0044ラーメン大好き@名無しさん (マグーロWW 9701-6CKJ)垢版 | 大砲2019/10/10(木) 20:20:40.40ID:NYXlJaaT01010 麺は製麺屋、スープの材料は精肉店、その他食材卸は市場 いかに良質な食材を新鮮で安く仕入れるには経験と感 料理人の経験と感