名古屋・周辺ラーメン屋193杯目
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
毎日厨房に立つって言ってたのに
新山氏居ないじゃないか！
って思ってたら実は居た
あの笑顔じゃないと分からなかった まぁ当分エボシ行くことはないかな
あそこら辺行くなら新生生るいくわな >>794
福井に住んでたけど愛知に来ることになってラーメン屋巡りしたら常滑チャーシュー(多分薔薇)を知ったってことじゃない？ エボシの豚の柔らかさに感動したけど年明けに行ったら固かった
年末に仕込んだ残り?
部位か調理法変わった？ エボシで土曜日に豚の持ち帰り販売するな
しばらく行かないつもりだったけど行ってこよw 今日はフクロウの新瑞橋店開店だな、さぞ人がごった返すことだろう >>850
そんなんより生るリニューアルの方がヤバそう >>847
常滑チャーシューやこうが2017年に福井市でオープンしてる。 >>852
Σ(・Д・)
マジですか？
福井で常滑とか言われてもピンと来ないだろうな
茅ヶ崎竜泉寺の湯みたいなw 1日100杯限定のtaketoraいった？
九州物産展のやつ 生るラーメン醤油で出してくれんかなー
塩いまいちだったんだよな エボシのチャーシューは秘密のレアな部位とかツイッターで自慢げにしてたけどリプですぐに部位バレてたのは面白かった 生る行って来た。美味かったけど何処にでもあるような鶏白湯って感じ。ちなみにオープン前に30人以上いた >>860
催事のラーメンに1,200円は出したくないなあ
店舗で食べるならアリだけど >>864
鶏白湯なんですか？
煮干しかと思ってた 年末年始体調不良でって話だぞ
煮干し系の新メニューは１５日からってなってる
公式ブログ見ろ 鶏白湯かぁ、並ぶなら飛鶏だしかざみどりが並び無しで食べれて優秀だからなぁ >>864
どの店行っても同じような感想をかいてそう >>872
30分前接続で3巡目ギリだった
大学生が冬休みってのも関係してるかもだが 名古屋の二郎系も大、ジャンモン、あっ晴れ、天風なんかの割と最初期からあった店に歴史、マシマシなんかの県外から来た店に豚他、えぼしなんかの最近できた店とバリエーション豊かになったなぁ
どこが一番好き？ JPWWじゃないけど、ホンマに二郎系の話題しかねえな〜
あとは生るの行列の話だけでどんだけレス伸ばすねん
チャーシューはどこのがうまいって話で出るのは腐った老舗ばかりやし >>875
文句ばっか言っとらんとおめーが探してこい
てめーじゃ何もできん出来損ないが何を匿名掲示板でちょうすいとるかくそたわけが ここまでこじれたらグルメ勢と非グルメ勢の住み分けが必要だな ここで雲上系の話しても無視されるか嵐扱いされるのが関の山 >>877
新メニューかね？
しばらく行ってないが麺は良くなったんかいのう？ 親孝行はバイトが定着しないのかオペレーションが酷すぎるわ
注文すらろくにとれない奴ばっか
会計にしても自分達で書いた伝票読み取れないでアタフタとかバイト始めたてなら分からんでもないけど店員数人でワチャワチャ
最近ずっとそんなんばっかだから好きな店だったが味以前にさすがに萎える >>883
オペレーション板か親孝行板にいけよ、うざったい >>883
確かに店舗移転して綺麗になったのはいいけど足が遠いちゃったわ。
もう少し客席少ないお店のがあってたのかもね。 豚他はラーメンと汁なしどっちがおすすめなの？
明日いく ワシはラーメン派やな 汁無しは情報量多すぎて疲れるわ 祭は2幕が激混みなりそうだな
逆に1幕3幕は閑古鳥になりそう
バランス悪過ぎ 一幕行けそうだから毛蟹と貝出汁潮らーめん食おうと思ってる。 チャーシュー＝不死身亭とかいうヤツ味覚クソ腐ってんよな フジミはここで噂されだした初期に行ったけどチャーシュークドくて少し残したぞ
ごく一部が騒ぎすぎて逆効果になってる >>904
文句と愚痴しか言えない昨日の人？
人様の舌にケチつけても何も建設的じゃないから、自分の意見だしてどーぞ >>875
>>904
rUPCくんの推しチャーシューの店はどこかね？ 好みはあれど藤味亭のチャーシューはうまい方だよ
個人的には前田家とかささきのチャーシューが好きだわ １月13日歴史は新成人無料イベントかよ
凄いことになりそうだな てるてる坊主ヤバいな。
スープの乳化具合、豚の柔らかさ、麺の再現度、野菜の盛り、ちばからを彷彿とさせるな。 >>912
そんな類の話は工場の喫煙所で話してればいいのでは？
ここ専門板ですよ？ はっきり言ってここ最近の書き込みは到底食べ物のスレとは思えない ヤバいなって潰れそうでヤバいなの間違いかw
だいたいあの狭い厨房でちゃんとスープ炊いてるのかも定かじゃないし肉は味の付いてない茹で豚みたいだし麺も良く出来た既製品の域を出ない
二度目は無い今生の別れをして来たところなんだけどなw そもそも高校生とか大曽根で飲んでるしょぼいリーマンしかいないようなジャンルの話をここでしてほしくない 富士見亭はチャーシュー切れといつつデフォは普通に売ってる意味不明さが最高だった 売り切れ時でも「普通のチャーシューでええよ」って言えば対応してくれるぞ そんなに特別なもんちゃうで
旨みとかより塩辛かったぞ まんずまんずちげえねぇ
去年の豊橋のラーメン屋？
アレは露骨過ぎたからな（笑） 福井から来たチャーシュー大好きおっさんです笑(出身はまたちがうんだけど)
昨日初めてまぜそばってのを食べたけど美味かったですね
しかも人生初のおいめしというのも頼んでみました
トッピングのチャーシューがローストビーフっぽかったのはイマイチだったけど
こっちに来て外食はラーメンとひつまぶししか食べてないけど
もうこの2種類で生きていける気がしてきた
とは言えあの有名なあんかけパスタも食べてみたい
あんかけ料理あまり好きではないけど ふじみの近くにできた「ベトコンラーメン」がなかなかうまい 不死身のチャーシュー麺用は綺麗に整ってるだけで味はそんな大差なかった印象なんだけどな ふじみてい開店時間に行ったらもう6人座ってたときあったな
病院みたあに少し前に入れたのか… >>933
パチ屋のイベント時は多いね
あいつら扉開いてたら営業前でも関係ない あそこの夫婦気が良いから飛び込んできたら入れちまうんじゃない知らんけど >>928
あんかけスパは中華のあんかけとはちょっと違うぞ
名古屋人でもあんかけスパは嫌いってのも多い
万人にはウケないけどハマる人はハマるんだろうな >>929
それ気になる
美味いならひらたより近いから助かる レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
