ラーメン富士丸 Part59【フジマル】
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富士丸(旧マルジ)について語るスレです。
◼･ラーメン富士丸神谷本店
東京都北区神谷3-29-11
18時過ぎ〜24時
最寄駅：東京メトロ南北線 王子神谷駅or志茂駅
◼･ラーメン富士丸西新井大師店
東京都足立区西新井1-7-7
18時〜24時
最寄駅：東武大師線 大師前駅
◼･ラーメン富士丸明治通り都電梶原店
東京都北区上中里3-18-1
18時〜24時
最寄駅：都電荒川線 梶原 徒歩2分/JR宇都宮・高崎線 尾久 徒歩8分/JR京浜東北線 上中里 徒歩10分
※定休日 : 月曜（全店共通）
【公式】ラーメン富士丸営業情報
https://twitter.com/ramenfujimaru
前スレ
ラーメン富士丸 Part58【フジマル】
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1573411218/
VIPQ2_EXTDAT: default:vvvvvv:1000:512:: EXT was configured
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account) つくばの俺の生きる道はマジでうまかったよ
ただしょっぱくて終盤きつかった
神谷の質を再認識したよ んー、二郎系って直系インスパひっくるめて
ある程度しっかりスープ作って自家製麺のなら優劣じゃなくて 好みと合うか合わないかだよね
って事を前提に踏まえても夢は不味いと思うよ >>98
なんでソース見るなってわけわかんない事言ってるのwww
1時間で３回転は並んでれば分かると思うけど回転してるよな
それで並びが途切れなかったら単純に６倍すれば200越えだね
お前、ペナルティとして3ヶ月間は富士丸禁止で、どうしてもって時は大なw >>126
札幌一番味噌ラーメンに似てる
と同じで良いのか悪いのか判断出来ない
間違いなく美味しいけどな >>121
1年以上前だから、曖昧なとこはあるけど
値段が安いから仕方ない面もあるが、豚が薄くて小さい
麺の小麦感がない
スープがペラい >>129
ゴールデンウイークの時にも13時から並んでいるやついたよ
吉田いわく「俺の出勤時間より早い」って 吉田の入り待ちか？もう二郎コピペの世界だな
サイン貰っとけ 初心者で申し訳ないんだけど明日は祝日だけどやっぱり休みなのかなあ 余りの気合いの入り様に、笑ってしまった。
テントでも持ち込みそうな勢いだったよ。 >>129
今日16時あたりに行こうかと思ってたけど寒いのでやめたとこ。
こんな調子じゃ16時でもベンチ危なかったかもなｗ >>137
それが賢明かも。
連休になると、いつもはいないようなお上りさんが多いからね。 割り込みとか食券のタイミングとか心配事減らそうと思うと遠征したなら先頭狙いが気が楽なんだよ それで14時には並び始めるって
なんにせよアホやん 神谷なら食券購入は入店する時なんだからそれは気にしなくて良し
問題は合流割り込み
店として厳禁を公言すべきだが警察沙汰の大きなトラブルでも起きないと何もしないだろな 週末だけかもしれないけど、助手が増えて、
並んでる段階で人数を数え始めたみたいだから、
割り込みが出来なくなりそうな気もするな。 今日18時半で60人並んでたぞ
グループ客が多くて横並びが多かったからガソスタまでは届いてなかったが リアルにガススタまでを見てみたい！
どっかに写真ないかなー
実際当たったら、素直に西新井に変更するけどね 気軽に食べに行けなくなったのは残念だけど
繁盛してるのは大変結構 3年位前までは富士丸帰りにニトリでウンコして帰ってたけど、今じゃ富士丸出たらニトリ閉まってるからな
家まで我慢か7・11まで我慢してるわ >>152
食べ物のスレなのに品が無いな。何やってもダメそうな性格だな。 >>152
21時までならイオンでもやれるな
本当にやばそうなら向かいの赤羽警察署に泣き付くのもありかも 富士丸のラーメンは野菜増し位でトータル1200カロリー位？
スープを飲まなければ、摂取カロリー900で押さえられるかな。 富士丸初めて食べた時はスープをある程度飲んで食後に気持ち悪くなったけど
スープを飲まないようにしたら普通に完食
以来病みつきになって通うようになったな 富士丸も含めて二郎ないしインスパのスープは毒と言っていい
飲ませるためには作られてないと思ってる
三田の山田の親父さんも飲まなくていい飲むなと言ってるしな
特にレンゲがない店なんかは暗にそれを言ってんだろなって
レンゲがあっても食べやすく配慮してくれてるだけと見做して飲んでも2〜3口程度に留めてる 大量のニンニク、化学調味料、液体脂、塩分
完飲したら健康には毒じゃね 初めて食べた時は次の日やばかったな。
火山食べた時は特に酷かったw
何回も食べてるとそんなことなくなるけど 神谷本店の助手も仕込みから深夜まで、あの人数で週６じゃキレるわな。
しかも何年も。
梶原と西新井も基本的に助手が一人しかいない。
人件費削減と粗利益増加は見込めるが、やばい状況だ。
電子マネーとか、休日増やすとかして労働者の改善を図らないと、
労基から臨検を受ける可能性は十分にあるな、有名店調査による見せしめとかで。 両替の手間を機械化したけど、微々たるもんだ
冷水機無くして配膳棚作って、フードコートみたいにセルフ片付けさせるなら出来そうじゃない
飲食店は、飲み水出さないと法に触れる？ >>173
並びのクレームを警察、店に電話かけまくるのが一番良いかと。
ガセクレームは駄目だけと、客じゃない人からしたら『通行の邪魔、気味が悪い』とのクレームを続ければ店側も対応するんじゃない。 僕ちゃんの気分の問題で警察が動くかよ
もしかして馬鹿？ 確かに110受けたら動かないといけないらしいけど、流石に警察案件じゃなきゃ動かないでしょ
道を塞いでるならともかく、通行の邪魔で動くかどうか >>176
普通に並びのクレームは警察も対応するだろ、通行の邪魔って通報なら。
警告あたりはしていくだろ。
これが、何回も続けば店側対応するだろうってことだよ。
気にさわったなら、すまなかった。 >>172
水はあくまでもサービスのうち
出さなくても違法でも何でもない
バーや居酒屋でも頼まなきゃ出て来ないよね？
日本だとブランドのミネラルウォーターでもなければ無料だけど世界レベルで見たら水も金取られるのは普通だったりする 現場で何があってどう対応したか報告書を上げる
=110番したら警察は動くってことよ 鍋の割り込み出来くなったんだね
助手に並んでくださいって言われてた それなら鍋の持ち帰り希望は減るかもしれんな
2時間も3時間も並んで待ってまで持ち帰りするくらいなら食って行こうと考えるだろから 割り込みできてたのがおかしいんだよな
もう何年も前から指摘されてたんだがようやくか
並び客の１ロットあたりの杯数減らして割込持ち帰り客の分作ってんだもん、アホかと ようやく助手に聞く耳持ったか。
鍋持ったまま数時間並ぶのは辛そうｗ あーやめたんだ
なんか信念持ってあれ続けてたのかと思ったわ あのステンレスコップで飲むと
キンキンに冷えててスゲー美味いんだけど
水出さなきゃコップを片付ける手間が減るよな、自販機売り上げも上がるしさ
結局、カウンターに丼り上げて下さい方式が、正解だったんだろうな >>181
気分なんか害してないが
現実は特に通行を妨げて無い、被害者が居ない
狂言の通報を繰り返せば終いには自分が捕まるよ
もし吉田が警察から注意を受けたとしても
それは店への嫌がらせにしかなってない
「マスター整理券制、考えてくれません？」
これで良いのでは？ たまに見るけど路駐で通報しても反則切られるわけじゃないのよね。警察が車の運転手さんいる？って聞いて動かして終わりなんだよね。 麺茹で盛り付け皿洗いもセルフでいいわ
店は終始スープと仕込みに専念できる >>194
なら麺は俺が打つからしっかり茹でてくれ
俺、mateだと吉田になってるな >>192
いや、通行の邪魔と思う人もいるから嘘ではないでしょ。
そもそも、行列店の行列対策は義務とまでは言い過ぎだと思うが、どこの行列店も一番神経使っているところだと思うけど。 >>196
全く噛み合わないし日本語が伝わって無い…
付き合う自分もつくづく暇人だ
「迷惑な人、きっと居るんじゃないかな〜？」
実害に有った「被害者」が居ないってことには
国家権力はフワフワ妄想に付き合ってくれないの
そこまで自信があるなら先ずはやってみておくれ >>196
よくあるのは同業者が通報するパターン
神谷は周辺にあまり同業者がなく行列の歴史あるから平気なんじゃないの >>199
通報されると困る側の人なのね？
悪かった。 >>200
なんか言いかたが悪かったみたいで申し訳ない。
ことのはじめは、吉田氏が行列対策しないとレスがあったので、対策に動いてもらうには店や、警察に行列のクレームをいれれば吉田氏も対策するのではとレスしただけで、決して嫌がらせのクレームを推奨しているわけではないよ。
実際にそう感じさせてしまっなら申し訳ない。 >>201
来日したて？ならしょうがない
悪意と捉えるか…通報には一切困らないので
何度も通報して、結果をここに報告して欲しい
頼んだぞ〜 そう言えば歩道側にベンチ置くのって本当はだめじゃないんだろうか？ 何年営業してると思ってんだ
これだけ行列して路駐もあるから
クレームなんてガンガン入ってるだろ
それでも全部無視が吉田スタイルなんだから
行列対策なんてやる訳無いじゃん、あの空間はまだ昭和なんだよ そうそう
お巡り来ても助手任せでどこ吹く風だからな てかあんなに浮かれた馬鹿が歩道占拠してんのに、通報されるワケね−とか言ってる馬鹿なんなの？ >>207
だよね。
別に嘘のクレーム通報ってわけでもないしね。 行列が邪魔だとか迷惑だとか、民事の揉め事に警察は動かない。つーか動けない。
路上にベンチを置いても、それを勝手に撤去したら窃盗、アタマに来て壊したら器物損壊になる。 入ったばかりなら指導しながらになるから逆に遅くなってるかもな
慣れるまで多少時間は要るでしょ
座敷席がある限り回転スピードは大して変わらないと思う
相席認めずグループ客は先ず座敷の空き待ちでカウンターが歯抜けに空いてても案内せずの方針
それがネック >>216
だから君は助手の負担を減らす為に新たに雇ったって何回言ったらわかんのかな？ 梶原の店長が辞めそうだから代わりかもな
そのまま本店勤務でもいいが……
何にせよ貴重な人材だ、大切にして欲しいものだな >>215
私道でない歩道に物を置くのは占有許可が要る
民事じゃないぞ ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
