0593ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ b7cd-+ow7)
2018/09/15(土) 16:50:44.87ID:QiFFnIV402時半 並び無し 店主、半笑い、礼二、
麺は、硬過ぎず柔らか過ぎず風味もあり好みのもの
汁は、まろやかミルキィ汁とまではいかず乳化具合が若干弱め ややしょっぱいかなと思うもニンニク溶いたら気にならず
野菜は、キャベツ多めのシャキ まあ、いつも通りかな
豚は、普通のが1枚 ふわとろ1枚 カチンコチンに固いのが2枚 全体的には味付け控えめで脂身少ないのは好みで良かった
でも固いの2枚は、もはや擁護も出来ないレベル
旨味も無くただただ固いだけの食感 あれは無いわ
結果的には完食 汁も9割飲みほした
固い肉2枚を除きさえすれば概ね満足はしてる