杉並区のラーメン2
レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。
>>841
よう、馬鹿舌
あそこは味は間違いなく中華街の大店やホテルに入ってるレストランの味だったぜ 言葉はコミニュケーションツールなんで
必要ないなら使わなきゃいい 2500円もしたら、それはラーメンじゃなくて、
麺料理と呼びたい。 2500円も払ったらレストランの味に思えただけだろw 大勝軒の専用スレがあるのか
いまだに行ったことがない >>854
食った事もねーのに決めつけるからテメーの毛根は死ぬんだよハゲ >>857
80年代末のラーメンの話してる時点でお前もハゲだろw >>845
目の曇り方がすげーな なんでそんな状態で日常送れるんだろう >>848
あらあらこれは失礼しました
ご丁寧にどうもありがとうございます
スレあったんだー
見つからないと思って涙目になって探してたから見落としちゃったのかもw 【速報】東京メトロ茅場町駅の駅員が新型コロナ感染
東京・中央区にある東京メトロの茅場町駅に勤務する20代の駅員が、新型コロナウイルスに感染したことが分かりました。
同僚の駅員6人が濃厚接触者として自宅待機となっています。 なないろ全然店あけないから迂直にいってみたら
あんま旨そうに見えなかったけどかなりうまかったね
待ち時間なければ最高 迂直は美味いね
もっとスープをアツアツにして欲しいけど むかし進京亭で一度だけ味噌ラーメンがぬるめだった時があった。
でもそれで本当の味わい?が確認出来た。スープはともかく、タレはおそらく業務用の味噌ダレなんだろうけど。
それでもぬるめなのはやっぱり嫌だ。 阿佐ヶ谷の長浜ラーメンの跡地に、あさが家が出来るみたいだけど、前も無かった。? >>874
あー、たぶん前にあったとこだね
店内にポエムベタベタ貼ってたとこでしょ
家系出来ても嬉しくないなぁ… 野方ホープをDISってるのか。
荻窪店はそんなにぬるくなかった。 復活ならホープ軒がザボン裏に帰ってきてほしいわ
高円寺 >>877
> 家系復活ならせい家に復活してほしかった
安いのに香りがよくて美味いよね せい家は侮れない。
家系はちょっと苦手だけど、細麺にしてオロシ生姜ぶち込むのが好きだった。 >>882
> せい家はどんどん店減らしてるからね。
だから三鷹駅の南口によく行ってる。
確か24時間営業じゃないかな? 方南町狸小路が復活してた
完全にやめたと思ってたから嬉しい驚きだ >>884
狸小路、あの見た目で怖くて入ったことない
旨いの? せい家は税金分しか値上げしてないけどやっぱ苦しいんだね。 >>885
別に怖くはないよw
気のいいオヤジが昔から一人でやってる普通のサッポロラーメン 見た目ボリュームあるけど並だともう少し食いたいぐらいの麺の量。しかし大盛り頼むのは躊躇するし、餃子を頼んだらビールも飲みたくなるので困る。 狸小路復活確認。
熊ぼっこやどさんこは店舗減らしてるし近隣のコタンはなくなったのでひいきにしたい。 タロー軒行ってきた、ちょいぬるいがネギラーメン美味しかった!!懐かしい感じやね 時間帯によってあっさりだったりコッテリめだったりする。
コショウはもちろん、一味も合う。 おとなの週末の「冷やし麵特集」でビンギリが出てたから、
気になって久々に食べに行ったけど、大分部分の客が頼む勝浦タンタン麵を食べる奴らが
麺がのびのびになるほど、やたらチンタラ食うから回転悪いのな。
オペレーションは特に問題なくスムーズなのに。
そこまで激辛でもないし、痺れも電気ショックばりにビリビリ効かせてるわけでもないのに。
おかげでその後「あんくるてい」に14:50ごろ着いたら、案の定スープ切れで終了。
がっかりだわ。 >>897
いやあれ鼻水でるやん、食っていると。辛さもシビレもなかなかなもんだと思うし量もあるから時間はかかる。
カラシビ系だ杉並だと高円寺シンフウの次ぐらいに辛いと思うよ。 ビンギリの勝浦タンタンのスープは麺と具についてる分で十分うまい
レンゲで飲むと舌がやられる ビンギリの勝タンって、翌日まで引きずるほど辛くて尻が痛むこともない程度の辛さだろ。
食ってるときはあまりの辛さや痺れに悶絶してなかなか箸が進まない、なんてこともないしな。
欲張ってスープをガバガバ飲もうするから、やたら食うのが遅くなるんじゃねーのか。 挽き肉や玉ねぎすくうにも時間かかるからな。ただあんな回転悪くて昼だけの営業で儲け出るのかね? >>902
> ビンギリの勝タンって、翌日まで引きずるほど辛くて尻が痛むこともない程度の辛さだろ。
> 食ってるときはあまりの辛さや痺れに悶絶してなかなか箸が進まない、なんてこともないしな。
> 欲張ってスープをガバガバ飲もうするから、やたら食うのが遅くなるんじゃねーのか。
舌の味蕾が壊れて、物の味が分からなくなるぞ (速報)都が飲食店とカラオケ店に営業時間短縮を要請へ
新型コロナウイルスの感染拡大を受けて東京都がきょう、飲食店とカラオケ店の営業時間の短縮を要請することで最終調整していることが分かりました。
都の関係者によりますと飲食店とカラオケ店の営業時間の短縮は新型コロナウイルスに関する特措法に基づく要請で、強制力はないということです。 営業時間を午後10時までとする時短に応じたところには20万円の「協力金」を支払うことで調整しています。 要請の期間は8月3日から31日までを想定しています。 小池知事はきょう、夕方に会見を開き、発表する予定です。 えのけんで餃子定食頼んだら、大根のキムチ風浅漬けがただの白菜きゅうり浅漬け(味は至って普通)になってた。
コロナによる減収の影響かもしれないが、これは元に戻してほしい。 >>906
火曜に行った時はプラスでキムチも付いて来たけど。 白菜キムチはいつも付く。
その代わりチャーシューがなくなった事に対しては不満はない。
しかし大根のキムチ風浅漬け(昆布の粘りも重要)がなかった事は問題。
元々はカクテキのような角切りに近い物(歯応え最高)だったはずが、知らないうちに薄切りになっていた事にも内心ガッカリしつつ妥協していたのに… そんなキムチ食いたいならタウンセブンの韓国料理屋で買えよ ちなみに、元々、キムチは白かった。
日本から朝鮮半島に唐辛子が伝来してキムチは赤くなった。
赤いキムチは、日本由来だ。 >>917
> 日本人が要らねえつった唐辛子を拾い上げたんだよな
要らないなんて話はない。
うどんに唐辛子はつきもの。
馬鹿みたいに真っ赤にはしないけどなw キムチの赤は、旭日旗の赤。
赤いキムチは、日帝残滓。 キムチの赤は、旭日旗の赤。
赤いキムチは、日帝残滓。 中華系でライス系統や定食についてくる味噌汁として好対照なのが
えのけんと秀永。
いつも同じなのに不満はわかない。 ラーメンライスには坂内小法師にあるような漬物がいちばん合う。 阿佐ヶ谷長浜の後に家系(?)のあさが家という店が今週の金曜日からオープンするらしい
オープン特別料金が500円だというから平常運転の場合は800円くらいか?
時期が時期だけにあっという間に消滅するかもしれんが こんなクソ暑いのに朝からずっと列んでるなぁ
今日は無理かなぁ どさん子みたいな味噌ラーメン好きなんですが、えのけんラーメンになるんですかね。 高円寺店のほうの甲斐が冬にやってる味噌がどさんこ的でおいしい 味噌一発にコーンとバターをトッピングしたらどさん子みたいになるんじゃない?
もう無いけどw バイトにコロナ出たのに言ってないラーメン屋あるな。ほとんどの飲食店がそうなのかもね。 有料トッピングでプラスする事はないが、決して悪くはない。
メルシーやラーメン一番など愛好してる店のラーメンにもコーン入ってるが、のけてくれと思った事はない。 ただ、エースコックわかめラーメンよりもワカメを効果的に使用したラーメン屋は知らない。
朝の味噌汁代わりに「かさい」の蕎麦にワカメ入れたりするけど… トッピング不要という点ではしょうゆラーメンにモヤシは要らんな、たまにあるんだわ
殺意が沸くw ふっくはすげぇ塩辛いのになんであんな並び出したんだ? もう30年以上前、それでもラーメンは安くて450円から500円はした時代に、ラーメンとカレーをそれぞれ150円で提供する立ち食い店が田舎にあった。
しかし長続きはしなかった。
ババアがやってるボロい飲み屋で昼間はラーメンを出してる店があり、ラーメン単体250円、大盛りとライス(白菜のお新香付き)でも350円だったが、そちらはかなりうまかった。
しかしババアも客もラーメンの価値にはまるで気づいてない。 >>944
淡麗ブームは売り手が言ってるだけで
大衆は濃厚なラーメンを求めているということだ レス数が950を超えています。1000を超えると書き込みができなくなります。