奈良の行列のできるラーメン屋 Part.2  
http://mevius.5ch.ne...gi/ramen/1514563677/

689 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa45-bCzG) :2018/03/31(土) 20:55:45.88 ID:3v9/EMD1a
 ほならちょっと聞きたいんやけど、
  シナってらの道のアレと関係あるんか?
   奈良のラーメン屋でTガクとやらの麺を使ってるのはどこや?

696 名前:ラーメン大好き@名無しさん (ワッチョイ 71c8-psQl) :2018/04/02(月) 11:37:18.38 ID:TDZ74L0V0
 >>689
  しゃばとん(無鉄砲グループ)

699 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウウーT Sa45-bCzG) :2018/04/02(月) 16:23:55.24 ID:Ax0BDnwHa
 無鉄砲って本店が麺の取り寄せしてるのは知ってたけど、
  その他店舗は自家製麺所のやつやと思ってたわ。
    なんでわざわざTガクとやらから入れるんやろ?
    自分とこの麺に自信がないならそもそも全部仕入れればいいのに
     なんか意図でもあるんかな。

700 名前:ラーメン大好き@名無しさん (アウアウカー Sadd-T7VV) :2018/04/02(月) 17:02:43.20 ID:UAHo31fFa
 >>699
 関西でラーメン屋やるなら上納金 みかじめ みたいなもんだよ。
  あそこから麺を仕入れないと 滋賀作にブログ食べログで酷評されるからね。
   関西で自家製麺を売り文句にできないのは そういう事情もあるんだよ