【本スレ】蒙古タンメン中本77杯目
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
ここに周年で缶酎ハイ飲みながら迷惑かけてる奴ら専門の店作ろうぜ
https://www.athome.co.jp/smp/chintai/6964433473/?DOWN=1&;SEARCHDIV=1&BKLISTID=030PIC いつになったら横浜でどこの店でもレギュラーでない限定が食えるのか >>852
東家ラーメンとこの前は誠スペシャルやってやっただろ？忘れたの？ ヨコハマンのゴモミ野菜大盛でも野菜少なかったがっかり >>854
ヨコハマンがヨコハマーに見えて浜口チーフが転勤かと思ってしまった
インスタを見る限りクリスマスにしろ正月にしろ干されてるようには全く見えないな
広瀬や山下の例もあるように副店長と主任との間の責任の差は大きいんだろうから
単純に降格イコール飼い殺しと考えるべきではない
御徒町店長だった中村だって今や本店の平社員みたいだが普通にニコニコ勤めてるし 巨豚北極は豚星の辛麺より美味い
豚星はロット内に食わないと追い出されるから安心して食えるのもいい 今日、横浜で平日限定のゴモミ食べてきた。ちなみにいつもは川崎で食べている。川崎と比較した感想。
川崎の圧勝。野菜大盛りにしたが、横浜の野菜は驚くほど少なかった。何これ！！って感じ。これで1040円はないわ！ 言っとくけど、俺は川崎も横浜も好きだよ。
ただただ、今日の横浜のゴモミ野菜大盛りには大変落胆したのでついつい書き込んだ。 https://www.youtube.com/watch?v=9375zaj-Bpw
ファンクちゃんの食べてた本店の北極の火山ってつらい？
東池袋の五目蒙古でもスタッフがヒヤミスープをサービスで多めに入れてると
けっこうつらいんだけど
中本は麺量がノーマルでも大盛りくらいの分量があるからきつさ、達成感あるよね >>864
画像を見る限り他の店舗（新宿とか）と大差ないように見えるが 最近なんでインスタ女達から長沢さんワーキャー言われなくなったん？なんかあったん？ 上でも書かれてるけど高円寺店一気に人減ったね
なんか高円寺店問題起こしたとか？
それとも単純に味が落ちたのかな？ 豆腐変更ってどうなんですか？変更しなきゃよかったってなります？ >>870
上ってどこやねん
人減ったって何時の話をしとんのや
高円寺が潰れたわけは立地の悪さに尽きる
高円寺らーめん横丁そのものがパッとしない
とはいえ中本は長く保った方
浜口や大登に罪は無い
http://ramenjiyuku.web.fc2.com/themapark.koenjirayoko.html
http://concent--c.jp/shoegazer/10182/
>>871
人による時と場合による好みによる >>873
ちなみにあなたは豆腐変更して後悔したことはありますか？ >>871
腹は一杯にならない、ダイエットか筋トレ目的ならいいと思うが
ライスと一緒に食えば鍋みたいで美味しい >>871
特製樺太食いたいが野菜も欲しくて
プチ味噌タンメンスープじゃ物足りないときに頼む >>872>>873
高田馬場の間違いだったすまんｗ
最近客減ったし、インスタ女子も馬場減ったよなと 新宿ほんとにもうどうしようもないね
新年一発目のカラトマサ食いに行ったが
ぬるくて薄くて史上最悪だった
昔はホームのつもりだったが改装後坂道を転がるようにダメになったな
ところで某直営店で食べてる最中タバコの臭いがするんで
うるさい控え室（男と女の声でキャッキャやってた）の方を見たら
仕切りの陰から指にタバコ挟んでる影が映ってるのが見えた
会社的にあれはどうなの？
おれはタバコ吸うからいいんだけどうるさい客もいるだろうに 皆さんありがとう、豆腐勇気だして挑戦したらくそうまだったわ
今から本日２回目の中本いっちゃいそう 今時屋内で喫煙可能ってだけで意識低いと思うけど。
パチンコ屋や居酒屋くらいでしょ。
控え室で従業員が吸うのもほとんどの飲食店は禁止なはずだよ。
別に嫌煙とかじゃないけど今のご時世鑑みるとそう思う。 五目味噌野菜大盛辛さ3倍＠大宮 大変美味しゅうございました
今度卵麺豆腐＆ライスやってみよう 最近北極の火山や北極の炎食ってみたけどデフォルトややさいシャキのほうが好きかな
どうも炒めモヤシが油っぽくて風味も損なってる気がする… しかし野菜大盛にしたが言われてた通りマジで少なかったな
以前のノーマルの量って感じ
ビールのつまみもなかったし 豆腐変更でオススメメニューありますか？
というかつけめんも変更できるのかな >>888
俺が二年前に某店舗で食ったゴモミ普通盛りより少ないね。
その時は食いきれ無くて残したけど。
これで大盛ならやっぱり明らかに減ってるわな。 昔の大盛りは二郎の野菜マシマシかよってぐらい超大盛りだったもんな そうそう、食いきれるか不安な時は麺少なめか半分にしないとすげえ山盛りにされるのが怖かったよ。
去年あたりから少なめコールは全くしなくなったけどね。
別に減ったことを批判するとかじゃなく残すのが嫌だから最近はある意味安定してるとも言えるかな。 昔というかほんの半年前まではもっと多かったはずなんだがな
自分の胃がデカくなった可能性もあるけどw これ、どっちもゴモミ野菜大盛り麺1/3。
同じ値段でこんなにバラツキあるのやめて。
もちろん量が多い方に統一してください。
https://i.imgur.com/vnRLlBa.jpg
https://i.imgur.com/LlgMHcE.jpg >>889
ごもみ２倍に定食
今日２回いっちゃった >>894
右は酷すぎるだろ
本部に送った方が良いレベル 年末に久々にプルプル食ってラーメンの食い納めした
辛さ3倍でもスープの粘度に毎回やたらばらつきがあるんだけどその時はナポリタン状じゃなくてよかった ホームでこんなのくらったら泣くわ
文句言ったら今後行き辛くなるし・・ >>894
俺が今日食った野菜大盛りは下だった
「へ？」って感じ 品川で北極やさいやさい大盛頼んだら、並より少ないの出て来てぶちギレそうになった。麺担当のあの外人の女にはむかついたわ。 ゴモミ野菜大と言えば、そもそもスープが溢れるので下皿付きだったろ？
そのレベルと言える盛りの写真がここまで一枚もないのだから推して知るべしよ。 >>900 ノキャク、キモイデース、ブゲラwwwwww >>900
酷い時は本当に大盛りですか？って聞くようにしてる >>906
４枚目は食いたいと思わんわ、後３枚は死ぬほどうまそう 数年前の野菜大盛だね。
下皿つきが当たりだったな。 >>908
多分野菜大盛だけじゃないかな
｢五目味噌タンメン 野菜大盛｣で検索して出てきた画像たち
多分11年〜12年くらいのゴモミだと思う 今日船橋のプルプル食べてきた
ゴムゴムじゃなかった
美味しかった
https://i.imgur.com/odKDZWt.jpg >>879
ラーメン屋なんて基本ヤニ中だろ
休憩中 客の座るカウンターで座りながらタバコ吸ってないだけマジだろ 五目味噌6倍食ったら今下痢してるわ
アツいのが出てる 引換券の景品発表って明後日だっけ？
楽しみなんだけど、なにがあたるかー ゴモミでいえば吉祥寺でひでぇの出された。
あんな油まみれのは初めて。案の定まずい。
いつまでも師範になれないのには、わけがあるんだと実感したよ。
ハマー以外の三人時の都度は野菜の炒め具合がよろしくない。
北極シャキはほんとシャキシャキ、頼んではダメ。
逆に卵麺はちょうどいい。 吉祥寺は
油多すぎ
スープしょっぱすぎ
席が隣との間隔狭すぎ
でもう何年も行ってない 林部長が高田馬場店にいた。
カウンターの常連が長居してお喋りパターン。
後ろで立って並んでるのにと思って見てたけど。 中本くらいの大所帯のお店ともなると
エリアマネージャーとか白根代表がちょくちょくお店チェックしてるんだよね
中本のいいところは店舗ごとに限定メニューやってるところ
基本は蒙古タンメン、五目までだけど
辛さひかえめの限定メニューはありがたい 杜氏味噌みたいなのな
倉井師範は辛くない限定が多いイメージ
塩卵麺とか 塩卵麺の存在知らなかった
旨そうだな
いつも味噌卵麺ばっかだから 店で食べるのだと蒙古タンメンの辛さでもそれなりにキツかったレベルだけど
今度半蒙古丼と半ラーメンで北極を食べようと思うけど食べきれるか不安だな… >>920
役職の上下と勤続年数や調理の腕は単純に決まらない
部長だからって林や宮本が最高というわけでもないし
浜口はチーフなんだからその程度というわけでもない
明らかに言い過ぎだろう俺は中井の調理嫌いじゃない
>>926
蒙古タンメンでがきついなら北極は半ラーメンやプチスープでも厳しいだろう
せめて五目味噌や味噌卵麺が難無く食べられるようでないとね
半ラーメンで挑戦するなら冷し味噌から行く方が良い
熱い方が辛さを感じるから実際には冷し味噌より北極の方が大変 北極は慣れるまでがキツイ
最初の1/3くらいはキツイけど舌が慣れるから
慣れたら辛い先にある旨味が分かるようになる
普段辛さ3倍とかよく頼むけど北極だけは
未だに最初がキツイわ。でも慣れる先にある
旨味がたまらんから頼むことも多いぜ >>925
21日から月末まで東池袋でやるで塩卵麺 辛くて食べきれないと思ったら途中でバターかAB醤を頼めばいい
特にAB醤はかなり辛さが抑えられるので魚の臭みが嫌いでなければお勧め 一番近いのが船橋だからそういうのほぼ見ない、というかちょっと会話するくらいなら見たことあるけど
他の店って常連が延々居座って店員と話し込んでたりするの？ >>928
量半分なら多少無理しても激辛なの行けると思ったけどやっぱり厳しいかぁ…
冷やし味噌も頼めるんですねそれにしようかな >>933
亀戸に行くけど、常連さんが店長と軽い会話する程度なら見るけど
だらだら喋ってるのは見たことない。
やっぱ混んでるからかな。 船橋二年前くらいに行った
店内BGMと店員の声がうるさすぎた 東池袋って最近どうよ？
個人的に御徒町が最近良くないから
(冷やし味噌が塩強過ぎて無理だた)
元川崎民だが 今日は初めて町田へ
ゴモミ3倍でコール。危なかったなと昨日のオマーン国際試合を振り返る。次戦のウズベキスタン戦フォーメーションを考えてると、程なくして着丼。
うん普通かな。特に新しい発見はなかった。強いて言うなら、客層が他の店よりまーんが多いかなという印象。特に何もないまま俺は店を後にした。 町田ってひょっとして中本で一番店内が狭い？
全店舗行ってないけどなんか町田は落ち着かないわ 町田は店舗中央の柱のせいで圧迫感があるな
柱越えた奥の数席は背後霊立たないから落ち着いて食える >>947
席があっても提供が間に合わないんじゃない？ 昼中本行った時だが
「辛さは6倍で」とコール
「ご新規1名様、味噌卵麺野菜大盛チャ1枚辛さ6倍」
ここまでは普通だが、後ろの男同士のカップルが
「前の人辛さ6倍って…」
「辛さ8だろ、48か、半端ねーな…」
とか言ってたわ
俺よりも強いヤツはたくさんおるわい！ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
