はっきり言えることは、「店側が対策すべき」だということ 
客はマスクしてくる人もいれば、一切気にしていないやつもいるので

意識高ければ携帯用の空気清浄機器を持ち歩いたり予防に努めるが、隣にコロナ感染者が来ればどうにもならない
店側が知恵を絞るべきだろう