0516ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイWW 99fc-a70H)垢版 | 大砲2019/11/23(土) 23:48:03.88ID:V7qvqPXw0 最近の新町の麺はやたらうまいな 太くて捻れたワイルド麺を維持しつつ、茹で加減がツルモチになって、スープとのバランスが素晴らしい。 太くて固いだけが蓮爾じゃない。 やっぱりゼンゼンや麺宿が到達出来ない領域にいると思う。