ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店27
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【住所】
東京都西東京市谷戸町3丁目27−24 ひばりヶ丘プラザ1F
【営業時間】
[月〜金] 昼 11:30〜14:30 夜 17:45〜21:30
[土] 10:30〜16:30
[祝日] 不定休(たいてい営業)
店頭の貼り紙またはTwitterにて告知
[定休日] 日曜日、ごく稀に臨休
※材料切れ時は早く終わります
【Twitter】
https://twitter.com/Aarf0xvdBXkWd7o
【前スレ】
ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店26
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1565528929/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) だってダヨシのラーメンは薄味の方が旨く感じるんだもん仕方なくね?
デフォだと塩っぱさ前面で旨さも半減なんだよなぁ やっぱひばりは薄味がマストだな
食べ終わったあとに「大丈夫でしたか?」と心配りが行き届いていてるのも俺的には高評価 薄味とか脂少なめとか特殊オーダーする奴は二郎に来てほしくない
その店のデフォを楽しめよな >>113
10年も通って気づかない己の駄舌を呪いなw 昔はひばりに軍配が上がったけど、
今は圧倒的に桜台が美味いよ。 ここで余計なオプション(味薄め.マシetc)をつけて冷遇されるのは昔からだけど
冷遇されてちょうど良いとか言ってる
目でたい人がたまにいるよなw
まぁ気がつかないんだから そのままにしとこうぜw 味薄めが余計なオプションってニワカかな(^_^;)
通らないのは麺の硬さとマシマシコール
これ豆な >>124
若いのだと「おすすめしないぞ〜」「全然別のになっちゃうぞ〜」って言うくらいだしな
扱い間違えると揉めそうな客だと何もなくオーダーを通すが オイラーは免許アップと謝罪な
西台スレで待ってるでw つまり強面の客にはスルーってことか
俺そんな風に見られてたんかー
というのは冗談で笑
薄味の非乳化にはまったらなかなか抜け出せないな
よっちゃんいつもありがとね(^-^) >>100
並んでる時からからめんどくせー客だったな ダヨシは自分の作ったラーメンに絶対の自信を持ってるよな
カラメを事実上しないのはそれが理由だろ
面倒くさいってのもあるだろうがな >>130
野菜にちょんずけして対応してるよ
希望の味になるかは知らんが ひでー時はカラメをトングで摘まんで?たぞ
ひばりでニンニクの以外の追加トッピングは期待しない方がいい、対応したらラッキー程度 >>131
並び中は1人なのに歩道のど真ん中に突っ立ち動きはキョロ充
注文は小半分からの後出し120円で小豚に変更のめんどくささ
退店時に「ごちそうさまでした!美味しかったです!また来ます!」のキモさ ひばりはニンニクを入れるか入れないかだからなー
ただし一部の常連は除く 他店から流れてきた奴はマシとか期待してコールするのに、それ言われたらムカッと来るぐらいなら
当店ではコールは一切受け付けておりませんって貼り紙でもすればいいのにね。あと定期ツイート 青島食堂と二郎ひばりが丘好きだわ
俺はAIだったのか >>141
AIは化調大好きなんだなというのがわかる 化調云々抜かすバカは二郎来んなよwww美味けりゃいいんだよ AIが化調好きなんじゃなくて、ラオタブロガーが化調好きなんだろ。 完飲すると苦しいから今度麺抜きにしてみるわ
野菜はマシマシで油抜き薄味オーダー
超ヘルシーな上レアな非乳化スープが堪能できる
あ、でも薄味はいいかなぁ?
やっぱりあの黄金のトロポタスープのほうが美味しそう😋 原理主義とか愛情盛りとか書いておいて麺抜きだと
ラーメン板の癌細胞オイラー セックスがちんこがどうのこうの言うブス女いて不愉快だったんだが
挙げ句の果てには店内でうんことか言う有様 よっちゃんも前に某ボクサーと花見で酔っ払っておっぱい揉んだとか言ってたな 店主って陸と仲良いように見えるのになんで試合のポスターは貼らないんだろ 妙にV系の繋がりあるよな
ラーメン二郎ひばりヶ丘店公式曲「油乱-ABURUN-」
https://youtu.be/W8E4RTJ57qw >>146
麺がないぶんスープを堪能できるのはいいね
是非レポ待ってます 今日、油少なめと味薄めしてた鳩いたんだけど、オイラー? 昼で自動豚抜きなら無職のオイラーさんだよ(^-^) なにかオイラーさんを神格化してませんかねw
ただの常連さんですよ まあひばりと言えどムラあるよ
19時〜21時あたりと金曜夜は避ける
混んでるのとマナー悪いのが多すぎて疲れる >>169
俺は19時まえで9人だった
2人連れ2組の4人抜きもあって着丼まで20分かかってない
ラーメンは麺柔めと薄くないのに妙に飲み易いスープで大満足 俺もひばりサンデーのときは奇跡の待ちなしで入店があったからな
要はは運だよ運
あとは日頃の行いかな笑 臨時営業は狙い目でしょ
通常営業で待ち無しはここ3年くらいはまずありえないよ
この前の台風の土曜でも20人くらい並んでたもんw >>173
夜から降り始めた雨で閉店近くだと無くもない ちなみにそのときのレポは過去に書いてあるので気になる人は読んでみてちょ
毎度ながらよっちゃんとの会話も特別公開しております 得意げに「ひばりサンデー」とか語ってるけど
掲示やツイだとわざわざカタカナで「ヒバサン」or「ヒバリサンデー」だったけどね
常連(自称)のくせに細かい所に気付けない笑 気づかないんじゃなくて気にしないんだよ
178みたいな揚げ足を取る汚い人間にはみんなならないように気をつけよう
お兄さんとの約束だ(o≧▽゜)♪ 実際の会話は「ニンニクは?」だけなのに話し盛り過ぎ 隠し豚とか根拠の無い事ほざいてるのってオイラーだけだよなw
ひばり常連でそんな事言ってる奴他にいないし ひばりは毎年寒くなってくると益々旨くなるな
スープ麺豚の一体感半端ない
それらを混ぜて食べたらもはや飲み物 久しぶりに食べたら麺が柔めな食感
茹で時間変わらないから加水率変えたのかな?
まぁどう変化しても旨い事に変わりはないが >>171
いいなぁ
いろんな曜日と時間試してみてるけど
30分は待ちますよ
食べ終わったら待ち時間とかどうでもよくなりますが 19時過ぎると帰宅リーマンが押し寄せて一気に混むよな >>186
なんか茹で時間変わらなくても妙にブレるよな
先週べちゃって今週行ったらパツだった その日の気温や湿度さらには天候によって微調整するのはラーメン屋では基本中の基本
その証拠に夏がしょっぱくなるのはそのためである 少し前に7〜9時で募集してたバイトに麺打ちとかさせてたりすんのかな 湿度によって製麺するときの水の量や温度を調整するって話じゃないの? 水の量微調するのは分かるけど結局ブレてるんじゃ意味なくね 店主大雑把だからね、昨日の劇場
客「少なめって何グラムくらいありますか?」
吉「ごめーん、計ってねえからわかんねえわ。普通盛りの買っといてくれー^^」
客「(少なめポチー)」 >>197
普通盛り買ってくれと言われて少なめを買うお前もどうかと思うぞ >>180
オイラーの場合行ってるかも怪しいんだよなぁ
話のほどんどがスレとツイッターからの後出しぱくりですし >>198
ちゃんと読まないでレスするお前こそどうかと思うぞ >>200
おうむ返ししかできないお前のほうがどうかと思うぞ 噛み付けそうなのだけには即座にレスを返すヲイラーの定理 大雑把と言えば店主が夏前尿管結石で苦しんでた頃バイトの兄ちゃんや荻窪助手の姉さんに丼作らせてた事があったな
さすがに麺あげだけは自分でやってたけど遠征してきた人とかいたらきっとがっかりしたんじゃないかな
つうか今の助手の兄ちゃん野菜の盛りショボい >>203
盛りがショボいのは顔を覚えられてないからじゃね
助手のときはマシマシコールが通用する
これ豆な
いつもノーコールだから助手君にコールを聞かれたときにマシマシコールしたらよっちゃんにしっかり聞かれていて二人で苦笑いしちゃったよ
慣れないことはするもんじゃないね(^_^;) ヤサイはラスロでもない限り茹でる量を指示してないから変わらんぞ
ダヨは乗せる盛りで助手は押し付けて固める盛りかの違いだと思う
むしろダヨのほうが気分でアブラとかスルーするからコールに忠実な助手の方がしっかり盛る ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています