【少数精鋭】西荻窪のラーメン part17
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西荻窪のラーメン part16 [無断転載禁止]©2ch.net
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いしはら・コタン・佐々木製麺所・そめいよしの
三ちゃん・千・天鳳・西荻家・八荻家
はつね・ひごもんず・フクちゃん・丸福
ヤマちゃん・RAGE・をかしやそば
※中華料理店は除く >>477
すげぇ分かりますわ
ビール飲みながら酒の細道、美味しんぼ
〆にあっさり味噌ラーメン
食えなければハーフワンタンとか
過去に西荻に17年住んだけど一番行ったラーメン屋はコタンです >>477
メインの味噌ラーメンは食べない
ベテラン会社員かよっ！ww
シブいな･･･ コタン、餃子が前より大きくなった。
皮が変わったみたいね。 サレカマネの蒸し鶏パクチーゴマだれ麺 800円は旨い！飲み屋だけどこういうラーメンも食べよう。 そこって酒も頼まずラーメンだけ頼んで許される空気なの？ レイジはレモン水やめた？
久しぶりに行ったらお冷やがただの水やった 日によって水が違うとか無理
そういう些細なことをたゃんとやれないような店は他のことも手抜きしてる 些細なことをちゃんとやれない自分に嫌気がさしてるんだろうなぁ >>492
ちょんまげ、ありがとう。
いい奴だな、ちょんまげ。 ZESTクック跡地に
極旨なラーメン屋が入ってほしいよ
高架線下でテナント料金も安そうな場所 久しぶりに西荻を通りかかったらはつねの前に野菜タンメンとかいうデカい看板が出てて、なんだこりゃ？と思って調べたら今月末で閉店する店らしい。
坂本屋も相変わらず閉まってた。 >>498
もう閉店するのか
はつねとは客層違いそうだけどそれでもダメだったんだな あそこ入れ替わり激しいね
入り口が良くないのかな下から見上げても店の空気がどんよりして見える まず入り口の場所が悪いよね…
駅側に階段あればまた違うんだろうが 一昨日看板見ながらここ看板の写真と実際出てくるタンメンの野菜量が半分も無くて詐欺だよなと思いながらはつねに列んでたわ
安い割に味はまあまあだったが麺がな
荻窪に越したからどうでもいいがな ほど屋って荻窪に移るの？
１回も行ってないや･･･
なんかあの入口階段を見ると
陰湿な気味悪さを感じて
入る気が失せるんだよね
けっきょく大赤字で閉業か マイロード辺りにラーメン屋できねえかな？
シャッター街化してきてるし
家賃高いのかな？ 魚屋の前の総菜屋も無くなったし、
ドコモの横らへんの整骨院？も無くなったし。
なかなか新しい店が入らない。 >>507
よく読まなかった俺が悪かった
そうか！荻窪へ越したのか
いいな〜
れんげ食堂TOSHU荻窪店は安いけど旨いよ >>508
オリジン東秀グループの店ね
通り道で気にはなっていたよ あの大勝軒って
ＳＧ信者なの？
新宿の大勝軒の姉妹店ね 西荻に今さらSG信者の店が一軒できたところで何なんだ 西荻は神様の聖地だぞ
出雲より神様集まってるんじゃね？
ってか ラーメンの話題少なすぎ 話題になるようなラーメンあったかな
あーそういうばたいぞうってリニューアルみたいのもう終わったの？ たいぞうは今日１２：１０の時外に３人待ちだったよ。席数少ないからね。 唐揚げのセットが無くなってチャーマヨ丼とネギチャー丼追加かよあの唐揚げが好きだったのに >>519
鰹節？鯖節？＋豚骨
二十年前なら新鮮だったけど･･･
荻窪・麺屋はつがい鰹節豚骨
食べて古臭く感じたからね･･･ お前らの西荻窪最近のおすすめラーメン教えてくれよ
ただし老舗以外で おまえらがどこ気に入ってるのか調べる方法でもあるのか 大勝軒
なに？ここ値段が高いラーメン店なんだね
予想外に高額だから食べるのを止めました
大勝軒の客入りは１人
一方で日高屋は大盛況
自分は
ローソンで割引食材２千円分買い貯めして帰宅 >>537
野菜ラーメン９４０円だぜ？
あと全部のせみたいなラーメンは
１０８０円
大勝軒って高額なイメージ無かった
大勝軒なんて味わかってるから
高額だと尚更、食べる気が起こらない
荻窪のマズい大勝軒を知っているから
リスクを考えると
美味しい食材を買って家で食べた方が懸命
外食でオススメは神保町食肉センター
９５０円で焼き肉・ごはん・スープ・玉ねぎ
食べ放題（良質な豚肉だけど満足できます） 荻窪の大勝軒は阿佐ヶ谷時代しか知らないけど大勝軒としてはかなりうまい部類だったと思うけどな。
吉祥寺の方が好きだけど。 なんでそこで神保町の話題が出てくるのか
西荻在住ならそこまでの往復の交通費上乗せでお得感ゼロやんけ >>540
大勝軒とか神保町とか言ってないで昼間ハチイチに行って思いを遂げてこい。 >>540
初ならまずデフォだろ
何でデフォ喰っても無いのに野菜が高えだ全部乗せが高えだ荻窪の大勝軒の味だ言ってんだって話
能書き言う前にでデフォ喰ってから文句言え >>540
なんで神保町のしかも焼肉屋が唐突に出てくるの？ 出島行ってチャンポン食べてきた。次は皿うろんにしよう。 でじまうまい。定食とかは安いのに女性は食べきれないくらいボリュームあるのが良い。 何でいきなり神保町になったの？
西荻となんか関係あるんだっけ？ 神保町で古本巡りして、食肉センターで昼飯食べるのが習慣の爺さんがここを日記と間違えちゃったんだよ。 裕庵の支那そば食べた人いる？ランチもやってる様だから今度行ってみようかな。 桃井4丁目交差点に今春オープンした十味や行った方いますか？
ネットに店主の接客に難あり、と口コミあって躊躇してるのですが、気難しい感じなんでしょうか？ 別に気難しいとかは感じなかったけど、美味くもなんともなかったのでもう行かない >>555
自分が行ったときはワンオペだったから単純に余裕がなかったんじゃないかな >>555
接客は普通だったよ。
最初は味噌だけだったみたいだけど、自分が行ったときは醤油のチャーシュー麺が人気だった様子(笑) 昨日でじまらへんにカメラマンいたけど、テレビにでも映るのかな？ みかけたのはでじまのすぐ前だったが、
でじまなのかは不明。
他の店か道路撮ってただけかもしれん。
でかいカメラ持った人が2人立って話してた。 10月7日(月曜)限定のラーメンを
某ラーメン店で食べてみた ※激しく後悔！
かとうさん (塩) \850 豚ゲンコツ、鶏ガラ、鶏肉、ホンビノス貝、鯵煮干しの炊き合わせ
塩ダレには越前塩
このラーメンを特製\1150で食べてみた
おいおいゲロまずかったぞ！
チャーシューの味と味玉の味に負けるほど
薄っぺらい塩スープ
こんなんじゃ
カップヌードルシーフードの方が美味しい
ひどいスープのラーメンでした・・・
納得いかなかったのでクチ直しに荻窪まで遠征して
2回目の再訪問「なないろ」で連食
なないろ味噌＋チャーシュー＋味玉を選択
ナンバー49番目の配合という全粒粉麺は
茶褐色の中太麺で麺は美味しかったが
味噌スープは濃いだけの味噌スープでした
かと言って出汁が脆弱なのか？
及第点とは言えないラーメンでした
しかし前者の某ラーメン店はヒドい
あんな月曜日限定ラーメンで
替え玉してる味障リーマンが居たので
驚きました
あんなの麺１玉でも食べるのがキツかった
俺は店の雰囲気と風情に惑わされない
ラーメンの味だけに着目しているのだから >>565
どっかからのコピペかと思って検索しちまった 「塩を制する者はラーメンを制する」という
格言を読んだことがあります
塩ラーメンでスープがマズいラーメン店
実力の程が判りました 補足ですが
10月7日(月曜日)のRAGEには
いつもの店長と配膳・会計担当の店員さん
ふたりとも居なかったです
見たこともない細身で若い男性従業員が
ふたりで「かとうさん」なる限定ラーメンを
作っていました
なので月曜日限定ラーメンとは
RAGE店主が知り合いに店を解放して
試作品のような実験的ラーメンを作る曜日
なのかもしれません
なので月曜日限定ラーメンは
RAGEの味とは言えない（かもね？） >>565
スープが口に合わないともうどうしようもないもんなー
ハズレに当たってご愁傷様
そんな貴方のお薦めは何処ですか >>570
知り合いていうか店の意欲ある若手が実験的なラーメンに挑戦するのが月曜日だよ メンマが適当な店が多いなあ
まあ気に入らなきゃ食わなきゃいいだけではあるが、他が良いと残念ポイントとして目立ってしまう 月曜日限定ラーメン担当
RAGE潰す気か！？
客の味覚で実験的ラーメンなんて
自信もって作るんじゃねえよ
マズいんだよ！そんで高いんだよ！
また食いに行ってやる
其の度に酷評の的にします ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
