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【天狗から】麺屋桐龍28【脂に沈没】
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。
0001sage (ワッチョイ bf02-QI7b)
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2020/04/16(木) 02:16:56.64ID:CxcBbLVE0
埼玉県川口市の二郎(桐龍系)系ラーメン「麺屋桐龍」について語るスレです。
場所は東川口駅と戸塚安行駅のほぼ中間で
「けやき通り」沿い にあり。駐車場完備です。

住所:埼玉県川口市戸塚3-36-18
 コモディ東川口店のすぐ隣。
●電車でお越しの方 JR東川口駅または埼玉高速鉄道戸塚安行駅より徒歩15〜20分
●上記駅からタクシー けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」並び
●お車でお越しの方 けやき通り沿い「コモディイイダ東川口店」へお停めください
●悪臭に導かれておいでください
●文句がある方は即出禁です。
Twitter https://twitter.com/menyakiryu
     https://twitter.com/IzakayakomameG

【ホームページ】 http://menyakiryu.com/
【ブログ】 http://ameblo.jp/menyakiryu/
前スレ https://mevius.5ch.net/test/read.cgi/ramen/1581846968/
https://twitter.com/5chan_nel (5ch newer account)
0814ラーメン大好き@名無しさん (ニククエ Sa23-42bG)
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2020/05/29(金) 22:35:41.74ID:s4mRARfVaNIKU
桐龍の麺がハイクォリティだからじゃないかな
かなり研究してたからな
0818ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-GNjF)
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2020/05/30(土) 12:33:52.15ID:yLFXXv7ia
ちょい悪オヤジな感じに憧れる!!!痺れるぜ!3150
0820ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ f101-moxv)
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2020/05/30(土) 16:24:47.82ID:xkaHFgv40
>>819
近隣なら鷹の目だね。臭くなる前の味に近い。
つけ麺は純粋に期間限定で桐龍のように焦らし商品ではないです、
今行けば全てにおいて一段上だなって感じられるよ。
なにより思った量より少ないっていう嫌な思いをしないで済む。
0828ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW db47-OS0V)
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2020/05/30(土) 22:07:58.83ID:HUKUuMXo0
Twitter見てると麺量も申告どおりにみえる。
ここのやつらの麺少ないってのは画像あるの?二郎系の経験長い俺は画像で大体わかる。
でも一度も画像なんて貼られてない。
つまりここの住人の麺少ないってのはただの主観で言いがかりレベルなのかも、と思い始めてきた。
0832ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 2ba7-0MMr)
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2020/05/30(土) 23:00:35.09ID:5JGBlYMX0
麺が美味いのは事実
店主も初心を思い出してほしいな、美味しいものをいっぱい
衛生面で落ち度があったのは明らかに店側だからそこを改善して
離れて行った客が戻ってくればいいね
人間は反省があってこそ進歩できるのです
0837ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 9324-lE9z)
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2020/05/31(日) 01:09:22.07ID:7YsnCNlD0
文句言われているうちが花
客離れは地獄

天狗店主には関係なかったか
0839ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 51a7-IbQJ)
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2020/05/31(日) 07:21:26.01ID:tWjDFW2B0
ホント朝早くから製麺しているね
6時か7時くらいからやっているのかね

ここの美味麺が通販を通じて全国に知れ渡り
多くの人を惹きつけてやまないって感じだね
0845ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 93ad-QTBq)
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2020/05/31(日) 12:48:16.84ID:VigCJSyk0
製麺室関係者以外立ち入り禁止としながら
今さっき前通ったら常連らしき人物がドアから中に入って行ってた。製麺室中でペチャクチャと唾液飛ばしながら喋ってるんだろうね。おまけにコロナ禍なのに…。
0856ラーメン大好き@名無しさん (アウアウエー Sa23-42bG)
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2020/05/31(日) 20:55:25.38ID:4595h7mua
越谷二郎がやっていないからか、すごい行列だったね

この後、夜はとでんに行くって近くな人が行っていたけど

各地から旨い二郎インスパイアを求めてきているんだね

久々に来た人も製麺所に驚いていたよ

通販絶好調みたいだしね
0858ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b02-DnWm)
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2020/06/01(月) 05:43:45.78ID:h3xYOoDQ0
一年前までの常連、こまめ会も桐龍会も分散したな。
正確に言うと愛想を尽かしたのが本当のところ

皆、鷹の目いったり、越谷二郎の再開、どでんに流れてるよ
無理だよ、ここは 客の忠告は受け付けず嫌なら来るなだからな。
経営している店主(ちゅーしたい流)と義理だの言葉だけの不義理の義理の爺
改善しようともしない店主の嫁、
早く無くなれば良いのに、地元民の迷惑だっつーの
麺が特別美味い訳でもないし、二郎直系でも富士丸系でも食べて下痢なんてことにはならん
0859ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa5d-emLB)
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2020/06/01(月) 06:22:38.47ID:J2yaIHFTa
>>856
越谷は鍋が盛況ですけどね
客単価も上がってるし、キミんとこより繁盛してるよ

いっぺん行ってこれば?
0860ラーメン大好き@名無しさん (スプッッ Sdb3-NXVu)
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2020/06/01(月) 11:38:03.10ID:x51za0jXd
義理や人情だ口に出す奴は胡散臭くていけ好かないねえ
結局てーと、自分が他人からの義理やら人情やらに甘えたいって言っているようなもんじゃねえか
男なら人に求めず、口にも出すんじゃなくて態度で示そうや、な?
0861ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 5124-ERjV)
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2020/06/01(月) 12:22:28.88ID:kP/2kvOp0
なんだかんだ悪口やディスリを書いてもそれ以上にファンがいるってことだな
まあしょうがないよな勝ち組なんじゃん
文句いうやつは妬み僻みじゃん
嫌ならいつまでも張り付いてないで忘れりゃいいじゃん
どんだけ悪口書かれてても行くやつは行くし
まあ悪口書いてるやつも最初は淡い期待はあったんだろわかるよ
糞な対応でも次は豚大きいんじゃないかとか次は期待どおりの麺量なんじゃないかとか常連認定されて少しはいい待遇されるんじゃないかとか
でもことごとく裏切られたんだもんな
自分だけじゃない、反目の仲間を増やしたいのもわかるけど
勝ち組の桐龍からしたら負け犬の遠吠えだから
まあ、恥ずかしいからやめとけば
0862ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 5b02-ZOti)
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2020/06/01(月) 13:29:37.62ID:h3xYOoDQ0
やっぱり名古屋人というか、三河人って内弁慶で半島系、中華系思考なんかな。
トリエンナーレ脳というかね
 
高額な丼とマグカップの売り付け方なんて6代目山口の雑貨押し付け上納金と変わらん
0865ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-90oM)
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2020/06/01(月) 15:00:01.58ID:c80BJsq3a
>>863
勝ち組なんだから、改善する必要無いだろ
儲けが少なくなったら、清潔さや普通の接客が必要だと思うんじゃない
0867ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM75-ys+u)
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2020/06/01(月) 16:27:44.28ID:lW1Ebb1vM
ネットやってる層は嫌気が差してまじ行かなくなってアンチになりディスリ始めてる。憎悪にも似た感じかな。

ネット見てないラーメンに余り興味ない層は何食っても関係ないから離れてないのでは。

まぁあんな対応の悪い店なんて日本中探しても少ないわけで、食中毒でも出ないかって期待してるわけよ。
下痢したら保健所に通報してみるか。
0873ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW c1f5-y0cU)
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2020/06/01(月) 19:58:36.65ID:sgd/0Sof0
くわしく
0879ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW d36d-LqIj)
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2020/06/01(月) 23:55:39.63ID:niSbDu7J0
僕は新宿のガード下にいる人たちに似ていると思います(^_^;)
0880ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 9302-MDw3)
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2020/06/02(火) 00:15:40.58ID:9gtUexY80
>>871
だから、店が潰れたら気が付くんだろ
逆に言えば、潰れるかそれに近い事が起きないと
気が付かないんだろ
0881ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 2b24-lE9z)
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2020/06/02(火) 01:25:31.94ID:YHlgFIW+0
おしぼりが汚いから
テーブルは拭かない主義

次の人、ごめん!
0882ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW f101-GNjF)
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2020/06/02(火) 02:01:31.79ID:DkHhBG410
接客は悪いが味が良いからって人いるけど接客より味に問題があると思うぞ煽りじゃなくて
0883ラーメン大好き@名無しさん (ブーイモ MM05-ys+u)
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2020/06/02(火) 07:00:39.97ID:tM30qUTRM
いろんな刷り込みで、ここのラーメンを口に入れるのが怖くなりました
レンゲやコップ、爺と考えるとラーメン食う場所じゃないなと

レンゲらコップが不潔なら素材だってどんな取り扱いしてるかわかりませんし

二度と行きません
0885ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sac5-90oM)
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2020/06/02(火) 08:45:54.28ID:iiR7a6h8a
>>881
あれヌルヌルして気持ちが悪いから触りたくないよな
0888ラーメン大好き@名無しさん (ラクッペペ MMde-KbXJ)
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2020/06/03(水) 06:34:49.52ID:wEDBMkjAM
桐龍がリツイートしてる画像って、スープがなんであんな黒っぽい汚いオイルみたいな色してるんだろ。
味は美味しいんだが、あの画像見過ぎて気持ち悪くなってくる。
他の本家やインス系みても茶色系で美味しそうなんだけど。
不思議。
0889ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウー Sa11-ZKz7)
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2020/06/03(水) 07:23:53.50ID:Ly9yesI4a
>>888
原因はドリップ。簡単に言うと血液。
店に配送されてくる豚と鷄は真空パックになっていて、血液が流れ出す。
店によっては、その血液も寸胴に入れたりするが、
大量に入れると獣臭さの原因にもなる。
質の良い豚や鷄だと旨味にもなるが、大量消費する二郎系の店だと大した肉は使わないから臭みになる。
0895ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 7e9c-ZKz7)
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2020/06/04(木) 00:25:55.16ID:l8MHQx0b0
俺も食いに行った
臭いの件、店前も店中もだいぶ軽減されていたな。
尾崎の音楽も客に聞こえないくらいの、小さいボリュームになってた。
これなら通ってもいいかな。
0896ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-f6iC)
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2020/06/04(木) 00:54:35.92ID:D7JfOVe6r
床ヌルとか汚いのは正直どうでもいいんだよなぁ
問題は味だよ味
5年くらい前の味が1番好きだった
0900ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイW 86a7-f6iC)
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2020/06/04(木) 02:46:25.05ID:jaxk45Ci0
いや味変わって客離れたのは事実だろ
お前の好みとか言ってるが、客離れ=大勢が同じこと思ってるってことだからな?わかるか?
0907ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sa05-rbet)
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2020/06/04(木) 06:46:19.09ID:iPW66nISa
>>906
キミからは高校偏差値40レベルの匂いしかしない
0908ラーメン大好き@名無しさん (アークセー Sxed-IZJI)
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2020/06/04(木) 10:31:17.01ID:JddbqxNrx
麺がつるつるワシワシで美味いね。

通販もやっているから、麺の美味さに拍車がかかっているね。

コロナ対策もバッチリでベビーユーザーになりそう。
0910ラーメン大好き@名無しさん (オッペケ Sred-f6iC)
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2020/06/04(木) 11:43:37.41ID:D7JfOVe6r
そもそも東川口とか底辺の街だからな
そんなところで今でも食いに行ってるやつはお察し
レス数が900を超えています。1000を超えると表示できなくなるよ。

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