自前でスープ炊いていて店舗によってクオリティが全然違う店はチェーン店でも美味い店舗を発掘するのが楽しいところはある
ラーショなんかはそこら辺も認められてるところはあるけど、山岡家はいつまで経っても一括りで評価する人が多いよね