長岡のラーメン屋 Part48

2018/11/06(火) 20:43:04.60

前スレ
長岡のラーメン屋 Part47
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1516012183/

注意書きは>>2以降で

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2019/01/26(土) 16:12:05.64

>>645
だから、タンメンの盛りの話しはしねえのかとおっしゃってる

2019/01/26(土) 16:37:11.73

川崎のそば好の担々麺おいしい！

2019/01/26(土) 18:34:14.00

閉店してるじゃねーか

2019/01/26(土) 19:20:58.33

辛いのに美味さじゃなくて刺激を求めてるだけだから、唐辛子でも食ってろよと言いたい

2019/01/26(土) 21:22:47.33

喰拳の辛いつけ麺でいいじゃないか

ぶっちゃけ中本のヒヤミとは別物だけど美味いよ

2019/01/26(土) 22:11:57.15

セブンの蒙古タンメンのカップラは・・・

2019/01/26(土) 23:39:48.29

辛いの苦手な俺は潤蔵王の辛そば見ただけで汗だくになる

2019/01/26(土) 23:42:13.03

>>652
一度食えば十分。

2019/01/27(日) 00:04:54.23

>>650
辛味と旨味のバランスの問題だろ。
辛味の刺激があればいいならみんな唐辛子食ってるよ。

2019/01/27(日) 00:06:39.70

新宿で蒙古タンメン食ってきたけど、キムチ鍋に短い麺を入れた感じだったな

2019/01/27(日) 08:16:06.79

亡き佐野さんのしなそば食べたけど、とうちゃんラーメンよりまずかった。

2019/01/27(日) 14:55:44.15

陣丸値上げはやむなしとしてフライドガーリックもすりおろしニンニクになっちゃったのな

2019/01/27(日) 14:59:39.46

マジでか？
あのフライドガーリックをちゃっちゃして味変すんのが好きだったのに

2019/01/27(日) 16:26:50.51

かかし行ってきた。花火以来のご無沙汰でした。おいしかった、また来ます
https://i.imgur.com/PAl4ytZ.jpg

2019/01/27(日) 17:04:33.10

>>659
結局フライドガーリック試すことなく無くなってしまった

2019/01/27(日) 23:58:20.91

https://i.imgur.com/HSEhP0x.jpg
メキシコ食べてきました。後半鼻水が止まらなかった…
やっぱり水飲むと余計辛くなっちゃうよね

2019/01/28(月) 05:35:45.09

>>660
チャーシューがしょっぱ過ぎ
スープの味が変わる程しょっぱいってどうよ

2019/01/28(月) 08:56:03.80

メキシコ辛そう

2019/01/28(月) 16:54:35.19

青桐ぐずぐず言ってないで素直にラーメン屋で再開して欲しいわ(´・ω・`)

2019/01/28(月) 21:57:40.95

青桐の文字を見ると少林寺の青銅と戦う映画を思い出す(笑)

2019/01/29(火) 11:23:02.91

青桐は飲みメインの店になるのか
オサレなバル狙いか

2019/01/29(火) 13:32:49.63

酒飲めないから行くことはないだろうなあ・・・
まあラーメン屋なんかやってたら早死するだろうしそれで良いのかも

2019/01/29(火) 23:34:12.70

あじとみたいに酒とラーメン出す店とか

2019/01/30(水) 10:41:47.32

天山みたいだと使いやすいな

駐車場が無いから飲み客入れないと
売り上げが足らなそうだしね

2019/01/30(水) 19:20:52.65

やっぱり酒は儲かるんか・・・
ラーメン屋でビール頼んでキリンラガーが出てくるとガッカリする俺

2019/01/30(水) 19:44:36.90

スーパードライや一番搾りよりはマシだと思う

2019/01/30(水) 20:37:46.14

>>672
あービール好きな人だね
餃子食べる時普段ビール飲まない奴だとスーパードライか一番搾りがいいんだよね

2019/01/30(水) 20:56:30.61

餃子ツマミにビール瓶一本飲んでから〆にラーメン食べるって王道なんだろうけど、お腹一杯過ぎてラーメン食べれない僕ちゃん。

2019/01/30(水) 22:59:08.43

酒は手間の割に利益率良いからなあ。
あとおつまみとか出して来そうだな。

2019/01/30(水) 23:20:10.46

昔、新産のタケちゃんラーメンて店で友達とラーメンビールやってて閉店時間後もワイワイやってたら店主が「閉店です！」…その後もワイワイ続けてたら店主がいなくなり、無人の状態で帰ったなあ。お代は自販機で払い済みね。

2019/01/31(木) 01:19:20.66

>>676
さすが長岡、かっぺのゴミ野郎しかいないなｗ

2019/01/31(木) 01:48:57.28

どんなビールなら最高なんだ？
エビスとか風味爽快？

2019/01/31(木) 08:19:54.42

>>678
サッポロラガー。

2019/01/31(木) 09:01:46.49

キリンは独特の癖がある

フタツメ悲しいわほんと

2019/01/31(木) 09:25:20.48

フタツメ楽しみにしてたのに残念

2019/01/31(木) 14:40:51.31

フタツメなんかいらんのや
宮内ならガッツリ系は飛雄馬で間に合ってる

2019/01/31(木) 14:43:58.03

あんげん野良犬ばかタンメンいらんし、できなくて良かった。もっとマシなのやれや

2019/01/31(木) 19:47:06.90

4了

2019/02/02(土) 05:59:11.62

ビール飲みたいな・・・。
アルコール飲むと肉体精神共におかしくになる症状に見舞われ
対策は断酒のみとなり全然飲んでません。
お前らも若いからって飲み過ぎには注意しろよ。
でも若い時ってそんな小言無視するよね、俺もそうだった。

2019/02/02(土) 06:07:06.02

質キチ

2019/02/02(土) 14:29:31.47

ここはラーメンスレなのにどうした？

2019/02/02(土) 23:37:50.83

ネタクレ

2019/02/03(日) 01:09:28.59

味噌膳の期間限定カキ味噌ラーメンのノボリにグッときたが
油まみれの野菜味噌食って以来行ってないからなんか二の足踏んでる

2019/02/03(日) 07:42:55.75

この前久しぶりにみそ膳行ったら大盛り無料になってたありがたや～

2019/02/03(日) 13:30:17.73

あそこの野菜すごいよね
油まみれを超えてる
サラダ油の層あるもん

2019/02/03(日) 18:31:08.46

667 雪ん子 2019/02/03(日) 16:03:00 [mQ9X5nng] ID:i114-186-92-32.s41.a015.ap.plala.or.jp
上除の潤の場所が、市松になるみたい。

まじ？

2019/02/03(日) 20:58:50.26

今日通ったらオープンはしてないけど市松て看板は出来てたよ

2019/02/04(月) 08:11:20.85

たいちの味噌が3月いっぱいで終了
残念

2019/02/04(月) 08:36:21.51

ヒグマの白味噌がほぼタイチの味噌だから困らない

2019/02/04(月) 19:04:48.25

大物ぶって得意んなってるバカか。店自体3月でやめれや

2019/02/04(月) 19:28:37.19

自分の店に来てる客が他の店に車停めてる現状を変える気はないのかな

2019/02/04(月) 23:03:35.88

あそこ渋滞するからね。

2019/02/05(火) 18:34:23.70

喰券の限定の鰤ラーメンが近年の限定では出色の旨さでした
今日明日のみで終わりらしい
大根が乗っていたよ

2019/02/05(火) 19:58:54.56

俺の幼なじみの店だよ。今後とも宜しくね！小学生の頃からブルース・リーの下敷き使ってた(笑)vsチャックノリスのやつ

2019/02/05(火) 20:41:38.80

お隣の小千谷のようか、ちょっと前イマイチだったのに
つい最近夜限定の鶏パイタン食ったら旨かった

2019/02/05(火) 21:23:10.68

正直ようかは席減らして婆ちゃんいなくなってからイマイチだわ
人気あった時は店主が休みなしでまわしていたが、店主が休むと味が落ちるって自ら言ってた。

2019/02/06(水) 07:15:03.43

偉そうに得意んなってる店主に因縁つけて扱き下ろすのが好きなんだけど、そういう店教えてください。

2019/02/07(木) 05:47:13.86

>>703
そういう事をするときは教えて欲しい。
ちょっと離れた席から見ていたい。

2019/02/07(木) 13:44:25.76

>>703
Twitterで検索すると拾いやすいよ

2019/02/07(木) 15:11:09.32

>>703
逆に今ままで因縁をつけた店を知りたいです

2019/02/08(金) 14:45:17.45

たむけんのラーメン屋の騒動見てなぜか円満思い出した

2019/02/08(金) 16:20:14.98

定休日に自分の店使って卒業試験の機会作ってあげるとか
中々できることじゃないと思う

2019/02/09(土) 00:25:48.37

円満も暴言はいたことなんてあったの？

2019/02/09(土) 10:33:45.78

君はラーメンのために死ねるか
https://youtu.be/94EaYtbnmLQ

2019/02/09(土) 11:12:05.64

>>709
実験メニューをネット上で酷評したラヲタにブチ切れて
ブログでその人の身体の欠陥まで指摘して出禁にした
その後、何者かに店の看板にスプレーで落書きされた
善意の第三者としては面白い騒動だったわ

2019/02/09(土) 11:14:25.38

か

2019/02/09(土) 11:18:04.24

円満のアニキは男気が強いけど、たまにそれが暴走するタイプだからな
基本的には良い男よ

2019/02/09(土) 12:06:41.27

額に「中」と書いてある店主のラーメン屋知りませんか？

2019/02/10(日) 03:26:54.28

>>714
喰拳？

2019/02/10(日) 08:44:01.98

濱之家って酒井製麺の麺使ってるってレビューに書いてあったけど長岡麺業ってケース見えたから戻したのか

2019/02/10(日) 16:14:03.83

長岡麺業はとっくに廃業してるはずだから麺箱もらっただけじゃない？

2019/02/10(日) 20:44:45.08

ひさびさに松に言って、調子に乗って味濃いめと言ったらしょっぱかった。。。

2019/02/10(日) 23:24:30.47

>>711
いやいや善意はないだろ

2019/02/11(月) 02:43:29.50

なぜそう思う？

2019/02/11(月) 12:22:43.67

て言うか善意は関係ないだろこの場合

2019/02/11(月) 13:39:29.59

ただの第三者だろ
善も悪もないわ

2019/02/11(月) 15:01:47.27

善意の第三者（煽った訳では無い）
じゃね？

2019/02/11(月) 15:04:02.39

ただの野次馬じゃね？

2019/02/11(月) 17:00:34.22

>>703
長岡じゃねーけど西燕の抗州飯店行った事ある？
完全に客を見下してるし、客に向かってじゃないけど、
接客担当が歩きながら暴言吐いてるよ！
家の嫁と嫁の妹は、２度と行かないって怒ってたｗ

2019/02/11(月) 18:46:48.83

>>725
杭州飯店行く位なら加茂の成龍に行く

2019/02/11(月) 19:21:25.13

あー、真登の店主帰国したか
また台湾行くまで行くの控えるか
嫌いじゃないけど陽キャすぎて辛い
早くホルモンのクーポン券使いたい

2019/02/11(月) 19:39:07.15

>>725
繁盛店だと「早よ決めろ早よ食え早よ帰れ」はある程度しょうがないような
オレの友人も杭州は二度と行かないと言ってるが

2019/02/11(月) 20:26:20.85

>>724
>>711が落書き犯本人の可能性も

2019/02/11(月) 20:45:40.61

>>725
俺も一度行ってそれっきりだな
開店前に列んでぎゅうぎゅう相席、やっつけラーメン屋って感じで出てきた
タダでももう良いわ

2019/02/11(月) 21:56:46.01

杭州飯店のライス300円くらいしたよね

2019/02/11(月) 23:51:30.17

あーやっぱ杭州飯店お前らもそういう評価なんだｗ
俺も10年以上前に行ってこの接客はねーわと思って二度と行かないことを固く誓った

2019/02/12(火) 00:04:56.89

年末にタンメン食いに行って席着いたら
今日はラーメンしか出しません言われて
今だったらじゃあ他所行きますって出たけど
当時は言われるまま背脂ラーメン嫌々食って帰った

2019/02/12(火) 01:25:27.47

悟空館の接客態度もなかなか悪いよ
この前はいらっしゃいませって言われなかったわ

2019/02/12(火) 05:39:39.31

杭州はこうやってネットで散々叩かれて割とましになったよ

2019/02/12(火) 07:33:37.97

イトーヨーカドー丸大長岡店が閉店
https://www.ohbsn.com/m/news/public/detail/mode/kennai/cd/11184547/

2019/02/12(火) 07:43:34.30

>>735
ワイも抗州の接客良くなったと思う
しかしあの茹で置きのデロ麺だけは閉口する
極太だからまともに茹でたら時間かかって仕方ないのも解るけど

2019/02/12(火) 09:59:55.18

抗州飯店って特別ありがたがるような味してないと思う
古いだけ
儲かってるのに雨漏り直さなかったりコップがプリンの空き容器なのほんと嫌い

2019/02/12(火) 12:37:19.30

抗州は接客態度悪いBBA一人のせいでだいぶイメージ悪いな。あれさえ居なければそんなに悪くない。
ただ、タイミング悪いとデロデロに伸びた麺だすのは相変わらず。

2019/02/12(火) 12:58:01.48

10年くらい前杭州スレあった頃は茹で置き麺だの餃子はチンだの散々な言われようだったけど
変わらなさそうで安心したw
最近関東圏もツバサン系増えてきたんだがニワカが潤disって杭州マンセーするもんだからそんなに良くなったのかとw

2019/02/12(火) 13:04:23.59

そいやこないだ帰省して安福行った
元春店主久々に見たが白髪増えてたのとおかめさん見なくなった
ネギ入れ放題無くなったのは知ってたがトッピングとしても扱いが無いんだね
縦切りネギはもう食えないのか…

2019/02/12(火) 13:10:21.01

杭州は、アレだろ！？
なんつぅーか、
自分の味覚で判断する能力が不足してる人が、
テレビや雑誌で紹介される程の人気店で行列に並んで食べる。
　という、神社もお寺も神も仏も興味ないけど、
大晦日深夜～元旦の初詣みたいなみんなが行くからココなら無難に叩かれる心配も無いだろうし・・・的な・・・。

ところで、殿町の周辺の・・・
客がシャッターを開けて店に入って、また自分でシャッターを閉めるラーメン屋？って、行った事あります？
何年か前にテレビで見たんだけど、
転勤で神戸に飛ばされてしまいました。　(;つД｀)

2019/02/12(火) 15:17:52.95

飲まないんで行ったこと無いけど元アオギリの場所に支店出すとか上で書いてなかった？

お元気で～（＾O^)／~

2019/02/12(火) 15:21:46.82

あ、スマン今朝白の方はもう開店してるんだね

2019/02/12(火) 15:29:51.00

大吉ってところだね
どこまでほんとか知らんがボロクソに書かれてるよね

2019/02/12(火) 16:55:54.60

大吉はいつも酔っぱらってて食べるんで、美味しいような気もするが、どうでしょ(笑)普通の食堂のラーメンぽい？