【上野】台東区スレその１【浅草】

**ラーメン大好き＠名無しさん** (JP 0H2b-1YtO) · 2019/08/30(金) 10:59:52.36

台東区のラーメン屋さんを語るスレッドです。

2020/02/20(木) 22:57:25.98

「常連以外お断り」って言ってればここまで燃えなかった。
そもそも、常連に在日がいたらどう思われるか分かってない。

2020/02/21(金) 09:04:01.54

きんちゃんの動画に噛み付いてる人達、さんじと客の関係性を知らない人ばかり。

知ってるよ
調理中に上半身脱いで奇声あげたり
客をお前呼ばわりしたり
今週中にあと3回来いよ！とか恫喝してるのを何度も見てる

2020/02/21(金) 09:46:25.25

炎上商法大成功。
夜いつも以上に並んでたね

2020/02/21(金) 11:15:04.78

誰かチャイナルックで潜入してみれ

2020/02/21(金) 21:21:54.02

さんじ
嫌いじゃないけど、店主の失礼な接客をカバーするほど美味くないから行かない
しょっぱくて油っこい
基地外店主がぎゃーぎゃーうるせーし

2020/02/21(金) 22:45:26.01

さんじが惨事か。

2020/02/21(金) 23:48:00.23

周りの人達を守りたいのに店主もスタッフもマスクすらしてなくて笑った

2020/02/22(土) 02:02:47.99

>>857
まじかよ頭沸いてるなあ

2020/02/22(土) 02:11:28.39

大声で喋ってる時のツバのが汚いよな

2020/02/22(土) 02:19:09.41

月一で上野に通院するから、ついでで行ってみようかな、こういうイキってるラーメン屋マジで嫌いだから興味本位で

2020/02/22(土) 02:23:33.86

>>858
根拠のまるでない浅～い擁護を繰り返してる
まちまる/ナントカってのが
思いっきり本日の厨房の写真を上げてる

店主もアホだから浅い盲目的な擁護にいいねしまくってるね

2020/02/22(土) 02:50:31.25

夫婦そろってモロにチョン顔なのにね笑
外国人禁止って笑

2020/02/22(土) 15:04:48.02

>>862
それなww

2020/02/22(土) 15:08:28.26

惨事のラーメンってうまいの？
晴と比べてどう？

2020/02/22(土) 18:35:35.27

オロチョンラーメン

2020/02/22(土) 19:16:49.65

モロチョンラーメン

2020/02/22(土) 23:52:52.62

惨事はすごくしょっぱい時がある
あの味はオリジナルではなくて、横浜の丿貫が元になってるから
3時じゃなくて丿貫に行くと良いよ

2020/02/23(日) 01:20:26.29

TAKAもいいタイミングで辞めたね。
こんなクソの下で働いてたのは黒歴史だけど。
それにしても、さんじってバイトが続かないよな。
原因はあきらかに森下にあると思うけど。

2020/02/23(日) 01:22:41.66

>>868
なにが原因で辞めたの？

2020/02/23(日) 08:48:44.58

元さんじジャンキーだったTakaは続いた方だよ
Takaの前の弟子なんて当日に無断欠勤して、そのまま消えた
本当に人を大事にする店主なら、こんな立て続けに人が辞めたりしないと思うけど
ここで働くメリットは無いと判断されるほどの出来事があったんだろうね

2020/02/23(日) 09:38:26.71

ちょっと考えればわかるでしょ

2020/02/23(日) 11:01:01.80

人間性に問題あるよね
普通なら辞めねえもん

2020/02/23(日) 11:01:28.68

惨事のカス7になる条件教えてくれ
アナル拡張が必要なのは知ってるが

2020/02/23(日) 12:19:49.12

鶯谷の長山が語られることはないのかな？
三種すべてのメニューがかなりお気に入りなんだけど

2020/02/23(日) 13:24:47.50

谷中近辺で美味しいラーメンってある？

2020/02/23(日) 15:30:12.42

>>875
日暮里駅東口の馬賊が定番
手打ち麺が美味い

2020/02/23(日) 20:48:18.68

>>870
Takaは落ち着いていて客入れの手際も良かったのにね
彼になる前はやたらイラついてる兄ちゃんで感じ悪かった印象
新しいのも手際悪いくせに態度がデカいしイマイチだね
アレを入れるからクビとかだったら不憫だな

2020/02/23(日) 21:25:29.36

>>875
一寸亭のもやしそば。

2020/02/23(日) 21:50:06.82

>>877
わかる
今の人態度も接客も悪いよね

2020/02/23(日) 23:41:08.95

鶯谷の長浜やってうまいのか?
博多らーめんは麺が細いので好きになれないんだが

2020/02/24(月) 05:31:49.66

都内某有名観光地●の bnklひらとfghjもそう・・特に早朝は起源がナナメ

2020/02/24(月) 11:17:00.62

>>873
垂れ流しか

2020/02/24(月) 16:55:52.36

https://twitter.com/iticom/status/1231822375840174081
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/02/24(月) 18:49:50.43

>>883
さんじ潰れた？営業自粛？

2020/02/24(月) 21:23:29.04

>>884
信者の効いてないアピールしたいだけの自演

2020/02/24(月) 21:45:39.38

店主に名前呼び捨て、恫喝されるのが楽しいドMの集まりだから
ちょっとした事では動じないのかもな
よく調教されているよ

2020/02/24(月) 23:19:47.00

>>884
ま？

2020/02/24(月) 23:43:01.77

てか、あの画像って去年１週間休んだ時のじゃない？
あの頃から、変な宗教じみてきたけど。

2020/02/25(火) 00:08:47.36

何か大きな出来事をきっかけにおかしくなっていく
選挙で落選したオウ◯もそうだった

店『いらっしゃい』
客『美味しかった、ごちそうさま』
店『ありがとうございました！』

店と客の関係ってこれだけでいいと思うのに

店『おう！お前今までどこ行ってたんや！』
客『すみません』
店『昔のお前の目は輝いてた。今は全然違う！罰として今週あと2回来いや！』
客『はい！わかりました！』
こんなやりとりは自分には耐えられないw

2020/02/25(火) 00:46:17.19

友達いないような客ばかりなんだろね
なんなかのビジネスモデルみたい
宗教とかねずみ講まがいのな

2020/02/25(火) 02:59:37.60

https://www.instagram.com/p/BRMsV9lAQMW/
約3年前の投稿だがなかなか興味深い内容

確かに麺は外注、スープも同業他社のノウハウがベースだもんな
他人の褌で勝負してたら妙にうまく物事が運んでしまって勘違いしちゃったのかな
最近は外注のワンタンの皮を具も入れず乗っけただけの手抜きメニューを
常連と呼ばれる人たちが無条件に絶賛し始めていて
なんとなく文句を言えないヤバい領域に入ってきてるのは感じたけどね

今回の炎上は店主はもちろん擁護する客の程度の低さが露わになって面白いね

2020/02/25(火) 10:30:26.50

探さないでください→ありがとう復活しますまで一ヶ月かからねぇからこいつ
従業員が長く続かないのもこいつら夫婦のパワハラだかんな

2020/02/25(火) 15:44:48.29

さんじ
ツイッター見ると普通に営業してる様だが。

2020/02/25(火) 22:10:37.08

>>891
うんこを煮詰める感あってとても楽しい
このまま店主の専横と客の相互監視と全員の共依存で
真のユートピアを構築してほしい

2020/02/25(火) 22:27:29.70

>>894
ﾊﾊﾊ…

2020/02/26(水) 08:52:05.78

ネトウヨじじいが、「外国人がいない」という理由だけでさんじに入った結果。
https://twitter.com/kadoya1/status/1232269355162882048
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/02/27(木) 08:43:40.18

お客様は神様と言う考えは昔の話
だからと言って、来店してくれた客をお前と呼ぶのはおかしいと思う

2020/03/04(水) 07:07:06.57

入谷大勝軒まずい。
あの中国人店主クビにしてください

2020/03/04(水) 09:35:12.75

博物館も美術館も動物園も閉館だからラーメン屋も閉館で

2020/03/05(木) 12:18:39.67

教祖様が護ってくれるから大丈夫やで

2020/03/09(月) 23:35:17.09

そう考えると、トイボックスってましなほうなんだな
クソ愛想悪いけど、さんじみたいなクセの悪い感じじゃないし

2020/03/10(火) 07:29:03.54

>>901
女性客には愛想良いけどね

2020/03/11(水) 17:38:55.71

晴夜営業は1人大丈夫かぁ

2020/03/14(土) 20:22:52.65

>>902
The・飲食な対応なんだねw

2020/03/25(水) 06:24:10.87

過疎ってるのはなんで？

2020/03/25(水) 06:43:45.42

>>905
なんでって言っても、新しい話題が出てこないからね
このご時世だし、外食は厳しいよね

2020/03/25(水) 21:58:26.09

永寿総合病院で院内感染10人以上だってさぁ
台東区の飲食店の人たちは苦労しそう
先週末は結構お客戻ってたのに

2020/03/25(水) 22:11:12.53

永寿病院行くくらいなら三井記念を選ぶよな

2020/03/25(水) 22:50:13.25

>>908いや、東大病院でしょ
てか永寿まわりやばいね
あ、さんじw

2020/03/25(水) 23:34:17.02

さんじは家族を守るため中国人の客はお断りとか言ってたわりに自分たちは日々外食し、今週末は客とさんじ会とかいう飲み会もするんだって？自分勝手か？

2020/03/26(木) 09:21:38.85

>>910
先月にやったのにこんなすぐにやるなんて怪しいな
売上落ちてるから信者から会費という名目のお布施を掠め取る算段じゃないの

2020/03/26(木) 10:54:41.99

>>906
今日カップラーメン買ってる人いっぱい居たし
家で食べる人が多いんだろうね

2020/03/28(土) 13:10:03.93

さんじは営業自粛しないんだ笑

2020/03/28(土) 13:18:36.99

さんじジャンキーを守るとか言ってたクセに
これだけ東京都から自粛要請あるのに休まないんだなw

どう言い訳するんだ？

2020/03/28(土) 13:54:08.59

人気の限定入れてジャンキー煽り営業ｗ

2020/03/28(土) 16:58:40.17

>>914
早くだれかTwitterで突っ込んでくれないかなw

2020/03/28(土) 17:20:49.71

>>914
男らしくないクズですなｗ
売上が厳しいのか？
だとすると提供されるメニューもコストカットか？

2020/03/28(土) 18:10:02.90

今日の感染者、永寿総合病院がほとんどとか？

2020/03/28(土) 18:24:55.02

浅草病院の院長が感染して隣の病院に入院した話はガチなの？
地元民なら知ってるらしいが

2020/03/28(土) 18:41:02.71

>>919
知ってどうするの？

2020/03/28(土) 19:13:23.56

>>920
お見舞いに行くんだろ
たぶん感染防止で面会できないと思うがな

2020/03/30(月) 10:47:34.06

>>919

浅草病院と浅草寺病院は別物

2020/03/30(月) 17:31:02.71

永寿病院の周りはパチョンコメーカーのビルばかり
朝鮮部落の近くだから、患者も朝鮮人が多い不潔きわまりない病院だぞ

2020/03/31(火) 14:20:11.18

今日は午前中から永寿総合病院で定期検診。
毎度、予約時刻からかなり早めに来てるのに、ほぼ100％大分待たされることになる。。。
そして、午前中の検診が終わるのが丁度12時過ぎる。
定期検診の日は必ず『さんじ』に来る事にしてるが、今や人気爆発の此方である。時間的に行列は覚悟だ！
それでも今日は小雨だったのか並びも少なく助かった。
自分はTwitterをやっていないが、好きなラーメン店の情報はなるべくチェックするようにしている。勿論、此方のこのラーメンもチェック済みである。
店内は大盛況なので、きんちゃんから具体的なスープの改良点をヒアリングする事は出来なかったが、
先ずスープの色が濃いセメント色から若干ブラウン寄りになって旨そうになった…！
濃厚で旨い煮干スープだが、凄く軽くなった気がして凄く食べ易い。。。
中身の出汁の配合やバランスがどうなってるかなんて知る由も無いが、とにかく軽くて旨くて濃密だ！
自分の知る「濃厚煮干し」の名店は何処も濃厚で旨いが、同時にある程度エグ味や癖味も一緒に来る。
しかし、このニューバージョンはソレが一層排除された感じなのだ！また一歩進化した印象である。
あの煮干し独特のの癖味やエグ味が舌奥で感じられるから好きだ…というニボラーには、
若干魅力が下がった感もあるかもしれないが、この一層垢抜けたスタイリッシュな煮干し極美味い！
自分が思うには、、、このような濃厚にしてスッキリとした後味の煮干しスープが、今後の煮干界を
席巻し、よりニボブームのすそ野を広げて煮干が苦手だという人にまで訴える力があるからである…。
この軽くて旨くて洗練された煮干スープは、一層此方のレア叉焼やウズラの玉子、麺との相性が良い。
逆に、今まで煮干しの癖味を緩和させる役目だった粗みじんの玉葱が、もうこんなに沢山要らないかも
しれない。玉葱の量が多過ぎると、生玉葱の辛味が今度はスープを邪魔する事になり兼ねないからだ。

ご馳走様！

2020/04/02(木) 08:34:51.36

2ちゃんでやれよ

2020/04/02(木) 11:49:03.12

感染拡大予防、外出自粛で、ラーメン店が次々と休店していってる。さんじは家族やジャンキー？を守るため中国人お断りと言って問題になっていたが、他の店が休店していってるのに、なぜ営業を続けるのだ？おかしくない？感染したくないなら店を閉めるべき。

2020/04/02(木) 13:30:27.16

>>926
とりあえずどうしてこの状況で営業しているのか、心境の変化なりを説明すべきだよね
家族、従業員、お客のことを守る理屈を通すなら今は休業一択だろうに不思議だわー

2020/04/02(木) 16:39:46.14

ハワイ行きたいからだろ

2020/04/02(木) 19:33:26.01

>>926-928
あんなのジャンキー相手にカッコつけたかっただけって分かってるのに意地悪だなあ
あの炎上が収まったのも店主に確たる信念も何もないってすぐバレて相手にされなくなっただけだもんね

2020/04/03(金) 09:39:36.95

>>929
まあ、あのバカは常連相手にオナニーしてな、と思うわ。

2020/04/03(金) 10:33:03.18

いまだにジャパニーズオンリー

2020/04/03(金) 12:03:00.80

チョンの癖にな笑

2020/04/03(金) 12:43:34.50

今回のコロナ騒動でさんじはかなり株を下げたね。
もともと店主のオナニーみたいな自己満な店だったけど。
ジャンキーとか言われて喜んでた馬鹿な客もそろそろ目を覚ませばいいのに。

2020/04/03(金) 12:44:11.13

テスト

2020/04/03(金) 13:14:53.54

週末は自粛とかやってたら、これほどまでに叩かれる事は無かった
結局は金か、ハワイ旅行の旅費優先か、と

2020/04/05(日) 08:40:30.05

ヤンキー崩れの店　だろ、、

2020/04/06(月) 08:30:36.16

豚山が持ち帰り開始だって

2020/04/06(月) 08:56:46.39

こいつ
とんかつスレで喚いている知恵遅れだ

2020/04/06(月) 17:10:25.73

さんじ
店主は調理中マスクしてるの？

2020/04/06(月) 17:41:44.18

してない

2020/04/06(月) 21:39:38.46

>>940
は？？？？？
本当になに考えてるんだろう

2020/04/06(月) 23:47:03.59

>>936
ヤンキーそのものでは？

2020/04/07(火) 11:28:59.35

>>935
今は石垣島だね

2020/04/07(火) 21:18:15.11

東上野･麺徳で昼過ぎに喰ってきた～店主はマスクを･･･

2020/04/08(水) 06:33:50.71

宗教は絡んでないのかな？

2020/04/08(水) 06:53:12.59

>>945
宗教じゃない
ただ、罵声怒声を受けてフル勃起のM男が集うだけだ

2020/04/08(水) 07:43:31.59

さんじは営業自粛するつもりはないらしい
さんじジャンキーや従業員を守る責任が有ると偉そうに言ってたのに

2020/04/08(水) 09:26:45.81

金ちゃんそのうち出馬しそうだな

2020/04/08(水) 10:01:39.13

いい加減さんじネタウザいからスレわけて欲しいわ。

2020/04/08(水) 13:01:31.29

>>948
国籍あるなら、Ｎ国から出るんじゃない？

>>949
もともと、さんじネタがウザがられて、神田・秋葉原・御徒町スレの隔離スレとして
立てられ乃がこのスレ。

2020/04/08(水) 13:13:47.20

>>918

年3回のハワイ行けなくなっちゃうからでないだろｗ