北九州及び近郊のラーメン屋情報58杯目
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
味噌カツとベトコンラーメン好きやけどさすがにすぐ飽きるな。 台湾ラーメン旨いもんじゃないな
やっぱ豚骨じゃないと 糞不味い台湾ラーメン()食うくらいなら、
玉子とニラ入れて煮込んだ辛ラミョン食うわ。
お湯を多めにしてダシダ追加すると尚うまし。
締めにはライス、替え玉にはサリ麺がお勧めだが
替え玉はマルちゃん博多ふっくらうどんも良い。 黒崎に出来た台湾そば混ぜのお店潰れてるやーん
久々行こうと思ったけど、あそこ夜の9時くらいからしか空いてないならなぁ
完全に飲み人相手だったけど潰れたね >>444
豚骨ラーメンって書いてるから入ってみたら、棒ラーメンとか平気で出す店あるんだぞ？
許せるか？
レンジでチンした餃子とライスセットで1000円払ったわw >>419
昔行ったことあるけどそこそこうまかったよ！バイトが確か外国人の子だった記憶があるけどね
開いてるのが夕方から深夜までだった筈 >>437
俺は少し贅沢に明星の中華三昧
ハウスの楊夫人は見つからない(>_<) 龍の事かーーー！！！
てか、龍さ、儲かってるんだろうから、
席数は増やさなくてもいいから広いとこにすればいいのに
あとあそこは汚いわ 来々軒も龍もあのままで末永く続いてほしい
切に願う あのままとか通っぶってんじゃねーよ、！、
本心を言え、もうちょい広くてもうちょい綺麗な店で食いたいと。 大将しかラーメン作らない店だし、昼営業だけなのもヘルニア持ちみたいだからだろ。
安定して旨いな龍。 こないだ龍で初めてラーメン持ち帰りしたけど家で作ってもうまかったわ
もしあの店が営業自粛したら悲しい 店員が皆、
背中に蘊蓄や気合いの言葉が書かれたお揃いの黒Tシャツを着て、
大勝軒の山岸氏みたいな感じで頭に白や黒のタオルを巻いている。
客が入店したら店員が一斉に大声で「らっさいませ〜！」と叫ぶ。
一斉ではなく、たまにやまびこ運動の店もあるが、ブックオフか？
テボを両手に６つくらい持って行う派手な湯切りパフォーマンス。
湯切りの水がこっちまで飛んでこないか毎回ヒヤヒヤする。
北九州にもそういうラーメン屋が増えたが、自分は絶対行かない。 新しく出来た馬力屋に行ったら閉まってた
コロナの影響で昼だけやってさ
自粛するのに客が混む昼だけ開けるの？
馬鹿なの？
しゃーなしに魂龍行ったけど相変わらず
あっさり魁龍て感じで美味いね
コロナ禍か客いなかったけど 馬力屋って家系じゃん。今まで下関まで食いに行ってたから助かるわ。 馬力屋はじめて知った
八幡からだからちょっと遠いけど今度行ってみよ 馬力屋の前を通ったら満車だった
どんだけラーメン好きなんだよぽまいら 馬力屋？
ゴー○ドプランニング＝やま○み麺芸社
バレバレ
家系なのに「家」でなく「屋」？
大分から北九州にどんどん侵食しよる
北九州にでかいチェーン無いのが原因か？
太一とか変な店ばかり
やれやれ 北九州の閉鎖的なラーメン文化も好き。大分のパクリ屋も好き。
選択肢は多い方がいい。 >>473
「九州独自に進化を遂げた家系ラーメン」
と、馬力屋のホームページに書いてますよ。 馬力屋て太一商店のグループなんか
チェーン店なら行かんでもいいかな。
しかし太一は二郎系馬力屋は家系とは
パクリにも節操なさすぎだな 系列の味噌マニに一度行ったら充分だろ
潰れちゃったが(笑)
腐れ大分資本に北九のシマは渡さねえ！ 情報でラーメン食ってそう
どこの系列とか製麺どことか >>484
情報知らずに食うお前の方がアホだろ(笑) 豚骨チェーンは地雷が多い。 (屋号同じ店舗展開の店も)
バイト調理、外人調理など、大将しかラーメン作らない店か、認めた人間にしか作らせない以外は酷いの出してくる可能性アリアリ。
やはり馴染みの個人店がブレは多少あっても一番信用できる。 朽網の桝本の後で3年近く空いてたとこ馬力屋が入ったのか、、
家系とやら初体験してくるかのう まるいち は店長変わって味戻った？
誰かレポよろ。
ここう数年はゲキマズだったからな。 Googleマップのレビューにボロクソ書かれてるな 博多の内田家(吉村家で、味を監修する一幸舎創業者の吉村氏が修行してくるとTVで発言)
３００杯限定営業も直系人気 大分のラーメンはそんなに好きではないが大分の女は好き
今まで好きになったのはだいたい大分の人 ちょい質問。
みろく家
ろくの家
ほぼ同じメニュー構成サービスだけど、
なんで名前が違うの？ 上に上がってた馬力屋の食べログレビュー見た。
気持ち悪いな 馬力屋、土曜に食ったけど醤油豚骨だった
その醤油のせいか スープにちょっと酸味を感じたな
スタンダードで600円 濃厚が700円
トッピング無料券配ってたぞ >>495
まあ妥当な評価&レビューじゃないか？
何が気持ち悪いのか意味がわからん。
そもそも横浜家系ってそんなに旨いもんじゃないし。
その家系の亜流なら、中身は推して知るべし。
てか亜流とも呼べない完全な別物だろ。
家系よりは東京醤油豚骨の方がよっぽど旨いよ。
ホープ軒、本舗、弁慶、千石自慢などなど。
井の中の蛙、大海を知らず。 >498
忖度、提灯記事の多い食べログで
二件中二件が酷評って地雷感しかないな >>499
まあそのうち提灯レビューも載るかもよ(笑)
最初にレビューした人の過去レビューざっと見たが、
北九州市内のラーメン屋は有名店の評価が高い傾向。
確かに、ちょっと癖があるかもな。
ふる○る氏が一番客観的かもしれん。 オープンしてばっかりでＴシャツ売ってる店って。
盛り付け下手すぎるし。 ミヤちゃん、前から思ってたけどリアルな読者ってなんだよ。 ミヤちゃんて誰ですか？ 有名人？
いきなりミヤちゃんとか言われても・・
馬力屋と山岡家はどっちがうまい？ ミヤちゃんってまだおるんか
今はどこで宣伝してんだろうな 爆砕でスレ立てまくり(北九州市雑談、福岡市雑談、福岡、山口グルメ板に同一スレ)コロナの影響で暇なんじゃない。
『豊浦高の恥』と故郷の人も嫌うブログ誘導コピペ連投ばかり。
汚写真、汚食事もう需要がないブロガー。 怖いもの見たさに、ミヤちゃんのブログ見てみた。
何歳なのか知らないが、文章力や表現力に欠けるな
大のオトナがあの程度の文章しか書けないとは・・。
ネギ抜きとかヤワ麺で偉そうに味を語るなと思う。
北九州の恥。 >>510
そうやブースカや！
すまん、完全に間違えたwww
ミヤちゃんの「グリンコープ」連発わろた。
「グッディ」や「ハロディ」と同じ間違いか。
鈍田さんはさすがに心配。 >>512
最近FBで誰かにコメントつけてたような気がするけど。。 最近思うけど ラーメン600円超えたらほかの店行くわ ↑
豚福が開いてたから寄ろうかと思ったけど、
700円になったの思い出してやめました。 値上がりして人気処の価格
ラーメン工房龍￥６４０(△４０)
ラーメン力 ￥６８０(△８０) 替え玉無料とか10円をアピールする店をたまに見かけるが
結局はその無料分をあらかじめ価格に上乗せしてるんだろ？
つまり、たとえ無料でも替え玉しない少食の一般客が、
少数の大食い野郎に無意識のうちにお布施する仕組み。
大食い野郎はそんなにいないから、トータルで店は損しない。
替え玉無料の店に行くなら、できるだけ替え玉をするか、
その手の店には一切行かないかの二つの選択肢しかない。
ラーメン以外の焼肉などの食べ放題システムと同じ。
値段やコスパ重視するなら、そこまで徹底しないとダメ。
あと原価も大事。トッピングはだいたい一律の値段だが、
原価はバラバラ。一番原価率高いのはバター。
煮玉子は50円が適正価格。100円以上だと高い。
バターも卵も国産、他は基本的に外国産で原価安い。
ちなみに替え玉は原価低い。101円以上はボッタクリ。 >>520
豚のむらは一玉の量があからさまに少なかったな。 >>522
お前、大食い野郎だろ？(笑)
ろくのやがお勧め。 >>520
昭和の時代、テーブルに置いてあったゆで卵の価格（50円）かよw >>525
物価高い東京でも、ホープ軒本舗とか、
今でも玉子50円で出してる店は多いよ。
そもそも国産鶏卵の価格はずっと安定してる。
物価の優等生といえば国産鶏卵のことを指す。
まあトッピングで利益稼ぐか否かの問題で、
つまりは経営方針の違いだろうとは思うけどね。
個人的には、トッピング商法は嫌いだって話。
ラーメンもトッピングも高い一欄なんかは論外。 >>516
メイン＋サラダ＋味噌汁＋小鉢＋ご飯で600円以下の定食が食えるもんね
どんなに美味いラーメンでも頻度が減ってしまうよね
客舐めんなやって 俺も毎日ラーメン食ってた昔はそう思ってたけど
週に2、3回しか食わなくなったら700円でいいから美味いの食いたいわ。
毎日毎日食う人は安い店行けばいいし
たまに食べるなら魚藍亭の700円でもいいよ。
一蘭はさすがに高すぎるけど。 小倉駅周辺の新参ラーメン屋は大々的に鳴り物入りで登場するけど
一年持たない場合が多いのなぜなんですか？ 北九州で750円位までだったら美味けりゃ文句ない
安いに越した事ないがここの奴らは本当に貧乏臭いな >>529
車が停められないからじゃないかな
北九州のラーメンマニヤは車で活動するから 久留米豚骨あるだろ？
あれと似た味になるって言ってた。 >>529
家賃が高い、競合飲食店多数
駐車場はあまり関係ないはず
雲助やトラック野郎以外は
>>534
ラーメンマニヤが店の経営支えてる？
んな訳ないだろw
ラーメンマニヤは少数派
イナゴみたいなマニヤは毛嫌いされてるよ マニヤほど金出さない割に喧しい奴らはおらんわ。害悪。 今から再開してどうする笑
あの2代目8時開店といい迷走しまくりだな 8時〜17時って誰が得なのかを考えたら、
自分たちが飲みに行くためなんだよね。 ■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています
