山梨のラーメン屋 Part73

2019/09/02(月) 18:35:34.68

前スレ
山梨のラーメン屋 Part66
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山梨のラーメン屋 Part67
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1546231209/
山梨のラーメン屋 Part68
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1548925554/
山梨のラーメン屋 Part69
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1552280604/
山梨のラーメン屋 Part70
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山梨のラーメン屋 Part71
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山梨のラーメン屋 Part72
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1563889879/

ラーメン専門店の定義がわからんので
ラーメン出す店なら何でもいいと思いますよ。適当にどうぞ。
ただし質キチにはレスしないでください。

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2019/09/13(金) 18:54:52.99

>>236
自分もかな店によるけど
>>237
マジで飲食店のみならず深刻だよ
現役引退しても生きてれば食べるからね
働き手が確実に足りなくなる

2019/09/13(金) 20:09:26.92

ニンニクいれますか？に対して

ニンニク、アブラ

と答えればいいんか？

2019/09/13(金) 20:24:35.45

本日初まぐちゃん、得製煮干しラーメン(潮)注文
美味しいけど一定というか単調な感じ、でも美味かったし今度は醤油を食べてみたい

2019/09/13(金) 23:02:27.62

>>239
「ニンニクマシマシ、ヤサイ、アブラ」がオススメ

2019/09/14(土) 00:58:49.78

>>239
ニンニク少し野菜がオススメ
ニンニクマシマシはニンニクが強すぎて本来の美味しさが味わえない

2019/09/14(土) 07:08:08.18

>>242
にんにくコールしないとうまさが圧倒的に足りない
にんにく少しとかにわかジロリアンだろ

2019/09/14(土) 21:02:22.53

>>244
しつこいよ
ラーメンオタクではないから
ニンニクが多すぎると食べ物としてのバランスが悪い

2019/09/14(土) 21:21:33.22

>>244
落ち受け
ニンニクが足りてないんじゃないか？

2019/09/14(土) 22:30:16.55

>>244
安価おかしい

2019/09/15(日) 14:59:20.88

過疎

2019/09/15(日) 20:40:14.28

つけ麺天国の話題が出てこないな
誰か行った？

2019/09/15(日) 21:20:52.36

今日は遠征で川越二郎

量がハンパなく多かった

スレチめんご

2019/09/15(日) 23:00:24.54

？？？

2019/09/15(日) 23:02:15.18

>>248
昨日今日仕事で行けなかった
明日は行く予定

2019/09/16(月) 07:27:43.51

>>252
レポートよろしく

2019/09/16(月) 08:11:07.24

？？

2019/09/16(月) 14:12:08.22

つけ麺天国行ってきた
癒庵の辛味噌つけ麺とラーメンstyle林の名古屋コーチン金色貝醤油つけ麺とかしやの釜揚げつけ麺(写真忘れた)食べた
辛味噌つけ麺は辛味噌が丁度よい辛さで味噌のつけ汁といい感じに合わさって美味しかった
名古屋コーチンは甘めの醤油で貝かネギのせいか分からないけど苦味を感じて見た目ほどおいしくなかった
釜揚げはだし汁に麺が浸かってて縁者よりあっさりしたつけ汁につけて食べたけどまぁまぁ美味しかった
美味しさ順だと辛味噌、釜揚げ、コーチンの順だった
https://i.imgur.com/e7NsplF.jpg
https://i.imgur.com/GeyUKW0.jpg

2019/09/16(月) 15:21:19.13

中華蕎麦うゑず@甲府(昭和町)

つけチャーシュー
ローストチャーシューご飯

休日並びは凄い😵開店時50人超え💦

めちゃめちゃ美味かった❤

ご馳走様でした🍀

2019/09/16(月) 16:29:23.44

>>256
肉はうまくないけどな

2019/09/16(月) 19:02:52.01

>>256
誰に言ってるの？

2019/09/16(月) 21:36:18.84

>>258
お前だよ
チャーシュー美味しい？

2019/09/16(月) 21:42:26.09

>>258
大丈夫か？
ネタでやってるとしても滑ってるぞ

2019/09/17(火) 00:06:46.28

>>254
レポありがとう
俺も今度行ってみようかな

2019/09/17(火) 02:11:02.15

この間久しぶりに昭和大黒家に行ったら
店員のDQN度が下がっていてよかった
たまたまだったかもしれんが

2019/09/17(火) 07:38:02.70

>>260
麺は旨いけど肉はそうでもないぞ

2019/09/17(火) 12:14:30.65

？？

2019/09/17(火) 12:17:50.12

>>261
そんなキチゲな店員いた？
あそこは皆丁寧な対応で好きだけどな

2019/09/18(水) 07:10:43.95

久しぶりに大黒家の塩が食べたくなった

卓上の刻みネギもありがたい

2019/09/18(水) 11:49:49.23

>>264
2年ぐらい前は田舎ヤンキーが店員してたけどね

2019/09/18(水) 12:18:28.30

今も大して変わらんだろ
暇な時間帯は割と平和

2019/09/18(水) 12:23:43.59

>>266
そうなんだ
まぁ今はいない気がする
そもそもヤンキーなんて辛抱出来ないだろうし辞めたんでないかな

2019/09/18(水) 12:58:49.47

ヤンキーw

2019/09/19(木) 02:03:04.89

ふえろうの平日11時って待ちどのくらい？土方多い？

2019/09/19(木) 04:42:17.19

>>271
１時間くらい
土方はたまにしか見ない
学生や若者、単独の中年が多い

2019/09/19(木) 15:17:43.99

まじか

2019/09/19(木) 15:17:58.06

そろそろ涼しい季節

2019/09/20(金) 01:48:23.92

過疎

2019/09/21(土) 08:16:06.61

うゑずとふえ郎どっちに並ぼうかなぁ

2019/09/21(土) 08:50:52.72

今からうゑずは致命的

2019/09/21(土) 08:53:20.40

>>276
どういうこと？

2019/09/21(土) 08:57:53.01

>>277
https://i.imgur.com/1CJ0RCR.jpg

2019/09/21(土) 08:58:59.71

>>278
意味わからん

2019/09/21(土) 09:32:09.44

>>279
やまちゃん

2019/09/21(土) 10:25:11.92

うゑずの値上げメニューまだー？

2019/09/21(土) 10:40:38.83

女子大生のバイトに会いたい

2019/09/21(土) 12:46:12.31

>>282
https://twitter.com/hatokichi629/status/1175195452934782976?s=19
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2019/09/22(日) 07:45:29.81

過疎

2019/09/22(日) 07:45:40.03

あげ

2019/09/22(日) 07:45:49.56

あげ

2019/09/22(日) 07:46:01.17

あげ

2019/09/22(日) 07:49:04.33

あげ

2019/09/22(日) 10:48:19.36

フエキふえ朗バカが書き込むようになって過疎ってきた
ふえ朗をフエキさんとかいいはじめたあたりだと思う

2019/09/22(日) 11:52:12.83

ネタがないだけじゃね

2019/09/22(日) 12:24:12.74

>>289
それ気持ち悪いと思ってた
あとバイトの話題とかねもうね

2019/09/22(日) 12:26:40.16

うゑずチャーシュー楽しみだな
近いうち行ってみる

2019/09/22(日) 13:05:23.84

今日フエキさんところ行く

その後予定あるからファスロで食べたいのだが平日ってどのくらい並ぶ？

1030くらいか？

コレキモチワルカッター

2019/09/22(日) 13:12:22.32

うゑず　チャーシュー
とみ田並みにショボくなってね？

2019/09/22(日) 17:45:36.27

ラーメンDBの笛郎の連投レビューすごいな
ひくわぁ

2019/09/22(日) 19:03:50.38

>>295
食材に何を使っているかを表記しているのはありがたい

2019/09/22(日) 19:07:22.16

あの店の儲にはなりたくないわ
遠くても野猿かエース、歩夢あたりに行くわ

2019/09/22(日) 20:49:12.29

じゃあおいらはめじろ台いきますね

2019/09/22(日) 22:57:46.28

>>298
暇なの?

2019/09/23(月) 05:45:54.58

ラーメンハンターJ

2019/09/23(月) 08:38:30.22

祝日あげ

2019/09/23(月) 08:38:58.51

祝日あげ

2019/09/23(月) 08:39:14.97

祝日あげ

2019/09/23(月) 08:39:42.70

祝日あげ

2019/09/23(月) 08:40:02.16

祝日

2019/09/23(月) 09:28:13.93

>>298
めじろはちょっとしょっぱ過ぎ

2019/09/23(月) 09:34:35.21

>>298
暇なの

2019/09/23(月) 10:17:29.07

https://ramendb.supleks.jp/reviews?s=81619&;u=170224

2019/09/23(月) 10:19:12.92

ジャニーズアイランド社長の滝沢秀明氏（３７）とＶ６の三宅健（４０）による“ケンタッキー”コンビもこの日、同市でがれき撤去作業を行ったという。

2019/09/23(月) 10:25:26.82

あげ

2019/09/23(月) 10:25:31.43

あげ

2019/09/23(月) 10:33:21.99

はなわ家、うめぇなー
すけちゃんより遥かに旨いと思う

2019/09/23(月) 11:10:36.02

あげ

2019/09/23(月) 11:10:45.36

煮卵あげ

2019/09/23(月) 11:52:38.79

これからの季節は熱々のスープが欲しいからすけちゃん行かんわ。
まぁ夏でも行かんけどねw

2019/09/23(月) 12:32:37.00

すけちゃんって、熱いスープを提供するっていう、ラーメン屋として最低限やらなきゃいけない事も出来ていないからな
県内のラーメン屋では最低クラスの評価としている
チャーシューもまた冷え冷えで不味いのよ

2019/09/23(月) 15:08:36.11

すけちゃんに煮卵貰えなかったからって泣くなよ

2019/09/23(月) 15:25:14.57

うえずの値上げ情報こないな

2019/09/23(月) 17:01:55.23

どの店で煮卵やチャーシューをサービスしてもらったら一目置かれる？

2019/09/23(月) 18:30:58.18

>>319
くだらねー
黙ってろバーカwww
子供部屋中高年はヒマだな
すげぇキモ

2019/09/23(月) 22:00:24.04

>>300
いっぽ
鈍犬
モヤン

懐かしい連中や
ウザいけどな

2019/09/24(火) 07:18:47.35

>>322
参考になったけどな

2019/09/24(火) 19:30:06.64

うゑずの券売機情報まだー？

2019/09/24(火) 19:43:27.54

あげ

2019/09/24(火) 21:54:20.68

>>324
行け

2019/09/24(火) 22:07:47.85

？

2019/09/25(水) 06:04:26.06

久しぶりにふえろう行ったけどチャーシュー大きくなってた。
みんなの意見が届いて良かった。

2019/09/25(水) 06:17:30.59

いつもありがとうございます。
今日9/25は相方の体調不良のため臨時休業致します。
すみませんが宜しくお願い致します。from龍麵ふえ郎店主

2019/09/25(水) 06:48:28.34

>>327
フエキさんがんばってるね
俺もあたらしい豚、とろっとしてるんだけど、しっかりとした歯ごたえもあって好き
>>328
フエキさん、やっぱり腰が辛いようでカワイソス
だれか修業行けば良いのに？山梨では貴重な直系の店だからフエキさんを卒業すれば一発あるよ
お金貰えて二郎のノウハウが手にはいる

俺も若かったらなぁ・・・

2019/09/25(水) 10:17:49.98

ふえきさぁん

2019/09/25(水) 10:46:45.61

うゑず

2019/09/25(水) 11:05:02.34

ふえきさぁん

2019/09/25(水) 12:10:56.43

ラーメン百名店に選出されたの、リールカフェだけだったね

2019/09/25(水) 15:59:29.58

うえずめっちゃ値上げしてて草

2019/09/25(水) 17:02:51.22

>>334
kwsk

2019/09/25(水) 17:32:06.92

東京駅で味噌ラーメン食ったが、場所が場所だからクオリティの割に値段ばかり高くてな
山梨では高過ぎと思える初志貫徹の方が良いと思ってしまった

2019/09/25(水) 18:49:01.42

>>335
つけチャーシューがたしか前は大1150？が1450
その代わりチャーシューが国産になった！かなり美味い！わりスープも変わってたね、麺も美味しくなってた
値段が上がったのは残念だけど、これはこれでええかな