長野県北部のラーメン★34
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長野県北信地域のラーメンを語るスレ
対象地域
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前スレ
長野県北部のラーメン★31
http://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1510232619/
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長野県北部のラーメン★32
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1542106578/
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長野県北部のラーメン★33
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1561413391/ 食べてる人なぎ倒してラーメンブボボーさせても話題にならなかったってことは他に人いなかったのかねぇ
そんなのも対応できない店だからなくなったのかな？
もうない店なんだろうしどうしようもないねぇ 別にそこで知らない話にイキる必要はねぇぞ
長野のラーメン屋知ってれば新店舗に移動しただけなのは常識だし、前店舗の閉店日当日にミソを付けるような書き込みは誰もしたくないから話題にならなかっただけだろ 結局この手のスレってローカル情報知らないバカが口を挟んでも話が全く噛み合わないからすっこんどけって感じだわ 松代のあの店は消費税改訂後も値段据え置き。見上げたもんだ。
で、チャーシューの仕様変更、炙りを入れる。サイズは1/3くらいになった。 ローカル通ぶって
どこどこのあそこは
あの店は
とかって店名をあえて言わないのってかっこいいの？ >>455
あそこいつ行ってもすげー混んでるよな。でも昔に比べてランチずいぶん値上がりしたな、 100円ぐらいかな？
でもあの茹で置きと思われるちょっとゆるいうどんが美味しい。 せん龍が混む理由が全くわからないんだが…
うどんとチャーハン食ったけどどっちも無理だったわ… >>458
せん龍のうどんは美味い、
それが理解できないのは、お前の味覚が普通じゃないから。 >>458
僕には合わない味だけど好む人がいるってことは独特なのかな？
>>459
僕は美味しいと思う！
でいいよ せん龍は常に混んでるな
ミニラーメンとカレーライスの組み合わせが好きだわ せん龍のうどんはかなり柔らかくて好みが分かれそう
しかし肉うどんはコスパ最強な気がする せん龍って大豆島の所の？
てっきり須坂本店かと思った
あのぶよぶよの極太うどん美味いよな >>464
須坂の本店はもう無い。
建物は残っているが改装されてアパートになった。 豊野坊蔵はワンコインにしてから劇混み過ぎる
店に着いて名前書いて名前呼ばれて着席して注文して料理でてくるまでトータル1時間
800円だが、すぐ食べれた頃と、劇混みで500円
どっちがコスパ良いのか疑問に感じ始めてきた
そもそもクルマ停めるのが一番の難関 ああいう経緯でワンコインにしているときにコスパとかなんとか・・・無粋だね。 川端のラーメンて美味しい？
豚汁ともつ焼きしか食べたことないんで 川端はお昼休み以外は24時間営業、信濃町のこずえ食堂も
昔は駅前の油やも超深夜迄営業していたな あぶらやが通常営業の店になっちゃったのはショッキングだね
自分が子どもの頃は、いつ見ても人が溢れてる活気ある店だった このスレいつもラーメン以外の話題で盛り上がるな(笑) 地域スレで文句ばっか言ってる人って
自治荒らしだからスルー 子どもの頃から川端のもつ煮豚汁って看板見てたけど
トラック野郎みたいな人種の溜まり場だろうと思い込んでいてなかなか入れなかったなぁ。こないだ初めて入ったら雰囲気良くてびっくり。ラーメンはまだ試してない 川端の件みなさまありがとう
やっぱ豚汁ともつ焼にしとくわｗｗｗ
こずえ食堂も同様に 信濃町のこずえ食堂
売り上げのピークは長野五輪特需の1997年頃で、当時雇っていたアルバイト従業員は20人。
現在は上信越道が開通して人の流れや物流がそちらに移り、国道18号の交通量が少なくなった事もあり、売り上げはピーク時の20分の1。
店は夫婦とアルバイト2人の計4人で24時間営業をなんとか続けている
奥さんが主に昼間、旦那さんが深夜営業担当で、毎日、夜10時に交替（二階が自宅らしい）
休日は大晦日と正月の数日間のみ。夫婦で出かけるのは年末年始の年1回で、ふだんは昼夜逆転の「すれ違い生活」が20年以上続いてる 同じ国道18号沿いでドライブイン系として似てるミサみたいに
なにか売りの一品があればよかったのかな 今日は中条のおぶっこを食べた
下手なラーメンよりいいかも 台風19号の浸水でダメになったアップルラインの、らー大が解体されてた(泣)
結果的に営業最終日となった昨年10月12日の夜、約一年ぶりに店を訪れたのは奇跡かも 福助に行ったら店主との間のガラス戸が無かった
券売機も新しくなってたな
まぜそば食べたけど欲を言えばもう少し塩分を抑えてアブラを多めに入れたらベストかな 福助は一時期よりかなり美味くなってる
休日の混雑もすごい 昔須坂にいたときは丸長のつけ麺好きだったな
久しぶりに食べたいわ >>489
出来立てのころ、俺もつけ麺知らずに「つけ麺ってのはうどんか？ラーメンか？」って、店員に聞いたら「少々お待ちください」って店の奥に確認しに行ったのは、懐かしい思い出。
そのまま店を出たのは言うまでもない。 >>489
今は中野にあるんだっけ？
あの独特の麺いいよな
>>493
須商の下にあったのも丸長やで
麺3玉の大盛食べて死にそうになった思い出 あそこ丸長だったのか！ 40年くらい前だから記憶があいまいだわw >>494
中野と須坂にある。
長野市の若槻にも丸長あるけど、あそこはつけ麺専門じゃなくて
定食とかもやってる、違う系統の店。 須坂の丸長、行ってきた
生卵つけめん並 850円
いなりずし 50円
https://i.imgur.com/EozIryc.jpg 荻窪丸長→池袋丸長→移転して中野市丸長→須坂丸長は支店
若槻の丸長はどこの流れなんだろ？ 赤スイフト1897
ピンクのマスクした、厚化粧の若いくそ万個 まちBBSの車キチが地域板とラーメン板の荒らしと判明 >>496
須坂って旭ヶ丘の方にあるんだっけ？
>>497
あーこれこれ
いつもつけ麺チャーシュー 大盛にしてた >>503
須坂の街中から旭ヶ丘に向かう国道の途中ね。
アグリスやモスバーガーのある美味しい広場を過ぎて少し行った右側。
地名で言えば、相森かな。 いなり寿司があるとは知らなかった
笹寿司なら飯山の幻の蕎麦富倉で注文してるスレチだけど
中野店限定だけどどうするクーポン使えばつけ麺100円引きになるよ >>504
あ…相森
懐かしい響きだ
丸長のつけ汁に酢たっぷり入れるのも好きだった
そう言えば須坂に好きな食堂あったんだけど名前失念した
部活帰りにたまに通ったわ 千曲市の正田食堂初めて行ったがエビソバが美味くてびっくりした
あの辺りだと福助ばかりで食わず嫌いだったわ >>507
ステマ乙w
普通に店主態度悪いし7の冷凍ラーメンの方が旨いわ 塩尻出身だけど長野っていったら長野市かなぁ
信州って言われたら広くなるけど 東京と同じに煽りだよね
清瀬、小岩、赤羽、蒲田実際どうでもいいからなぁ 峰竜太の息子がたけさんで土鍋味噌ラーメン食べてたが、たしか、あの鍋は素手で触れないよな？
ちなみに家系ラーメンは普通の丼 つかさ気になってたので行ってみた
ほぼ前と似たようなメニューだった
台湾まぜそばぎあったので次回食べてみたい ローソンのこしょらーってカップ麺が光蘭の味を彷彿させた 光蘭のラーメンなんて美味くもなかったのに
ジジイどもは何を有り難がってるんだよ 飲んだあとのシメに良かったな
あと日光飯店のビッグチンチンは神 ある意味ゴミだからいいんだけどな、隣の福来とか向かいの蕎麦屋も ラーメンマニヤには味一も低評価なのだろう
光蘭も日光飯店も白水も好きだ
夜来香から出前とって食べたのが懐かしい 五右衛門なんてラーメン屋もあったね
夏は竹屋の冷たい蕎麦もよかったな >>524
あー東京六本木ラーメン五右衛門だ
今考えれば、長野での意識高い系の走りかも いむらや権堂店に蝶ネクタイのおっさんはまだいますか？ 長野ってイタリアンがまあまあ多いな。
というか、こんな安っぽいイタリアンがお洒落だと思ってる時点で、長野土人はかわいそう。www
イタリアンがお洒落 ＝ 長野の高卒労働者にお似合い。ガハハハwwww
東京でイタリアンが流行ったのなんて30年以上前だろうな。まあ東京なんてあまりに多様性があるから、イタリアンもレベルがいろいろ。カジュアルから高級まで何でも選べる。ｲﾀﾘｱﾝどころかあらゆる国の料理店もあるからな。
人口40万の長野じゃまあ限界だな。
100万人ぐらいになるとまた少し違うんだがなー。 長野にイタリアンなんて40年前からあるだろ
地域事情を知らずに思い付きで煽っても
脳の軽さと性根の醜悪さしか残らない 台風19号で休業していたラーメン大学が再開を断念して閉店したのが悲しすぎる
近所の坊倉と喜多方は再開したのに。 いむらやが全国ネットで紹介されたな。
紹介してるかた焼きそばフリークを名乗る奴の
インタビューがこれ。
https://www.google.co.jp/amp/s/www.hotpepper.jp/mesitsu/entry/kentaro-takaoka/19-00183%3famp=1
いむらやを日本三大焼きそばの一つだと
持ち上げてくれるのはいいんだが、
初めて読んだ時にコーヒー吹いた。 食ったことないのに日本三大かた焼きそばとは何故？
紹介のコメントで、甘じょっぱい、って言ってたから
まだ食ったこと無いんじゃねえかな？
いむらやの焼きそばにしょっぱさを感じたことなど無いわ。 「いむらや」は、長野に行く機会がなくて、残念ながら僕はまだ食べていない店ですね。地元のチェーン店でいくつかあるようです。
食べてはいないが日本三大「かた焼きそば」と言ってる。日本三大焼きそばじゃないぞ。 紹介のコメントってどこにあるの？
>>534以外のコメント見つからないんだけど >>535
林修の初耳学って番組で言ってた。
2020年不動のトップ３のうちのひとつがいむらやで
2000円払ってでも食いたいんだと。
県外の人で初めていむらや食ったときに
あれを甘じょっぱくておいしい、と感じるなら病院行った方がいいと思う。
たぶんネットで拾った情報から甘じょっぱいものだと判断して
あたかも食ったことあるように話してたんだろう。
Twitterからこいつのインスタたどってみたけど
案の定、いむらやの画像は出てこなかったな。 いむらやのあんの味は好きじゃない
なんか甘ったるくて風味も変 >536
偶然見た。あいつはぜったい食ってないね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
