歴史の古さが自慢になるんか? 大事なのは「今」だし
でも>>821が言うように、関東はいろんな地方の文化を取り入れてるよ。

「東京のうどんはまずい」という声を聞くが、実は東京には大阪風や讃岐風のうどんを出す店も多いし、寿司だって寿司メシが甘い大阪寿司を出す店もある。
つまり「首都」というのは、そういうものなんだよ
あらゆる文化や頭脳が集結する