ラーメン二郎 小岩店 1
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住所：東京都江戸川区西小岩3-31-13
アクセス：JR総武線小岩駅の北口から商店街を直進、吉野家で左折するとすぐ先。徒歩4分程度。
営業時間：10:30〜15:00 ※材料なくなり次第終了
定休日：土・日・祝
席数：カウンター11席
小ラーメン(ブタ2枚) 750円
大ラーメン(ブタ2枚) 850円
少なめ(ブタ2枚) 700円
半分(ブタ2枚) 650円
豚増し券(ブタ2枚追加) 150円 ＊1人1枚まで
脂っKOIWA 50円 ＊1人1枚まで
缶ウーロン茶 100円
【無料・増量サービス】
ヤサイ
ニンニク
カラメ
アブラ
※「マシ」「マシマシ」「タブル」等は対応していません。
※麺の硬さは指定できません。
※並んでいる時、「大きさ」を聞かれることがあるので、あらかじめ注文の品を決めておくと便利です。
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https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) トイレ
入り口横に小岩警察署の電話番号がでかでかと貼られている
ごく普通の洋式トイレ
席が空いたと勘違いして着席したら、トイレから人が戻ってくるのはよく見る光景 マシ禁止
マシとナシの聞き分けがしにくいかららしい 麺
小岩と言えば麺
小麦粉の風味香る極上麺、パツンと噛み切れる茹で加減も最適
ただし量は少ない スープ
非乳化系の最高峰とも称される
だがブレる、とにかくブレる
休み明けは特にその傾向が強い
美味い時は本当に美味い ブタ
小岩唯一にして最大の欠点
それがこのパサブタ
2つのほぼ出し殻
しかし10回に1〜2回ぐらいの確率で美味しいブタに出会える時がある ニンニク
ノーマルでもマシマシクラスの圧倒的量
辛味が強いので少なめをたのむ人も多い
まあニンニクがあって二郎は完成するんで入れない選択肢は無い カラメ
ヤサイをたのんだ時はカラメが無いと物足りない
そんなバランス アブラ
コクを足したい時に
スープの寸胴鍋に途中で追加する時も
尚、その時のロット・・・ 148 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ae9f-VaZZ)[sage] 投稿日：2019/08/08(木) 22:31:15.98 ID:d1/CwVa50
休みが前倒しになったので直系の新規開拓に行きました。
専用スレはないみたいですがここにいる西台が好きな上級者の諸先輩方々ならすぐどこだか分かるとは思います。
一番の特徴は給水器の水圧が物凄く高い店でした。
朝ラーメン的なつもりで行きましたが比較的駅近で立地が良いせいか同時間帯の西台の倍以上に並んでいました。
かなり入念に下調べして決めた店舗で高評価なのと見た目的には西台に似てるのかなと勝手に思っていました。
ツイッターでも39カ所コンプした人が上位ベスト3以内に書いていたりして高評価なのでかなり期待していました。
麺半分の量は西台のミニと同じ値段なのに豚が2枚と書いてありました。
細かな仕草で寸胴のスープを掬っていて期待できそうな丁寧なオペでした。
そして炎天下の中並んで待つこと70分後に着丼して実食となりましたが西台に何も似て無いものでした。。。。。。。。。。。
スープは醤油と化学調味料の味しかしませんでした。
1杯あたりの豚とガラの仕込み量が西台とは比べ物にならないのだと思いました。
肉の味は美味しかったのですが量が確実に西台の4分の1以下でした。
別椀にアブラが入ったものは肉カスもあって唯一美味しかったです。
麺も一応は美味しいほうでした。
店主さんは丁寧な動作でコールも優しく聞いたりで弱そうな感じの人でしたがトラブルがあったみたいで結構イキっていました。
顔なじみと思われる客が酒を飲みながら並んでいた？酒を呑みきれず持ち込んだ？のを食後に小声ですがびびってしまう程の強めの口調で捲し立てて咎めていました。
その客は常連で他のラヲタ仲間？も紹介してるほどの有名なブロガー？ツイッタラー？だったようで止めればいいのにどうこう言い訳をして言い返していましたが店主が他のお客さんが真似したら困ると言ったらトーンダウンして謝ってました。
そんな客にもいつもありがとうございますと店主は最後には言っていて、そこは西台と違うなと感じました。
西台だったら退店時にフルシカトで終わるような劇場でしたので。
ともかくなんでこんなに並んでいるのかが本当に理解できませんでした。 卓上調味料
・胡椒
・粗挽き黒胡椒
・一味唐辛子
・魚粉
・麻辣ペッパー（ミル付き）
どれも無料で使えるありがたい店主の心意気
席の配置によっては取りにくい調味料が出てしまう 149 名前：ラーメン大好き＠名無しさん (ﾜｯﾁｮｲ ae9f-VaZZ)[sage] 投稿日：2019/08/08(木) 22:40:54.94 ID:d1/CwVa50
液油が多くて入れ歯でも難なく食べれるほどの柔らかさの所や西台に見た目だけは似てて行列が凄い所を食べて二郎嫌いになりそうでしたがそれらと同レベルに感じました。
いやむしろこれらがいわゆる二郎標準の味なのでしょうけど。
ここ含めてその3店舗を美味しいと書いてあるネット上のつぶやきを見ると驚愕してしまいます。
その3店舗が好きな人達やその3店舗の店主さん達は一度も西台に来たことが無いのでしょうかね？
まぁ沿線の東京寄りにある直系他店舗よりかはマシでしたが。。。。。。
来週半ばまでの休み中に他の所にも新規開拓行こうと考えてましたがマジで萎えました。
やはり西台だけ行って人生を終えたいと強く思いました。
長々と申し訳ありませんが何が言いたいかって言うとクチコミサイト等のスコアやネットの評判を信じて新規開拓はするものじゃないですね。
でもクチコミサイトや他の直系スレと違ってこの西台スレにいる諸先輩方の意見は参考になるので他にも食べたほうが良い直系を教えてください。
品川、仙川、上野毛は皆さん的にはどうなのでしょうか？ 湯切り
小岩は湯切りをしない
乳化パスタと同じ調理方法
これが唯一無二の小岩の麺を作り出す >>24
小岩が湯切りしないから修行した千住も湯切りしないのか あれ？ワッチョイ付いてない。珍しい
平日日中しかやってないのに並び凄いよね 価格改定後、2度行ったが
ブタが3/4の確率で当たりブタだったわ
たまたまかもしれんが
あのブタだったらブタ増し券買ってもいい >>27
おいおい！せっかく交通費使って行列に並んで二郎行くんだぞ
豚増し頼まないなんて愚策だぜ >>28
小岩でブタ増しする奴の気がしれん
当たりブタは見た目で分かるから、ハズレブタだったら口に入れずにそのまま残す
小岩はブタ無し券を作るべき、ハズレブタとは言え残すのも申し訳ないし
50円引きで麺少なめ券と同じ値段でいいんじゃね
逆に脂っKOIWA50円は安すぎ
200円の価値はあるよ 大丈夫かよ江戸川区
浸水で長期休業とか勘弁してくれ 明日は混みそうだなあ
Twitterでも特に何もないし、台風の影響なくて良かった >>35
麺の硬さ選べないの注意な
あと、すごく早く並び始めると、限定メニューの「脂っKOIWA」が50円で買えるようだぞ
俺は頼めたことないけど >>36
丁寧にありがとうございます
平日なのでハードルが高いですが脂っこいわも気になりますね >>37
だよね〜
この前脂っKOIWAが提供されてるのを見た客が
「これ注文できますか？」って聞いたらマッチョ店員が「もう終わりなんですよ〜」って言ってたぞ
俺行列に並んだの11時くらいだったんだけど…… 運が良ければ11時30分近くまで残っていることもあるが、開店一巡目で売り切れの時もある すごいレアなんですね
通常のコールの脂と何が違うのかなぁ >>40
ネットで見た画像だと、脂の塊が皿に入ってる感じ
絶対下痢するわw 脂だけじゃなくて肉も結構入っている。トントロみたいにサシの入ったところとか。 >>43-44
マジか。50円は安すぎるな。くぅ〜食ってみてえ
10時から並ぶか 営業時間1日4時間半か
仕込み時間入れても8時間も働いてねえな
それに加えて土日休みとか >>46
祝日もだぞ
水木絶対休み&夏休み5日連休&シルバーウイーク5連休&大晦日正月3が日休み
この方がファンとしては絶対いいんだが、無理なのかな 麺の量で値段が安くなるのはいいよな
京成大久保とか小でもめちゃ量が多くて麺少なめにするんだけど、別に安くならんからな >>45食う価値１００％ｗ
>>46うらやましいんっけｗまあお前には無理やなｗｗｗ
>>48自ら少なくして安くしろなんて考えの奴は来るなカス、だったら少なくしないで食えぼけ、そういう金にせこい奴は来るなｗ
>>49味噌のミニも欲しいｗ >>52
味噌のミニいいねえ
つーかミニに50円でヤサイマシ券とかあればなあ スレ立て乙！
落ち回避のレス見てたら食べたくなっちゃったな。
明日の外回りは立川行こうかと思ってたけど、小岩行こうかなぁ〜？
脂ッKoiwaに魚粉と麻辣タップリかけて、つけ麺したら旨いよなぁ〜(´¬`)ｼﾞｭﾙ 食ってみればわかるけど、つけ麺なんてできない。油そば風にするには器が小さすぎる。
ラーメンのスープを飲み干してからそこに脂っKOIWAをぶち込めば脂そばになるけど塩分で死ねる 富士山に一度も登らぬ馬鹿、二度登る馬鹿
脂っKOIWAを一度も買わない馬鹿、二度買う馬鹿
脂っKOIWAのせいで肝心のブタが不味くなってるなら、脂っKOIWAなんてやらんで欲しい その脂っこいわだけで酒のつまみになりそう
今から楽しみだ(^-^) >>56
奈良他逝けｗKOIWAに来なきゃいいじゃんｗ >>59
脂っKOIWAだけが小岩の魅力じゃなかろう
俺は小岩は麺を楽しむ店だと思ってる
過剰な脂は邪魔に感じる スープは非乳化系だよね
でもって豚はパサ豚かぁ
やっと平日休みが取れたから行ってみようかと思ったけどそれなら神保町でいいかなと感じる
でも話のネタに行ってみるかな 小岩はブレるからな
下ブレの日に一回だけ行くと>>21のような感想になる 小岩スレやっとか…。
小岩最強。
店主のラーメンづくりのルーティンが素晴らしい。
かつては千住の店主とのコンビで会話ナシ…
店主のダメ息が大きく凍りつく空間だったが
最近の店主はたのしそうに助手と会話する
姿を見ることができる。
中途半端丈のソックスが笑える…w
愛すべき店主だなぁ。 マッチョの若者イケメンだよね
俺あれくらいのマッチョになりたいな >>64
一度伊達公子に来店して欲しい
>>65
初めて見た頃よりマッチョ感が無くなって痩せた気がする >>62
小岩は年数回しかいけないが…
下ブレ経験はない。
小岩の下ブレは聞いたコトない。
豚がシオッパイパサー…
小振りなカケラだった以外は…。
唯一、大ラーメンを余裕で食べれる店。 明日と明後日は通常営業？
休むにしても通常営業にしても早めにTweetして欲しいわ 今日はやるでしょｗ
今日は豚増しと脂っこいわと大でｗ やっぱり中日の今日有給とる人多いよね
神保町とここは並び多かったみたい ラーメン二郎小岩店@koiwajiro 6時間前
只今50人待ちの状態です。
こんなの初めて見たぞ
4連休の人も多かったろうし、過去最長の行列だったか 元々平日しかやってないけど休みとって行った人は「なんでこんなに混んでるんだ？」と意外だったろうね
読みが甘いというか考える事は皆同じ
空いてると思って行くと混みまくるのが二郎 えっ？今日５０人も並んだの？
５０人だとどこまで列伸びるんだろ？オリジン弁当より伸びるのか？ >>78
脂っKoiwa狙いで行って、10時時前に近辺についたんだがその時点で41人！
諦めてすごすごバスに乗った。 >>78
脂っKoiwa狙いで行って、10時前に近辺についたんだがその時点で既に41人！
諦めてすごすごバスに乗った。 >>78
脂っKoiwa狙いで行って、10時前に近辺についたんだがその時点で既に41人！
諦めてすごすごバスに乗った。 >>78
脂っKoiwa狙いで行って、10時前に近辺についたんだがその時点で既に41人！
諦めてすごすごバスに乗った。 ここって店主の動きがもっさりしてて、キレがないよな
嫌々やってるのかなって思っちゃうよ
まぁやりたくないのは営業日と時間見れば分かるけどね
それに麺を分けるの遅すぎ
2、3本あっちにやったり、こっちにやったり
冬なら冷めてしまうレベル
昨日初めて行ったけど、金輪際ですね >>85残念だったなｗ１回くらいでｗ
常連は知っているｗその２〜３本の調整と時間ｗ出来立てのスープがずずって飲める温度で出てくることをｗ
しかも冬は冷めないようにちゃんと器を湯で温めてますからｗｗｗこれだから一見さんは(￣ｍ￣〃)ぷぷっ!
小岩が月数回食える僕は病みつきですｗ脂っ小岩も勿論お勧めｗ 昨日は>>85みたいなのがいたから５０人もの並びになったのかｗ
最近一見さんとかマナーの守れないのが多いからなｗ
来るなら覚えとけｗ店の前は６人ｗ６人まで並ぶ決まりだｗそのあとは黄色いコーンの後ろｗ
券は店に入ってからｗしかも店内待ちは１人のみｗちゃんとドアは閉めるｗ >>85
『金輪際』は“絶対に”、“断じて”といったように、強い意思をもって何かを否定するときに使われる言葉です
例えば“金輪際あそこへは行きません！” >>85
それと店主さんの動きも常連ならわかってますｗあれルーティンだからｗ
あのルーティンが小岩の旨さｗ出来立てを頂き箸をつける前にそのままスープをすすれるｗ
まあすすれる温度は夏も冬も最適ｗしかも美味いｗ
一見さんｗおことわりｗだぜ>>85 三回くらいに分けてスープ入れてくよな
アレで課長やカエシがいい具合に混ざって美味しくなる
脂こしと麺あげのザルは分けてほしいところだが >>90
ザルが一緒のところが小岩の味でしょｗ
一見さんにはやる気の無い動きに見えるのかｗ
あのルーティンがレンゲ無くても飲める温度の目安ｗ冬と夏も動きと時間も違うｗ
もういっぱいありすぎてｗｗｗ
一見さんには絶対わかるまいｗｗｗ 営業時間からしても仕事やる気ない怠惰な人間というのは分かるわ >>93お前ってバカかｗｗｗ商売ッてそういうもんだろｗ
小岩みたいにあの営業時間だけで利益が出るってｗ成功の証ｗ羨ましいぜｗ 水木完全週休2日、夏休み・年末年始5日休み、臨休あり、とかのほうがいいんだけどなあ 動きのキレって湯切りのパフォーマンスの印象かね
湯切りをしない小岩店主はもっさりした動きに見えるんだろうが、小岩より美味い麺を食わせるとこあるのかね
明日も激混みだろうな
行列に嫌気が差してすごすごバスに乗った小岩中毒者たちがリベンジに燃えてそう >>97
明日混むかなあ
明日は１０時狙いでいいんじゃない 明日は10時狙いでいいでしょ
俺が9時50分に行くから 小岩二郎年越しセット復活しないかなぁ…
と、ふと思った。 >>78
オリジンってもうねえよｗ二階にＳＧＩがあるから潰れたんだろうｗ 昼夜営業をしてた頃は体調良さそうだったけど
腰やってからは今の動きになったし
営業時間も今の感じになったな ＞ただ今お並びのお客様をもちまして、本日の営業は終了いたします。またのご来店をお待ちしております。
このTweetがある日は麺切れ早仕舞いの日
やはり混んでいたか >>101
あーもうオリジンないのか
教えてくれてサンキューな ちなみに今日はTweet無いぞ、15時までやってたんだろ
あの店主が無駄なことをするわけがない
明日も雨で客足が減るだろうからTweetは無いと思う トッピングで脂コールしてもほとんどのらないし、逆に液体脂入れられるか、スープが酷くしつこくなるから注意 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
