中華麺 きなり
【中華麺 味玉醤油】

麺へのアプローチも変え
奥行きと深みを与え
そんな事を知った
実直な仕事が反映された
味わいの仕上がりに
ほんのりジャンクな感じ
それは南アフリカ東海岸沖で
立ち昇る鶏感満載の香りに
好相性な心弾む一杯
岩手産の鴨ムネ肉チャーを
鯛は緩やかに後ろに引き
さらば赤味噌そば
正拳突きのような塩味
頂きに新所沢へ
中盤以降の温度変化により?
昔ながらの中華そば
塩そのものの旨さを味わう為の
昇華した一杯
総集編をUPします
勿論美味さの方は
厳選された素材を使いつつ
MasayoshiNakata
見えるよ…布マスク握り締めて
国民が倒れてる光景が…
上から目線で論評のスゴさったら
メンタルが強いのか面の皮が厚いのか
何にしても見てて面白いw