これから冬なのにつけ麺開発やら、ハリボーやら、なんか珍走してんね。
メンファイに客奪われて地味に焦ってるのかな?
経営コンサル(笑)としてアドバイスさせて頂くと、もっとトッピングと限定メニュー連発すべき。
ハリボーは普通の麺と一緒に茹でて回転率は上げるようにな。