気がするんだけど、守谷はマシはないのかな? 319です。
皆さんご意見m(__)m
やはり皆さん守谷をベースに色々行っているんですね。
教えて頂いたお店、何かの機会に行ってみようと思います^_^
有難う御座いました オレも基本守谷。たまに大久保の味噌を食べに行くくらいだな。ひばりヶ丘のナンバー1の評価は納得。 最近巻き豚は柔らかだけど、豚の旨味が全部抜けちゃってる
せんと改善たのむ >>325
わざわざ高速代出して埼玉唯一直近から守谷まで行ってるw流石に月一程度だが
あの微乳化デロ麺極旨汁に辛いたまねぎとか白ネギ入れて食うの最高だよね
西台の白ネギとは違うワイルドな味わいが堪らない
ああ、行きたくなってきますた 俺は守谷方面に所用がないと行けないので、行くとしても3ヶ月1or2回程度
当然、店主や助手らは顔なんか覚えていないだろうな
でも、ここはデロ麺だけどうまい、ニンニクもすり下ろしに近いので辛くなく、香りがとても
良い >>339
16号使うと、野田で裏道に入っても2時間かかるんよ
夜の部だと宣告怖くて20時半までには着いていたいからどうしても関越外環常磐で1800円はろうてまう
帰りはのんびり下道で帰るけど、いつも23時近くになってまうわ >>337
豚の旨みが抜けてるってことはその分スープに旨みが移ってるってこと。二郎の豚は元々出がらし。最近は豚の評価に拘って本来のラーメンが不味くなった店が多くなった。 ここのブタはバラ豚を使っているんじゃないの?
腕ブタなの? 高速1800円。ガス代900円。
こんなに金掛けて守谷で食う意味わからん。さいたま市住みで都内(大手町付近)勤務なら本店でも164円で行けるし、神保町なら神田駅から歩けばただ。俺は守谷で一度食ったが本店、神保町には遠く及ばないと感じた。客層が最悪なのもあったが良いイメージがないんだよな。
かっぺの客が大群で来て大騒ぎ。
餃子無いんか?味噌無いんか?ってこんな奴らに二郎食って欲しくない。 お前の好みを押し付けるなよ
二郎は各店舗でいろんな個性があるからいいんやで >>348
おめーの財布事情じゃ無理なのはわかった なんか荒らす結果になってすまない
カレンダー通りの勤務に基本19時には解放され、車と二郎しか趣味がないと高速代とか気にしないで遠征してまう
三田も神保町も好きだけど、守谷の微乳化デロ麺にfzが立った仕立ては矢張りプライスレスに思う
たかがラーメンの人が多数派では有ると思うが、自分はされど派ッス
守谷最高! 環境破壊的な行動だよな。
ラーメン一杯に排ガス撒き散らして。
こんなことしてたら温暖化進むわな。 >>356
またまたぁw
ご自分だって大して生産性のある人生なんか歩んで無いくせにぃ
同種の生き物なんだから、環境論なんてぶちかまさないでくださいよぉアニキぃ〜 遠征してまで行くようなもんじゃないのはその通りで
近所だから通ってますよ 守谷に住んでるような
田舎者にインスパイアとか
二郎を語って欲しくない。
守谷二郎しか食った
ことがなく
インスパイアも茨城しか
食ったことがなく。
語るなよ田舎者。
神奈川都内の
有名インスパイア
食ったんか?
世の中知らない
田舎者は幸せだな。 神奈川インスパイア
どこ?
二朗に迷惑かわけてるラーメン大塚? 間違っても守谷から神奈川に
車で行かないでくれ。
環境破壊。交通事故。
守谷とは交通が事実ちがうから
君らには運転難しいと思う。やめとけ。 youtubeで守谷の胡麻つけ麺が上がってたね。
無性に喰いたくなって困るわ。 検索してソートしてみて見たが
最近あがってたのはふたつあった
ttps://www.youtube.com/watch?v=5N3EtpoMbxk
ttps://www.youtube.com/watch?v=gKPKDCfG76k つけ麺食うとこ初めてマジマジと見たが、相当スープ飲むことになるよね… >>371、372
Ikkoさんの全店制覇シリーズのほう。
無難なコメばかりのすするTVよりもお気に入り。 >>375
イッコーいいよねぇ
二郎動画のパイオニアだし、なんつっても、スローで麺をこねくり回すシーンがたまらなくエロく旨そうに見える
確か、電通だっけ? 来週はつけ麺にするか
小で400なら少なめでいつもの小ラーメンくらいの麺量? 三田の親父も栃木茨城は出店場所間違ったよな。栃木であれば宇都宮駅、茨城であれば水戸か土浦駅だったろ。車でないと行けないような僻地二郎はこの二店だけ。あの当時の気の迷いか。その後は地方でも大都市に出店したが。この二店の
立地は本当に残念過ぎる。 >>376
若ぇのによく海外とか行ってると思ったら電通か・・・ わかる気がする。守谷はお気に入りみたいだね。 つくばエクスプレスと関東鉄道と徒歩で都心からすぐなんだよなあ… >>380
クルマ社会だから地元民は行きやすいのでは?
遠征組は大変だろうけど。TXはバカ高いし。 ニンニクの芽はつけ麺に合う?
ニンニクなしでも香りはあるのかな
次回はゴマ油風味のつけ麺、ニンニクの芽、うずらの卵、味ネギ、コールはヤサイ
これでとうよ
最後店から出るときにブタ一本買っとくかな >>380
田舎の事情知らなすぎw
遠征組であろうお前には都合良いだろうけどな 同意
JR沿線かどうかなんてまったく関係ない
基本的に車でしか行かないんだから 都心の昼間、車でちょっと移動するのにすぐ1時間はかかるからね
それを考えたら、高速が使えインターからも10分程度だから、時間的には守谷なんて全然遠くないわ
ヘタな東京の二郎行くより楽
夜の部21時前後狙いで行くなら都心(千代田区)から45〜50分程度よ(確か距離は50km弱)
勿論それなりの交通費にはなるけど、気分転換も含め、たまの守谷二郎は最高〜 >>368
神奈川だろうが都内だろうが運転下手なやつは下手だろ。
同じ神奈川住みで恥ずかしいからやめてくれ 守谷市にコンプレックスのある、野田市在住ドミンゴ野田さん生存確認
まだ守谷を羨ましがってんのかよwwww 土浦なんかに二郎作ったら客入って無かったと思うぞ
駅近くに空き店舗多いけどな 常磐線沿線なんて死んだ街ばっかりだぞw
取手駅ですら閑散としてる。 田舎は駅前より駐車場のある郊外の方が需要あるからね 夏休みに入ったせいか、中高生の客が増えてるね
今日はなんと、若い奥さんと小1くらいの女のコがテーブルで小を分け合って食べてた
なんか、ファミレスみたいだ 店は大損害だね。小半分とか小1/3を2つ注文するべきだろうに 子供とはいえ、2人で行ったのに1人分頼んで分け合うのって良いのか? まぁ田舎の二郎だから。
都内とは違うって。
客層が嫌なら田舎二郎には行けないよ。 ダメなら店側がダメって言うだろ
お前らの気にすることかよ 同意
せんとは器がでかいからシミッタレたことは言わない 田舎だから客に厳しくすると
よからぬ噂とか店に危害とか
怖いンだよ。村八分とかあるらしいし。
守谷には部落あるからそこの住民怒らしたらやばいんたよな。 >>399
せんとが猫なで声で「青いチケットの小ラーメンが一番いいですよ。値段が同じで量が多くて分けやすいですよ」
とお母さんに説明してたから問題ない。
せんとは女子供にやさしいのだ。
本日の一杯
http://uproda.2ch-library.com/995455dpu/lib995455.jpg せんと家族連れには凄く親切丁寧
田舎で商売するにあたって家族連れを大事にするのは正解だと思う そのコはやがて女ジロリアンに育つだろうから、店にとったら将来の投資、という訳だな >>382
徒歩は無理
守谷で目の前でバス逃したものだから店まで歩いたら1時間も歩かされたわ 田舎だと女子供に嫌われたらほんと終わるからな
せんとさんはマジで頭いいわ 昨日、初めてつけ麺を食べた。
店主がしきりに「つけ麺の方いらっしゃいませんか〜?」と誘うもんだから、思わず手を挙げてしまった次第
しかし、残念ながらオレ的にはイマイチ
二郎麺が冷えてプリプリなのが違和感
汁にあまり絡まないし、汁が少ないからニンニクが効き過ぎる
豚は素晴らしかった。所謂神ブタが2枚
オレはやはり、アブラにまみれたデロ麺をフーフー言いながらガッつくのが好きだ
そういえば、お水はぬるかった。三田を思い出した。 土浦駅周辺は駐車場少ないから地元客なかなか入らなくて厳しいでしょ >>413
だから関東鉄道って書いたのに…
南守谷から歩くねんで >>417
自分は、行きは南守谷からで帰りは守谷まで歩く事もあるが、必ず途中でうん漏れしそうになる まぁどちらにしても
都内から行くなんて現実的じゃない。
往復3000円も掛けて食うもんじゃないよ。対してうまくないし。
地元専用二郎だな。 >>419
遠方からでも通う価値のある二郎はどこ? この時期、ラーメン平らげると汗だくになるんで、まっすぐ帰らずに隣のブックオフで涼んでる。
汗が引くまで立ち読みして、涼み賃として¥100の文庫本を1・2冊購入して帰る。 でもまぁ公式に飲み物持込OKの店なんだから(明記してあるなんて良心的)、まぁ許しておげてよ 150円払うだけでなんと烏龍茶が飲めますよ!しかも冷たい! つけ汁→麺と時間を5分くらいおいて出されるときはめっちゃ冷めてて微妙に感じる 食券の烏龍茶って黒烏龍茶だったっけ?前頼んだらノーマル烏龍茶だった 烏龍茶買ったからって、店内の冷水機拠りも安全だって
冷水機は絶対に清掃も消毒もしてないって! >>428
券売機で買うと(豚増し兼用150円)ノーマルウーロン
黒ウーロンがよければ店内自販機(170?180円?)でしょ 冷水機壊れてんのか
横の100円自販でお茶買っていけ たださえ冷水機から水を注ぐとコップにアブラが浮くんだから、あまり利用はできないよね >>419
誰がどこで食おうと勝手だろ。
お前の金で行ってるわけじゃねえんだし。 味ネギのほぐし豚はいらないな。
それと今の白髪ネギより以前の斜め切りの方が良かった。 せんとは女子供にやさしいいい奴だけどネチネチ説教臭いところはダメだね。そこだけ。
あとは今の味と値段をキープしてくれたら最高。
消費税アップで値上げしたら俺は怒るよ。 昔、毛深い助手からtwitterをフォローしてくださいと言われたよ
なんか憎めないヤツだよね
夜の部は営業するよ 二郎関係者がフォローしてとはどうかな、黙ってやるよファンは 営業時間についての質問したんじゃない?
それなら分かる 営業時間臨休情報はツイッターにありますのでフォローしてください
ゴリラよりせんとに言われたい つけ麺ニンニク味頼むと、必ず一旦拒否られるよね
「つけ麺はゴマ油の方が出てますが?」
「いえ、ニンニクで....」
「ホントにゴマじゃなくて、ニンニクでよろしいですね?」
「ああ..じゃゴマで...」
ニンニク作るの面倒くさいのかな? 俺が行ったときは、普通にニンニクつけ麺受けてたけどなあ つけ麺ごまを三回連続で食べてるから普通の食べたくなってきた
でもいったらつけ麺頼んじゃいそう >>445
俺の場合、ごま油つけ麺で味ネギをオーダーした時だった
せんとは白ネギを勧めてた
あれはありがた迷惑だよね
食券機のところにお勧めをポップで乗せといて欲しいな >>445
こんなこと言われたことないけど
嫌われてんじゃないの つけ麺だったかどうかは不明だけど「ニンニク臭いますけどお仕事大丈夫ですかぁ〜」ってせんとが言ってるのは聞いたことある
外回りリーマンっぽい人だったのかな? 逆に自分は言って欲しかった
ゴマ美味かったけど、ニンニクもと次の時に食って大後悔だた
二度と頼まない お仕事中ぽい人にはにんにく大丈夫ですかと訊いてるね! そんな気遣い出来るなら
少なめや半分を勝手に多めにしないでほしい 親の金でラーメン食ってるニートってバレてるから俺に言わないのか... 初にんにく味のつけ麺食べたけど、にんにく味のラーメンとあんまり変わらん気がした。ただ、つけ麺の方が食べやすくて好きだな そりゃそうだよ
つけ麺かラーメンかの違いだけだから >>424
ツイッターや画像検索しても見つけられなかった
飲み物持ち込みは店内に貼り紙してあるの?
ビール呑みながら食べたいんだよね
西台は早くに閉まるし迷う 店の正面入口横の自販機の側面に貼り紙してあった気がする アルコール持ち込みは無茶苦茶やると他店みたいに規制くらうぞ。
昔は缶びーるが券売機にあったっけな ラーメンよりごまつけのがうまいわ
ラーメンの麺にコシがなかった ごまつけは旨いと思うけど、
今何故かスープがムチャクチャ旨いからラーメン食べないともったいない気がしてしまう 守谷間に合わなかったんで俺のry行って見た
昔の守谷みたいに醤油が濃くてカラメでガツンと食わせる感じ
守谷ロストしたときは龍郎よりこっちだな ここのつけ麺スープはスープ割できるの?
ゴマ油風味のつけ麺スープはそのままでもうまい 今日ラーメン食べたら味が薄い気がした
ずっとごまつけ食べてたからかな 車でしか来れない僻地でビール飲むんか
さすがドジン守屋民
マナーだけじゃなく法律も関係ないってか 去年聞いたら、スープ割りやってないと店主さんから聞いたんだけど方針変わったのかな?
まぁ、また聞いてみればいいか。一応、冗談話ができる常連です(キリッ) つけ麺で野菜増しって出来るの?
出来ないってチラッと聞いたんで、自分は頼んだこと無いけど、レビューで野菜増しって書いてる人がいる >>479
ヤサイニンニクアブラのコールして、何も言われずに通ったけど
ヤサイは増えてなかった 俺は、ごまつけ旨すぎてほぼ中毒。
ラーメンしばらく食べてないな〜 薄くなるんで野菜マシはオススメしません〜ってせんとが言ってたんだっけ NAって何?車のことしか分からん
ツイッター見てて気になった >>475
大頼んだ時腕毛さんにつけ汁のおかわりいかがですかは聞かれたことあるけど
あの人なら聞きやすそうだから今度聞いてみよう
せんとから離れてる時 >>485
ニンニクアブラらしい
小文字は少なめを意味する >>489
だろうな
今時給900円くらいなのだろうか 野菜マシもスープ割りも最初は対応してなかったけど後からできるようになったんだよ 独立希望なら正社員にならないのかね?
バイト募集のチラシには正社員、バイト募集となってるぞ 最近でもないけどにんにくの刻み方が変わったのかにんにくが変わったのかわからんけど
とにかく上に乗ってる刻みニンニクの様子が違うね
最初冷凍かと思ったけどそうじゃないっぽいし >>466
毎日ではなく準備してない日もあるけど現金300円で缶ビール売ってるでしょ >>497
NsYmmAm
(ニンニク少しヤサイマシマシアブラマシ)
こんな感じ >>496
まだやってたんだね!
ランチに酒を飲むクズドライバーがいるから券売機からは消えたのかな?
>>496
PC店やブログで予習して、300円ぴったり小銭準備してお願いしたら困ってた
善意でプレモルビンを200円で出して貰ったがあれ以来ビールは頼んでないし持ち込んでない >>501
なんちゃってカルボナーラやんけ
味の濃度調整が難しいけど 二郎でわざわざビール飲みたいか?
そんなに飲みたきゃセブンかカワチ行けよ アチアチのラーメンをビールで流し込む
豚にニンニク乗せてかぶりついたらビールで流し込む
コレ至福の時間 オッサンになると、ビールで喉を湿らさないと、メシ食えないんだよ。
小滝橋はちゃんと券売機にビールあり
¥500でドライ中瓶、おつまみに豚一枚とヤサイ いくらなんでも体に悪すぎるからやめたほうがよいオッサンならなおさら ここのマスターは人見知りなのかな
客の目見て話さないし、声小さいし
八角理事長みたいな助手さんの方がフレンドリーだ 今日は扉閉めないで出ていく客が異常に多かった。
特に閉めないのが作業着姿の連中とカップル。 こないだゴマつけ食べたら麺量が尋常じゃなかったわ! 「小の方、トッピングは?」
「ヤサイニンニクアブラ」
昨日、オレの唯一の会話 >>525
目撃したけどあれ自分でほぐして仕込んでたぞ 何回行ってもつけ麺少ない。多いとは思えない。
スープ飲まない小ラーメンのが多い気がする。
大つけ麺いっちゃおーかな?何グラムで幾らだ? 顔を覚えてもらうとニンニクつけ麺で二度聞きされたりしなくなるし
麺量増えるような気がするヨ 無性に守谷の二郎が食べたい…今から向かったら20時過ぎるけど台風で早仕舞いとか無いことを願う… 先日つけ麺大食った
せんとから麺量追加促されたけど残すの恐れて断ってしまった
もう二度と声掛けてもらえんだろうな… どなたか豚を買うときはどうしたら良いか教えてください。店員に声かけてお金払えば良いんでしょうか? >>533
多少の雨風なら定刻まで営業してる
>>535
券売機に手書きの告知があればオケ
無ければ要相談
昼夜問わず開店前に並べば大体売ってもらえる >>535
店員に声掛けてそれからは指示にしたがってください >>530
いや、少な目で小より多く盛られるのでタイミングでは? >>535
たぶん見た目の大きさによって値段が決まる。レジ袋に入ったのを渡されます。
近くじゃなかったら今の季節は保冷剤と保冷バックは必須です。 追加というか余ってるのをどうにかしたいんだろうね・・・
実は半分とか少なめとか麺量微調整しないといけないから店としては迷惑なのかな? つけ麺に追加するのが楽なだけで最終的に余ったら小ラーメンにあふれるほど麺が盛られて出てくるから つけ麺のレポ見てると人によって明らかに量違うからやっぱり人見て多くしてると思うよ 盛りのオペ中につけ麺のお客様いませんかー?は危険
かなりの高確率で盛られる ここは基本的に麺も豚もいつも通りか多い方にしかブレないから嬉しいよね 見込みで茹でて余った麺は水で締めて次ロットに混ぜる 前ロット保管麺を5%や10%混ぜたところで何の影響もないだろうし
行為自体は何ら問題無いと思うけど、今でもやってる?
以前は毎回の様にやってたけど、ここ数回はやってるのを見てないなぁ お盆期間の営業どうなんだろ
去年は通常営業だったから今年も期待してしまう >>552
ゴマ風味のつけ麺で試してみてみたけど、白ネギの方が合うよ
ニンニク味の方もたぶん合わないと思う
ラーメンは味ネギがうまいよ
ラーショのネギみたいなものを作ってくれないかなぁー リニューアルした味ネギはラーショのと近くて麺と絡みやすくなったからラーメンに投入してもいける >>554
今年も通常営業よってお母さんが言ってた 豪勢だけど1ロットでこんなに食べきれない:;(∩´﹏`∩);: >>565
白いのはダイコンの浅漬けか?箸休めには最高だな 明日は取手の花火だから午後は案外すいてるかもよ。
数年前に行った時の午後は空いてた。 取手と常総が花火大会だからその時間狙って行けば空いてるんじゃねえかな 昨日22時過ぎまでやってて店出るの23時頃でまた朝からって大変だな
せんとも腕毛さんも 12時過ぎは混んでたけど1時過ぎたら外五人ぐらい待ちだった >>582
月給制になるから高く感じるだけで時給換算するとさほど変わらないんじゃないの? 社員って守谷店の社員てこと?
せんとは社長なの?社員なの? >>584
せんとはオーナーで店主で社長だよ
腕毛が店長的なポジション でも腕毛の人、よくせんとに怒られているよね
だから腕毛を剃っちゃえよ 腕毛坊主の人は最近は普通にラーメン作りも任されてるし談笑してるのも見かける
昔は怒られるのが仕事みたいになってたけど >>589
せんとと滅茶苦茶楽しそうにしゃべってるよ >>589
せんとと滅茶苦茶楽しそうにしゃべってるよ 明日以降行列ヤバそう。
行きたいけど1時間位待つかな ここんとこ言ってないが(引っ越した)、昔いたゴリラーマンと腕毛は同一人物? >>597
別の人。
ゴリラーマンと元祖タオルはもういない 二郎好きの茨城県人は、スタミナラーメンも好きだよな? スタミナラーメンはひたちなかとかの北の方のだからな
県南育ちの自分は食べたことないし、見たこともない うまい。
安定してる。
せんとの努力のおかげだな。 守谷、松戸、味は甲乙つけがたいけど駐車場の有無、店内の広さ、トッピングやメニューの豊富さで守谷に軍配を上げる。
所謂「三田イズム」なるものを重視する人間にとっては松戸を贔屓するんだろうけど、これだけの店舗数がある以上、独自性はあって当たり前、なくてはおかしい。
今日も子供連れ10人客が来てた。
これも地方二郎ならではの光景だろう。 本日の一杯。
今日はクソ暑い中外待ち20人でゲリラ豪雨にも見舞われて散々だったわ。
でもなぜか小ラーメンを申告した俺は外待ちから直接カウンターに案内されてラッキーだった。
ロットで一つ余ったのかな?
http://uproda.2ch-library.com/996244RaE/lib996244.jpg アブラもアブラ多めコールも量変わらない
気がするんだけど、気のせいかしら? >>614
やっぱりないのかー
マシ、多めコールしても変わらないなと思ってたのよ
サンクス ほとんどの二郎でそうだけど
増量は1段階目までで
マシマシ以上は無視される 二郎に駐車場の有無とか店の広さ求めるってどんだけ田舎者。まじ驚いた。
守谷民からしたら
三田本店なんて最悪の店なんだろう。
というか三田本店なんて知らないん
だろうな。幸せな人達だwww >>600
オーナー店主だっつーの
店長とか言うと雇われみたいじゃねーか 外待ちしてたら後ろの初見らしき二人組がマシかマシマシかで真剣に相談してた
意味ないよって言ってやりたかったけどなんか気持ち悪かったからほっといた >>621
あのう…
あくまで守谷と松戸の比較での話しなんですけど… 確かに二郎を駐車場の有無で
評価するのは驚き。駅からの
アクセスで普通は決めるよな。
都内とここじゃ文化文明が違うんだな。
まぁ都内に来れない田舎の人でも二郎を食べれる良い時代か?と思うもなんだかなだな。残念。 >>621
三田はトイレが汚すぎる。
田舎の公園の公衆便所みたい ここはつけ麺もラーメンもうまいよ
ラーメンはデロ麺よりも、もう少し硬めでも良いと思うけど、せんとの職人魂があるんだろうね
待ってる客はマナーの良い客ばかりだ 昨日の2時頃、この店の周囲1kmだけゲリラ豪雨だったのにはワロタ
外待ちの人、災難だったねw >>634
もち吉はなくならないよね?
せんとのラーメン食った後、ゴマすり用にもち吉で家族への土産買うまでが二郎なんだけど 業務スーパーになるのは元コナカだから
もち吉とは別の建物だよ >>609
てめーはカップ麺でも食ってオナヌーしてろ チーズ、川越みたいに汁なしへの布石だったらいいのになあ >>610
スープは守谷の方が三田に近くね?
松戸は乳化し過ぎな気がする
まあ、甲乙つけがたい旨さが共にあるけどさ
自分は守谷の微乳化にデロ麺クタ野菜が大好き 今日のつけはハズレだった…
シンク麺だったからかコシがなくてぶよぶよ
茹でたてを水洗いしたときは麺固並なのに残念無念 ここのスレの住人はグルメが多いね
まるで服部先生みたいだ シンク麺ってこけしヘッドが自演で付けた商品名だろ
シンクは下水の入り口なんだから下水麺とでも呼べば?
じゃなかったら放置麺とかな シンク麺が僅かに混ざってるのを味覚(舌)で見抜けるヤツなんて絶対に居ないでしょ
そりゃ入れてるのを見てしまった精神的なものだろうな >>644
ここじゃそれがデフォルトなんだと思うけどね、つけに限らずデロ麺当たり前俺的にはそれがいいけどね シンクで滞留したつけ麺のブニョブヨ麺は食べるのがつらいよ。量も多いし。
小ラーメンのデロ麺は好きだけど、ブニョブニョ麺は水道水がしみ込んでるからダメ食べられない。 シンク麺は普通にクレーム入れていい案件だと思うんだよね >>653
分かります!
別にシンク麺でもいいのだが、
明らかにブヨブヨ過ぎの麺である
時がある。
全く麺の旨みが感じられない。 でも、せんとも毛深い助手もシンク麺は客に出す前に試食しているだろうし、
問題ないと思って出していると思う
麺は固めがいいけど、つけ汁をもう少し熱いといいね 大勝軒系列でも茹で置き麺やってるから、つけ麺はシンク麺みたいのが標準なのかもな >>654
クレーム言ってもこれがうちのやり方なんでって言われて終わりや。 何のクレームだよw
旧鶴見みたくバンバン捨てるよりいいでしょ まだシンク麺やってるのかよ
三田本店でも無いシンク麺こそが守谷オリジナル シンクに直接でなくても茹で立てではない調理済みを放置した麺 不味いだの食えないだのここでブー垂れる奴等ってさ、さぞ大層な味覚の持ち主なんだろうなw 昨日の夜の部口開け
「残したくないな」とつぶやいて、トイレに入って中々出てこないヤツがいた
戻してたのかな? つけ麺の麺の上に白ゴマ振ってあるのはなんか粋だよね 俺大宮だけど
埼玉県民はみんな茨城を馬鹿にしてるよな
他の県民を歯をむき出しにして悪口言うのが埼玉風 >>666
最後豚口に詰め込んで出ることが時々ある
ご馳走でした言えないのが心残り わかった
ごまつけを食べ過ぎたせいか、ほかのラーメン屋の味付けを薄く感じてしまっている
特に家系食べたけど、味しない >>675
どこで売ってる?
亜鉛はカラダに良いと効いているが 守谷かー
大宮からそんなに遠くないな
並びはどんなだ? そのBBA二度と来なさそうだなw
ラーメン屋に叱られるとは思っても見なかっただろうに だからBBAは嫌いなんだよ
初訪なんだからその夢中になってるスマホで予習しろ 今日の夜の部
食べ終わって外に出たら、小学3年生くらいの女の子が2人並んでて、ビックリした。
いくら何でも二郎はまだ早いだろ 守谷って子供とシェアOKだっけ?
たまにテーブル席で家族連れいるけど http s:// pbs.twimg. com/media/DlB46tsVsAEYRS2. jpg >>692
シンクに置きっぱだからヌルそう。やっぱ炭酸は冷えてないと そうなんだけど、経営者がわざわざ小銭出して自販機使うってのが意外だったというか、、、
私物として厨房の冷蔵庫にいれときゃいいのにと思ってしまった フルサービスなら店が電気代払って置かせてやってる(置いてもらってる)だけだもんな
自分とこで商品配置や在庫管理までやってるのはスーパーや酒屋の店頭設置のくらいじゃないか? 自販機は置かせてやって売り上げの一部をもらうのが一般的
二郎じゃなくて、地権者の方だろうけどね >>699
>697はせんととヤクルトおばさんを取り違えたんだよ
ヤクルトおばさんて持ち出す商品を自腹で先買いさせられてるような話を聞いたことがある 守谷の今のうまさは三田、野猿、関内並みにうまいな! ホシザキの三人組、後から合流割り込みしてんじゃねーよ
全員揃ってから並べよクズ
禿頭 合流割り込みで30人くらい追加されたらさすがに直接文句言うだろうな 店主と会話している常連さんは自分から話しかけたの? 守谷は田舎の二郎だから列での待ち合わせは駄目じゃなかったはず。
都内から一回だけ行ったが、なん組も横入りされてあたまきたが田舎者だから田舎者だから仕方ない、と自分をおさえた。もうあんなとこ二度と行かないが嫌な記憶が残る二郎だった。食ってる奴等もカッペリーニでな。 >>713
リアルでもそのレスくらいの事を横入り野郎に言えるようになれたらいいね 田舎者に直接文句は推奨できない。
奴ら二郎もファミレス感覚なんで
言い合いにになるぞ。
都民は都内神奈川の二郎を食べよう。
守谷は僻地民が食べるための
二郎だから都民は
空気と水があわないよ。 人気店なんだから、助手の一人が客整理すればいい話
パートさんだと外はきついからな 今日はなんか妙に乳化してて美味かった
あのデロ麺だと表面の液体油が少ないのも寂しいが ここに限らず週の後半の方が安定して美味い気がするんだけどどう? スープの寸胴鍋は洗わずに継ぎ足し継ぎ足しだから、旨さが増しているよね
鍋は基本的に洗わないんだろうな 腹ごなしに守谷駅まで歩いて帰ったことあんだけどね
人が全然歩いてねぇ! あの辺りは歩かないほうがいいのでは。
田舎者からよそ者は泥棒不審者扱いされてなにされっかわかんないよ。うちの娘が変質者に、なんて通報しそうな土地柄っぽいから冤罪注意。俺は二度と守谷はいかない。なんか土地柄がやばいから。 >>726
このクソ暑いさなかに1時間歩くのは無理だな 食べログにチーズトッピングが出てたんだが、守谷に汁無しないよな?つけ麺に入れるの?
食べた人感想プリーズ 二郎食べた後、隣のブックオフ物色するの好きw
結構掘り出し物見つかる >>728
意識し過ぎだろw
そんな事思ったこともねえ いや見る自転車、殆んどに
防犯パトロールの張り紙、
一軒家にも防犯なんちゃらって
ペタペタ貼ってあったんで、
いやな感じがしたんだよね。治安が悪いのか?よそ者を排除したいのか?人を見たら犯罪者と思えって感じで気分の悪い土地だなと感じたのは事実。都内じゃこんなの見たことないしな。まぁ二度と行かないのでこれで終わりな。 二度と行かない店のスレに粘着するくらいだから、普段の行動も推して知るべし
挙動不審でバンかけされる常習なんだろうな
オレは大好きだから埼玉から60キロ掛けてでも行くぜw >>730
チーズは、丼に粉チーズ・生卵・黒胡椒が入ったものが出てくるよ。
麺をチーズ丼に入れて混ぜるとカルボナーラになる。
美味いけどヘビーなので、満腹感が早めに来るよ。 >>734
守谷はTXが出来てから移民で人口を急激に増やしちゃったもんだから近所同士の繋がりが意外と希薄なんだよ。
だけど治安悪いわけじゃない。お前が自意識過剰なだけだ。もう来なくていい。 >>744
何かにつけ都内がぁって
ワイは世田谷生まれの世田谷育ちだが埼玉にムコに来て埼玉大好きになったよ
実家に帰省しても直ぐに戻りたくなる
田舎暮らし最高じゃん
目黒に自転車で行けなくなったのが唯一の不便 守谷サゲしてんのいつものパッパラパーだからほっときな
言ってる事と改行がおかしいからすぐわかる >>741
情報サンクス!
げげ、黒胡椒まで入ってんのか。黒胡椒は風味が激変するから苦手だ〜 またドミンゴ野田さん来てるのかよw
せっかく退院したのに、この分じゃ再入院だな >>747
少々程度だから気にならんよ
まぁ試しに食べてみるがよろし チーズ頼むならつけじゃなくて小ラーメンだな…
半分カルボナーラ作って半分は普通に食べる
あ、あとあれ
新しいネギに入ってる豚の切れ端
あれが結構ライバルだなw
小が
丁度良いのにあの肉片でギリギリになるw >>753
わかる。
小ラーメン+ウズラ+ネギ
ウズラが憎たらしくなったw ネギ買えばが豚増しする必要なくなった
あの豚はそれくらい存在感あるわ >>757
味付けネギと白髪ネギのどっち?
オレは白髪ネギだけど
ここは助手もパートさんも頑張っているし、味も三田と雲泥の差で凄くうまいよ
最高な店だよ! >>749
ほぼ非乳化だな
ここの住民の説を信じれば週末になるにつれて煮詰まって乳化してくのか? なっても美乳化程度
ここは他と比べて重くなく食べやすいのがウリ ここのウワブレ美乳最高だよな
そこまでクリーミーでもなくちょうど良い塩梅
それを柔い麺でむさぼり食う また埼玉の有名な荒らし野郎が書き込んでんな
割り込みなんてするやついくら何でもいねーよ3流大学や土方や工業系の奴でもその辺はしっかりしてる 他の店舗を参考にすると
食券見せるときや出すときだとは思うが
守谷で言ってる人見た事ないしできるかどうかは不明 油少な目は食券見せるときだよ。
先月おばさんが少な目注文して店主からそう言われてた。 デロ麺と言われ続けてるけどそうは感じないんだよなぁ
もっちりしてうまい麺だと思うんだ あれをデロ麺と感じないのは……
対極の蓮爾とか行ってみればいかにデロってるかわかる オーションの風味感じられるもっちりしてて旨い麺だよね!
あんまりこってりすぎないけと醤油とのバランスもよくて十分パンチがある美乳化スープにめっちゃ合ってる!
豚のクオリティも高い!!! >>774
元川崎市民なもんでよく食ってたよ
極端過ぎるあの店と比べるのはどうかと思うぞ
昨今の二郎系によくある芯残しのボソ麺と比べてってこと つけ麺で麺をスープにつけず食うとよくわかる
以前はほのかにザラついたんだけど最近ツルツルなんだよな
なんだろ、ブレかな?
どちらもうまいけど つけ麺はつけダレに麺を漬けないで
麺の方へ具を移しながら食べると美味いな
麺が美味しいからこそ出来る >>776
加水率の違いだよ、ブレてるのか高加水率に変更したのかは分からん >>778
低加水のデロこそ二郎の醍醐味だと思います
インスパってなんか勘違いしてるのかツルのゴワ太麺でドヤってるよね ゴワ太麺はスープの吸い上げ悪い印象あっていまいち好きになれない
これも加水率が関係してるのだろうか? >>779-780
インスパの均質な太麺が嫌いだわ。なんかスープの吸い上げが悪くて良い意味でのジャンク感が足りない
ラーメン大・みちる屋・龍郎とかあーゆうやつ 守谷の麺はスープの吸いが凄いね
混ぜないでほおって置くと麺がかなりカラメになる 店主はせんとって名前なの?
名札付けてないよね?
みんなよく知ってるなー 天地返ししないと後半カラすぎてきつい
店主の言う通りよく混ぜるとちょうどよくなる 店主の接客って昔はもっと冷たかったの?
最近通い出したんたけど、声は小さいけど、結構気を使ってるように感じるんたが >>734
守谷は新住民と旧住民との関係がヤバい。余所者扱いとかが日常的にある。
あと、B地区差別が今も存在する。 >>790
おい。そういう事書くと、野田ドミンゴ認定さんが現れるぞ。まだ生きてたんか?とか退院したのにまた入院だななんて顔真っ赤にして書きこむぞ。多分守谷先住民のびー地区の人なんだろうな、認定さんは。 ラーメン二郎茨城守谷店
?
@genkimoriya
フォロー中 @genkimoriyaさんをフォローしています
その他
毎度お世話になっておりますラーメン二郎茨城守谷店です
本日8月30日夜の部都合により休業とさせていただきます。
申し訳ありませんご迷惑おかけします。
宜しくお願い致します。
18:19 - 2018年8月29日
夏バテ?? うわああああ
行こうと思って午後休とったのにツイッター見て愕然 しかしつけ麺の小半端ない量だな ギリ完食できたけどヤバかった >>790
相当やばい土地なんですね
二度と行かない >>798
確かに前のロットが終わって着席したらすぐ麺が出て来たから嫌な予感はしてたw つけ麺のときに入店即着席になるパターンはすごい盛られるよなw 目分量だから多少多めに投入してるから
余ったのがシンク麺 だよな。つけ麺の量でラーメンだったら絶対残してるわ ラーメンはスープ吸って増えるからな。つけ麺も麺丼の水気を吸うがラーメンほど増えない。とはいえ、つけ麺は麺量がラーメンの1.5倍なので多い 1.5倍!?
小でも480gもあるんか
標準二郎の大より多いじゃねーか 小ラーメン食えれば小つけも食えるよ
大も同じ
つけは食いやすいから いや、少なめで丼からはみ出るぐらい積まれた事あるので
あくまでも目安
残して良いと言われたけど気合で食べた おまえらって守谷しかいかないの?
ほかの二郎は好みじゃない? >>813
田舎者だから守谷しか行けないんだよ
かわいそうだろ
なのに乳化とかネットの受け売りの
言葉だすから笑える 乳化とか二郎の基本ワードやろ
それに突っ込み入れる方がよっぽど拗らせてるわ 俺はベイファンだから関内と都内の二郎何軒か行った時ある。
移転後は知らんが神保町は小でも量多くて吐きそうになった
今、守谷の味なら他の二郎行く気にならん位美味い 19時20分頃通ったら、若いカップルが軒先であ然とした感じで立ってた。 行きづらい場所にあるから知らずに行くと余計に唖然とするやね 昔、南守谷から歩いて信号の反対から、おっ!並びないラッキーって思ってスキップで店前に来て張り紙見たときは絶望したなぁ
昼間だったから、店内電気分からんかったし
以来、車でしか行かなくなった 2ちゃんだけじゃなくニンニク板時代からいるドミンゴ野田さんの粘着力は異常
書くことは毎回守谷土民ガーw 店主殿は目の前でも聞き取り辛い場合があるので自分のロットが調理始まったら
よーく見てるわ・・・余所見厳禁 逆に、厨房側からもコール聞き取りにくいんだよね
はっきりとコールしてくだされ こけしヘッドっていつから陰毛みたいな髭生やしたん? 高台に置いてあるつけダレ用調味料いまだに使う客いて注意されてる
トレイに注意書きでも貼ればいいのに >>837
あそこの金属缶に『カレー粉』ってシールがまだ貼ってなかったか? せんとさん、坊主になってたね。
木曜夜休んで床屋いったのか? >>838
以前知らなくて、そのカレー粉缶使ってしまったわ。中身はカレー粉じゃなかった。 守谷しか食った事無いのに乳化でろめん二郎で一番うまいとは流石守谷先住民だ いいじゃないか。守谷で生まれて一生守谷ですごして。その土地から出たことないから守谷が最高なんだよ。他からみて滑稽でも言ったらあかん。田舎者にバカだと言いたくなるのはわかるか言ったらあかん。 久しぶりに守谷行けそうだったけど友達家族にメシ誘われたから断念
ブタを味ネギで和えて山椒とカネシちょっとかけたやつが食べたかった… ニンニク入れますか?の問いにテンポよく返さないで怒られてるのいたな そう言えばつけ麺大盛りにウズラ卵ネギニンニクウーロン茶まで全部載せしてた人がいたな >>850
こんなきれいな豚が来たことないわいいな >>850
豚アタリっぽいな
個人的に当たり時の豚は腕がすき
ほんとにうまい ここはバラ肉を使っているのか?
たまにパサパサの時があるが 二郎ってほとんどがウデ肉使ってて
バラ肉っぽいのもウデの脂が多い部分じゃないかと思うけどどうなんだろ >>859
千住も桜台もバラに変えたよね
荻窪も途中からバラと茹での混合になった
守谷もミックスじゃなかったっけ?
出汁は腕の方が良く出るんじゃないかと素人ながらに思う >>850
なにこれ
着丼時点でこれなの?
麺マシでもしたの? >>867
いや、写真映えするように天地返し&豚掘り起ししたんだよ 守谷はバラ使ってるよ
ケースに容れて積んでるのよく見かける 守谷のつけ麺、大好き。
熱くないから食べやすいし。 ウデ肉のほうがスジっぽくて肉食ってる感があるから好き
自分でチャーシュー作るときはバラ一択だけど 中年オヤジと女子高生のカップル
テーブルで見つめ合いながら楽しそうに
大豚ヤサイニンニクを分け合って食べてた
守谷ならではの光景 小学生以下ならともかく高校生でシェアはどうかと思う 今日インスタグラムで乗せていた写真だけど、うまそうだったな
けっこう液体アブラが浮いていたけど、せんとがたまに入れるアブラの塊から出る液体アブラかな
やっぱ、アブラは何らかの味があるのだろうね グルエース→カネシ醤油→液体アブラ→スープ→麺の順 >>878
こんなの1ヶ月もバイトしてれば作れそうなのに
剛毛さんはいつになったら独立できるんだろ 初見の客でコールもたついてると
せんとが怒るの面白い 最近見かけない二番手助手は辞めたのか?
独立したのなら食いに行ってみたい 開店資金貯まったら独立するんでしょ
いつも一生懸命やってるから実は応援してる 家族連れをよく見かけるが
確かにファミレス行くより格安でお腹一杯になれる。
自分も3歳の娘を連れて行ってみたいが。。。
子供に二郎を食べさせていいのか悩む。 >>883
本店修業行かないと二郎はできないし、順番待ちもある
そもそも守谷からは行かせたことない >>885
前に居たフット後藤似の助手が本店に居たんだが修行じゃないのか?
情報通見たいだから教えてくれ。 イキってマシマシコールしてるやつを
受け流すせんと
ヤサイアブラマシマシで
はいヤサイアブラね 今日もうまかった
おまえら入口のドア閉めろよ
ひとり怒られたついでに、店内にいる全員が道連れで怒られたろw 自動で閉まるようにしてくれればいいのに…
あのドア重いし閉まったのか分かりづらいんだよなw あのドアは元自動ドアで駆動ベルトを取っ払った物だよ
だから異様に重い。 あんだけ色んな客にトッピング聞くのも
大変だろうな つくばってww
もう少し都民が行ける店を紹介してよ。旅行の距離だろつくば。 >>890
確認すれば済むだろ
それすらもできないなら論外だが この前助手がまかないで汁なし作って食べてて
せんととマヨはもう少し多目がいいとかこうした方がいいとか話してて
くるか!?と思ったけどこないね
考えてはいそう 今日もうまかった
今日はファーストロット、セカンドロット共に麺量ミスやオーダーミスが
連発だった
せんと、どんまい! >>869
そのケースの底に貯まったドリップを寸胴に投入するんだよね
これこそが守二の濃厚スープの秘密のような気がする。 >>900
ネギ頼んでさ、千住のSSみたいに自分でネギの椀に汁捨ててセルフ汁なしやってみたいね
それよかチーズの椀に麺入れて生卵乗せて醤油タレ入れて自家製汁なしの方が旨いかな? オーダーミスはイカンなあ
カッコつけてコールをメモってないせいか?
昔の松二郎のマツコさんみたいに覚えられなきゃメモれよ
社会人の基本だぞ >>903
自分のロット直前にやられるとw
まぁうまいから納得できるけどね
トッピングの別丼提供は食べ方いろいろ試せるからありがたい ゴマつけうまいぞ〜
せんと
明日食べに行くからなー せんと君常連との会話聴いた限りでは糖尿らしいな
大食おうとしてたのにテンション落ちたぞ マシマシが出来ないならコール時に断って欲しいな
オレの隣に座った若い客(おそらく初訪)が「ヤサイニンニクアブラマシマシ」をコール
剛毛さんは何も言わず、せんとさんに通し
「ヤサイニンニクアブラの方」とラーメンを提供
若い客は「アブラマシマシなんですけど」と確認すると
剛毛さんは無視
なんか、一見イジメみたいだったよ 外待ち並び中にタバコ吸うバカ
刺されたくないから注意しないけど 一見の癖に生意気なコールしてるからだろw
初めてなら「普通で!」が一番なのに… 全店にて「普通で」コールしてみてから言ってくれますかね スマホが全世代にほぼ普及してる時代に、二郎みたいな特殊な店に下調べなしでくるやつも悪い
しゃーないからせんとは注意書きでも貼っといてやれ 「普通で」って言うと「普通って何ですか?」と聞き返される店舗があった気がするから「そのまま」が無難だね
ちなみにマシマシはまだいい方でぶっ飛んでるお客さんはトリプルやチョモランマって言ったりするw >>910
初めてなんだからそれが守谷のマシマシだと思えばいいじゃん ほんとそれ
「お前の普通なんか知らん」って話
そもそも答えになってないし それよか前見たが両替頼んでる人を無視してたのが感じ悪かったわ
はじっこで店員と両替とか初見は知らねえだろうに 忙しくてもお待ち下さ〜いぐらい言えばええやんと思ったな 今日食って来たけど麺、野菜、豚全て柔らかい二郎だな
なかなか美味かったわ
ただ南守谷駅降りてちょっと歩いただけで田舎だとわかってしまった
暑いからバスでも使おうかと思ったら3時間は来ないし
首都圏二郎と比べて不便だな そりゃメインのターゲットは車で来る近所の客だからな
遠出して徒歩メインなら松戸に行ったほうがいい >>922
野猿、めじろ台、栃木、守谷くらいじゃね 千住では北海道地震チャリティを実施中
義援金として100円以上置けば、味玉が出てくる
常連は5千円、1万円と出してるらしい
リリーがちゃんと募金するかは不明 豚入り食いたきゃ開店行け!
どうしても食いたきゃせんとにお願いすればやってくれるかも ブタの販売は毎日やっていないよね
仕込みすぎた時に販売するのかな? 明日彼女と守谷行きます。ロット乱したらすみません。 カップルは大概テーブル席に案内されるから
ロットなど気にせず、デート楽しめ
「はい、アーン」とかやるの? 昨晩20:30頃で既に小豚が無い
これって最近の守谷では普通なこと?
それとも珍しいこと?
昔は常に豚が有ったと思うんだけど 龍神連合初代総長・高添沼田(葛飾区青戸6−23−21)の挑発
高添沼田「糞関東連合文句があったらいつでも俺様を金属バットで殴り殺しに来やがれっ!! 糞関東連合の見立・石元・伊藤リオンの糞野郎どもは
龍神連合初代総長の俺様がぶちのめしてやるぜっ!! 賞金をやるからいつでもかかって来いっ!! 糞バエ関東連合どもっ!! 待ってるぜっ!!」(挑戦状) 毎回開店直後に行って頼んでるから無かったことないな >>945
そうなんだぁ、ありがとう
しかしそれはちょっとイカンねぇ >>943
至って普通だが平日なら終日売ってるときもある
土曜祝日なら開店直後以外は絶望的 先日、隣の客が「チーズ」と「味ネギ」を頼んでいたが、この組み合わせってウマイのか?
味の方向性が正反対に思われるが... 味ネギってあのどんぶりに麺ぶちこんで油そば風にして食うのが普通? >>951
別に混ぜるわけではなく
それぞれの丼に麺を入れるから大丈夫 毛深い助手と目が合って飲んだ水を吹き出してしまいそうになった
汗で腕毛がまとまっていた 辛いネギきらいなんだけど
ネギ避けて細切り豚とタレだけ絡めてもいけるくらい味濃い? 油そば風やカルボ風に楽しんで欲しいなら固めコール
いい加減受けて欲しいな >>956
以前のネギは、たまに硬い芯が入っていることがあって苦手だった。今は、そんなことがなくて好き。 >>958
主に化調とゴマ油の味なので濃くない。
ネギ苦手なら不要だと思う。
辛くないけどね。
どうしても食べてみたかったら、生タマゴを入れるとネギがマイルドになるよ。 いわゆるロットの先頭だったのに、提供は一番最後だった
カチン!と来て、せんとをニラみ付けたら
小なのに、麺大盛り、豚3枚入ってた
お恥ずかしい限りでした 俺もロットの初めの方だったのに次回回しにされた事あるわ。
補償は特になかった ロット内の順番には大した拘りが無いでしょセントの場合
二郎じゃないけど、凄くそれに拘る店が有って、そのロットの先頭じゃない場合で
麺カタを頼むと次回ロットに回されちゃうのよね
実質割り込み状態になるのが(先に来てた人より先に提供する)嫌なんだろうね
ただこのやり方だと麺カタ頼んだ人より後に続けて来店した客(デフォ茹で)が先に
前ロットで提供されちゃうケースが有るんだよね、そこはいいみたいw 常連で調整に使われる時って最後のパターンが多い気がする
少なめ頼んで提供最後だとあ〜…しょーがねぇな…ってなる 豚3つのときはそういう理由があったとは知らなかった 逆にロット最後なのに最初に出て来た事あるな。
いきなりにんにく聞かれて反応出来なかった。 麺半分豚一枚の俺にとっては
豚三枚は迷惑でしかない 970翻訳
ロット5人。4番目だけがメンカタ注文
全て同ロットで作ると、4番目が1番先の提供となり、先に並んだ1〜3番目にとっては追い越されて不公平
なので、4番目のメンカタは次ロットの先頭に廻す
しかし、4番目のメンカタは5番目に追い越される事になる
これについては不問 >>971
カタメ頼んだ客が次のロットに回されるから、本来なら次のロットで提供されるはずの客が繰り上がって先に食べられるという意味でしょ テーブル席→ラーメンの麺量が少ない順で奥の席から→つけ麺の順番でニンニク聞かれる印象
通常は、メニューとトッピング(麺少なめウズラの方等)で呼ばれるが 手前の短いカウンターの時は、1番さん(端)〜4番さん(角)で呼ばれる時があるw >>986
別な店の話らしいわ
日本語の足らない奴に日本語のわからないガイジが絡んだ話。 >>984
「そこはいきなり数字かよっ」て、おもしろいと思ったよ まあ、「〇番さん、ニンニク入れますか?」とたまに聞く店はここだけじゃないしな
西台とか三田とか ロット先頭に並んでいたのに提供が最後のやつは、店主に認められてるんだぞ
食うのが遅くロットを乱すやつは先に提供される 蝶野時代の松二郎でマツコさんに「はい、そこのブタ、ニンニク入れますか?」と言われた事ある 豚が豚入り食うとどうしてもそうなるわな(^0_0^) >>992
先頭で大買って提供最後だった自分は店主に認められたのかな
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