ファットン 総合スレ part.3 [二郎系]
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ファットン(白楽)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-10-1
【最寄駅】東急東横線『白楽駅』(587m)
【Twitter】https://twitter.com/fatton_hakuraku
ハイパーファットン(新羽)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1 1Ｆ
【最寄駅】横浜市営地下鉄ブルーライン『新羽』(112m)
【Twitter】https://twitter.com/hfatton_nippa
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【白楽】 ファットン part.2 【二郎系】 [無断転載禁止]©2ch.net [無断転載禁止]©2ch.net･
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1486948146/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) >>49
ハイパーは麺とスープが不味いからなあ。
最近麺が変わったらしいけど、どんな感じなんだろ？ すまん誰か松戸スレ立ててくらないか、2~3日前に消化して立てられなかった ハイパーの麺はモチモチ感が減った
二郎系に寄せた感じ >>59
だいたいこういう質問するのは
アホな中山二郎民w ハイパーの限定美味いの？
味が濃いだけで美味いって思ってない？ 牛脂食べてみたけど、しょっぱいだけでよく分からんかったな
どんな味にしたいのか分からん ハイパーのバイトはミスが多いな
また店長がキレるぞ 店長キレたことあるのか？
普段から機嫌悪そうにして、客に対しても無愛想だけどな。 忙しいんだろうけど、凄い機嫌悪そうに見えるよね
この前何かのタレが厨房から飛んできて手にかかったよw オペレーションがちゃんとなされてなかったので、今日ちゃんと教え直します。 別に説教するのはいいけど裏でやって欲しい
客前でやるから飯がまずくなる >>74
昔は太ってたけど今は別人のように痩せているファットンとハイパーの両方で見かける眼鏡の人が店長だと思う 自分の指示の出し方にも問題があるとは思わないのだろうか？ ハイパー初めて行ったけど店員の機嫌悪すぎでめっちゃ怖かった ファットン系の限定は総じて薄っぺらい味なんだよな。
なんか知らんけど満腹より先に飽きがくる。
そこが豚星との大きな違い。 >>79
基本のスープが不味いからね。
麺は改良されたらしいけどどんな感じ？ >>75
そうなんだ。
白楽行ったらデブオッサン店員の態度悪すぎて腹立ったもので、これが店長なのかなと思っていた 住宅街のボロ店舗と駅前の新しいビルとでは賃料もだいぶ違うだろう ハイパーの方が豚骨の濃度が高いとなっていたが、ハイパーの方がコストがかかっているのか？ 秋刀魚そばたべた。秋刀魚が台無し、玉ねぎ合わないし、店長は無愛想で丼の置き方が雑、コップに油浮いてるしもう無理だわ >>92
こんな所に書き込んでも無駄。
ツイッターで呟けば店の人に届くぞ。 本当に応対は高校生レベルだね…何故にあんなに不機嫌にやってるのか理解不能レベル…
ツイッターとか見てると自分1番、お店1番、自分よがりなんだよね…
もっとお客さんに寄り添ったりしないかね？単純だけどできないもんかねー、勿体ない… 自慢のハーレーでハイパーファットンしか行かない麺バカって奴は
昔から恥かいてアカウント抹消→アカウント作り直しを繰り返すガイジだけど
心機一転出直しで新垢を作っても直ぐバレるよなww >>97
別に話しかけられなかったぞ
顔見知りとか常連者とかにしか感想訊かないのでは >>96
俺も無理。
金払ってあんな不愉快な雰囲気の中でラーメン食べられない。
白楽にしか行かなくなった。 >>100
俺はむしろ逆で、白楽の方に行きたくないわ… カルボナーラ、味は美味しいし発想は良いんだけど…くどいな ハイパー麺が変わったって聞いたから食ってみたけど、結局二郎っぽくなくて不味いね。
パクリ二郎なんだから変なところで個性出さなくて良いのに。 味は美味しいけど従業員皆がいつも不機嫌そうで仲悪くやってるのみると接客業としてはかなりのマイナスですね…
そこだけ改善されれば良くなるのに勿体ない…簡単なのに…
そもそも店主がまずは率先垂範を心掛けないと誰もついてこないでしょ！高校生相手の商売ならいいけどそうじゃないんだから早く気づいて改善してくれるのを祈るばかり… ハイパーは店主がいなくなってから結構接客いいよ。
店主がいた時は、機嫌が悪いのが他の店員に伝染してたんじゃないか。 >>110
店主辞めたの？
居なくなったら、また行きたいな。 スラッとした長身の方と新しいバイト君と思われる時に行ったけど、結構、和やかだったわ 店主見なくて済むなんて朗報じゃん
今度からハイパーは遅い時間狙って行くわ 長身の人とメガネ君も結構やりあってる時あるよ…メガネ君があまりない使えないからなんだろうけど… やっぱり折原って嫌われ者だったんだな。
俺もこれからは夜の部にしか行かない。 ペペロンチーノええやん
ニンニク大好きな俺には合ってるわこれ てんちょってどんな感じのひと
ちっちゃい細身のこがお？ 人手不足で夕方からとかやめてくれよ
白楽しか行かないのに白楽まで巻き込まれてるしよ
昼飯の楽しみ無くなるじゃないか！ 人手不足が深刻なハイパーに白楽から人を廻す、ということなのかな? ハイパーの人手不足解消には店長を辞めさせるのが一番じゃないか？
あの態度じゃバイトも皆んな辞めるだろう。
奴がいなくなれば客も増えて一石二鳥だぞ。 分かる分かる…
あんな態度でやってるうちは社員どころかバイトも来ないよ…
ゲリラなんていいから自らの接客を磨いてくれ！頼む！ メガネ君の愚鈍さも苦手だけどそういう鈍くてある意味打たれ強い人間じゃないとあの店長の下でやってけないだろうな 白楽のお昼まで迷惑かけやがって。
折原が辞めればお昼の売上げもなくならないのに。しかも社員もバイトも居つくのに。
皆んなで署名運動でもするか？ 折原オペの時の客離れを防ぐためのゲリラ&限定だぞ！みんな騙されてはいかんぞ！ 新羽工員だけど、接客がクソすぎるって話はよく聞くよ 折原のことは、くりやまの社長はどう思ってるんだろう メガネは常連には愛想良く、不公平なサービスをする
勘違い常連はふうかくがどうだ言っていい気になる
負のスパイラル ファットン終わったな。
折原と心中するとは男気溢れる経営者だよ。 白楽の昼間の人員をハイパーに応援に行かせても、折原のイビリで辞めてしまったら、共倒れじゃないのか？
白楽の昼間の売上げだってかなりの額だと思うが、くりやまは折原に弱みでも握られているのか？ 新羽の方が家賃高いだろうから、ハイパーの稼働率優先しないとならないんだろうなぁ 白楽ファットン行ったことないんだけど、新羽と比べるとどっちが繁盛してるの？ 今日の店主はハイパー不機嫌だったなー
外に並び出来てる時の不機嫌さは本物！
忙しい時程落ち着いて仕事して欲しいけど、イライラをぶ従業員にぶつけてしまう典型的なダメ店主…
笑顔でお出迎えして、笑顔でお見送りができないうちは半人前だね… たまに行って、滞在10分でも不愉快な気分にさせてくれるんだから、長時間一緒に働く奴は堪らないだろうな。
今日が最後の昼営業らしいから、混んだら奴の不機嫌さも最高潮に達するな。 入り口のドアタッチするところ毎回脂まみれでぬちょぬちょしてるのなんとかしてくれよ 昼休止ということは、昼営業でよくやってるパタンもしばらく食べられなくなるか こはくうまいし店員さんも和気藹々してて雰囲気よかった早よ独立したらいいのに こはくはただの間借りかと思ってた
従業員の方はファットンと関係ないの？ ラーメン屋って昼営業しなくても大丈夫なの？
アルコール売上げがないんだから、夜営業だけで昼営業がなくなると大変だろうな。
折原もコミ症の癖に手間暇のかかるゲリラなんかやるからバイトや客に当たり散らすようになるんだよ。バイトの理解力不足めあるのかもしれないが、ほとんどは折原の口の利き方が原因だと思うんだが。 コール
口数少なめ、イラつきマシマシ、言い合いマシマシ、
協調性抜きで！ 誰かと思って調べてみたら、フードファイターのラスカル新井さんかな ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
