中華そば 桃李
【ほろほろ鳥と
ポルチーニ出汁の
黒い塩ラーメン】

楽しませてくれて有難う
平仮名トライアングルへと
もはや至福
頂きに新所沢へ
歯応えの良さも際立つ様に
ポルチーニ出汁が見事
天才的な輝きを放つ逸品
ポルチーニ出汁が見事
二層構造となり口に広がる
熱いスープで流し込む
塩ダレの蛤も全体に厚みを与え
ホロホロ鳥を下支えする
南仏の海風を連想させ
中華そばらしさを際立たせ
まさに攻めの一杯
そんな事を知った
今季の山椒白醤油に
香りのその奥に漂う
銀鱗煌く10億匹ものイワシの
フワッと香るホロホロ鳥の
香りのその奥に漂う
マリアージュを楽しみつつの
豊潤なホロホロ鳥の脂に
あっさりしながらも滋味深い
神懸った味わいの
しなやかさが心地好く
総集編をUPします