千葉県の二郎系ラーメンpart5
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>>980が次スレを立ててください
千葉市の二郎系ラーメンを語るスレッドです
関連スレッド
千葉市の激ウマラーメン店71 ･
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1575462246/
※前スレ
千葉県の二郎系ラーメンpart4･
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1567503021/
VIPQ2_EXTDAT: checked:vvvvv:1000:512:: EXT was configured 八千代台の松信ってPは有るの？Googleだと解らない BooBoo太郎、常連認定してくれたのか、他の人より豚が厚い気がする >>32
ニンニク抜きはどうして駄目なの？
ニンニク抜きも注文できたと思うんだけど
最近の店主のキレポイント？ >>44
ニンニクはもともと入ってない
ニンニク欲しい場合コールする >>45
そういう意味か
「ニンニク抜きで」って言うと「うちは最初から入ってねーよ、張り紙読めねーのか」って感じで怒られるのかね >>46
怒られはしない。ニンニクぬきと言うとぬきがよく聞こえなくて、間違って入れてしまうのでいわないでと言われるだけ。 初かじろう行って来ました
アドバイスくれた方ありがとうございました
チャーシューもこれでもかってくらい厚いし麺もスープもうまかった
少しだけ酸っぱいのが気になったけど許容範囲
ネットの書き込み見て接客にビビってたけど、注文の仕方や並び方間違えてる客にも丁寧に説明してたし、三人いた店員が全員和やかで挨拶もちゃんとしてていい感じだった。
これだったら最近ピリついてるbooboo太郎より全然いい感じ。 >>49
かじろうの接客って改善されたの？それなら朗報だわ
一時期はちょっとでも独自ルールからずれるとキレだすわ、スタッフ同士で客の陰口叩くわで初期知ってた身からすると悲しかったんだが改心してくれたのか かじろうの紙にコール書かせて女性店員が接客してた頃はまともだったのに人気が出てきたあたりから味も接客も酷いもんになってしまったなぁ かじろうは不味くて接客糞だが待たずに食べられるので嫌いじゃ無いよ かじろうは賃貸契約の関係で
あの場所は6年で終わりらしい ブーブが天下とるんで
ついて来れる奴はついてこいよ >>50
俺が行ったときはたまたまだったかもしれないけど、接客よかったよ
自動ドアが開いちゃうところに居座り続けた客にも「申し訳ないですけど、ここから先は外でお待ちください」とか、
座ってる段階でニンニクマシ頼んじゃう客にも「ニンニクは席に座ってからお聞きしますので」とか
どちらもイラついた感じじゃなくてお願いする感じで説明してた かじろうで店主や助手がキレたのを一度も見たことない。
ドヤ顔やうんざりした顔、嫌な顔はよくする。もともとそう見える顔なのかもしれない。 俺もboobooが天下取るかと思ったけど最近は全然ダメ
豚の仕込み量が客の数に比べて全く足りてないからダシの旨味が決定的に薄い
効率重視の先茹でのしすぎでノビてる麺に当たる事も多い
感じが良かったバイト君達が辞めたからか店の雰囲気もすこぶる悪い
新規の客は相変わらず多いけど常連は少しずつ離れてるんじゃないかな 二郎大久保、かじろう、booboo
どれもおいしくてありがとうと思う booは週1で通うくらいの常連だったけど今年一発目の豚は本当に酷かった
マジでパッサパサ、哀しくなったわ 千葉駅に雷できるらしいから味覚障害者たちがそっちに流れてくれてBooは少しすくかもな 下等競争がはじまってサービス低下からの共倒れまで見えた 新店予定（噂）
雷、二郎、中本、恵比寿ブタメン
千葉駅強いな。 京成大久保二郎の豚は段ボール以下のゴミ豚だな
昔からそうだったが
あと店主もゴミ。 自慢に聞こえるかもしれないが歌舞伎町のホストクラブでマンスリーでナンバーワンになったことある
ホストは究極の接客業と言われてるが
どんな接客業でもラーメン屋でも
接客業は難しいものだ
グダグダ文句言ってる奴は接客業がどれだけ難しいかわかんねーんだろ >>61
俺は雰囲気悪いとは思わないけどな
二郎系ってどこもあんな感じだよ
ただ昔とは別物と思えるくらいスープのうまみが薄くなったのは俺も感じる
昔は関内を凌ぐくらいの味だと思ったものだけど今は見る影もない
千葉駅界隈にまともな二郎系がないから今もよく行ってるけど、噂通り直系の二郎来たら俺もう行かないかな 富士見の大勝軒があった所に雷ができるんだね
既に工事始まってた 雷って行ったことないんだけど、この辺の二郎系とはなにか違うん？美味いの？ 雷は雰囲気の悪さは二郎以上
味の悪さも同じく二郎以上
並びゼロなら緊急避難 既にある雷神みたいなもん
松戸しか知らないけど、二郎系を更にインスパイアというよりジャンクにした感じ 雷はいかにも富田グループが形だけ真似しましたって感じのなんちゃって二郎系なんだよね
しかも富田ブランドのせいなのか無駄に高い
その上チャーシューも薄い ブーブがラーメン業界、いや飲食業界で
天下とるんで
ついて来れる奴はついて来い 客観的にみて千葉市地域一番店は「かじろう」
ぶーぶーが凋落した状況では異論はないとおもう。 >>88
ぶーぶーは行列だがかじろうは不味い癖にハゲ店長が偉そうだから空いてるんだよ ブーブー来てから本当に悪質な書き込み増えたな
主にかじろうやちばからを目の敵にした書き込み
>>89
お前悪質過ぎる sageるしかない無能ども
ageて情報共有した方がみんな幸せになれるだろうに ちばから市原って今日みたいな祝日でも月火休みは変わらないの？ >>95
最近月火は絶対休み
ちなみに水も8割休み 都内だったらこのレベルよりもっと高くて値段が安い店は
たくさんあるんだぞ
しかも並ばなくてもいいし、味わいながらゆっくり食える
もっと外の世界を知ろよ >>99
どこどこ？
CSのラーメンウォーカー2の店は近場に寄った時は食べている程度なので、ぜひ教えてください 今年初のかじろうにつき気合のシャッターズ。開店時１８人待ち！
いつもの小豚。わくわくしながらかじると「ガビーン」。まさかの固豚とろけない。
残念無念のハズレ豚。がっかりかじろうはずれ豚。豚のかじろうの名がすたる。
女性一人客がちらほらいたのには驚いた。（しかもシャッターズ２名） かじろうとboobooの個人的な比較
麺＝booboo おおむね問題なし
かじろう おおむね問題なし
スープ＝booboo 昔は良かったが最近豚の煮込み量不足なのか薄い
かじろう 昔のboobooよりは劣る、やや酸っぱい
豚＝booboo 質的には神豚だが、量がどんどんショボくなってる、豚増しも実質不可
かじろう いい豚と悪い豚が混在し質的にまばら、量は文句なし
接客＝booboo 二郎系では平均的。店員の接客は良好。店主は不愛想。
かじろう いい時と悪い時あり。店員の質にバラつきあり。
現時点ではそれぞれ一長一短あるけど、かじろうが僅差で一歩リードしてる印象
あくまで個人的な感想だけど 直系二郎が千葉駅周辺に来る話
昔のブーブーだったら蹴散らしたんだろうけど
今のブーブーやかじろうじゃ速攻客取られちゃうだろうな ブーブーは二郎をー食った的な満足感が無いんだよな
あのケチな豚と 途切れたｗ
ケチな豚と何か軽い麺の影響か？
全体的に小さくまとまったライトな二郎って感じ >>112
思う
俺はこの店あんまり合わなくて開店当初数回と２年？くらい前しか食ってないから記憶の話になっちゃうけど、
でも前回は豚は薄切りでスープはコクや旨味の無いペラいスープだったんで見限ったわ
そのことを、
あんなに少ない豚でスープが出るか？
と書き込んで問題提起したら信者が顔真っ赤にして反論してきたっけ？ｗ ラーメンはbooboo
汁無しはかじろう
が好きだな 汁無しはbooboo
汁無しはかじろう
が好きだな わざわざそんな辺鄙な所に行こうと思わんし、レビュー見ると糞な女店員が居るし、なんちゃって二郎らしいし、行く必要無いね 千葉のドブネズミが修学旅行で初めて東京見学したらスケールのデカさにカルチャーショック受けるものだが
君らも千葉から出た事がないんだろうけど
あまりペラペラしゃべると行列が出来るから言いたくないけど
例えば、神田の盛太郎は味もいいし、量も多いし、ゆっくり食える
もっと外に出て大海を知ろよ 埼玉で東京中央区民ですと言ってた奴が宮城県塩釜だとバレた事が最近あって、その田舎者がこういう煽りしてんだよw >>124
釣りにかかってやるけど
東京都民だけど、ちばからとか松戸二郎なんてほとんどの東京の店を凌駕してるけどな
盛り太郎なんて論外 >124＝いつもの知恵遅れアウアウ。
年商一億、プライド、汁なしNG等と同一人物。
ラーメンスレで突飛な事言うしか他人とコミュニケーション取る術が無いクズニートだから優しくな。 噂の直系二郎は本当に千葉駅周辺にできるのだろうか？
雷出店が回りまわって直系二郎になってしまったのではないか？
本当に直系二郎が出店してくれればすごく嬉しい。
ぶーとかじろうは切磋琢磨してさらなる味向上を目指せ！ 本当に出店して欲しいね
福ろうみたいな子供騙しラーメンが跋扈した結果お寒い限り まあブーブーも周りにロクな二郎系がないから今みたいなケチ豚営業でも客が来るんだろうからな
直系二郎も雷もこの辺の二郎系が競合少ないと判断して来るんだろうし
ぜひ競争が活性化してほしい >>120と同じなんだろうが、いきなりそんなマイナーなの出してどうした？
潰れそうなのか？w ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
