ラーメン二郎 仙川店 3杯目
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住所:東京調布市仙川町1-10-17
定休日:日曜日、祝日
営業時間:17:30〜23:30(材料切れ前倒し有り)
前スレ
ラーメン二郎 仙川店 2杯目
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1550576119/ 今日は週末でもイマイチでした
豚は薄くスープも薄くてしょっぱさとアブラで誤魔化してる まじか
明日行こうと思ってたんだが越谷か松戸が無難かな? 例えば黄色い新幹線が通過するのを見て歓喜する人もいれば自分みたいに何とも思わない人もいる
つまりはそういうこと 食ってきた
今日は物凄くオイリー
カラメは良いけどアブラはくどくなりすぎる恐れあり注意 100%の確率で豚がひどいんだけど
旧助手の時は20%くらいは美味い豚食えたのに コーナー席やだな
一塁側に隣の席はクーラーのあたりがよくて、麺冷ましやすいから好き コーナー2席は膝当たるし特に券売機側は通る人にも当たられまくるからな
おまけに横から侵食されて横幅まで狭くなってること多いし >>287
時間帯でだいぶ違うのかね。土曜の後半の時間に行ったけど、
豚はいつもの固いものだったものの、アブラカラメでちょうどよい塩梅、
タレのかかった野菜も大変美味しかった。さらに、麺も一時期のネチョネチョベタベタした感じがなかった。
この1年の中でもかなりの満足度で、やっぱりホームは仙川だと思える出来栄えだった。 >>295
自分は開店早々四ロット目
麺と野菜は同意
スープはしょっぱくはないものの液体油が異常に多くいつも完飲してるけど久しぶりにスープ残した
豚に関してはいつもの硬いやつに加えてほとんど味がしないド外れ豚
スープは時間帯によって違うし豚はブロックによって違うと言われればそれまでだけど
因みに自分はカラメしてない 今までアブラコールしてた人には現状でも許容できてるって可能性もありそう やっぱりこの豚出汁専用なんだな
昆布でもあるけどいい出汁でるんだけど直接食べると旨くないやつ 二郎の豚はスープ造る過程で発生する廃材再利用と聞きましたが… >>297
アブラコールで増えるのは固体の脂でしょ
それとも最近は液体脂ドバ足ししてんの? 液脂が増えてるって事は背脂の仕込み量も増えてるんだろうな
アブラをコールする人が多いから現状のスープになった可能性は高い 荻窪助手やってたよしおがオレンジの背脂攻撃をガチに奨めたんじゃね
余計なことを 荻窪に近づいてるかっていったら、全くそんなことないと思う
たまーにデフォで液脂多い時はあるけど
おれは仙川はアブラ足さないでさっぱり食うのがいいな 松戸のフクさんリスペクト
坊主頭は麻薬
一度やるとやめられん
似合わない変だと思うのは見慣れてないせい でも逆に二郎食いに来てる奴らってあんまりハゲいなくね? 毛根あぼんの真正禿げと丸刈りは違うよ
一緒にしたら可哀想 18時〜19時くらいが一番空いてる
20時〜21時になると混んでくる 材料切れで早仕舞いのことも良くあるし並び減って売り上げ減る様なら営業時間延長の可能性もある
空いてる日の方が豚も多くなる傾向で野菜も増えるから俺も歓迎です
蒲田みたいにガラガラでマジックしまくりな程閑散としてから指摘してくれよ 仙川は円満っぽいけど目黒は何かあったみたい
「飼い殺し」ってワードをよく目にするけど職業選択の自由が保証されているので当てはまりませんな お野菜センセ元目黒助手の店で野菜減らされてかわいそう…
二度と行かないだろうなぁ 肥後の店、かなり見切り発車したっぽいな
ツイ見ても賛辞なし
様子見だな 仙川スレで玄の話題をするのは流石にスレチ過ぎ
インスパスレでやってくれ 玄食って仙川と比較したら楽しいじゃん
麺は美味かったけど、仙川の方が俺にあってたわ 目黒スレで煙たがられてるからって仙川スレでインスパの話始めるなよ 久しぶりに食いに行ったら味のしない黒いスープだった(仙川の本当のブラックスープ…)
液油は追加直前ロットだったからか多くはなく従来の量
麺は硬すぎてスープと調和しない
豚は固いけど味染みてて赤身オンリーな俺の好きな奴
野菜はモヤシ臭さが強くパキパキ過ぎた >>330
豚に旨味が残るとスープがダメっていう悪循環
野菜の盛りは良くなったけど自分は量少なくても以前のくたくた野菜の方がいい
レポおつです 夏休みのせいかラーメンと関係ない書きこみ多すぎでまともなレポが神々しくみえる 今日のスープ、酸味というか渋味あったな
ブタもみっちりしてないホロっとするやつで肉質からして違ってた
たまたまなのか 店主が「野菜ましできませ〜ん」言ってた。
で「次からお前言ってな」ってよしお似に言ってた。
坊主に髭で初代松戸店主みたいな風貌になったなあ。 最近は野菜コールするとあからさまに増えるようになってたが終了っぽいな
その代わりに以前のクタ気味な野菜に戻して欲しい 並び無い時間に行ったら野菜の盛りが良すぎて驚いた
普段の三倍くらい
隣で先に食べてたおじさんに二度見された
茹でちゃった分を使い切りたかったんだと思う 以前は三田、仙川、ひばりヶ丘のローテーションだったけど越谷出来てから越谷、松戸、西台のローテーションに変わってしまった
それでもたまに無性に仙川食いたくなるけど最近の道路の混み具合で足が遠のく
盆休み前に1回食べたいな お野菜認知されて嬉しそうだな
これだけ長くブログやってても店の認知やサービス皆無とか可哀想すぎ 今日久々に行ったが麺細いし短くなったの?
かなり食べづらかったわ >>351
自分も今日いったけど、麺ボロボロだったし多分製麺失敗してると思う
普段こんなじゃないし お盆休み入り前の最終営業かつ連休中で激混み覚悟で行ったらそうでもなく。
ただガチの粘ってるアホどもへの警告2連チャンはワロタ。 デブだよ。写真異常に撮りまくってるから直ぐにわかるよ。ラーメン自体だけじゃなく調味料や店内張り紙など。
あとたべかた汚い。ろくな育ちしてないってもろわかる。正にキチガイブロガー。もるせがとかわらんね。 連休明けの直後で18時台で待ちなし、店内三人とか大丈夫か? そもそも連休明けは悪ブレ大石
毎日行く常連じゃなけりゃ明日以降行くと思う 客少ないほうが生麺販売復活に繋がるぞ
休み前は限定復活してたらしい
こんな店生麺販売以外価値ないからな
w >>363
そうなんだ。
年単位で久々に行ったら、不味過ぎて食うのが苦痛だった。 AV女優・桃乃木かなが来てた
桃乃木かな @Kana_Momonogi
ラーメン二郎 仙川店????
久しぶりの非乳化スープはスッキリしてて食べやすかったです!硬めでかみごたえのある豚はいつもより重量感があって満腹???♀?
キャベツも多くてラッキーでした????
https://twitter.com/Kana_Momonogi/status/1163783206455300097
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) AV女優が店くると、野郎共がイキり立つからこういう店には来ないで欲しい 今日行ったが20時前で半分空席だった
空いてるのもあるだろうけど皆食うの遅いし味変わって常連かなり減ったんじゃね? 肉便器の効果もないか
混んでるかと思って行かなかったわ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています