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天下一品 97杯目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
0001ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 8d1a-lQkG)
垢版 |
2018/08/30(木) 11:55:54.28ID:CG6okNlo0
前スレ
天下一品 96杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1523574406/

スレ建て時には先頭に↓をコピペして2行並べて下さい。
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0853ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2d5f-MRXB)
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2019/04/25(木) 14:58:41.95ID:erIjEjjJ0
本店とフランチャイズのスープ
目隠しでわかるほど違うのかな
0854ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ a301-HJzg)
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2019/04/25(木) 15:55:06.84ID:Bw3Udoxm0
基本スープは 同じはず >853
ただ乳化の仕方が違うので美味しかったり不味かったりする

あと店によってアッサリのスープの残りを、こってりのスープ寸胴に入れてたり
利益優先で水でしゃぶしゃぶにする店、不味くする要因が他にも多々ある
0855ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 6d6d-MRXB)
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2019/04/26(金) 22:42:23.04ID:htTKlNwV0
ageL
0858ラーメン大好き@名無しさん (スッップ Sd43-LkEJ)
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2019/04/28(日) 11:30:53.27ID:CkZysNiDd
ダ埼玉県東川口店行ってきた。
味薄、最低。
どこがこってりなんだよ
0859ラーメン大好き@名無しさん (Hi!REIWA 6d6d-GhCw)
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2019/05/01(水) 19:02:01.55ID:th0yKpgE00501
ageL
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb5f-Cg3z)
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2019/05/02(木) 08:46:39.69ID:GL5bkFlw0
スープの味は変わらんはずだけどきちんと熱々に温め、柔らかく茹でた麺をしっかり湯切りして出してくれる店は美味い
0863ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sd22-XeXD)
垢版 |
2019/05/02(木) 12:41:06.82ID:r7/s4HoKd
土曜日、今度は川越店行ってみるか。
期待しないけど
0865ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ cb5f-Cg3z)
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2019/05/06(月) 02:27:01.23ID:+mnmvHnZ0
なんで、あんな量がクソ少ない大が最上位なんだろ。
そもそもの話並が少なすぎるわけだが
サイドメニューやセットで儲けたいというわけなんだろうな。こってりだけでは利益率が少ないと。でもその手は食わねえぜ
もうちょっとラーメン食いたいよ
0871ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd02-V15N)
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2019/05/08(水) 09:40:41.61ID:YBiFTL3ad
167 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww

しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww

https://konpirasou.sanze.jp/2017/06/14/%E5%90%88%E5%AE%BF-2/
0877ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9f7c-ScLU)
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2019/05/10(金) 20:03:25.46ID:5Bx08l9B0
ageL
0878ラーメン大好き@名無しさん (ワンミングク MM7f-D8ZV)
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2019/05/11(土) 20:08:51.23ID:frJsGVexM
久しぶりに食べたら器が小さくなってたんだけどどこの店舗もそうなの?
0879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW ffba-lMmt)
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2019/05/12(日) 07:46:12.00ID:QFvHLVvo0
器大量交換?儲かってるんだなw
0886ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-STeI)
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2019/05/14(火) 22:06:01.63ID:+IKh7MM9a
横浜西口店の2階のカウンター席で食事したが、からし味噌が水で薄められていてスープカレー状態。
30年近く各地の天下一品で食べてるが、あのようなのは初めて。ありえない。
隣の席のからし味噌を確認したが同様。
店長は店内を管理してるのか、スタッフへの指導は行ってるのか疑問だわ。
先週、新宿西口店でも食べたけど、普通な状態だったな。
本部は、何をしてるのかな。
0890ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-STeI)
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2019/05/14(火) 22:28:22.35ID:+IKh7MM9a
>>888
1ヶ月前に横浜西口店の1階で食べた時は普通の状態だった。
2階で食べるのは今回初めてで驚いた。
2階は監視カメラもないから客がいたずらして水いれても分からないなと心配になったよ。
ハンバーガー店などの2階席は監視カメラある店舗もあるよね。混雑状況などの確認だろうけど。
0891ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa1b-STeI)
垢版 |
2019/05/14(火) 22:31:59.02ID:+IKh7MM9a
六本木店で、からし味噌をカウンターに置いてないことがあって、外国人スタッフにお願いしたら、間違えて、ニンニク味噌みたいなのを持ってきて、NOと言ったら、きちんとした、からし味噌を持ってきてくれたことがあったな。
0896ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sdbf-JNIE)
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2019/05/15(水) 20:34:52.23ID:s0arfqWHd
167 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww

しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww

https://konpirasou.sanze.jp/2017/06/14/%E5%90%88%E5%AE%BF-2/
0898ノーヘアヒューマン (ワッチョイW b202-My8G)
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2019/05/16(木) 06:09:29.11ID:jnuUJ+nL0
167 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww

しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww

https://konpirasou.sanze.jp/2017/06/14/%E5%90%88%E5%AE%BF-2/
0902滋賀作まる麺ウマーは製麺屋の犬 (ワッチョイW b202-p8BK)
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2019/05/16(木) 08:02:26.88ID:jnuUJ+nL0
紫蔵に嫌がらせしてたのは
やっぱりこいつらか
0906ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9b5f-p6rl)
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2019/05/16(木) 19:26:33.41ID:A3ewjCnf0
高円寺の天下一品は最高にうまい。
スープにご飯入れて締めるのが最高
0908ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd94-p8BK)
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2019/05/16(木) 20:16:53.87ID:j1O85PvOd
167 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww

しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww

https://konpirasou.sanze.jp/2017/06/14/%E5%90%88%E5%AE%BF-2/
0915滋賀作ハゲ作まる麺ウマーは製麺屋の犬 (スフッ Sd94-p8BK)
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2019/05/17(金) 01:13:29.90ID:Vqnsen/pd
167 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww

しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww

https://konpirasou.sanze.jp/2017/06/14/%E5%90%88%E5%AE%BF-2/
0917ラーメン大好き@名無しさん (スフッ Sd94-p8BK)
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2019/05/17(金) 06:24:58.55ID:pXkPvAS4d
167 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa93-Cm6z) :2018/06/26(火) 10:35:37.69 ID:mAFNXZW9a
琴平荘 合宿で調べたけど
本当にズブズブでワロタwww

しらす斎藤もいるやんw
「大阪では棣鄂麺使ってるとこが一番うまい」
雨上がりの番組で豪語するだけあるわwww

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0923ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f57c-EL+e)
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2019/05/17(金) 18:36:32.86ID:scRqTasd0
ageL
0931死ね 京都ラーメンスレマスrター無価値 (スフッ Sd94-p8BK)
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2019/05/17(金) 23:12:20.18ID:lz84svrUd
知見への忖度は
滋賀作ハゲかの社是ニダ
0934まる麺ウマーは製麺屋の犬 (スフッ Sd94-p8BK)
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2019/05/17(金) 23:29:22.17ID:lz84svrUd
麺屋チュンガクの犬
0948ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ df7c-Fpyl)
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2019/05/24(金) 20:03:56.48ID:3LN3I6XG0
ageL
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