>>465次の日、(月)も普通にやるのでは…都内各店から店主達が祭りで来てくれてるんだから、
少なくとも　新潟オープン時は次の日も、そのまた次の日も厨房に都内店主らが入ってやってくれていた(新潟店主は麺上げだけしていたよw)
川越　京都　越谷のオープンの時は知らん

新潟
2015年11月8日
荻窪
2016年1月17日
(店主交代リニューアルオープン)
川越
2017年3月19日
京都
2017年4月2日
越谷
2019年3月10日
前橋
2019年10月？日