大阪のラーメン屋part110
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大阪のラーメン屋part109
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1536499722/
スレ立て時は1行目にこれ
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VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvvv:1000:512:----: EXT was configured １０月１１日蒲田のイワシ系ラーメン屋「宮本」行って二度と行かないと心に決めた、なぜかと言うとオレンジと白の野球帽を被った店員が俺の目の前で(カウンター席)、ずんどうから小鍋にスープを移し温めてたその直後、レンゲで一回そのスープをすくって味見をして 豚骨まぜそば KOZOU＋
@kozoumazesoba
そろぼち
新しくなります。
新・箸袋〜〜〜〜〜〜〜！！
本日はその中の一つを公開！
あなたの笑顔も調味料。
他が気になる方はKOZOU＋へどうぞ♪
もちろん今回も隠しメッセージありまっせ。
#KOZOU
#箸袋
https://pbs.twimg.com/media/DpRMXeFU0AAqyai.jpg kozou+のまぜそばはアカンね。
麺もタレもころころ変えて、節操がない。
連発する限定も思いつきみたいな軽いノリのものばかり。 ナガちゃん∞ Official
@nagachan_world
皆さま、こんばんわ！
昨日の急なお休みは失礼しました！
たっぷり寝たのでパワーがみなぎっております！
限定の鰯出汁つけめんがお昼で完売しましたが、せっかくなので夜営業分も作り、さらに夜営業だけ
『ゴマの葉薫るつけめん 太刀魚出汁』
900円
もご用意致しました
お待ちしております 横堤のラーメン屋
いつもガラガラでやばめ
普通は藤平ラーメンいくもんなぁ なあ、うどんでよくね？安いし美味いし、肉吸いとか最高やし 小僧はスープも麺も新規オープン当初がベストだった。
ここでJETの劣化がしたと言われてるけど俺は小僧も劣化してると思うし残念。
あと、ピークの時のJETのラーメン食べたかった。いつ頃で今とどれほど違うんだろうか。 >>391
同じく、オープン時に数回行ったが、最近との味の差は凄いわかる..
混ぜそばは、行ったこと無いが、今度いってみる ビブグルマン剥奪で傷心の井川完全復活！
ラーメンダービー制覇からの麺と心7で井川限定開始！ 最近カップラーメンばっかりや。食べに行きたいけど仕事しんどい >>388
難波の割烹で働いてた時、東京の蕎麦屋で天抜き(ようするに肉すい)って頼むと通なんですよって言ったら麺食わんって気取ってんのかって皆笑ってた
俺は大阪でも肉すいって言って麺無しを頼む文化があるんですよって言ったら誰も信じてくれなかった
それからの肉すいの人気はご存知の通り
大阪の食文化なんてそんなもん そういえばビブグルマン剥奪で福山発狂してるかと思ったけどそうでもないのな >>396
井川キュンがカップラーメンオマージュ麺作ったよ 麺と心は毎月違った魚介で限定作ってた頃の方がよかったなあ 新世界の素うどん160円w 他に150円の店あるらしい。西成かな？ >>403
今回の井川の限定も使い回しみたいな限定だよな >>405
次世代ラーメンとダービーの裏メニューの時と同じような海老乗ってるし、他のトッピングも通常メニューのんと大差ない気がするわ >>406
普段は厨房入ってないし限定も思いつかないんかなー？
オマージュという名の露骨なパクリだし 『海老カレーラーメン 〜ほんのりエスニックスパイシー仕上げ』 900円
そして、第2弾！！
『魚介ラー油肉ソバ』 900円
です！ (22日〜31日まで)
(この間も海老カレーは継続します！👍🦐) Junk限定も元気無くなって来たな
客もあんま並ばんし ハズレの限定食ったときの通常メニューにしときゃ良かった感がなあ >>413
スタアト店長のイマイチ限定がボディーブローのようにじわじわ効いてる ナガちゃん∞ Official
@nagachan_world
おはようございます
本日の限定は、
葉、薫るつけ麺
鮭出汁〜白子を入れて〜
価格 1000円
となっております
ぜひぜひ食べに来てください
残り日数も少なくなって来ました…
皆様のご来店、心からお待ちしております
#創作麺処スタアト
#ナガちゃん 麺と心７(JUNK STORY2号店)
@mentokokoro7
おはようございます。
本日より
海老カレーラーメン
〜ほんのり
エスニックスパイシー仕上げ〜
900円
鯛出汁に＋海老
オリジナルカレースパイス。
本日初日ですが、
昼2人営業でご迷惑をお掛けします。
全力で頑張りますので
ご了承下さい。
麺と心７
#天王寺 #阿倍野 #女子に人気 #若者に人気
https://pbs.twimg.com/media/DpVyD_oV4AEqyGO.jpg 無限の限定食いに来たら、いつも行列ないのにこういう時だけ行列あるんだな
マジファック 無限の限定美味かった
でも注文の仕方書いてないから何も知らんかったら店員も聞いてこないし普通の中華そば出されるから罠やん >>421
確かにあんまり気分いいやり方じゃないよな 期待値が高いのもあって、がっかりな限定を食べさせられたら足が遠のく スタアト店主がジャンクストーリーコラボとか言い出してて呆れた 無限は接客も含めての無限だからなぁ。
なんとゆうか玄人ウケ狙い的な。
つーか、ラーメン屋のカレー提供が流行りだしてるね。
カレー嫌いにはあの香りはキツいんだよなぁ。 バイトに調理させてる店にはあんまり行きたくないなあ ここまで本日のラーメンダービーの話は無しですか
明日どうしようかな 麺と心７(JUNK STORY2号店)
?@mentokokoro7
その他
お詫び
本日開始の限定海老カレーラーメンを20:10までにお召し上がり頂きました18名のお客様へ
間違ったレシピで提供していました。誠に申し訳ございません。
本来の味を味わって頂きたいため、再度作り直しをさせて頂きたく、お手数ですが、麺と心７へご来店いただけないでしょうか？
店長 林
https://twitter.com/mentokokoro7/status/1051072714297892864
注文間違えはわかるけどレシピ間違えるってなんやねん
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) 本日、セブンで調理ミスがありました。大変申し訳ございません。作り直しやご返金等させていただきますので、詳細は下記のブログをご参照ください。 ブログ 「本日麺と心 ７で限定ラーメンをお召し上がり頂いた方へ 」 誠に申し訳ございません。
本日10月13日、麺と心 ７に20:10までにお越しになったお客様の中で、
18名のお客様に本日からの限定メニュー『海老カレー』をお召し上がりいただいたのですが、調理担当スタッフの調理方法が間違ったものをお出ししてしまっておりました。
本当に申し訳ございません。
出来ればではございますが、本来の正しい味をお召し上がりいただき、
喜んでいただきたいので、どうか作り直しをさせていただけませんでしょうか？
お代はもちろん、いただきません。
大変ご足労をおかけしてしまうと思いますが、何卒よろしくお願いいたします。
ただ、作り直しは不要というお客様には、ご返金でも対応させていただきますので、スタッフまでそのようにお申し付けください。
（ご迷惑をかけておきながらで申し訳ありませんが、もし対象のお客様に再来店いただけた場合、本日13日のご来店時間や人数、お召し上がりいただいたその他の商品等をお伺いさせていただくかと思います。何卒ご了承くださいませ。)
どのお客様にとっても大切なお食事には変わりありません。
そこで、ミスのある商品を出してしまい、本当に申し訳なく思っております。
以後、同様のことが無いように努力させていただきます。
大変申し訳ございませんでした。
代表 井川 真宏 昨日のブログの写真の海老カレーラーメンと、スープの色が全然違う オイオイオイオイ
先週の想い出を返せよ糞住民
こちとら小僧と丈六にドン引きして回避してもうたがな >>441
謝ってる誠意は伝わるけど何をどう調理ミスしたんだよ こういう状況で本当にスタアトとjunkstoryコラボするのかね？ くそおやじに行こうとしたらあほみたいに並んでいてびっくりした。閉店するのは知っていたけどあそこまでとは…。 くそおやじの最後の一人は並びすぎだろ
何か月前から閉店商法してるんだよ
食べたくても食べれないわあんなに並ばれては ブロガーがおいしいってレポ記事出してから実は間違いでしたって展開になったらそれはそれで面白かったのに。
美味しいけど人は選びそうな味ってやんわり感想で言われてるぐらいか >>450
そういうイベントする店って長続きしないんだよな
大概が潰れる
長続きする店は店主がのんびり営業してて並びもない店
町の中華屋さんみたいなラーメン屋は長続きする Junkstoryと小僧がやたら話題に出てくるね
まだ行ったことないや
輝って店美味かった 月替わり限定をようやく販売開始したらこの体たらくw クソオヤジも人類みな麺類も行ったけど
たしかに美味いけどあそこまで並んで食べるほどか？
としか思えんかった >>468
あーそれわかる、リニューアル前は梅と鶏の汁なし(締めのスープつき)めっちゃ好きで何回も行ってたんだけど
リニューアル後の汁なしはトッピング制になって同じように食べたらなんか違って
担々麺のも和風だしのうまかったのに普通の辛い系になって微妙な感じで二回いったきり
暇のとこもラーメンは好きなんだけどフルーツのビール取り扱いやめたのが残念 TAKAHIRO
店長?か知らんけど態度でかい店員が他の店員に怒ってて雰囲気最悪 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
