高円寺

2020/02/02(日) 23:37:22.10

高円寺のラーメンについて
https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1547115153/

2020/09/12(土) 21:51:52.42

>>653
勝手にしろよバカか

2020/09/13(日) 10:43:26.44

高円寺はタロー以外うまいのあるのか？

2020/09/13(日) 23:57:54.05

てつやは、角煮ラーメンがメニューに無いから駄目だな。
札幌の店舗のように角煮ラーメンやってほしいわ。

2020/09/14(月) 00:15:56.00

昔はあったよね？

2020/09/14(月) 01:13:53.84

>>652 アレをパスタと思うか汁なし坦々麺的な麺料理だと思うか分かれると思う
でも美味いし卓上の調味料が豊富で飽きない

2020/09/14(月) 07:06:01.67

え？単なるミートソースとの違いがわからなかったが。
別にあの程度なら家でも作れるだろ

2020/09/14(月) 09:38:29.26

>>657
え、タローがうまいと思ってんの？

2020/09/14(月) 10:08:23.14

>>662
釣られたね

2020/09/14(月) 10:17:02.05

うめーだろボケが

2020/09/14(月) 11:35:33.13

タローは美味いとか不味いの次元のお店じゃねーんだよ！

2020/09/14(月) 11:59:20.95

好きか嫌いかだよね

2020/09/14(月) 12:21:16.93

>>661
単なる家で作れるミートソースで吉祥寺と阿佐ヶ谷があれだけ混んでるならうまい商売だな

2020/09/15(火) 09:34:52.29

タローwww

2020/09/15(火) 10:47:31.37

高円寺20年ちかく住んでるけどタロー行った事ないや
昔は横にエ○本の自販機あったよな

2020/09/15(火) 17:46:40.47

タロ－はラーメンいまいち。

2020/09/15(火) 18:15:30.31

カレーは？

2020/09/15(火) 20:50:05.75

六角家出身ですぐにつぶれた店が一昔以上前にあったなというのを六角家の破産で思い出した

2020/09/16(水) 08:25:14.16

南口のCoCo壱で持ち帰りしたけど結構美味しかった。並みでも家で大盛にして食えるくらいルーも多かった

2020/09/16(水) 19:17:50.08

タローのラーメンはタローなりのブレがあるが、こちらにもブレがある。そのブレ同士が良い意味でシンクロする瞬間もたまにある。
ヌルッとした大雑把なラーメンだなと呆れてみたり、一味や胡椒やおろしニンニクと見事にスイングする絶妙なラーメンだと思ったり…

2020/09/16(水) 22:17:05.14

楽しんでるね

2020/09/17(木) 00:06:19.75

>>672
創家跡地の吉祥寺武蔵家3のことかな？

2020/09/18(金) 03:43:05.93

１８時くらいに通ったら南ロータリー前の大将
警官が道路のもの全部排除させてたね
高野も頼む

2020/09/18(金) 05:28:54.72

JACってまだつけ麺やってますか？

2020/09/19(土) 17:02:40.66

>>677
893にみかじめ払ってるのにざまあみろ

2020/09/20(日) 12:26:32.81

やっぱ大将ヤクザ繋がりあるんだ？
去年終戦記念日に、日章旗掲げて演歌歌手読んで店内ライブしててなんだここと思った

2020/09/20(日) 12:40:39.74

酷い風評被害だな

2020/09/20(日) 13:40:06.63

>>680日章旗だったか？俺が見たのは旭日旗だったと思うが・・・

2020/09/20(日) 15:23:56.88

ラーメン屋じゃないけど高円寺新店ラッシュだな

2020/09/20(日) 18:44:23.80

店やりたいんなら今からがチャンスかもよ

2020/09/20(日) 18:55:06.28

北口に色々店ができてるね

2020/09/20(日) 19:41:46.08

2 日前-

星マイナス５
桃を購入。家に帰って香りをかいだら見た目に反して全く桃の香りがしなかったので暑さは収まってたので常温で追熟して楽しみに待つ。
2日後、相変わらず桃の香りはしなかったが、週末家を空けるので冷蔵庫に移そうとネットを外したら、今まで見たこともない腐海のようなカビがネットで隠れていた部分を覆っていた。
店舗に返金可能か問い合わせると、当日レシートが無いとダメとの事。
レシートはアプリに移して捨てた後。八百屋さんだからと信用して買った自分が馬鹿でした。
責任者もクレームが度々あるようで、誠意のある対応ではありませんでした。一貫して「こちらの責任では無い」と謝罪の言葉は一言も無し
私は２度と利用しませんが、購入される際はよくよくネットを外して確認されることを強くお勧めします。

3 か月前-

たまたまトマトが安価だったので手に取り、レジに並びました。
奥から男性（黒縁メガネに白交じり短髪30代後半のベージュチノパン着用）が肉の品出しをしようと出て来ました。
私が目の前の道を譲っているのに、彼は無言で私に対して手で払う素振りをしました。
いや、客にそんな態度？？あなた正気ですか？？
普段から路上を我が物顔で専有するタチの悪い店という印象でしたが、実際に利用すると店員もマナーもモラルも無い最低の連中でした。
コロナ渦の中でも相変わらず路上まで占有し、密な営業を行う無責任さ。バス停まで不法使用。こんな店利用してはいけないよね。

2020/09/20(日) 19:42:37.10

1 か月前-

歩道に店広げ過ぎでジャマ
バス停半分くらい占拠してんじゃん

1 年前-

街の公害
道の不法占拠営業
モラルなど一切ない

1 年前-

駅前の歩道を歩いていたら足元がぐにゃっとして何かを踏んだ感触。
どうやら高野青果が路上に並べたバナナの籠を蹴って踏んでしまったようだ。
すると店員が近寄ってきて『気をつけろよ、弁償ねー』
公共の路上を我が物顔で占拠して違法営業を続けてるだけあって、まるでヤ◯ザ紛いの因縁のつけ方です。
そのまま無視して徒歩で警察に行って事情を話すと、行政や警察の注意には一切耳を傾けずに営業を続ける店だと教わりました。
昔は店の前にバリケードをして路上営業をさせないよう色々やってましたが、知恵が働くのは八百屋の方ですね。
もちろん悪知恵ですが。
家賃も払わずによくやる！

2020/09/20(日) 19:43:47.38

1 年前-

評価依然に、歩道で違法営業を数十年続ける反社会性を持った八百屋。往来人の通行の妨げになっている。この店の前の歩道を通る時には、店が違法にに1人分の通路しか開けていない為5分以上かかる事もある。自転車で歩道を通る事は不可能に近い為、駅ロータリーの車道に出る事を余儀なくされるが店の前の車道はバス停であり、バス停付近にこの店の車が違法駐車している為に危険を伴う。この店で買う事は地域の住民の安全無視する事と同等である程の同罪。
行政も歩道での営業を辞めるよう看板の設置など手を企だているが一切無視する反社会勢力である。

1 年前-

歩道及び道路、バス停内で平然と営業をしていて通行の妨げになっている。警察や行政からの度重なる注意も無視しており、非常に悪質な店舗営業を行っていると言わざるをえない

2020/09/22(火) 14:37:15.83

テリー伊藤の店、都立家政ではオープン時だけ賑わってだけど今はガラガラ。
高円寺もすぐにそうなる。

2020/09/22(火) 14:38:07.18

>>689
あれ全然うまくねーしな
甘い卵焼きが壊滅的に合わない

2020/09/22(火) 16:28:35.25

そういや東急ストアが楽天使えるようになってた

2020/09/22(火) 19:20:21.89

丸唐のほうが美味い

2020/09/23(水) 04:37:31.54

テリー伊藤のから揚げやで弁当買ったけどおかずが唐揚げ3個と玉子焼き、白飯だけだで540円くらいだからいまいち満足感がない。
あれならほっともっと弁当買うわ。

2020/09/23(水) 07:25:21.68

>>691
天使を使役してるのか!!

2020/09/23(水) 09:56:41.98

げんこつ屋が夢に出てきた
なぜかタロー軒が潰れ　げんこつ屋になっていた

2020/09/23(水) 11:00:08.34

げんこつ屋なら阿佐ヶ谷にあるで

2020/09/23(水) 13:30:33.85

夢に無限家がちょいちょい出てくるよ

2020/09/23(水) 19:41:51.58

普段文句ばっかりのこのスレが湧き上がった
伝説の期待店舗だったよな
なお・・・

2020/09/23(水) 19:46:36.92

旅の途中の悪夢をよく見る
俺だけ青菜をスルーしたあの屈辱を忘れない。

2020/09/23(水) 20:11:31.48

高円寺近辺に20年以上は住んでるけど、無限家はまったく記憶にない。
ネットで調べても「こんな店あったんだ？」としか思えない。
入る気にさえなれないような店でもその存在ぐらいは認知してるつもりでいたが…

2020/09/23(水) 21:18:31.07

大陸のロボット姉ちゃんは、思い出すな。

2020/09/23(水) 21:45:14.98

無限家、創家と吉祥寺大勝軒好きだったから期待したけどあれ？って感じスープ安定したらまた来ようと思ったら終わってた
触れ込みにクレーム来たんだよね？

2020/09/23(水) 22:43:26.37

誠家　越山　あったな

ザボンは椎茸嫌いには不意打ち過ぎて殺意覚えた

2020/09/23(水) 23:29:37.45

風武はたまに思い出して食べたくなる

2020/09/24(木) 01:08:09.54

>>700
二郎と大勝軒のハイブリッドの伝説の店やぞw

2020/09/24(木) 02:07:34.10

無限家は半年ぐらいで閉店したんだっけ
レベルが上がってるこの時代に一口食べてちょっとヤバイなと思ったラーメン屋だったわ
店員さんは人柄は良さそうだったので頑張ってて欲しい

2020/09/24(木) 14:56:32.33

はやしまるの味噌ラーメン今年もうまかった。
今回は(初めて見るメニュー)ネギ味噌ラーメンを食べた。
味噌ラーメンのスープってこんな感じなのが理想。
味噌の味としっかりした下地(アッサリスープ)の組み合わせ。脂っこくもなくドロっともしてないがまろやか。
しかしスープ量(実際は決して少なくはないが、パッと見そう見えてしまう)や熱さ(ヌルめだった)に関してはベストとは言えない。
トッピングのネギは切り方など良かったし適度な盛り具合。
甲斐、えのけん、大慶あたりの味噌ラーメンもそれぞれの良さがあって好きだけど、スープに関してははやしまるが一番かな。

**名無し** (ｽｯﾌﾟ Sd52-E7vW) · 2020/09/24(木) 15:47:05.84

>>707
俺もそう思う、はやしまるの味噌はたまに食べたくなる。
えのけんも好きだけどスープや麺ははやしまるが美味しい。

2020/09/24(木) 16:24:34.26

えのけんは特殊。
今にも分離しかけてるドレッシングのような状態の熱々スープ。
単体でうまいのかどうか判断できないが、炒め野菜やら何やらとの組み合わせで全体的にはアリとなっている。
俺は麺はえのけんの方が好み。
ここはつけ麺のスープをなんとかしてほしい。サッパリというより単にしょっぱい。
普段は甘いつけ麺なんて論外と思っているのに、ちょっとは甘味ぐらいあってもいいだろ？と思ってしまう。
むかしメニューにあった田舎つけ麺というのはどんなものだったのだろう？

2020/09/24(木) 16:29:00.34

むかし早稲田通りにあった「たけちゃん」のつけ麺をもう一度食べてみたい。
ラーメンにしても、ハウス「本中華・醤」を彷彿とさせる澄んでるのに表面オイリーな醤油味で不思議な味わいだった。
めちゃくちゃうまいわけではなかったはずだが、とにかく独特。
こういう、系譜がよくわからない店としてもえのけんを贔屓する。

2020/09/24(木) 17:12:13.61

はやしまるの味噌は旨いんだけどはやしまるでわざわざ味噌食わんでもと思えてしまうのが欠点かな
塩は独特で旨すぎ

2020/09/24(木) 19:17:23.37

すいかの種に髭が六本が混入してたことあって、それから行ってない(´･ω･｀)

2020/09/25(金) 00:58:30.56

>>712
縮れてた？

2020/09/25(金) 08:25:39.77

>>711
ハヤシマル食べたことない。ワンタンがいらないんだよね

2020/09/25(金) 09:41:00.83

雲呑は好みだろ
海老雲呑好きだなぁ俺は

**名無し** (ｽｯﾌﾟ Sd52-E7vW) · 2020/09/25(金) 12:20:10.62

>>714
ワンタン無しのメニューもあるけど

2020/09/25(金) 19:22:32.52

高円寺じゃないけど坦々麺慶の水餃子(セットではなく単品のやつ)はうまい。
ニラ饅頭と海老ワンタンの良いとこ取りというか。
タレも絶妙。

2020/09/26(土) 02:54:30.90

新高円寺のまるとんを覚えている人はいるだろうか
あそこ以上に土佐っ子の味を出した店を他に知らない

2020/09/27(日) 03:36:52.40

あかこっことがんこに帰ってきてほしい

2020/09/27(日) 19:18:05.00

大番や鹿児島一番のような劣化(しかし安価)ホープ軒本舗みたいのが高円寺っぽい。
それと峰のような、キレンジャーの方言のごとく曖昧な九州ラーメン。

2020/09/27(日) 20:23:16.16

高円寺の象徴といったらやっぱりタロー軒だな。
それはそれとして、駅の近くの竹岡式ラーメンも食いに行きたい。

2020/09/27(日) 20:28:35.23

蒙古タンメン戻ってきて欲しい。

2020/09/27(日) 22:02:05.46

中本無くなってから高円寺でラーメン食ってない

2020/09/27(日) 22:04:47.78

>>689
今日13時ごろガラガラだったぞ

2020/09/27(日) 23:40:49.05

もう少しで10月1日　天一の日　でも今年はタダ券やらないのね

2020/09/29(火) 11:47:50.11

素和可移転昨日知った。
ロス。。。

2020/09/29(火) 12:03:46.96

>>726豊川で元気で営業しているからいってやってけれ

2020/09/29(火) 12:24:12.85

遠方への移転って、閉店とは違った寂しさあるよな

2020/09/29(火) 22:19:45.96

あの人がよいカツタンくいたい

2020/10/05(月) 19:07:59.92

最近ラーメン店の開業全くないね？

2020/10/05(月) 22:21:27.85

そりゃこんな時期に店開こうなんて呑気な奴おらんやろ

2020/10/06(火) 01:20:18.88

>>730
どんだけ世間に疎いんだよ
ニュースくらい見て世間の流れを知れよ

2020/10/06(火) 05:49:02.06

まあまあ

2020/10/06(火) 13:42:26.11

一蔵うまい作りてやめた？

2020/10/09(金) 13:42:51.29

日本語でおｋ

2020/10/10(土) 08:10:52.73

一歩ってなんで閉店したの？

2020/10/10(土) 08:27:25.39

たぶん健康面(足腰？)に問題があったと思う。
夜営業やめたのはそれが理由だったはず。
その頃の店頭にそんなことを書いたお詫びの張り紙がしてあったような気がする。

2020/10/10(土) 11:06:10.95

>>737
旦那のほうかな？まだ子供小さいしお金大丈夫かな

2020/10/10(土) 12:16:21.46

一歩に長年勤めていたスタッフはもうラーメンの世界に戻る気はないらしいね。
店主はゆっくり休養したらまた杉並のどこかで再開してほしいわ。
しかしラーメン屋は一回辞めてまた戻る人と、何がなんでも絶対戻らない人と
別れるからな。

2020/10/10(土) 17:27:40.89

寿司屋ほどでもないけどラーメン屋も高原価の商売だからね
客の高回転維持し長時間働く前提だから、体に不調があるととてもできない、

2020/10/10(土) 17:57:22.45

再オープンした狸小路行ってきたわ!
ずいぶん長い眠りだったな。

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2020/10/10(土) 22:14:32.20

中野の風龍久々に行ったら、閉店してたでござる
とんこつラーメンどこ行けばいいの？

2020/10/11(日) 10:59:06.54

博多豚骨だと消去法でバリコテになっちゃうのかな
少し遠いけど御天いくとか

2020/10/11(日) 11:10:54.62

ケンタは？

2020/10/11(日) 15:33:37.68

豚野郎のほうが近い
行った事ないけど

2020/10/11(日) 17:32:30.38

今はしらんが豚や労は
卓上がないからリピしなかった

2020/10/11(日) 19:47:04.03

じもん美味いからよく行く

**ラーメン大好き＠名無しさん** · 2020/10/11(日) 21:22:15.91

じもんと、その近くの武蔵野うどんに土日列ができてるね
日常が戻ってきた感じ

2020/10/12(月) 08:48:52.31

あの武蔵野うどんは、イマイチだった気がする

2020/10/12(月) 12:16:06.87

とこ井はうまいぞ
めちゃくちゃうまい

2020/10/12(月) 12:25:21.55

ワシワシ小麦粉摂取したいときには最高だね。
あと揚げ茄子もいいぞ。

2020/10/15(木) 07:46:28.91

揚げナスは嫁に食わすな！

2020/10/15(木) 09:56:54.35

あさが家は高円寺近辺にない本格的な家系で良かったです。

2020/10/15(木) 10:05:39.98

本格的なイェーケーなどこの地には不要。せい家でじゅうぶんですよ。

2020/10/15(木) 13:31:52.19

高円寺にはぜひとも尾道ラーメンと奈良天理ラーメンにきて欲しいチボンヌ