大阪のラーメン屋part127

2020/04/03(金) 22:06:49.80

大阪のラーメン屋を語り合いましょう
前スレ
大阪のラーメン屋part126

https://itest.5ch.net/mevius/test/read.cgi/ramen/1583333085

2020/04/13(月) 05:10:30.87

>>462
レポよろしく

2020/04/13(月) 05:15:29.48

>>467
大阪は補助金出ぇへんで、補助金出そうなのは東京だけ。
あとは国からやけど、国からも出ぇへんか出ても少ないと思う。

2020/04/13(月) 06:36:03.88

>>498
俺、食品製造業に勤めていて毎月手の拭き取り検査するけど
石鹸で洗うだけでも菌量少ないけどな
効果はあるぞ

2020/04/13(月) 07:26:24.24

>>500
つまり国を信用してない店は営業続けてるし
閉めたとこは早とちりしたって事？？

2020/04/13(月) 07:30:32.27

>>494
竹中直人くん、家にいなさい

2020/04/13(月) 08:18:21.65

石鹸使ってるのか？元文分からんが

2020/04/13(月) 08:19:58.26

席減らしても2m距離とれてないのによく営業できるよな

2020/04/13(月) 08:45:35.54

>>504
水だけでも菌数減ってたよ
まああの検査は人によって菌数が出る人はいつも出るんだけど
人によってはしっかり洗っても菌数10000以上の人はいる
M君はいつもそうだ
俺はいつも10~100以内だよ

2020/04/13(月) 08:52:47.78

>>504
検査員に聞いたらコロナウィルスは手を水洗いするだけで除去される菌って言ってた

M君の菌は自己保有している菌で簡単にはとれないらしい

M君は毎回しっかり洗って最後に次亜塩素ナトリウム水かけても毎回菌数10000越え

かなり悩んでいたよ

2020/04/13(月) 09:43:49.29

>>498
ではそれを反論する情報をくれ

2020/04/13(月) 09:54:07.29

反論の前に

＞アルコールが手元にない方でも、水道水で30秒手洗いすると、
アルコール除菌と同等の効果があることが報告されており、経済的な方法となります。

これはどこからの引用なのかを定かにしてからだよね

2020/04/13(月) 09:55:08.93

京橋鯖六の跡地ラーメン屋出来てたんだな
行きたいのにコロナが邪魔をする

2020/04/13(月) 10:02:05.40

>>509
引用というよりもあれだけ詳しく書けるのは黒防止がそういう仕事してると思ったな
衛生関係の

ちなみにネットで調べても水洗いは有効やで

調べてみ

2020/04/13(月) 10:12:57.93

blogやTwitterに地鶏の使用銘柄を一切書いて明示しない地鶏唄い商法は狙ってる客層はどこらへんなんやろ？

その内悲惨な状況MAX域に入る予測が簡単に出来るの俺だけかな？

2020/04/13(月) 10:28:54.47

大阪府の休業要請の対象に理髪店が含まれるか？　誰かさんには死活問題やな

2020/04/13(月) 10:34:15.05

>>512
正月の真鯛といい、わかってやってるのかな？
悲惨な状況になったから店立ち始めたね

2020/04/13(月) 10:35:23.98

>>512
ちょっと日本語変だよ

ちゃんと分かるように書き直しなさい

2020/04/13(月) 10:38:09.08

>>514

>悲惨な状況になったから店立ち始めたね

意味不明

2020/04/13(月) 10:45:04.17

>>511
水道水で30秒手洗いとありますが石鹸を使わずに真水でってことですよね？
ある程度は調べましたが調べきれておらず出てきませんでした
特に揚げ足を取るわけではないですが気になったので。手洗いの励行は大切ですね

2020/04/13(月) 10:48:22.34

君らがいじるからハッシュタグに遊び係とか代表取締役宇宙人とかつけ始めたじゃない

2020/04/13(月) 10:59:20.08

ID:gpyEi5390(4/4)

2020/04/13(月) 10:59:46.16

>>517
アルコールや石鹸で洗うのは推奨しますが
弊害として手がカサカサになります。

こまめに洗うのなら水洗いがいいかと思います。

手の油分が潤いを保ちます。

2020/04/13(月) 11:07:26.29

麺処にしむら
@deppa_Nishimura
今朝、国会議事堂で、ラーメンを作ってる夢をみましたどんぶり

再現しますオタク

臨時休業して1週間くらいたつから、こんな夢みたのか・・・
https://mobile.twitter.com/deppa_Nishimura/status/1249511262565724160
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)

2020/04/13(月) 11:30:32.58

ふく流JAPAN
@Wadachi_fukuryu
@jijicom
平和ボケの最たる事象やけど安倍おろし、をしたらしたで自民党を下せば下ろしたで野党は更に狂ってるというのが現実なわけで。
各自自己責任、自己防衛でお願いします。　ほんま天才バカボンの息子のほっぺたのくるくるが良く似合いそうだ事で。

2020/04/13(月) 11:33:26.57

今なんかまだまだ明るい未来を夢見た感じで酒飲んだら過去忘れる位ノンビリしとるやろ？

俺は今より更に上の上の上位な悲惨てか絶望する状況なるって予測してるで～

今なんかは終わりの始まりの序章シーズン見てる感じやで～

2020/04/13(月) 11:39:04.15

https://pbs.twimg.com/media/EVZ4HE6UcAUxbnL.jpg

2020/04/13(月) 11:40:10.17

顔面キムチばかりじゃねーかw

2020/04/13(月) 11:46:20.70

https://www.afpbb.com/articles/-/3278146?cx_amp=all&;act=all

2020/04/13(月) 12:02:20.60

.
鶏さんがリツイート

YAMACHAN2017/3/19@6269710f8c644b6

明日からやります。
らーめん一杯にちつき一枚マスクプレゼントプレゼントします。
とりあえず明日は５０枚です。
休めない人お待ちしております

よろしくお願いします

2020/04/13(月) 12:24:00.38

>>527
なんだこれ

2020/04/13(月) 12:30:34.37

千葉の魂麺て店なんて50枚5000円で転売しようとしてsnsで絶賛炎上中やで　しかもブログがおもしろい

2020/04/13(月) 13:46:33.08

小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
ラーメン屋オンライン飲み会生配信！
1週間くらい前かな？
僕の急な思いつきツイートで、おもろいやん。やろや。
ゆうてソッコー集まってくれたこのメンバー。
トップはなんしか決断が早い。
決断力だけを毎日磨いてるといっても過言ではない。好き。

2020/04/13(月) 14:07:41.48

ラーメン大好き品川さん
@mukusan1001
今日は感染予防をしてこちラー
福島　#YAMACHAN
コロナ対策抜群でマスクもらえるとなったら行くしか無い！
餃子とビールのセット最強すぎるぐらいうまい
いろんな話しながら楽しい時間を過ごしました
米がうまい
落ち着いたら嫁と昼飲みしに行こう！
#昼飲みも出来る　#米がうまい
https://pbs.twimg.com/media/EVdNGSAU0AA-kEf.jpg

2020/04/13(月) 14:17:25.05

オンライン飲み会するだけで決断とかドヤれるのすごい

2020/04/13(月) 14:38:37.00

自画自賛のトップw

2020/04/13(月) 14:48:05.15

ラーメン屋やったら不要不急のオンライン飲み会に参加するかどうかの決断力よりラーメンの味磨けや
アホか

2020/04/13(月) 15:59:11.02

https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20200413-00032539-mbsnews-l27

　一方、社会生活の維持する上で必要な業種である医療機関・交通機関・スーパー・ホームセンターなどには休業要請はせず、飲食店については営業時間を午後８時までとしてアルコールの提供も午後７時までにするよう求めます。

　休業要請に応じない場合には、個別の要請や指導を行い、施設名を公表することも検討しています。

2020/04/13(月) 16:04:09.55

休業補償ないと思ってる底辺店主いるんだねぇ
とのみちこのままじゃ倒産するだろうね頭がそんなんだと・・・

2020/04/13(月) 16:06:11.53

ラーメン大好き先生
@i_love_ramenn
人と夢
牛ホルモンスタミナらぁめん
そうそう！これがスタミナラーメンよな！って思いながらも
想像以上にスープも美味しくて
ニラのシャキシャキもたまらんし
ホルモンがぷりっぷりで美味すぎた(〃艸〃)
どこも大変そうやけど
こうやって店開けてくれてるのが
ほんと有難い！！

2020/04/13(月) 16:29:14.26

かむくらか

2020/04/13(月) 17:03:50.54

>>456
池田屋

2020/04/13(月) 17:18:09.59

ちゃんと20時に閉店するのかな？

2020/04/13(月) 17:33:08.95

>>539
池田屋は逝った
https://i.imgur.com/crIXxUj.jpg

2020/04/13(月) 18:28:21.33

>>541
ちゃんとPCR検査しないと
クラスタになってる可能性大なのに

2020/04/13(月) 21:21:39.31

>>542
PCR検査なんかしたら医療崩壊するだろ！！！
PCR検査ができるのは橋下徹レベルの上級国民だけやぞ

2020/04/13(月) 21:24:19.75

簡単に検査できちゃうと思ってるところが痛いね

2020/04/13(月) 21:24:22.05

>>527
マスクで客釣るラーメン屋も大概だな、、、自粛要請なのに外出外食促すって反社ラーメンだろ
この店は二度と行かね

2020/04/13(月) 21:27:54.89

話題になりそうな狙ったイベント企画→休止
マスク餌に集客開始...

2020/04/13(月) 21:48:11.02

>>527
何でそこまでしてコロナ広める手伝いすんの？自粛したらパンデミックは治めれるって言ってんのに
自己中過ぎやろ

2020/04/13(月) 22:33:41.28

自己中の中卒ど底辺ラーメン屋が炙り出されてきたな

2020/04/13(月) 22:46:49.33

お前ら性格わるすぎ

休みたくても、休んだら生活出来ないんだよ
支払いたまってるんだよ

2020/04/13(月) 22:51:06.84

生活の為に休業出来んならテイクアウト始めるのが1番良心的やな

2020/04/13(月) 22:52:00.60

営業するにもやり方考えろって思うわ
3密回避は当然だけど店員とあと客にもマスク着用徹底させるとかな
この時期並んでるDQNはなにも考えてなさそうだが

2020/04/14(火) 00:37:10.10

>>549
感染広がったらどんどん死人が出るって話だよ？

2020/04/14(火) 01:22:41.80

閉店8時、アルコール7時までって超・名案だ
5/6とか言わず五輪までやってくれや

2020/04/14(火) 04:13:33.48

↓死者も増えて、苦しむ人もいるのに楽しいとか...

「さてさて、いよいよ楽しくなってきた。」

2020/04/14(火) 04:30:37.13

>>545
よう基地外

2020/04/14(火) 06:34:38.08

麺と冷凍スープ持ち帰り一人前700円って…
具別料金買ったら店で食べるのと値段変わらんやないか
それやったらスーパーの2人前入ってるラーメン買って好きな具入れたほうがお得やし美味いやんけ

2020/04/14(火) 06:39:26.69

>>556
いろんな店でやってるし一回は試しに買ってもリピはせんよなぁ

2020/04/14(火) 07:01:09.56

>>556
冷凍って店舗レベルじゃまず違法だけどな

2020/04/14(火) 07:01:42.70

>>549
バイトバイト。就活就活

2020/04/14(火) 07:13:33.97

店も客足減ってるし容器代もあるから単価下げたくても中々下げれんのやろうけど、テイクアウトなんて家に帰ったら麺は伸びてるし店内価格より値段安くないとメリット無いよな

2020/04/14(火) 07:20:58.15

最新式の急速冷凍できるんやろ…
ま、まさか業務用の冷凍庫じゃないやろな？

2020/04/14(火) 08:06:02.76

>>561
そんなん急に導入するか？
ただでさえ資金繰り苦しんでるのに

2020/04/14(火) 08:51:40.47

>>560
きくはんも高かった
https://pbs.twimg.com/media/EVXaJCKU8AIDxGa.jpg

2020/04/14(火) 09:13:28.74

何目線で語ってるのか？
https://kuroboushi.exblog.jp/amp/240243460/?__twitter_impression=true

2020/04/14(火) 09:23:47.21

店内撮影、スタッフ撮影気持ち悪すぎる
特殊性癖か？

2020/04/14(火) 09:52:20.35

冷凍のラーメン大企業にやつめちゃうまいからな倍以上する冷凍商品としては思い付きでつくったようなもんではさすがに勝負にならんわな。

2020/04/14(火) 09:56:31.58

>>564
ただのラーメンヲタク目線やろ
別にまちがった事書いてるようにも見えへんし
何が問題なん？

2020/04/14(火) 10:18:32.35

閃
@soba_sen
いつもありがとうございます。
中華そば閃です。

しばらくの間、夜営業を20:00までとさせて頂きます。尚、二人での営業となるのでメニューも絞らせて頂いております。
席数も減らさせて頂いております。

来店のお客様にいろいろおねがいすることもございますが、ご了承のほどよろしくお願いします
https://pbs.twimg.com/media/EVhk8nAUYAAD9ed.jpg

2020/04/14(火) 10:21:25.28

>>566
いやそもそも店舗で普通に冷凍しただけのスープを売るのが違法

2020/04/14(火) 10:25:39.30

>>569
宅麺ってどうなってるの？ちゃんとやってるのかな？

2020/04/14(火) 10:26:50.82

宅麺最高

2020/04/14(火) 10:59:47.54

ラーメン店主みんなYOUTUBER

2020/04/14(火) 11:23:49.28

大阪縁乃助商店
@ennosuke_osaka
お客様に重要なお知らせです。

コロナウイルスによる影響で
16日～5月6日までの間　休業させていただくことになりました。
再開時期は未定ですが、今後の影響を見ながら再度ご連絡させて頂きます。

なお14日と15日は昼営業のみ(11時～15時)に変更になりました。

2020/04/14(火) 11:38:38.13

>>513
自分は先週散髪しておいてよかったな

2020/04/14(火) 11:58:40.45

>>569
そうなのね
保健所に通報されるかもな
いや電話繋がらないか

2020/04/14(火) 12:40:19.04

こんな時期だからこそ男意気、根性で有名なチェーン某店にいった。

カウンターは感染防止のためか気持ち間引いて、セット注文しても、隣とは当たりづらい広さ。
元気のない世の中と対照的に会話が弾む店員は、来客注文ごとに大声で接客。

元気のない皆さん。熱気をもらいにいかがでしょうか？

2020/04/14(火) 13:18:24.75

>>576
ええなぁ。行きたいわ。
どこ？行ったらええの？
昨日からちょっと熱っぽくて咳も出るけど
俺も男意気、根性見習って行ってくるわ

2020/04/14(火) 13:18:55.98

JETも冷凍お持ち帰りラーメン『鶏煮込みそば』を販売開始

2020/04/14(火) 13:34:27.63

600はないん？

2020/04/14(火) 14:22:33.95

>>579
両店あるけど数量限定とのこと

2020/04/14(火) 14:35:19.01

青二犀
@aonisai8127
【一時休業のお知らせ拡声器】

励ましの言葉や、いろんな差し入れいただき元気をいただいていましたが、申し訳ないですが、大事をとりまして一時休業させていただきます。

いつも来てくださるお客様、業者さんにはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いします。

再開は5／6をめどにしてます。

2020/04/14(火) 15:38:07.48

慌ててみんな休業しだしたな
補償攻略できたのかな

2020/04/14(火) 15:57:23.08

>>582
客が来ないから

2020/04/14(火) 16:25:32.54

>>583

青二犀は通常通りお客さん来てたから、逆によくわからん客からの感染を恐れたのかも

2020/04/14(火) 16:29:37.75

>>582
示し合わせたように休業し始めたよな

2020/04/14(火) 16:40:41.84

>>585

休業要請出たからやろ？
飲食店はでてないが
お前ら頭わるすぎて疲れる

2020/04/14(火) 16:53:56.98

じゃあ速攻で閉めろよ

2020/04/14(火) 16:56:29.61

誰と戦ってんの

2020/04/14(火) 17:07:40.63

>>588
え？冷凍スープの話？？

2020/04/14(火) 17:10:20.49

やべぇ　アスペルガーかよ・・・

2020/04/14(火) 17:14:38.69

皮肉もわからないのか

2020/04/14(火) 17:15:38.27

【厚労省怒りのツイート】「補償なき休業要請」報道は「正確ではありません」、その実態は…「支給決定→2件」４月３日現在。
https://asahi.5ch.net/test/read.cgi/newsplus/1586798143/

2020/04/14(火) 17:16:24.06

こーわっ

2020/04/14(火) 17:19:24.22

雑魚のお決まりテンプレ

2020/04/14(火) 18:07:49.75

ラーメン哲史
@ramentetsushi
お世話になりますラーメン哲史です。
本日の仕入れはホタルイカ、スナップエンドウ（今日採れたて）です。
「アシアカエビ　エビチリ麺」「ホタルイカ塩ラーメン」あります。
スナップエンドウは何かと合わせてつけ麺の予定です。本日も21時までの営業となります。
17（金）より営業時間かなり変わります。

2020/04/14(火) 18:19:52.76

小僧@言い値ラーメンプロデューサー
@kozouiine
今日もまたおもろい事するよ。

今日は、、、

KOZOUオンライン飲み会開催！

20時からKOZOUちゃんねるで生配信！あの子この子が大集結！
お酒片手に遊びに来てね！
みんなでカンパイしましょーー！

2020/04/14(火) 18:30:33.51

外食からコロナ伝染る場合あるで。丼の淵とか口付けるやろ？しばらくラーメンも控えた方がいいかも。

2020/04/14(火) 18:38:48.47

>586
さすがにそれはみんな知っているやろ